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湖南人的年味中，少不了一道腊味。“这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。”对于离家游子而...……更多
2023-01-17 14:51:00腊味,湖南,年货,大年,消费者,消费
...一起，在空中弥漫。伴随着腊肉制作的熏烟，年要来了，年味也变得越来越浓。对于我们陕南人而言。腊月一到，那烟熏火燎的记忆，才是活色生香的过年味道。年是乡下的专利，从冬月开始，朔风一阵紧似一阵，树叶黄了，炊...……更多
2024-02-23 06:59:00腊味,腊肉,吃法,花样,腊肉,切成
...醇厚鲜香。腊味是人间烟火味，也是桂林人心目中独有的年味。过去，制作腊味的初衷是为了更好地储存那些容易腐败变质的新鲜肉类。时至今日，腊味已成了一道备受青睐的特色美食。 ……更多
2023-12-26 10:39:00灵川,腊味,时节,腊味,腊肠,腊肉
...南江县发布通告称，城区禁止私自熏制腊制品，如需熏制腊肉、腊肠等要到指定的集中熏制点。通江县一集中熏制点的公司仅熏制“限于在该公司购买的肉制品”，被指打卖肉广告。（据11月22日极目新闻）通江、南江两县禁止...……更多
2023-11-23 11:46:00腊肉,实惠,群众,腊肉,通江,通江县
...喝着小酒、烤着柴火、吃着热腾腾的吊锅，虹桥人期盼的年味就从这口热腾腾香气四溢的吊锅开始了。吊锅（也称提锅）这一美食从宋朝开始，一直流传至今。在房屋中间设置一个火堆，上方放置一个可收缩自如的“通钩记”，...……更多
2024-01-31 01:43:00虹桥,腊肉,腊肉,腊鱼,虹桥,平江
...果、咖啡等各类礼盒，在物质丰盈的今天，年轻人眼里的年味定义不再单一，一起分享的美食、悦己和赠予中获得的期待和开心，同样是年味本身。过去一周，饿了么平台上以iPhone为代表的3C数码产品成交额环比增长370%，咖啡礼...……更多
2024-01-26 15:53:00成交额,年货,礼盒,咖啡,增长,手机
...冬，无腊不成年。”烟熏味、腊香味是过年时不可缺少的年味。走进河口县桥头乡中寨村的腊肉熏制房，烟雾缭绕中，一排排腊肉散发着黑黝黝的亮光，渗出的油脂让整个屋子充满熏香和肉香。选肉、腌制、烘烤熏制、打包装箱...……更多
2023-01-07 00:09:00特色产业,腊肉,特色,产业,寨村,腊肉
本文转自：洛阳网挂起的腊肠透着年味腊肉、腊肠等腊味，虽是南方的特色美食，但近年在洛阳的菜市场里，现场制作腊肠的热闹场景越来越常见。临近春节，看那高高挂起的一串串腊肠，是不是让空气里的年味瞬间浓了起来...……更多
2023-01-17 09:23:00腊味,搭档,健康,腊肠,腊味,腊肉
...八就是年”。虽然距离农历新年还有10多天时间，但浓浓年味已扑面而来。平塘的年货市场上，香肠、腊肉、春联、酒水饮料、零食礼盒等年货充足，迎接新年到来。在县城新市路一家腊肉制品销售点，老板正加班加点制作腊肉...……更多
2023-01-06 07:53:00平塘,年货,迎新,腊肉,年货,正英
...的“客人”。人齐，上菜！应了这喜庆的过年气氛，乡村年味也愈发有滋味，发肉和腊肉属于餐桌上必不可少的特色菜品。过小年的前一天，爷爷开始计划过年的食材。炸发肉，听着就让人垂涎欲滴，将肉切成条状，肥瘦相间，...……更多
2023-01-20 04:36:00年至,腊肉,年味,故乡,花炮,五花
