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...集热闹迎新年
在川渝地区，每年腊月期间，农村都有杀年猪宴请邻里亲友吃“庖汤”的习俗。这两天，四川眉山举办了一场庖汤年货大集活动，肥而不腻的腊肉香肠、香嫩爽口的粉蒸肉、鲜美有味的小火锅，村民和游客共同围...……更多
2024-01-30 15:49:00象山,浙江,集市,乡村,年货,大集
...不止于此，趁着年关，村里还为全村755户2450人准备了24头年猪，这份拜年礼，可是家家都有份。1-3人户的发5斤、4-6人户的发6斤、7人及7人以上户的发8斤，总共发了4500多斤猪肉。万兴村家家户户领年猪肉。烟墩镇人民政府供图“...……更多
2023-01-16 09:50:00南陵,安徽,村子,基层,万兴,烟墩镇
...、逛庙会、“过小年·学民俗”“赶年集·备年货”“杀年猪·迎新年”等活动，切实加强民俗文化的传承和弘扬，不断满足人民群众日益增长的美好生活需要，进一步打造有温度、有热度、有深度的美丽乡村。1月17日，应城市天...……更多
2024-01-19 07:59:00腊八粥,邻里,幸福,腊八粥,柳林,活动
...进入腊月，在云南省宣威市广大农村，家家户户都忙着杀年猪、腌火腿。51岁的浦仕谷家里，弥漫着火腿的清香，墙边挂着十多只腌制好的火腿，屋子中间的桌子上，压着十多只沾满盐巴的火腿。杀年猪留下的猪后腿肉，经过数...……更多
2023-01-11 10:40:00宣威,云南,火腿,产业,火腿,宣威
...品价格随行就市，可供企业自身发挥的空间较为有限。去年猪价长期低于养殖成本的环境里，养殖企业亏损成为必然。2月27日晚间，温氏股份发布业绩快报，当期公司净利润为-63.29亿元，同比下降219.66%，扣非后净利润、降幅与...……更多
2024-02-29 10:55:00增速,万头,生猪,股份,公司,亏损
“大伙儿让一让，年猪来喽！”1月7日上午10时，安徽省黄山市黟县碧阳镇南屏村热闹非凡。广场上，大几位身形健壮的村民扛着一头年猪，吆喝着从远处走来……现场，除了帮忙的、看热闹的村民，还有从北京来的小米科技有...……更多
2024-01-26 09:37:00古村,徽州,北京,基层,亲戚,南屏
本文转自：黄石日报杀年猪 卖土货 打糍粑乡村文化节年味浓本报讯（记者 贺介飞 通讯员 周欢）新鲜的土猪肉、牛肉引来游客们争相抢购，现场打出来的糍粑被大家“哄抢”一空。14日中午，阳新县王英镇王文村，一场乡村文...……更多
2024-01-20 06:58:00年味,乡村,文化,阳新,王英,王文
...进入全面回暖态势，可能要明年下半年。养殖户 养了一年猪基本没赚钱“养了一年猪，基本没赚到钱！”谈起今年的猪肉市场，当了多年“猪倌”的龙岩养殖户老张一声叹息。老张告诉记者，经历了八九月短暂上涨后，猪价又...……更多
2023-11-10 10:34:00一成,厦门,猪肉,厦门,价格,老张
...溯到咱东北的农村。那时候，每年冬天，家家户户都要杀年猪，为了庆祝丰收和团圆，就得整点儿特别的菜肴。这杀猪菜就是那时候应运而生的。杀年猪是东北地区的一项传统习俗，它的历史源远流长。据考证，满族是我国历史...……更多
2024-02-15 16:19:00一道,经典,东北人,蘑菇,小鸡,铁锅
...景。摄影 李骁另外，春节期间，古蔺组织开展“第二届年猪节”“第二届蔺州年货节”“龙耀蔺州·乐享生活”春节群众民俗活动、第二届“四渡赤水”红色文化主题灯会、“龙游白马梦幻光影嘉年华”、箭竹苗家踩山节、“我...……更多
