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...农历腊月十七，村民杨文起了个大早，生火、烧水，为杀年猪做准备。系上围腰，杨文和小伙们一起搓着手跃跃欲试，准备在“杀年猪”中一展身手。前来帮忙的邻居、亲友将猪从猪圈里赶了出来，称重，“五百多斤！今年过一...……更多
2023-01-13 07:17:00杨家,喜事,基层,杨文,杨家,息烽
...和变迁，几十年来不断地深刻在他的脑海里。过去，一头年猪不仅是一个农村家庭全年劳动成果的汇总，也是来年改善伙食的主要口粮，贯穿着对味蕾四季的守护。年前杀年猪、吃“庖汤”宴是过去贵州大部分地区农家的传统。...……更多
2024-09-01 11:49:00乡愁,贵阳市,村史,王岗,乌当区,乌当
... 黄云通讯员 薛浩乡里的年味总是比城里来得早一些，杀年猪，做印子粑粑……1月10日一大早，桃江县修山镇明灯山冲村民便在美丽屋场忙活起来，只见炊烟袅袅、鸡鸣犬吠，好不热闹。在屋场上，一坛坛土酒从酒窖中搬出，倒...……更多
2023-01-13 04:06:00年味,明灯,屋场,酒窖,村民,炭窑
...年呢？待晚上妻子下班回家一问，她脱口而出，当然是放年猪过年了，我家共放了三次年猪。我细问妻子是哪三年放的年猪，我不记得了。妻子一一道出：1995年、1997年和2001年。这都是我们在农村生活时放的年猪。原来妻子对年...……更多
2024-02-08 08:04:00丰年,年货,花子,年货,花炮,孩子
...这里探访。寻得到的“乡愁”，看得到的奔头“海龙村请年猪了！”广场上一吆喝，人群就聚了过来。中午12时，部分村民在给年猪刷红、戴红花，随后抬着年猪上凳；舞狮的村民灵敏地舞动着双臂；九大碗特色团年宴上，一笼...……更多
2023-01-10 04:10:00大碗,海龙,凯歌,园区,沼气,村民
本文转自：人民日报客户端高高兴兴杀年猪。“休憩”中的农机。本报记者 牛玉娇 摄
我叫张太银，住在海东市互助土族自治县台子乡下台一村，自家的地里种着小麦、油菜、土豆，和“庄稼”打了半辈子交道，前些年又种起...……更多
2024-01-04 19:56:00振兴,乡村,服务队,农机,服务,一村
...场别开生面的迎新春活动，干部群众欢聚一堂看演出、吃年猪饭……“好！表演真精彩！”“好久没这样热闹了，开心！”活动现场，舞龙表演、手势舞、乐队演唱、汉服走秀、广场舞等节目轮番登场，一个又一个精彩表演让观...……更多
2023-01-20 08:23:00干群,团圆饭,年味,活动,泸定,新民
...么是不可以酱一酱再吃的
在乡村，几乎家家户户都养有年猪，猪肉是年夜饭的主角
在过年的餐桌上，秃黄油的存在，让老饕们获得了舌尖和心灵上的双重慰藉熬红糖的季节，让人们记住了祖先的智慧和这传承已久的甜蜜事业
...……更多
2023-01-23 07:13:00年货,家人,味道,时光,最好,黄油
...游、婺剧表演等特色内容。航川村多家特色民宿还设置了年猪宴、抓田鱼、打糍粑、篝火狂欢等民俗体验环节，营造浓浓的传统年味。 2月2日，航川村新春年俗文化节的民俗祈福巡游队伍进村巡游（无人机照片）。2月2日在航川...……更多
2024-02-02 21:25:00川村,建德,浙江,帷幕,文化,川村
...一年不坏。临近年关了，很多地区都已经开始陆陆续续杀年猪为过年做准备啦，每年杀年猪后，就要开始忙着做各种腊肉、腊肠了，以前生活条件不好，年底杀一头猪，然后做成腊肉，可以吃上一整年，只要方法掌握的好，腌制...……更多
2023-12-20 17:32:00腌腊,配比,腊肉,猪肉,腌腊,五花
