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...里,员工加外援,50多名厨师、超百名服务员全员上阵。年夜饭,中国人一年中最重要的一顿饭;对餐饮人来讲,则是一场大考。聚春园的菜单从10月就开始计划了。根据价位、人数进行搭配,再提前跟顾客一一确认、调整。下...……更多
本文转自:福州日报年夜饭一“厢”难求,预制菜成新时尚餐饮“春节档”强势回归春节压轴大戏——年夜饭,即将上演。作为疫情防控政策调整后的首个春节,今年的年夜饭,福州市民怎么吃?记者走访发现,在市商务局近...……更多
福州聚春园集团“家有双老”
...层出不穷,成为来榕游客的热门打卡地。“今年安泰楼的年夜饭预订火爆,订单比往年增加不少。”高云寿告诉记者,临近春近,安泰楼前台的订餐热线响个不停,来电多为咨询、预订年夜饭。安泰楼吉庇路店(总店)、金山分...……更多
年夜饭有了花样“打开方式”
...转自:乌鲁木齐晚报外送到家、到店自提、私厨上门……年夜饭有了花样“打开方式”春节临近,各大餐厅开始设计年夜饭套餐,菜品精美,种类丰富。(资料图片)春节临近,年味渐浓,一家餐厅的玻璃橱窗贴上了龙年大吉的...……更多
兔年春节消费喜迎“开门红”
...食体验示范城餐饮消费比增24.1%……作为春节的重头戏,年夜饭市场也传来捷报。为满足市民对健康贴心年夜饭订餐需求,福州聚春园集团“线上+线下”联动,推出年夜饭堂食、预制菜、宅急送等服务,满足多场景需求。“集团...……更多
提前四个月订年夜饭算什么,有人一年前就下手了
中新经纬1月16日电(闫淑鑫)距离除夕已不足一个月时间,年夜饭在哪儿吃你想好了吗?在经历过2023年大小假期外出就餐动辄上百号、上千号的等位盛况之后,北京的杜女士一个月前就订好了年夜饭的位置,“早点订好,心里踏...……更多
...17日,北京市商务局发布春节消费盘点显示,春节期间,年夜饭市场呈现“菜品多、人气旺、销售火”特点,重点监测的全聚德、东来顺、便宜坊营业额同比分别增长52.6%、35%、33.1%。据了解,旺顺阁推出“鱼跃龙门宴”“龙凤呈...……更多
浸润着浓浓亲情的年夜饭
本文转自:六盘水日报□吴道辉无论离家多远,年夜饭都是一种挡不住的诱惑,让远在海角天涯的游子们惦记着。之所以让人如此惦记,是因为年夜饭里浸润着浓浓亲情。除夕前,在外的游子们都拎着大包小包的行李往家赶。...……更多
回老家过新年
...来游去。旧厨房也改建了,焕然一新,高档大气。除夕的年夜饭很有特色。家族里在各地工作的年轻人都回来过年了。大奶和大爹可高兴了,精心准备许久的年夜饭很快就上菜,有鱼、鸡、鸭、虾、牛等等。大家的心情很好,在...……更多
【现场·我在我思】年的味道是亲情的味道
...,不用一进腊月就开始准备年货,也不必再为十几口人的年夜饭操劳,三口人的年夜饭轻松了许多,但似乎总感觉少了些什么。穿上新衣走亲访友,响亮地喊声“过年好”,长辈们早就准备了红包等着给小孩“压岁”;兄弟姐妹...……更多
...“暖心暖意过大年”2023年福建省环卫清洁行业职工爱心年夜饭派送活动启动。“去年的礼盒里有荔枝肉、鱼丸、肉燕,今年会有什么呢?”谢智波是湖南衡阳人,负责福州市华大街道垃圾分类工作,每逢佳节特别想念家中的腊...……更多
临沂北园路小学寒假道德与法治实践作业展示
...,把他们最真挚的祝福,最纯真的爱送给了最亲近的人!年夜饭是家的味道,是亲情的流动。几代同堂,热情操持,呈现的不仅仅是一桌的美味佳肴,更是一代又一代的传承。全家齐上阵、认认真真做好这顿年夜饭,在一片其乐...……更多
守护“年夜饭”安全,福建漳州市场监管在行动!