2024-02-20 09:32:00古蔺,四川,总收入,万余,接待,游客
...邻一家亲 温暖过大年”邻里节活动忙碌着，有的帮着杀年猪，有的炸豆腐，有的切菜掌厨，好不热闹。“全组有30户127人，不少人在外经商、务工，过年大家都回来了，一起吃个团年饭。”马安片片长鲁健介绍，团年饭费用1万...……更多
2024-02-08 19:40:00北盛镇,浏阳,睦邻,基层,北盛镇,团年
...在浙江嘉兴差不多！”戴祥兵说。4天前，戴祥兵家杀了年猪，家里正在制作腊肉、香肠，房前屋后飘出浓浓的香味。在30岁的村民娄军看来，过年回家充满了浓浓的温情。两天前，娄军从浙江嘉兴回家，乘车只用了15个小时，与2...……更多
2023-01-16 09:44:00年味,村里,幸福,承兴,桐梓,村民
...民的注意，信息的内容是邀请大家一起吃“杀猪饭”。杀年猪请人吃饭的习俗，一般都是岁末年底，吃了“杀猪饭”，意味着过年就不远了。“杀猪饭”讲究的是鲜，当天杀，当天吃，肉味鲜美，其中一道名为“刨汤肉”的主菜...……更多
2023-12-15 22:40:00邻里,小区,龙坪,社区,居民,水泥厂
...嫩的肉，去祭拜我的“干妈”。四川的除夕习俗；1、杀年猪，做年夜饭在四川的农村，杀年猪是年前的一件大事。我记得小时候，每到除夕前，家里的大人都会精心挑选一头最肥壮的年猪，请来村里的杀猪匠帮忙宰杀，一头三...……更多
2024-02-09 15:43:00四川,习俗,四川,铁水,压岁钱,药水
...冬天，咱们东北人就会开始忙碌起来，因为这个时候要杀年猪，做杀猪菜了。咱们东北人呢，会把猪身上的各个部位都做成不同的菜肴，比如猪肉炖粉条、酸菜炖肉、血肠、肝肠、肺肠等等。这些菜呢，都是用新鲜的猪肉和内脏...……更多
2024-02-15 16:00:00东北菜,最好,东北人,铁锅,主食,饮食文化
...戏到萧山，深受欢迎。摄影 张关春最最巴望着的是“杀年猪”，年初从镇上买来的猪仔，一直养到年尾，宰了过年叫“杀年猪”。村里有专门的杀猪师傅，从12月初开始每天都要忙到深夜，我们全村人排队预约，轮到谁家就会有...……更多
2024-02-09 11:35:00老底子,杭州人,老底,杭州,记忆,杭州
...年”。腊八过后，村头巷尾，烟火气息浓郁。晨起间，宰年猪的农家灶台上火舌舔舐着硕大的铁锅，水汽蒸腾，围观的人们聚拢一起，估量着年猪的大小与肥瘦。突然间，不知是谁的话让大家哄笑起来，就连手里忙着活计的人也...……更多
2024-01-31 09:02:00画卷,画卷,灶台,人们,北地,草垛
...时间，晴隆县阿妹戚托小镇咪咕广场上热闹非凡，前来吃年猪饭的人络绎不绝。广场上，“过彝族年，吃年猪饭”的标语彰显着小镇喜庆祥和的氛围。“大家在这里吃饭，还可以看节目，非常有意思。”游客张女士说。晴隆县阿...……更多
2024-01-11 05:55:00真香,新市,景区,旅游,新市,小镇
...刨汤宴”的时候。按照德昌的风俗习惯，无论是哪家杀了年猪，都免不了在自家院子里摆上七八张桌子，邀请左邻右舍、亲朋好友共聚一堂。过去，这种宴请只是村民们辞旧迎新的一种表达方式。如今，随着村里农业产业、康养...……更多
2023-12-30 08:47:00迎春,美味,德昌,贵长,花果,村民
...的、刚从公家大池塘里打捞起来的鲜鱼，肉是自家刚杀的年猪。一到年尾，村队长就带着几个打“渔”能手，将池塘里的水全部放干，清塘捕鱼。鱼儿们长势好的年头，每家每户均能分到大大小小的好几条鱼。父亲将它们拎在手...……更多