...张家界的冬季很美，栗山村群众庆丰收、迎新年，苏木绰年猪文化节热闹精彩。”1月6日的苏木绰年猪文化节上，一群留学生在体验了永定区沅古坪镇栗山村土家赶年文化后，纷纷对现场的浓厚庆典氛围发出惊叹。这批留学生来...……更多
2024-01-11 19:00:00湖南师范大学,张家,张家界,湖南,师范,大学
...集热闹迎新年
在川渝地区，每年腊月期间，农村都有杀年猪宴请邻里亲友吃“庖汤”的习俗。这两天，四川眉山举办了一场庖汤年货大集活动，肥而不腻的腊肉香肠、香嫩爽口的粉蒸肉、鲜美有味的小火锅，村民和游客共同围...……更多
2024-01-30 15:49:00象山,浙江,集市,乡村,年货,大集
...晨曦里的小村已是人声鼎沸。此时，王存亮一家为了宰杀年猪已忙活了1个多小时。“一年一次的杀年猪习俗，图的就是喜庆和热闹。年猪饭一定不能马虎，但家里的活计也不能耽误。地里的豆子、西红柿每天都要采摘，年前还...……更多
2023-01-17 15:14:00小河村,小河,基层,小王,电商,红糖
...看，产能继续去化连续16个月，产能去化的连续性促进2024年猪价景气度逐步向好，从2024年二季度开始供需矛盾显现。向后看，成本方差和高资产负债率使得价格上涨后产能增长速度慢或能繁母猪产能仍会继续去化。目前已经累...……更多
2024-05-27 13:26:00君安,国泰,生猪,母猪,农村部,年猪
...广镇第31届乡村春晚在章广镇太平集村文化广场举办。杀年猪、打猪晃，看表演、玩游戏、逛集市、品美食、购年货、领春联，活动现场到处一派热闹的景象。年货展台上摆满了腌肉、香肠、咸鸡鸭、土鸡蛋、牛羊肉、干果干货...……更多
2024-01-22 07:02:00南谯,年货,南谯区,南谯,年货,滁州
...。吃刨汤小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹...……更多
2023-11-22 16:12:00小雪,习俗,糍粑,节气,腊味,小雪
...需过剩转变成了供需关系平衡，使得猪价持续走高。近两年猪周期有些不同寻常，猪价上行期短下行期长。孙世铎分析道，随着近期生猪价格的持续回升，生猪养殖将能实现扭亏为盈，为养殖户赋予信心。目前出栏一头120公斤肥...……更多
2024-06-25 13:54:00生猪,供需,养殖,盈利,信号,形势
...类型商品销售火热。同时，超市还为顾客准备了消费送“年猪”活动。佳惠超市长兴店店长徐金平介绍，超市组织了大型促销活动，其中150多支民生商品特价和购物抽年猪的互动活动最受顾客青睐，民生类、时令水果、蔬菜、炒...……更多
2024-01-10 22:46:00兴仁,新气象,活力,消费,兴仁,超市
...进入腊月，在云南省宣威市广大农村，家家户户都忙着杀年猪、腌火腿。51岁的浦仕谷家里，弥漫着火腿的清香，墙边挂着十多只腌制好的火腿，屋子中间的桌子上，压着十多只沾满盐巴的火腿。杀年猪留下的猪后腿肉，经过数...……更多
2023-01-11 10:40:00宣威,云南,火腿,产业,火腿,宣威
...祝丰收，分享喜悦。此外，龙峰村的婚俗、寿宴习俗和吃年猪饭等习俗都体现了村民们浓厚的家族观念和人情味。特别是吃年猪饭，每当一家杀年猪时，都会邀请寨邻共同享用，这种习俗不仅增进了邻里之间的感情，还体现了龙...……更多
2024-09-11 10:16:00村史,峰村,印迹,贵州,乡愁,交响
...品价格随行就市，可供企业自身发挥的空间较为有限。去年猪价长期低于养殖成本的环境里，养殖企业亏损成为必然。2月27日晚间，温氏股份发布业绩快报，当期公司净利润为-63.29亿元，同比下降219.66%，扣非后净利润、降幅与...……更多
