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冬日“大补”,年糕烧排骨,不焯水不炒糖色,软糯入味,好吃解馋
...,下面用排骨和大家分享一道既可以当菜又可以当主食的美食,年糕烧排骨,主要原材料就是年糕和排骨,看似不搭的两种食材放在一起,烹饪出的美食是让人惊艳的,既有年糕的软糯,年糕又吸收了排骨的肉香,两者合二为一...……更多
...彼伏的爆竹声……全家忙年的仪式,也构成了具体美妙的年味记忆。年味是什么?全家劳动、大餐一顿犒劳一年辛劳的仪式感固然是年味,但一年漂泊辛苦,和家人团聚,才是年味的内核。亿万游子也用自己的脚步给出答案——...……更多
宁波北仑:小年糕作出大文章 特色美食打造乡村文旅“金名片”
...。在当地人心里,这一条条小年糕不仅是一道家喻户晓的传统美食,还是一方水土里深藏的饮食文化象征,更是串联起白峰山水人文的粘合剂。制作虾㢀年糕需要选用当年的晚熟粳米和当地的甘甜山泉水,经过磨粉、榨水、筛粉...……更多
...了第十届“暖心之家”文化美食节暨春节美食节,以充满年味的喜庆活动,与全体中外员工共迎龙年春节。丰富的年俗活动轮番上演,其中包饺子环节一致受到了中外方员工的热烈欢迎。在中国员工的帮助下,外方员工很快学会...……更多
剪窗花迎新年,大小朋友齐聚月湖公园
...15组大小朋友欢聚月湖,以读绘本、剪窗花提前感受浓浓年味。盼盼老师介绍绘本中的“年味”。记者李子云 摄来自武汉悠贝亲子图书馆的盼盼老师给大小朋友们讲述了“小年”的由来及习俗。她介绍,小年通常被视为忙年的开...……更多
邢台清河县第二中学开展春节假期劳动实践活动
...通讯员王秀藏)春节假期,邢台清河县第二中学开展了“年味里的劳动美”实践活动,通过“家长教、孩子学;孩子做、家长拍”的方式,组织学生参与春节家庭劳动,体验充满年味的劳动乐趣。学生跟家人学包饺子。春节期间...……更多
(新春走基层)南开大学留学生蓟州山区感受中国年俗
...采摘果蔬、赶大集、包饺子、写福字……感受浓浓的中国年味儿。留学生们来到穿芳峪镇的芳草园。(南开大学供图)留学生们首先来到穿芳峪镇的芳草园,行走在绿色的大棚里,采摘草莓、西红柿等果蔬,了解中国农产品的种植...……更多
欢乐春节回家过年,“我的年夜饭”你期待吗?
...鼠。”资料图。中新社记者 杨华峰 摄你可以介绍、展示传统春节习俗及海外过春节的场景——“女儿,新年快乐!你一个人在国外也要好好吃年夜饭哦!”“知道了妈,我正和外国室友一起包饺子呢,猪肉大葱馅的,可香啦!...……更多
非遗“萌兔”迎新春
...,广大文艺工作者、非遗传承人等也都忙活起来了。随着年味儿渐浓,中华优秀传统文化以各种形式绽放出别样魅力。正是在传统文化焕发新生的浓厚氛围中,我们关于年的记忆被激活,关于新年的展望被记录,我们在年味儿中...……更多
订单排满!腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了
...起了长队。人群中,既有体验尝鲜的新朋友,也有寻找童年味道的老食客。 200℃油温,排骨平放下锅,炸完30秒后迅速捞出,在250℃高温复炸20秒,一块外酥里嫩的排骨才算炸好。客人需要时,厨师将排骨和年糕放入卤汁中“氽...……更多
安徽巢湖:“送灶粑粑”飘香,年味渐浓
...、蔬菜或咸菜等为馅,用菜籽油煎出举家共食,感受浓浓年味。制作“送灶粑粑”。巢湖市委宣传部供图炒面、和面、做馅、包馅、上锅……2月2日(农历腊月二十三)一大早,在巢湖市槐林镇老街,常小云一家和众多家庭一样...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
本文转自:扬子晚报“年味”是一种感受,亦是一种舌尖滋味,是每个人关于家乡的记忆。想念一座城,可能因为一个人,也可能是因为一道菜。每一座城市都有独特的味道,这些味道里蕴藏着人们对一方水土的眷恋,也见证...……更多
有年味,有“烟火气”,成都玉林开启系列新春文化及促消费活动
...成在消费、文娱以及城市营销等方面的同频共振。▲体验年味“烟火气”,成都玉林新春主题文化节开启 记者了解到,本次玉林新春主题文化节将在全长1590米的玉林西路及玉林东路同步举办,活动集展示、演艺、互动、体验于...……更多
《繁花》收官霸占热搜,“黄河路人多到装上了红绿灯!”