2024-02-07 07:05:00团年,团年饭,味儿,团年,团年饭,母亲
...月中下旬，村子里的大多数农家都要应应节气，杀上一头年猪，供春节的肉食之需和大半年家庭油脂的储备。趁着杀年猪或者杀猪后的几天时间，家里的大人就顺便为儿女和孙辈们请上一两桌“伙伴客”，也就是借着农闲杀猪的...……更多
2024-01-10 02:40:00伙伴,老友,猪血,大理,钵头,社会
...山乡，年的味儿就分外地浓。准确地说，年的脚步声从杀年猪开始就能听到了。从肥硕的年猪的吼叫声里，从乡民充实而满足的忙碌中，从邻里朴实而期待的话语里，分明感到了“年”快步而来的节奏。年从腊月的炊烟上品。农...……更多
2024-02-11 06:51:00山乡,山乡,人们,问候,中体,农家
2023年猪价低位徘徊，市场认为产能去化将持续且存加速迹象。从供给层面看，2023年生猪产能端整体仍处于高位。据农业农村部数据，2023年生猪出栏72662万头，同比增加3.8%。2023年4季度末生猪存栏43422万头，环比降1.8%。能繁母猪...……更多
2024-02-14 08:06:00一轮,母猪,大势,周期,宏观,生猪
...过年准备丰盛的大餐，诸如打豆腐、摊豆丝、打糍粑、杀年猪，这样样都是需要时间的辛苦活，也需要多个人的合作才能完成，大家一起完成这些食材的准备，累并快乐着。尤其是家家户户杀年猪过后，都会办上一桌“杀猪饭”...……更多
2024-02-08 15:48:00夜饭,餐桌,年夜饭,年味,餐桌,网友
...村看到，百家宴活动现场，舞龙灯、写对联、挂灯笼、杀年猪、打糍粑、炸年货、剪窗花，家家户户开门迎客，热情的燎琳村民在村里摆开百家宴，招待八方来客。临近午餐时间，蒜苗腊肉豆腐果锅、农家鸡汤、橡子豆腐、现场...……更多
2024-01-27 15:20:00广德,家宴,年味,烟火,基层,家宴
...参与到了丰富多彩的新年活动中。他们在“赶大集”“杀年猪”等备年货的过程中体验着家乡浓厚的年味，在与家人一起贴窗花、挂春联、赏花灯中表达着对新年的美好祝福和期盼。图为实践队员赶黄河大集
图为实践队员手举...……更多
2024-02-24 00:24:00华北电力大学,华北,电力,大学,实践,活动
...麻糖等。中午时分，父亲骑着他的小毛驴满载而归了。杀年猪是农家的重头戏。杀年猪当天，父亲会请来几名壮劳力，只见他们用绳索把猪的四蹄捆绑住，摁倒在一张大桌子上宰杀，然后把三四百斤重的大肥猪抬到沸水大锅里，...……更多
2024-02-06 06:42:00父亲,年货,豆腐,豆包,村里,毛驴
...游客，宴席销售了1000多桌。今年春节前，游客来这里杀年猪、吃刨猪汤，共买了60多头肥猪。然而，鲜为人知的是，2012年，朱道方刚回来创办这个家庭农场时，几乎没有一个人看好。其主要原因有二：一是土地贫瘠。这里原名...……更多
2024-02-12 07:24:00农场,家庭,道方,农场,家庭,杨家
...义、凯里等地的消费者都专程赶到江口县购买萝卜猪作“年猪”。因其形状像萝卜，长不大，体型与白萝卜十分相似而得名。该品种是江口县百姓在长期的放牧饲养过程中，通过人工选育选配和自然选择形成的特有品种。具有体...……更多
2023-10-17 15:24:00紫云,江口,黔北,贵州,师兄,萝卜
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