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本文转自:农村大众报据农业农村部监测,5月中旬以来,全国猪肉价格连续走高,6月14日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.45元/公斤,与一周前6月7日的24.17元/公斤相比,上涨1.2%。
猪价持续走高的原因是什么?西北农林科技大学教授、陕西省生猪产业技术体系首席科学家孙世铎说,2023年全年生猪养殖行业处于去产能状态,并延续到了2024年。2024年春节后,育肥猪的供应能力呈下降趋势。同时,冬春季节交替,仔猪成活率下降,春夏季节育肥猪出栏量缩小。在种种原因的叠加下,生猪市场供需过剩转变成了供需关系平衡,使得猪价持续走高。
近两年猪周期有些不同寻常,猪价上行期短下行期长。孙世铎分析道,随着近期生猪价格的持续回升,生猪养殖将能实现扭亏为盈,为养殖户赋予信心。目前出栏一头120公斤肥猪,自繁自养养殖户将盈利300元以上;外购仔猪,自繁自养养殖户将盈利500元左右。尽管目前处于上涨阶段,但养殖户仍不能盲目扩张,以防范市场风险。
对于后续市场涨跌空间究竟多大,目前业界并没有统一观点。孙世铎建议,猪价持续回升,广大养殖场户要合理安排出栏时机,谨防压栏惜售和二次育肥带来的损失。同时,夏季天热,要做好猪场管理,防治好疫病。
(据《农业科技报》)
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快照生成时间:2024-06-25 14:45:08
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