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...饮单位颁发“荣昌区羊肉美食餐饮名店”奖牌。双昌首届年猪节时间圈定吃完羊肉汤还有刨猪汤！“双昌”归园陶居乡村跨年嘉年华活动，也将于12月30日开始。据了解，这是双昌产业园首次举行大规模年猪节活动，将持续至2024...……更多
2023-12-23 18:37:00荣昌,荣城,重庆,羊肉,美食,文化
...市兰江乡正同村，两口子一起烹饪美食。邻里乡亲一起分年猪。热腾腾的猪血汤。
鲜嫩Q弹的鱼丸。市民家中烘制的腊鱼。团圆饭上不可少的扣肉，衡阳话俗称“橘皮肉”，金黄诱人、肥而不腻。
腊肉、腊鱼、腊肠、腊鸡……...……更多
2024-02-04 13:09:00衡阳,团圆饭,年味,邻里,市民,准备
...嫩的肉，去祭拜我的“干妈”。四川的除夕习俗；1、杀年猪，做年夜饭在四川的农村，杀年猪是年前的一件大事。我记得小时候，每到除夕前，家里的大人都会精心挑选一头最肥壮的年猪，请来村里的杀猪匠帮忙宰杀，一头三...……更多
2024-02-09 15:43:00四川,习俗,四川,铁水,压岁钱,药水
...种难以名状的幸福感弥漫整个农家小院。“过年了，杀口年猪和大伙一起聚聚，乐呵乐呵，孩子们也都回来了，这不图个喜庆吗。”徐红梅高兴地说。新鲜的血肠，热乎乎的杀猪菜陆续上桌，人们围坐在一起享受美食，期待新的...……更多
2024-02-02 06:21:00年味,血肠,家子,红梅,志敏,通讯员
...山乡，年的味儿就分外地浓。准确地说，年的脚步声从杀年猪开始就能听到了。从肥硕的年猪的吼叫声里，从乡民充实而满足的忙碌中，从邻里朴实而期待的话语里，分明感到了“年”快步而来的节奏。年从腊月的炊烟上品。农...……更多
2024-02-11 06:51:00山乡,山乡,人们,问候,中体,农家
...匾上晾晒到干燥。“做粉皮是祖祖辈辈传下来，农村有杀年猪烧粉皮的习俗，每到霜降之后我们就开始做。”65岁的村民王跃进说。富林粉皮属河粉的一种，发展历史悠久，制作技艺精巧，采用纯米加工而成，营养丰富，口感绵...……更多
2023-01-06 00:30:00粉皮,年味,粉皮,富林,村民,制作
“大伙儿让一让，年猪来喽！”1月7日上午10时，安徽省黄山市黟县碧阳镇南屏村热闹非凡。广场上，大几位身形健壮的村民扛着一头年猪，吆喝着从远处走来……现场，除了帮忙的、看热闹的村民，还有从北京来的小米科技有...……更多
2024-01-26 09:37:00古村,徽州,北京,基层,亲戚,南屏
...节前，他都要杀一两头猪给社区的老人们拜年。对每年杀年猪敬老一事，今年58岁的杨守彬接受记者采访时连连摆手：“不值一提，不值一提！”“他这个人，为人直爽，心肠软得很。”提起自己的老公，杨守彬的妻子范廷红说...……更多
2024-02-05 01:22:00年猪,老人,社区,老人,社区,水上漂
...毕竟前两年的生猪价格已经够惨了，根据猪周期计算，今年猪价应该不会太低。而且都10月份了，离年底也不远了，根据往年猪价，离年底越近，猪价就会越高，就想着压栏不卖，能拖一天是一天，让猪再长长出栏，到时候卖猪...……更多
2023-01-08 17:03:00养猪户,原因,生猪,年猪,猪肉,养殖
...的俗语。过了腊八节，人们就开始忙活着，准备过年。杀年猪是乡村年味最浓重的环节。这天，男男女女都来帮忙，男人帮忙抓猪、宰杀、褪猪毛，再将猪的各个部位分门别类归拢好；女人则忙着切酸菜、片白菜片儿、灌血肠…...……更多
2024-02-06 06:40:00年味,年味,年画,年货,糖块,一波
