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...米其林或网红餐厅，而是一家人均不到40元的自助旋转小火锅店。这家小火锅店就开在林跃公司附近商场的地下二层，隔壁就是有着“平价西餐”美誉的萨莉亚，每到中午，小火锅店总是率先被附近午休的年轻人攻陷。“不到40...……更多
2023-12-13 00:37:00平价,食堂,一线,火锅,火锅,火锅店
...上周六上午11点半，市民张先生一家三口来到家附近一家火锅店，发现店内座无虚席，门口排着长队。线上排号系统显示，“前方50桌，预计等待时间在2小时以上。”眼瞧着同楼层的另两家火锅店同样需要等位，他感慨万分：“...……更多
2023-12-14 08:32:00长龙,南京,冷空气,门店,火锅,经济
...消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。
小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及，餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日，记者走访市场发现，比起大火锅，小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年...……更多
2023-12-19 04:12:00火锅,自在,火锅,香亭,消费,广州
...定价为227元起，价格比当初的168元高了不少。开了6年多火锅店的娜娜（化名）说，目前火锅套餐“卷”低价，菜品创新速度也“卷”。“其实也不只火锅，餐饮行业都这样，想要点利润率，得拼了老命地卷。”价格的较量更加...……更多
2024-05-23 04:19:00性价比,火锅,火锅,海底,套餐,价格
海口的火锅店有多“火”？近期，知名连锁火锅品牌湊湊火锅先后关闭了cdf海口国际免税城与海口万象城两家门店，目前省内已无门店在营，暂时退出了海口火锅市场的角逐。有观点认为，湊湊“暂退”海口市场的背后，是该...……更多
2024-07-10 19:27:00海口,火锅,火爆,观察,价格,市场
...鸡套餐、小吃等多个品类。“圈粉”年轻人关于上述校园火锅店的产品品类、定价，以及与常规海底捞门店的区别，上述海底捞负责人并未详细透露。不过，从小红书等平台传出的图片来看，海底捞校园门店的规模较小，产品价...……更多
2023-10-09 18:05:00炒饭,海底,食堂,火锅,年轻人,大学
本文转自：成都日报村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板拓展村集体经济产业阵地，为公益事业开源一家火锅店，老板要是比一天的客人还多，会怎么样？11日，记者获悉，在四川天府新区兴隆街道瓦窑村，就有一家“瓦窑...……更多
2024-04-12 03:38:00火锅店,村里,村民,多名,火锅,老板
...窑村一家由3000余名村民自己做老板的“瓦窑村老兵社区火锅店”正式开门营业。凭借每天采购的新鲜食材、辣而不燥的味道、便宜实惠的价格，一开业便火爆，广受食客们好评。据瓦窑村党委副书记唐亮介绍，作为村集体产业...……更多
2024-04-08 12:27:00火锅店,村民,火锅,老板,瓦窑,火锅店
...亚威成立河南锅圈供应链管理有限公司，开始尝试为B端火锅店提供原材料。很快，杨明超做出了超前的商业预判，锅圈从B端转向C端，主攻下沉市场。社区餐饮的“在家吃饭”和美食平权的“在家吃遍全球”概念石破天惊。2017...……更多
2024-02-22 21:58:00杨明,江山,掌门人,掌门,杨明,疫情