2024-02-29 10:55:00增速,万头,生猪,股份,公司,亏损
...“盛”宴玉树琼花绘冬景，福字满满迎新春，香气扑鼻“年猪宴”，秧歌跳绳乐无穷！12月6日上午，长春市二道区东盛街道在劳动公园开展“燃情冬日·畅享冰雪‘盛’宴”第二届市民冰雪文化系列活动。参加活动的外地游客与...……更多
2024-12-09 11:58:00冰雪,人民,视频,东盛,活动,腾腾
...母亲李会芹兴致勃勃。“云南保山过年最热闹的就是‘杀年猪’。‘杀年猪’是大事情，亲戚邻居来了十几个人帮忙，非常热闹。”祁江指着猪腿和腊肉条说，这些就是“杀年猪”后分到他们家的。2月14日，老家过年的气氛还热...……更多
2024-02-26 07:42:00厦门,感觉,厦门,路达,新厦,门人
...俗的说道又扩散开来，其中最为吸睛的是很多地方的“杀年猪”，也就是把自家养的猪杀了，预备着过年吃。在这个互相帮忙的过程中，乡邻们增强了沟通交流，联络了亲情友谊，一定意义上是小型的联欢会，是精神的莫大慰藉...……更多
2023-01-10 04:50:00关中,关中人,趣谈,关中,关中人,乡邻
...进入全面回暖态势，可能要明年下半年。养殖户 养了一年猪基本没赚钱“养了一年猪，基本没赚到钱！”谈起今年的猪肉市场，当了多年“猪倌”的龙岩养殖户老张一声叹息。老张告诉记者，经历了八九月短暂上涨后，猪价又...……更多
2023-11-10 10:34:00一成,厦门,猪肉,厦门,价格,老张
...扶不到半年的新联系户徐有良打来电话，邀约我去他家吃年猪饭。电话里徐大哥说：“之前你一直牵挂的两个姑娘工作的事妥了，小孙孙在昆明读书的事也落实了，一切事情都顺顺利利。我们准备回老家过年，明后天杀年猪，小...……更多
2023-01-13 09:23:00喜事,大哥,小女儿,小女,宜良,工作
...溯到咱东北的农村。那时候，每年冬天，家家户户都要杀年猪，为了庆祝丰收和团圆，就得整点儿特别的菜肴。这杀猪菜就是那时候应运而生的。杀年猪是东北地区的一项传统习俗，它的历史源远流长。据考证，满族是我国历史...……更多
2024-02-15 16:19:00一道,经典,东北人,蘑菇,小鸡,铁锅
...在看视频的各位领导，一定要支持生态养殖，要带头认养年猪，认养一头认二头，认养二头认三头……”她说，单靠这条视频宣传，自己就卖出了50多头猪。得益于吴德娟和丈夫的勤劳，如今基地一共养殖了40头母猪，存栏商品...……更多
2023-01-28 06:06:00致富经,外来,媳妇,桃江县,桃江,猪舍
...，一帮大男人备足柴火、支锅架台，撸起袖管磨刀霍霍向年猪，一起煮大年；巷口弄堂里，一大群孩童们在滚铁环、跳大绳、扔沙包，嘻嘻哈哈闹新年。年俗节还吸引了从各地前来体验的游客们。在这里，他们放下手机，用一根...……更多
2023-01-19 06:05:00醇酒,秘境,龙门,老街,年味,景区
...景。摄影 李骁另外，春节期间，古蔺组织开展“第二届年猪节”“第二届蔺州年货节”“龙耀蔺州·乐享生活”春节群众民俗活动、第二届“四渡赤水”红色文化主题灯会、“龙游白马梦幻光影嘉年华”、箭竹苗家踩山节、“我...……更多
2024-02-20 09:32:00古蔺,四川,总收入,万余,接待,游客
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超级雪圈、雪场蹦的、雪地海盗船……春节期间是传统消费旺季，也是冰雪消费高峰期。过年期间，记者走访时注意到，不少市民选择到雪场撒欢儿解锁新年味儿
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