本文转自：凉山日报“冶勒羊”全羊千人宴。凉山日报全媒体记者张文俊摄共享“舌尖”盛宴。凉山日报全媒体记者张文俊摄香味四溢的羊肉汤锅。蒋志康摄本报讯12月22日，是二十四节气中的冬至，当天，2023大凉山冬季阳光音...……更多
2023-12-25 07:46:00冕宁,全羊,冕宁,凉山,羊肉,凉山日报
2023年岁末，册亨县冗渡镇大寨村举办热闹的“年猪节”，充满当地特色的长桌宴，引来众多游客与村民围坐一起吃年猪饭。
大寨村吃年猪饭。图源旅游达人@小马途游“年猪节”现场还举办了布依族歌舞表演、布依族手工腊肉...……更多
2024-01-06 12:11:00民俗,民俗文化,贵州,清单,游客,旅行
本文转自：黄石日报杀年猪 卖土货 打糍粑乡村文化节年味浓本报讯（记者 贺介飞 通讯员 周欢）新鲜的土猪肉、牛肉引来游客们争相抢购，现场打出来的糍粑被大家“哄抢”一空。14日中午，阳新县王英镇王文村，一场乡村文...……更多
2024-01-20 06:58:00年味,乡村,文化,阳新,王英,王文
...者 赵珊珊2023年岁末，册亨县冗渡镇大寨村举办热闹的“年猪节”，充满当地特色的长桌宴，引来众多游客与村民围坐一起吃年猪饭。“年猪节”现场还举办了布依族歌舞表演、布依族手工腊肉制作体验、布依族美食推介等活动...……更多
2024-01-06 06:16:00民俗文化,民俗,活动,文化,旅游,市场
...月中下旬，村子里的大多数农家都要应应节气，杀上一头年猪，供春节的肉食之需和大半年家庭油脂的储备。趁着杀年猪或者杀猪后的几天时间，家里的大人就顺便为儿女和孙辈们请上一两桌“伙伴客”，也就是借着农闲杀猪的...……更多
2024-01-10 02:40:00伙伴,老友,猪血,大理,钵头,社会
...收入8万元左右，小日子过得踏踏实实。“今年杀了两头年猪，估计有400多斤，肉一年都吃不完。”说话间，董虎端上来一个热气腾腾的暖锅，里面不仅有排骨、羊肉、鸡肉，还有各种时令蔬菜，大家围拢过来，边吃边谈论今年...……更多
2024-02-14 01:01:00变化,定西,年味,土炕,兰州,村民
在最不经意间，杀年猪、吃泡汤作为约定俗成的新春“序曲”，早已成为万山人又一个阖家团圆的特殊日子。眼下，龙年春节即将来到，老家的爸妈喊出门在外的你尽快回家，一起杀年猪、吃泡汤！来源 铜仁发布编辑 刘思博二...……更多
2024-01-19 23:16:00贵州,大年,年猪,铜仁,万山,三审
...处洋溢着欢乐祥和、喜庆的气氛。在双柏县独田乡，杀完年猪后制作的油浸肉，成为一道必不可少的美食。油浸肉，做法十分简单，新鲜猪肉切成大块，用盐和草果等腌渍。制作时在大锅中放入少许水，避免肉粘锅，随后加入油...……更多
2024-02-09 11:39:00美食,年猪,田村,楚雄,切成,双柏县
...小区付出的诸多努力和作出的奉献 。此外，现场还有杀年猪、长桌家宴等传统民俗活动，让居民们在体验传统文化的同时，增进邻里之间的感情。除了文艺演出和民俗活动，活动还设置了趣味竞猜环节，让居民们在游戏中学习...……更多
2024-01-21 13:21:00邻里,迎新,欢乐,活动,居民,都匀
...重要的一项年事就是吃年肉。在家乡，如果家里没有一头年猪，年味儿将失去灵魂。因此，家家户户都会用一两年时间来养一头大年猪。到了年终岁末，要邀请许多亲邻来家里吃肉。村子里顿时热闹非凡，年的味道更加浓厚。东...……更多
2024-02-04 08:02:00年味,乡村,年味,年味儿,爆竹声,爆竹