...扩容，借数字化打开增长新空间伴随小镇青年崛起，不少火锅店将目光盯上下沉市场。以“下江腩”为例，这家杭州起家的牛腩火锅今年在美团上入驻的门店数同比增长超68%，并凭借线上运营和大众点评口碑在下沉市场风生水起...……更多
2023-10-31 16:33:00火锅,品类,洞察,团购,订单,贡献
...13%。还记得北漂第1年，我走进了一家叫“呷哺呷哺”的火锅店。店铺装潢干净、整洁、明亮，一人一个小锅，几十块吃得好还饱，当时我便决定把它加入北京必吃榜；而北漂第7年，我终于如愿带着朋友走进了呷哺呷哺，最后拿...……更多
2024-03-22 00:04:00冰城,火锅,年轻人,火锅,麻酱,北漂
...忆，弥补了川渝火锅文化的一章社会学空白。童家姐妹的火锅店取名“友友”。友友火锅开业即火，《渝城日报》记者一篇《渝城火锅姐妹花》的报道，让友友火锅名声大噪，“火锅姑娘”成了童家姐妹的标签。“友友”的成功...……更多
2024-06-28 06:13:00一口,一座,火锅,童家,友友,乾坤
...吵闹。”食客刘先生告诉记者，“我们上次吃的一家室内火锅店，隔壁有两桌喝了点酒，说话声音特别大，搞得我们互相说话都听不清，还不如在地摊上的氛围好。”刘先生对于菜品的新鲜程度和味道都比较认可，表示这个菜品...……更多
2024-10-24 15:14:00合肥,地摊,火锅,火锅,小王,地摊
...、青笋、菠菜……1月18日14时,青岛市北区凯德MALL海底捞火锅店里,随着一盘盘火锅菜品下进锅中,热气从锅中升腾。十几名骑手齐聚一堂,提前吃了一顿团聚火锅,让他们感受到了温暖和快乐。
本次活动,凯德MALL海底捞火锅店为饿了...……更多
2024-01-25 00:59:00暖冬,青岛,火锅,火锅,可口可乐,腾腾
...都有，最近艾威又再上载新视频，推荐深圳一间人气粥底火锅店，价格更是相当便宜。
汤底只需5至8人民币，配菜亦只需5至19人民币，牛肉是现切外，还有猪杂、生猛海鲜等食材。
艾威还如美食KOL一样，逐一品评美食，又教网...……更多
2024-06-04 16:05:00一碟,绿叶,深圳,火锅,网友,艾威
...京的探访。 工作日的一个晚上，记者来到北京市的一家火锅店，看到大厅已基本坐满。门店负责人告诉记者，要订包间还得提前四五天，当天打电话很难订上。火锅店负责人告诉记者，门店2月份招聘了十多名服务员。今年以来...……更多
2024-03-19 19:45:00县域,上行,潜能,一线,餐饮,我国
...出新高度。此前几年，火锅行业迎来了一波消费升级潮，火锅店的客单价一路飙升，一顿火锅动辄几百上千元。如今，整个火锅界又到了“不卷低价不行”的十字路口。火锅赛道为何集体降价？平价火锅的时代或将来临？火锅行...……更多
2024-07-13 18:09:00家店,新开,火锅店,年半,火锅,集体
...4月25日，在位于资阳市乐至县南塔街道文庙街的谭鸭血老火锅店内热闹非凡、暖意浓浓。来自城区的一线环卫工人们齐聚一堂，共享了一顿既暖心又暖胃的“爱心火锅”，庆祝即将到来的节日。活动现场。周媛摄上午11点30分，...……更多
2024-04-26 13:54:00资阳,乐至,美容师,余名,火锅,爱心
在重庆两江新区著名的火锅一条街上，有一家火锅店有些特别。和其他店面人声鼎沸的热闹不同，这家店虽然顾客也不少，却总是安安静静。听障人士开火锅店用创业开启人生下半场这家火锅店是听障人士王涛经营的，店内的...……更多
2023-12-08 07:57:00人心,火锅店,遇见你,火锅,王涛,人士
...魅力，让人仿佛置身于香港的小店中。
而在北京众多的火锅店中，榕湖打边炉无疑是我最爱的那家。每当寒冷的冬天来临，一碗金汤花胶鸡汤就是我最好的慰藉。那鸡汤煮开后，我先得连喝几大碗，因为一旦加水，那浓郁的鸡...……更多
2024-04-16 06:24:00北京城,粤菜,广东,平价,北京,北京