...结合食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动,以“年夜饭”等节日群体性聚餐宴席为监管重点,以旅游景区、餐饮集中区、车站等为重点区域,有针对性地加强餐饮服务食品安全监督检查巡查,全力保障人民群众春节期间...……更多
...热菜,这是她坚守在岗的第18个除夕夜。“俗话说得好,年夜饭是除夕最温暖的‘仪式感’,我们不仅会为驻留的司乘人员提供免费年夜饭,还会给过往的司乘人员发放‘小福袋’。”除夕当天,福建全省高速服务区开展“福暖...……更多
福建省高速服务区为1.24万人提供免费团圆饭
本文转自:人民日报客户端朱榕“这顿年夜饭太难忘了!”除夕夜,福州青云山服务区内,货车司机徐师傅和妻子围着餐桌跟“途友”们吃上热腾腾的年夜饭。“我们长年在外跑货,哪有办法安排自己的时间,这次从长乐拉货...……更多
(新春走基层)福建宁德归侨侨眷的年夜饭:东南亚美食大融合
...肉、大黄鱼……在印尼归侨汤松园的眼中,年味就是除夕年夜饭餐桌上各式各样的菜肴。“我们家属于‘大融合菜系’,年夜饭非常丰盛。”21日,现年67岁的汤松园在福建宁德市笑着对记者说,除了准备印尼菜系与宁德本地菜...……更多
南方人青睐锅包肉  黑龙江人爱买砂糖橘
... 《观察》显示,随着龙年春节的临近,在京东上进行“年夜饭”关联搜索同比增长超2倍。在年夜饭菜系搜索量排名上,川菜、粤菜占据前两位,东北菜、湘菜和淮扬菜则分列三至五位。从预制菜、佐料、汤料等关联产品的综合...……更多
...的传承成为了消费者心中的主流,82.2%的用户表示会购买年夜饭、传统美食、土特产等,同时59.9%的用户表示愿意购买春联、年画、剪纸、装饰等提升过年气氛的产品。传统“年味”回归,一个个年俗产业带也热了起来。“世界...……更多
他们心中的“年味菜”
...作,陆续往家的方向赶去,只为和家人围坐在一起吃一顿年夜饭。一桌热气腾腾的美味佳肴,散发着浓浓年味,凝聚了暖暖亲情。谈及年夜饭餐桌上必不可少的菜品,松溪居民李女士推荐“肉皮”和“太平蛋”。“说来也奇怪,...……更多
全国哪里年味最浓?经过对比,这5个地方上榜,有你的城市吗
...些活动充满了浓郁的地方特色和民族风情。此外,四川的年夜饭也是非常有特色的,例如鱼头、猪蹄等菜肴都有着吉祥的寓意。其次,广东的年味也非常浓厚。在广东,人们会在春节期间进行大扫除,贴上红色的对联和窗花,这...……更多
浙江宣传丨年夜饭何以抚慰人心
浙江宣传消息 在红红火火的春节假期里,年夜饭无疑是重头戏。当新年的钟声即将敲响,人们用年夜饭上的美食犒劳辛苦了一年的自己。餐桌上,无论是鱼的味道、海的味道,还是腊肉的味道、年糕的味道,觥筹交错之间,都...……更多
...天地又一春。一张张归乡团圆的笑脸,一桌桌丰盛溢香的年夜饭,一条条人潮涌动的步行街……甲辰春节假期,神州大地张灯结彩,人流熙攘,处处洋溢着热闹、喜庆、祥和的节庆氛围。一张张归乡团圆的笑脸里,印记着奔腾的...……更多
客家猪肚包鸡,详细正宗做法,年夜饭做一锅太香了,好吃又好意头
...的喜爱。这道菜不仅味道鲜美,更寓含着美好的寓意,是年夜饭餐桌上不可或缺的一道佳肴。 猪肚包鸡的制作过程虽然稍显繁琐,但每一步都充满了匠心独运。首先,要选用新鲜的猪肚和土鸡,将猪肚内外清洗干净,去除杂质...……更多
省城春节团圆宴预订走热
...被订完了。”12月16日,省城市民刘新兵在迎泽宾馆咨询年夜饭预订情况后,后悔自己订得不够早。年夜饭吃的是喜悦,品的是亲情。作为春节重头戏的年夜饭,承载着浓浓的年味与亲情,备受大家青睐。龙年春节来得比兔年春...……更多
预制年菜套路多?盒马今年主推云南、福建等小众特色菜
预制菜又成为年夜饭的关注热点。“虽然放开了,大家选择更多,但预制菜依然会在年夜饭餐桌上稳占C位。”盒马3R商品中心总经理田鑫说,围绕“拒绝雷同、拒绝平淡、拒绝被定义”三个消费需求,盒马今年用小众地方特色...……更多
母亲“忙年”
...。本地人把一串串腊肉、香肠从灶台烟囱上取下来,准备年夜饭;而北方人却把一棵棵白菜摆弄出来,准备年夜饭的饺子。白菜肉馅饺子是北方人年夜饭必备的食品。我的祖籍是山东,每年三十晚上年夜饭的桌上都少不了一盘饺...……更多
...共贺新春,那就让手机都“歇歇”;绿色节俭重环保,吃年夜饭时,让盘子里都“净净”;文明守序筑平安,无论聚餐还是游玩,安全的弦再“紧紧”。喜庆而欢乐的春节假期里,相信市民更会以文明的言行举止,呵护这来之不...……更多
归心似兔 我们的年夜饭
...许多人三年来可以第一次回家,重享团圆。而一桌丰盛的年夜饭,则是春节除夕之夜最暖人心的习俗。过年的家一定要回,年夜的饭一定要吃。一家人欢聚一堂,把一年的收获做成一桌好饭,向旧的一年挥手说再见,迎接新年的...……更多
今年“年夜饭”爆单,酒店一“厢”难求……
作为春节重头戏的年夜饭,承载着浓厚的年味与亲情。眼下虽然才11月下旬,但在浙江宁波,已经有不少市民开始预订除夕夜的团圆饭。部分酒店的年夜饭预订已经一“厢”难求。宁波多家餐馆和酒店的年夜饭已经开启预订。不...……更多
流动的年货 升温的年味
...。各地特色美食实现跨地域大流动,更加丰富了消费者的年夜饭餐桌。在年夜饭菜系搜索量的排名上,川菜、粤菜、东北菜、湘菜和淮扬菜占据前5名。从预制菜、佐料、汤料等关联产品的综合销售情况看,锅包肉、北京烤鸭、...……更多
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在山西焦煤西山煤电官地矿,有这样一处特殊的所在——“心灵谈话室”。对于那些整日奋战在煤海深处的矿工们来说,这里,安全与温暖交织
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近日,生态环境部、工业和信息化部、住房和城乡建设部、交通运输部、农业农村部联合印发了《国家重点推广的低碳技术目录(第五批)》(以下简称《目录》)
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