...春运第一天，列车上举办了丰富多彩的活动，真是满满的年味。我父亲说，这次坐动车既舒适又安全，4个小时就能到家。新成昆铁路的开通真的诠释了那句话——要想富，先修路。我相信新成昆铁路会让我的家乡发生新变化、...……更多
2023-01-09 08:19:00归途,阳光,成昆铁路,列车,动车,成都
...渝两地群众文化繁荣发展。邱洪斌《打糍粑》贴春联、杀年猪、吃年饭、燃爆竹、看龙舞……作为中华民族传统佳节，春节有着多姿多彩的年俗，共同构成了我们记忆中的年味。川渝两地山水相依、历史同脉、文化同源、人文相...……更多
2024-02-23 09:14:00年味,摄影展,纪事,尾巴,影像,记忆
本文转自：凉山日报晾晒豆豉粑。□文/图 凉山日报全媒体记者 李顺云 实习记者 邓朝“在吃的法则里，风味重于一切。”重峦叠嶂，千村万寨，只要有人长居，就有属于这片居处的专属味道。这是当地人经年累月的智慧，更是...……更多
2023-12-26 08:07:00冕宁,豆豉,技艺,豆豉,凉山,翠华
...在浙江嘉兴差不多！”戴祥兵说。4天前，戴祥兵家杀了年猪，家里正在制作腊肉、香肠，房前屋后飘出浓浓的香味。在30岁的村民娄军看来，过年回家充满了浓浓的温情。两天前，娄军从浙江嘉兴回家，乘车只用了15个小时，与2...……更多
2023-01-16 09:44:00年味,村里,幸福,承兴,桐梓,村民
...特巡特维，对车辆安装防滑链。吴世韶摄上门服务保温“年猪”近日粤北山区气温“断崖式”下降，低至零下3摄氏度。为应对强降温天气对畜牧养殖业带来不利影响，南方电网广东韶关乐昌供电局党员服务队迅速行动，对辖区...……更多
2024-01-24 18:14:00电网,保民,寒潮,广东,生产,公司
本文转自：凉山日报本报讯（凉山日报全媒体记者商曼）“在G5京昆高速后山段靠近冕宁稀土工业园区一带增加一个落地互通，该互通向双桥村方向设计规划一条大通道连接到国道108线，从而彻底解决该片区交通难、运输难的瓶...……更多
2023-01-05 04:47:00冕宁,后山,稀土,工业园区,一带,落地
...彝族自治县新林镇茗新村，越来越多的村民带着分割好的年猪肉向新建成的“彝步千年·文旅新寨”农旅综合体（以下简称“文旅新寨”）赶去。彝历新年将至，这里专门打造了“烧烤房”，为全村熏制腊肉提供统一去处。赶路...……更多
2023-10-31 04:27:00新寨,读书会,腊肉,张俊,乐山市,山村
本文转自：凉山日报□凉山日报全媒体记者李芳沁未来五年，凉山将推进交通强州“五年行动计划”，构建内畅外联的交通基础设施体系，加快建设四川南向区域性综合交通枢纽和川渝滇双向开放枢纽，实现交通基础设施大突...……更多
2023-01-06 07:31:00外联,基础设施,设施,体系,交通,基础
...的、刚从公家大池塘里打捞起来的鲜鱼，肉是自家刚杀的年猪。一到年尾，村队长就带着几个打“渔”能手，将池塘里的水全部放干，清塘捕鱼。鱼儿们长势好的年头，每家每户均能分到大大小小的好几条鱼。父亲将它们拎在手...……更多
2024-02-07 07:05:00团年,团年饭,味儿,团年,团年饭,母亲
...山日报
本刊特约撰稿人徐静●有言道：冬至过后，杀年猪腌腊肉，来年油荤样样有。这个时节，走进龙陵县的村村寨寨，只见杀年猪的场子已经热热闹闹地拉开了。除了常见的年猪饭外，勐蚌栎果猪格外有特色。勐蚌是龙陵...……更多
2024-01-27 10:21:00猪肉,火腿,三线,龙陵,龙陵县,年猪
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