...”),看起来黑乎乎的。尤其像红烧划水这样的家常菜,传统做法就是在鱼肚子上划几刀,很难烧出好看的样子。“当时我们真的想了很多办法,光红烧划水的造型,比如不同摆尾巴的姿势、不同的改刀方法,我们就做了四个。...……更多
坊巷遇“兔”年味市集开幕
本文转自:福州日报购年货品美食游古厝坊巷遇“兔”年味市集开幕市民在年味市集购买年货。本报记者摄本报讯(记者林奕婷)昨日,位于三坊七巷历史文化街区的光禄吟台一片红火,“坊巷遇‘兔’”年味市集正式开幕,...……更多
陪“老宝贝儿”过个幸福年
...圆”梦除夕,欢欢喜喜“食”刻陪伴,让长者感受浓浓的年味和团圆的喜悦。色香味俱全的佳肴、热闹喜庆的音乐、年味满满的环境……长者们边话家常边享受着美食,脸上挂满了笑容。举杯停箸、唠唠家常,温馨的房间内,赵...……更多
春节将至,这5类食材要多囤,或迎来大涨价,提前买少花冤枉钱
...食,又能够降低成本。可以考虑自制年糕、饺子、汤圆等传统节日食品,或者尝试制作自己喜爱的特色菜肴。这样既能够增加亲自动手的乐趣,又能够保证食品的品质和卫生安全。另外,春节期间也是家庭团聚的时刻,可以安排...……更多
台州人的厨房,微缩的“美食江湖”
...通行。”在许多台州人的童年回忆中,过年前打年糕,是年味必不可少的一环。早年间是手捣糕,后来是机器糕,到现在很多人家已经没有了自制年糕的习惯。做好的年糕,为了更好地储存,会浸泡在水里,当地人称“水浸糕”...……更多
海口琼山区年货集市开市!年味儿,浓了!
...实地探访海口忠介路步行街、福地美食街,感受浓浓的“年味儿”。市民在年货市集上“买买买”。当天,记者走进忠介路步行街、福地美食街,红红火火的现场布置吸引不少路过市民前来“赶集”,精心挑选心仪年货,只见大...……更多
...真香,春联和福贴我要好好保存,回去贴家里,让家里的年味更浓,感谢你们!”一位正驶出高速口的司机,摇下车窗收下小年礼物,向收费站的工作人员竖起大拇指。许多司乘人员在收到饺子和春联后,笑容满面。一位在湖北...……更多
...,传承传统习俗,共同感受着“全家一起过大年”的浓浓年味与暖暖幸福。除夕最重要的就是吃团圆饭,市福利院的食堂早早就忙碌起来,炖、炒、蒸、煮、拌,一道道色香味俱全的美食陆续被端上了餐桌。虽因疫情防控要求由...……更多
国际学子“结缘”山西:以食物了解文化
...间智慧、匠心精神。“为国际学生开设山西美食、非遗等传统文化类课程,有利于帮助解决来华留学生跨文化交流与适应等问题。”呼丽娜说,讲好地方文化、传播好地方声音,不仅能推动地域优秀文化走出去,还能进一步推进...……更多
黄河大集|兰赵大集:叫卖声中寻找记忆中的年味
...在摊位上挑选心仪的商品,热闹非凡,处处洋溢着浓浓的年味,透着热闹的人间烟火气。过年,有种情怀,叫做赶大集,寻找记忆中的年味。兰赵大集上,烟火气息中散发出火热的年味儿,人们感受到的是丰收的好年景和红火的...……更多
正月十五元宵节,别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺
...别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺在中国的传统节日中,正月十五元宵节的重要性不言而喻。除了传统的吃汤圆习俗,其实还有许多与节日相关且富有特色的美食。今天,让我们一起来了解一下这五种与元宵节相关...……更多
...了丰富的节日大礼包,花式过年营造仪式感,令新春校园年味十足。“关于除夕的由来,还有一个传说”“你知道吗?中国人也被称为龙的传人”……今年除夕,天津师范大学留学生公寓一楼多功能厅内欢笑声不绝于耳,国际交...……更多
今年春节,高校留校师生如何感受“家的温暖”?
...台上,同学们唱歌、跳舞、演小品,还有说相声,浓浓的年味和新春气氛扑面而来。在《今生永相伴》的歌声中,大家合影留念,将笑容定格在这欢乐团聚的一刻。农家小炒肉、蛋黄狮子头、猪肉炖粉条......从南到北,每一款都...……更多
...满目的年货、香味扑鼻的美食,络绎不绝的顾客,让这里年味十足。大家这边吃着,那边买着,好不热闹。喝了麻糊办年货“给我盛两碗麻糊,还是3块钱一碗吧?”市民庞海峰点了麻糊后,又去隔壁油条摊买了油条和糍粑。“...……更多
知名女星做年糕汤迎新年,坦言自己交友很主动,网友惊叹她的美貌
...橘子,在家煮了年糕汤,年糕汤煮完的时候,志效换上了传统服装,当世正和娜英到来时,她让她们穿上了自己准备的传统服装。 志效穿着传统服装与两人合影留念,三位好朋友穿着漂亮的传统服装聚集在镜子前拍照,增添了...……更多
白菜的“死敌”,二者不能同食,吃了就是没病找病,很多人天天吃
...同时让人在冷季感到饱腹。虽然白菜好吃,但根据中医的传统食疗观念,白菜与以下两类食物相克:1、酸性水果:原因:白菜中含有草酸,而酸性水果中的果酸与草酸结合后,容易形成草酸盐,可能导致消化系统不适,增加肠...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
...这两道菜,一定要放在一起看。青鱼秃肺拼海参是上海的传统名菜,这道菜是用青鱼的肝脏,加上海参、冬笋、蚕豆等食材一起烧制而成,吃起来肥而不腻。红烧划水,是安徽传统名菜,属于徽菜系,划水也称甩水,其实是鱼尾...……更多
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杭州的王伯被反复咳嗽、咳痰、喘息、胸闷折磨3年,一度被诊断为“肺结核”,辗转多地就医都不起效。前段时间,他来到杭州师范大学附属医院呼吸与危重症医学科主任吕群主任医师门诊就诊
2024-10-06 08:01:00
怀孕需要“松弛感”!假期这样做,命中率直接翻10倍!
