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“德兴”归来
...力。在最近热播的电视剧《繁花》中,汪小姐爱吃的排骨年糕成为一道热门上海小吃,新德兴饭店也应景把这道菜加入了菜单,并结合常州人的口味进行了改良:刚炸好的年糕卧在红褐色的甜面酱里,组合的搭档是一排红烧小排...……更多
冬日“大补”,年糕烧排骨,不焯水不炒糖色,软糯入味,好吃解馋
...用排骨和大家分享一道既可以当菜又可以当主食的美食,年糕烧排骨,主要原材料就是年糕和排骨,看似不搭的两种食材放在一起,烹饪出的美食是让人惊艳的,既有年糕的软糯,年糕又吸收了排骨的肉香,两者合二为一,显得...……更多
专访|程亮:经历一场“繁花”的洗礼
...刚进组一个月,某天有一场戏是拍汪小姐在27号吃着排骨年糕,望着金花办公室。《繁花》剧照 你如果看了剧,应该会注意到,这场戏唐嫣不是正对镜头的,肩膀不是平端,王导要求她肩膀要对着摄影机摆出一个刚好合适的角...……更多
《繁花》里的上海太过繁华?剧中的至真园、沪联商厦、夜东京……
...粢饭团风风火火地迟到、和梅萍吵架、又哭又笑地吃排骨年糕等名场面都诞生在这里。《繁花》拍摄地钟菡摄“我很喜欢爷叔和金花之间的情感,吴越老师演出了以前高级知识分子的感觉,身形挺拔。游本昌老师的沪语台词很有...……更多
《繁花》火爆两岸:很多台湾民众都有着浓厚的“上海情结”
...和追捧的热门话题。从南京路、黄河路、和平饭店到排骨年糕、鸡脚爪、宝总泡饭等都引发众多回忆和共鸣,并延展到线下的追溯和打卡。2024年的第一部爆款剧,非《繁花》莫属。对许多台湾观众而言,《繁花》也提供了一个...……更多
再聊起《繁花》,就能说,他们的命运有歌为证
...劲。她还有一首张学友的《偷心》(1994)。排骨等不到年糕,一颗心一寸一寸冷掉。被时代的风吹拂,爱情得不到,个么还有钱可以赚。赚到钱,和平饭店还是对你开放。汪小姐和魏总,小汪和宏庆,《繁花》里面,这两个的...……更多
“繁花似锦”如何避免“昙花一现”?
...入剧情之中。就连那些充满人间烟火气的美食,例如排骨年糕、泡饭等,也都是满满的本土风味。从“繁花路线”到“繁花套房”,与其说是迎合热潮,不如说是在拍摄之前就已暗中“铺排”的一盘大棋。因此,从文旅融合的角...……更多
《大江大河3》与《繁花》:时代洪流中的两种变奏
...精英的黄河路之极尽奢华,同时又被一碗泡饭、一顿排骨年糕的烟火气所打动;我们既感叹阿宝、李李、玲子、汪小姐等主要角色的命运浮沉,又被陶陶、菱红、葛老师等市井小民的人物弧光所感染。到《大江大河》这里,则是...……更多
“同款酒”走红全靠“走心”营销
...营销思路。“《繁花》带来的经济效益正不断显现,排骨年糕、泡饭、油墩子等上海传统美食在外卖平台上的搜索量和订单量大幅上升,其中,鲜得来排骨年糕日销售额已经超过了15万元,创下了历史峰值;和平饭店剧中的72号...……更多
“宝总”终于来了!下一个会是谁?
...还让不少剧迷“想去黄河路打卡”“想吃宝总泡饭和排骨年糕”“想学上海话”。资料图:《繁花》剧中“至真园”所在地的“苔圣园”成为民众拍照的热门“景点”。中新网记者 汤彦俊 摄半年来,有很多台湾年轻人,不远千...……更多
红颜阿宝们竞相争宠,他的选择让人大跌眼镜
...的地位之重。在一次与爷叔的对话中,宝总回应“排骨和年糕从来都不只是生意场上的交易”,这暗示了他对汪小姐的感情远超于表面的关系,蕴含着真挚的情感。当汪小姐在金美琳饭店受辱时,宝总挺身而出,甘愿代她承受公...……更多
年味中看见“繁花”淄博
...电视台长三角之声主持人“长宁楠小姐”:年味中看见“繁花”淄博□本报记者 苏利民一部热播的电视剧《繁花》让浓郁的沪上风情频频刷屏,又甜又嗲的“汪小姐”也深深植入了人们的内心。在上海广播电视台担任节目主持...……更多
《繁花》已杀疯,剧方发严正声明:停止、下架!
...里的主角感受,真是有钱烧得慌了吗?同时饭店里的排骨年糕、宝总泡饭销量大升。不少饭店都推出了“宝总泡饭”,专门有大厨为游客介绍泡饭的特点。本是上海人赶时间吃的家常饭食,如今摇身一变,成了外地游客打卡的网...……更多
最近大火!《繁花》严正声明!