...一串串刚腌制好的腊味，在烟火的熏陶下，散发出浓浓的年味。腊肉、腊肠挂满了灶房，代表了瑶家人一年的收获。在牛塘背村渐渐升腾的炊烟里，在瑶胞欢快的歌声中，红红火火的日子比蜜还甜。 ……更多
2023-01-20 07:03:00腊肉,日子,许家,腊肉,瑶族,瑶民
...用她的话来说，自己动手做年货更放心，还能给家中增添年味，一举两得。王茂秀今年55岁，是安徽六安人，也是一名海宁媳妇。现在她和丈夫都退休了，平日里就喜欢做做美食，给生活增添些滋味。只见她一头干练的短发，身...……更多
2023-01-13 20:07:00海宁,腊肉,年货,浙江,媳妇,家乡
...来的生鲜小姜家人快递给他的新鲜螃蟹互暖飞越三地的“年味儿”今年春节，小姜和快递小哥彻底混熟了。小姜是江苏人，妻子是黑龙江人，孩子在北京出生。以往过年，双方父母会到北京，和这个小家庭一起组成大家庭，欢度...……更多
2023-01-30 14:06:00老妈,老爸,能量,小姜,父母,天佑
...县、南江县发布通告称，城区禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。通江县一集中熏制点的公司仅熏制“限于在该公司购买的肉制品”，被指打卖肉广告。11月22日，极目新闻（报料邮箱：jimu1701@163.c...……更多
2023-11-23 16:46:00大气污染,腊肉,四川,大气,多个,污染
春节临近，人们开始购置年货、装点年味，制作龙灯、买年宵花、做酱肉、酿米酒、蒸松糕……“浙”里年味满满！甲辰龙年将至 桐庐深澳灯彩龙灯韵味长安牙、包边、点龙睛……这几天在杭州桐庐，深澳灯彩传承人申屠飞东...……更多
2024-01-08 22:42:00龙灯,年味,米酒,灯彩,申屠,制作
...路子 本报讯（记者 吴坤娱 通讯员 田志伟）腊味是年味的重要寄托，也是餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。今年，澄江市龙街街道养白牛社区为壮大集体经济不断探索新方式、新渠道，发展腊肉腌制，增强集体经济“造血...……更多
2023-01-30 00:23:00白牛,路子,集体,经济,社区,腊肉
...说：“为了抢抓‘双十一’销售契机，我们增加了土鸡、腊肉、辣椒酱等更多的土特产品，举办了第二届电商直播大赛，加长了线上直播时长和场次，同时邀请了达人带货，以线上多点位+线下多门面的方式迎战‘双十一’，提...……更多
2023-11-09 16:46:00电商,都匀,双十,企业,都匀,双十
...州百合、岷县当归……这里的珍品走出省界，成为国人的年味担当。超多碳水，超级快乐。摄影/刘运泽山地肉食就野菜，甘肃的年味儿有多野？作为西北吃肉大省的甘肃，集周边各省肉食之大成。在年夜饭的餐桌上你能看到不...……更多
2023-01-29 15:23:00甘肃人,年味,甘肃,肉食,炸弹,甘肃
...啦！”
如今，川南“请春酒”不仅是本地人记忆中的“年味”，更是带动本地经济发展的金钥匙。通过打造以川南“请春酒”为龙头的乡村旅游文化品牌，预计能拉动旅游收入上千万元，近4万人次农户可以喜滋滋地吃上“旅游...……更多
2023-01-16 17:43:00宜宾,年味,烟火,宜宾,春酒,宜宾市
...肉、腊肠了，阳台上都挂满了，到处都飘着浓郁的香味，年味儿也越来越浓了。在我家，每年都要腌制至少10斤腊肉，软嫩鲜香，全家都爱吃。腊肉的做法简单，但很多人还是做不好，腊肉不入味，容易发霉变臭，主要是放盐的...……更多
2023-12-29 19:16:00腌腊,比例,腊肉,猪肉,腌腊,食盐