国庆小长假对处于工作紧张状态的我们而言,无疑是一个宝贵的休憩时光。对于正积极备孕的女性朋友们来说,这更是一段难得的自我呵护期
2024-10-06 09:03:00
突发腹痛又停经,要小心是「宫外孕」......这6类高危人群
异位妊娠(俗称宫外孕),是指受精卵在子宫体腔以外着床,其中约95%为输卵管妊娠(下文内容以输卵管妊娠为主),其余较少见的异位妊娠
2024-10-06 09:04:00
“升糖大户”被揪出,提醒:想要血糖正常,尽量少吃这5种食物
“小米粥也是粥,网上说糖尿病是不能喝粥的,小心血糖飙升!”刘大爷在1个月前确诊了糖尿病,医生给他开具了降糖药服用,同时叮嘱他要控制饮食多运动
2024-10-06 03:41:00
突发胸痛,能自己去医院吗?很多人错了!医生告诉您标准做法
下午,王大爷因为一些家庭琐事与老伴儿发生了争执,争吵声在小院里回荡,两人的声音越来越大,情绪也越来越激动。突然,李大爷感到胸口一阵剧痛
2024-10-06 03:51:00
一城风味窥见枣乡“厚”道(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报山东乐陵市——一城风味窥见枣乡“厚”道(跟着味蕾去旅行)本报记者 李 蕊《 人民日报 》( 2024年10月06日 第 05 版)山东乐陵美食的味道
2024-10-06 06:00:00
黄葛树丨袁凤冰:记忆中的油蚱蜢饭
记忆中的油蚱蜢饭文/袁凤冰夕阳渐渐地落进了山凹,天边弥漫着霞光,金黄、橙红、淡紫交织在一起,像一件柔软的霓彩羽衣,披在平静的江面和远处的山峦
2024-10-06 06:36:00
国庆就诊小高峰!滨医附院多举措提高患者就医体验
近年来,随着人们生活水平提高、生活节奏加快,不少人被消化系统疾病所困扰。秋季是消化道出血的高发季节,国庆假期期间做胃肠镜检查的患者数量激增
2024-10-06 07:01:00
血压高的人,除了高盐食物要少吃外,5种食品也会让血压难控制
高血压与高血脂、高血糖合称为“三高”,是现代社会所派生出来的“富贵病”,这些也被称为“人类健康杀手”。高血压是生活中非常常见的慢性病之一
2024-10-05 19:25:00
这8种食物,别再放冰箱里了,多数人都做错了,尤其是最后一种
我们家中有了冰箱,生活变得十分的便利,冰箱可以帮我们保存食物,保证食物的新鲜。但是有很多食物是不适合在冰箱里进行保存的
2024-10-05 19:25:00
喝什么样的水对身体最好?
现在市面上水的种类繁多,碱性水、矿泉水、纯净水、平衡水等,五花八门。有人说喝矿泉水好;也有人说矿泉水因为采用臭氧杀毒,水中会含有致癌物
2024-10-05 19:26:00
喝酒时,为什么不能吃花生米?提醒:这几道小吃,都别随意吃
在许多人眼里,“酒”和“花生米”是绝配,即使在没有其他下酒菜时,只要吃一盘花生米,就能够喝上好几杯,但为什么却有人说,喝酒时不能吃花生米
2024-10-05 19:26:00
高血压出现4种症状,要赶紧去医院
1、头痛高血压患者常常出现头痛,如果你感觉到头痛,特别是颈部以上的头痛,需要及时去医院检查。尤其是如果你突然感到脑部内有一种受到压迫的感觉
2024-10-05 19:27:00
高血压患者要注意,几乎所有的血压升高,都和身体这4个因素有关
1、饮食习惯差这主要是指在日常饮食中过量饮酒或过量摄入盐,这些现象都增加了血压升高的可能性。过量饮酒也会对血压产生负面影响
2024-10-05 19:27:00
从高血压患者高压与低压升高的幅度,了解动脉硬化发生的程度
人的血压分为收缩压(高压)和舒张压(低压),两者之间有一定的差值,通常相差不会超过40mmHg,称为脉压差。当血压升高时
2024-10-05 19:28:00