澎湃新闻记者 邵冰燕国庆假期作为今年最后一个长假期，假日经济势必带动餐饮消费的增长。不少网友直言：股市上涨比消费券更有用，股票赚钱要加餐！国庆假期首日，餐饮业烟火沸腾，热情高涨。澎湃新闻记者获悉，海底...……更多
2024-10-03 12:32:00奶茶店,火锅店,奶茶,国庆,火锅,门店
...考究。”傍晚的重庆南山，熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店，寻觅美味，循着麻辣香气走进后厨，火锅料理师董政霖正忙着炒料，预热炒锅，牛油逐渐融化，依次加入辣椒花椒，匀速搅拌之下，牛油再充分滋润，浓郁麻辣的...……更多
2024-05-02 09:11:00三行,火锅,老师傅,身份,老师,火锅
...所致。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，目前确实有一些火锅店热度非常高，为了加快扩张进度开展加盟生意，但却没有同时管理大量门店的能力，从而容易出现一些质量内控体系、细节方面的问题，这也是重庆楠火锅此次出现...……更多
2024-06-20 21:38:00门店,门槛,舌头,火锅,品牌,火锅
...研究，于2017年注册创立了遵义播州区龙坪镇瓦罐鸭脚板火锅店，2021年成立了贵州卫红餐饮管理有限公司，经营“龙坪鸭脚板火锅”品牌。经过9年的努力，龙坪鸭脚板火锅走俏市场，深受顾客欢迎。2024年7月7日，服务员在贵州省...……更多
2024-07-08 18:44:00遵义市,播州,新路,遵义,餐饮美食,餐饮
...美食节”在北京展览馆启动。活动现场发布了北京“深夜食堂”美食街区地图。“深夜食堂”特色餐饮街区既有主打高端精致和国际化、体现北京国际范的餐饮街区，还有集各类小吃于一体、烟火气十足的餐饮街区，更有以地方...……更多
2024-08-27 23:16:00京城,贵州,盘点,食堂,美食,贵州
...，但一定要预处理得当，不然会有中毒风险。新鲜黄花在火锅店吃黄花菜后拉肚子前不久，网友momo在成都一家火锅店食用了新鲜黄花菜，吃完两个小时后开始感到浑身没劲，之后就不停往厕所奔走。据她回忆，当时吃的这些黄...……更多
2024-08-28 16:49:00中毒,火锅,蔬菜,医生,经典,黄花
...教训给丢到脑后了！5月8日，宝鸡警方通报了一则“男子火锅店门前被刺伤大腿而后身亡”的警情通报：案件中的犯罪嫌疑人因为和遇害者因为琐事一言不合吵了起来，最后没有控制住情绪，上头的犯罪嫌疑人马某掏出了随身携...……更多
2024-05-09 11:45:00刺身,火锅店,警方,火锅,男子,评论
...零售消费市场，思念食品的肉制品也瞄准了餐饮市场。如火锅店、串串香、麻辣烫等餐饮店，火锅类肉制品正在成为一种产品生命周期极强的“新国民食品”。数据显示，2024年火锅餐饮收入或将突破6000亿，全国火锅门店约59万...……更多
2024-11-06 17:11:00肉制,肉制品,韧性,食品,肉制,肉制品
...右，能够在较短时间内收回改造成本。叶长春改造场所：火锅店、烧烤店、宾馆政府与企业共同出资减轻用户改造负担叶长春指出，这次改造的实施范围主要是在城市、县城燃气管网（含LNG瓶组管道供气）覆盖范围内。符合户内...……更多
2024-02-02 15:56:00火锅店,四川,烧烤,火锅,幼儿园,将于
...当天数位明星齐聚，门店多日大排长龙，瞬间“郑恺开的火锅店”占领社交平台，随后在北京不同商圈陆续开店。如今，上述门店的关闭意味着火凤祥北京地区门店已经全部关闭。对于火凤祥北京市场的发展和规划，北京商报记...……更多
2024-07-31 20:53:00火凤,门店,北京,明星,火凤,北京
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