...原型酒店顾客爆满,和平饭店同款套房1.68万一晚,排骨年糕、宝总泡饭等剧中美食的销量都得到大幅提升……《繁花》强大的“带货能力”不只实现了剧集周边商业的巨大成功,也让一些社会商家在未经许可的情况下,开展和...……更多
明星“董勇”念念不忘的“青菜炒年糕”,做法虽然简单但真的好吃
...注了一下他的动态。日前刷到他特别喜欢吃宁波的青菜炒年糕,甚至想让朋友帮忙买一把专门切年糕的器具。虽然没有买成,但对年糕的喜欢依然念念不忘。哪,这一道菜究竟有什么豪华搭配让他那么喜欢?实际上就是普通的家...……更多
至味在民间
...》,让黄河路成为新晋打卡地,也让“宝总泡饭”、排骨年糕等上海本帮菜出圈,文艺、美食与人之间,形成了一种正向循环的范例。如今,会吃、懂吃的人很多,其实每个人都能成为本土美食的“代言人”。有的喜欢下馆子,...……更多
他如何让“不响”响起来
...》看石库门、游黄河路、解读上海话,吃宝总泡饭、排骨年糕,领悟爷叔的人生说教……这是很难得的。我们需要《繁花》,并期待《繁花》过后的满树繁花似锦。 ……更多
...的观看和讨论,延伸到线下的探索与追溯,汤泡饭、排骨年糕等上海传统小吃在美食平台上纷纷爆单,故事发生地“黄河路”也成为热门打卡地。作为2024年年初最具热度的剧集,《繁花》的出现看似偶然,实则有其必然性。自20...……更多
男演员的长相有多重要?看《繁花》里胡歌和郑恺就知道了
...风言风语时,宝总来见汪小姐最后一面,隔着一条街吃着年糕排骨,他笑着望向汪小姐,想起曾经两人相处的画面。曾经的美好与现在的落魄形成极大的反差,让他的笑看起来那样的苦涩。转过身,胡歌眼底闪着泪花,没准儿这...……更多
专访“汪小姐”唐嫣:她是有人物弧光的
...重,讲起话来像开机关枪。但吃过了象征温柔偏爱的排骨年糕,也吃过了生活给的无情“排头”后,她终是璞玉生辉,转变为烈焰红唇精英范的新时代女白领;穿职业套装、背着小皮包、烫着大波浪卷,非常时髦,也非常老练。...……更多
电影导演“触网”的那么多,为什么只有《繁花》实现了降维打击
...葛老师开导情场失意的陶陶脱口而出的司汤达名言,排骨年糕、宝总泡饭、川沙鸡爪、大闸蟹等上海小吃等反复出现,汪小姐在氤氲蒸汽中脱邮票的场景,甚至黄河路交叉口小卖部的信息交换……充满上海味道的海派物什、场景...……更多
《繁花》大结局:雪芝玲子明珠李李四大美女,谁是宝总最爱的女人
...宝总会出于很多现实的考虑,而产生犹豫、退缩。“排骨年糕”之约就是最好的例证。你说宝总心里喜欢汪小姐吗?肯定也是喜欢的,但可能还到不了爱的程度。 或者说,像宝总这样做大事情的人,和汪小姐之间的小情小爱,...……更多
联袂春晚,线下、云端两开花,红花郎龙年强势开篇
一抹中国红,承载浓浓乡情《繁花》带火了排骨年糕:“外面的东西再好吃,总跟排骨年糕不好比的”。食物,总是承载乡情与记忆。四川是历史底蕴深厚的天府之国,也充斥着沸腾的人间烟火气,对四川人来说,有自己的“...……更多
《繁花》小食“油墩子”:“变”与“不变”中照见时代
...,地方小吃乘风而上成为“爆款”:《繁花》热播,排骨年糕、船王炒饭、定胜糕等江浙沪小吃风头无两;《去有风的地方》走红,云南的牛肝菌薄饼、菌子火锅、米线被推向台前;《狂飙》之后,广东肠粉、炒牛河热度“狂飙...……更多
...。第四是打响老字号发展牌。沈山州说,电视剧中的排骨年糕,现在非常火爆。黄浦区老字号数量众多,要抓住机遇构建与年轻人建立“对话机制”。第五是打响新型消费牌。在沈山州看来,一种新的消费需求就是一次新的发展...……更多
美食、美景、美好生活后劲太大
...让老上海风情和一众上海美食刷足了存在感,泡饭、排骨年糕、苔条黄鱼、油墩子,这些老上海人的美食记忆被再次触发,引发了市民、游客的热烈追捧。“美食”,并不是《繁花》独有的“流量”。《狂飙》中让人念念不忘的...……更多
《繁花》终局:每个人终将与心中的白月光道别
...客体终将逝去。宝总明白爷叔的一片好意,但执意“排骨年糕从来不是生意”。与爷叔分道扬镳后,宝总对李李说:“我要用我的方法打这场仗”。我们看到,与理想化客体道别后,一个人的主体性充分恣意地生长发展。在这场...……更多
开年旺!这样热气腾腾的生活真带劲
...鲜得来总店客流量暴增。人们纷纷来品尝剧中爆火的排骨年糕。热度在持续,铁路部门也在优化服务。中国铁路上海局集团有限公司消息,今年冬天为满足游客出行的多样化需求,铁路部门也将上新美食,推出15款平价优质套餐...……更多
...开年,电视剧《繁花》带来空前的周边消费热潮,从排骨年糕、上海泡饭到和平饭店、苔圣园酒家,再到宝总同款西装、玲子同款耳环……与《繁花》相关的不少商家吃到满满红利。电影《你好,李焕英》带火了湖北襄阳、电视...……更多
《繁花》五项大奖横扫白玉兰!胡歌周迅二封视帝视后
...绿,梧桐青黄”。肚子饿了就去雁荡路买一份老字号排骨年糕。吃完可以顺道去刚刚焕新开放的国泰电影院看场电影,那也是“宝总”常去看电影的地方。多位业内人士曾向记者表示,《繁花》是业内的标杆作品,它不单是一部...……更多
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现在谁还在认真过年?七八十岁的老人力不从心,二三十岁年轻人不在乎,只有我们这些六七十年代出生的人,在认真的忙年。 我们这代人基本都是大家庭
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