...道道象征着家庭团圆的地道黄陂豆丝，每一口都是满满的年味。梦圆农庄老板宋伟华展示制作好的豆丝豆丝是黄陂三大传统小吃之一，也是黄陂人必不可少的年货。进入腊月，黄陂家家户户都会升起炊烟，制作豆丝。今年62岁的...……更多
2024-02-04 16:56:00黄陂,年味,一口,基层,黄陂,伟华
...腊肉是一种富有地方特色的美食，它承载着乡愁、亲情和年味，成为人们心中永恒的记忆。许多地方都有制作腊肉、吃腊肉的习俗，这不仅是一种美食的享受，更是一种文化的传承。特别是在过去那个生活比较贫穷的年代，腊肉...……更多
2023-12-14 05:00:00腊肉,变迁,文化,历史,腊肉,腊日
本文转自：农民日报春节将至，年味渐浓。1月6日凌晨3点，记者走进位于成都市双流区西航港的成都农产品中心批发市场，灯火通明的猪肉销售区已是人声鼎沸，各类猪肉采购商在摊位前驻足询问价格，站在案前的老板刀起刀...……更多
2023-01-16 03:46:00成都,猪肉,价格,供应,市场,猪肉
...还有村民因房屋受损较轻，可以在村里家中过年。那里的年味自然更浓。小年之前，磨西镇共和村一组村民邹姚家一口气宰了三头年猪。近千斤腊肉挂在老房子里烟熏火燎，如今已乌黑发亮，是春节期间走亲访友的佳品。在共和...……更多
2023-01-20 16:03:00泸定,震区,年猪,腊肉,四川,见闻
...地面对镜头直播，还一点点积累了10万粉丝。春节之前，年味愈发浓厚。每天，覃旭与工人都会正对着手机屏幕，热情十足地给各地网友详细讲解自家的腊味年货。在感染力十足的推荐下，刚开播就吸引了众多粉丝点赞围观，大...……更多
2024-02-20 02:39:00养殖,一家,企业,腊肉,国泰,生猪
...中国新闻网(新春见闻)贵州青溪站：五等小站有家的温暖年味中新社贵州镇远1月15日电 题：贵州青溪站：五等小站有家的温暖年味中新社记者 瞿宏伦“腊肉、香肠好吃！”“火锅味道也可以”……1月15日即农历南方小年，位于...……更多
2023-01-15 21:14:00青溪,年味,贵州,小站,青溪,职工
...谷，记者乘车来到重庆市黔江区濯水镇，感受古镇里的“年味儿”和“烟火气”。重庆市黔江区位于武陵山区腹地，除汉族外亦居住着土家族、苗族等少数民族，其中土家族人口占比55%以上，他们用自己的传统迎接新年的到来。...……更多
2024-02-09 08:41:00黔江,年货,重庆,古镇,迎新,风味
...在四川巴中，香肠腊肉是每家每户过年必备的。而家乡的年味，也是从制作香肠腊肉开始的，过年前家家户户都赶着灌香肠、熏腊肉，独具一番风味。在韩国期间，程新炜也曾自己尝试制作腊肉香肠，但感觉差了些许味道，“始...……更多
2023-01-06 09:36:00川籍,粉蒸肉,乡愁,归国,留学生,腊肉
...川巴中市通江县、南江县发布通告称，城区禁止私自熏制腊肉、腊肠等腊制品，需送到指定的集中熏制点熏制。有网友对该举措的合理性及环保效果、集中熏制点烟尘处理能力、收费标准等产生质疑（极目新闻11月22日报道）。23...……更多
2023-11-24 09:54:00通江,通江县,腊肉,四川,通江,南江
...桌，香气四溢，成为餐桌上的大菜，为团聚增添了浓厚的年味。用酱油肉，让冬日的味蕾得到了极致的满足。
【家常酱油肉】食材：猪肉、酱油、汾酒、老抽、姜片。（具体的比例是：一斤猪肉、酱油50克、老抽5克）。1、猪肉...……更多
2023-12-08 17:16:00卤肉,天一,大菜,腊肉,酱油,猪肉
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