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...一起，在空中弥漫。伴随着腊肉制作的熏烟，年要来了，年味也变得越来越浓。对于我们陕南人而言。腊月一到，那烟熏火燎的记忆，才是活色生香的过年味道。年是乡下的专利，从冬月开始，朔风一阵紧似一阵，树叶黄了，炊...……更多
2024-02-23 06:59:00腊味,腊肉,吃法,花样,腊肉,切成
...喝着小酒、烤着柴火、吃着热腾腾的吊锅，虹桥人期盼的年味就从这口热腾腾香气四溢的吊锅开始了。吊锅（也称提锅）这一美食从宋朝开始，一直流传至今。在房屋中间设置一个火堆，上方放置一个可收缩自如的“通钩记”，...……更多
2024-01-31 01:43:00虹桥,腊肉,腊肉,腊鱼,虹桥,平江
...冬，无腊不成年。”烟熏味、腊香味是过年时不可缺少的年味。走进河口县桥头乡中寨村的腊肉熏制房，烟雾缭绕中，一排排腊肉散发着黑黝黝的亮光，渗出的油脂让整个屋子充满熏香和肉香。选肉、腌制、烘烤熏制、打包装箱...……更多
2023-01-07 00:09:00特色产业,腊肉,特色,产业,寨村,腊肉
年关将至年味儿也是越来越浓又迎来熏腊肉的高峰期腊肉腊鱼都安排上了啵？选择DIY熏制腊肉的朋友要注意哪些安全事项还记得吗？不是吓唬大家在熏制过程中大家如果稍有不慎一旦引发火灾可就不只损失腊肉这么简单了！火...……更多
2024-01-05 12:30:00清远,腊肉,火灾,居民,腊肉,清远市
本文转自：洛阳网挂起的腊肠透着年味腊肉、腊肠等腊味，虽是南方的特色美食，但近年在洛阳的菜市场里，现场制作腊肠的热闹场景越来越常见。临近春节，看那高高挂起的一串串腊肠，是不是让空气里的年味瞬间浓了起来...……更多
2023-01-17 09:23:00腊味,搭档,健康,腊肠,腊味,腊肉
...八就是年”。虽然距离农历新年还有10多天时间，但浓浓年味已扑面而来。平塘的年货市场上，香肠、腊肉、春联、酒水饮料、零食礼盒等年货充足，迎接新年到来。在县城新市路一家腊肉制品销售点，老板正加班加点制作腊肉...……更多
2023-01-06 07:53:00平塘,年货,迎新,腊肉,年货,正英
...的“客人”。人齐，上菜！应了这喜庆的过年气氛，乡村年味也愈发有滋味，发肉和腊肉属于餐桌上必不可少的特色菜品。过小年的前一天，爷爷开始计划过年的食材。炸发肉，听着就让人垂涎欲滴，将肉切成条状，肥瘦相间，...……更多
2023-01-20 04:36:00年至,腊肉,年味,故乡,花炮,五花
...销会在南宁青秀山金汇如意坊举行。本次展销会以“八桂年味浓，大化农味香”为主题，汇聚了大化瑶族自治县全域16个乡镇的特色农副产品，以大化各乡镇的农民合作社为主体，带给邕城人民新鲜的食材与山珍土货。展销会同...……更多
2024-01-27 23:20:00大化,土货,年味,佳节,大化,农产
...用她的话来说，自己动手做年货更放心，还能给家中增添年味，一举两得。王茂秀今年55岁，是安徽六安人，也是一名海宁媳妇。现在她和丈夫都退休了，平日里就喜欢做做美食，给生活增添些滋味。只见她一头干练的短发，身...……更多
2023-01-13 20:07:00海宁,腊肉,年货,浙江,媳妇,家乡
...来的生鲜小姜家人快递给他的新鲜螃蟹互暖飞越三地的“年味儿”今年春节，小姜和快递小哥彻底混熟了。小姜是江苏人，妻子是黑龙江人，孩子在北京出生。以往过年，双方父母会到北京，和这个小家庭一起组成大家庭，欢度...……更多
2023-01-30 14:06:00老妈,老爸,能量,小姜,父母,天佑
...路子 本报讯（记者 吴坤娱 通讯员 田志伟）腊味是年味的重要寄托，也是餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。今年，澄江市龙街街道养白牛社区为壮大集体经济不断探索新方式、新渠道，发展腊肉腌制，增强集体经济“造血...……更多
2023-01-30 00:23:00白牛,路子,集体,经济,社区,腊肉
...州百合、岷县当归……这里的珍品走出省界，成为国人的年味担当。超多碳水，超级快乐。摄影/刘运泽山地肉食就野菜，甘肃的年味儿有多野？作为西北吃肉大省的甘肃，集周边各省肉食之大成。在年夜饭的餐桌上你能看到不...……更多
2023-01-29 15:23:00甘肃人,年味,甘肃,肉食,炸弹,甘肃
...借力高速谋发展凤山讯 近日，在凤山县凤城镇弄者村的腊肉加工厂里，驻村工作队、村“两委”干部、群众忙着包装熏制好的腊肉，呈现出一派繁忙景象。该厂这批价值18万元的腊肉、腊肠将热销到广西北投公路建设投资集团有...……更多
2024-02-09 01:59:00高速,发展,腊肉,凤山,凤城镇,凤城
...肉、腊肠了，阳台上都挂满了，到处都飘着浓郁的香味，年味儿也越来越浓了。在我家，每年都要腌制至少10斤腊肉，软嫩鲜香，全家都爱吃。腊肉的做法简单，但很多人还是做不好，腊肉不入味，容易发霉变臭，主要是放盐的...……更多
2023-12-29 19:16:00腌腊,比例,腊肉,猪肉,腌腊,食盐
...道道象征着家庭团圆的地道黄陂豆丝，每一口都是满满的年味。梦圆农庄老板宋伟华展示制作好的豆丝豆丝是黄陂三大传统小吃之一，也是黄陂人必不可少的年货。进入腊月，黄陂家家户户都会升起炊烟，制作豆丝。今年62岁的...……更多
2024-02-04 16:56:00黄陂,年味,一口,基层,黄陂,伟华
...腊肉是一种富有地方特色的美食，它承载着乡愁、亲情和年味，成为人们心中永恒的记忆。许多地方都有制作腊肉、吃腊肉的习俗，这不仅是一种美食的享受，更是一种文化的传承。特别是在过去那个生活比较贫穷的年代，腊肉...……更多
2023-12-14 05:00:00腊肉,变迁,文化,历史,腊肉,腊日
...还有村民因房屋受损较轻，可以在村里家中过年。那里的年味自然更浓。小年之前，磨西镇共和村一组村民邹姚家一口气宰了三头年猪。近千斤腊肉挂在老房子里烟熏火燎，如今已乌黑发亮，是春节期间走亲访友的佳品。在共和...……更多
2023-01-20 16:03:00泸定,震区,年猪,腊肉,四川,见闻
...地面对镜头直播，还一点点积累了10万粉丝。春节之前，年味愈发浓厚。每天，覃旭与工人都会正对着手机屏幕，热情十足地给各地网友详细讲解自家的腊味年货。在感染力十足的推荐下，刚开播就吸引了众多粉丝点赞围观，大...……更多
2024-02-20 02:39:00养殖,一家,企业,腊肉,国泰,生猪
...谷，记者乘车来到重庆市黔江区濯水镇，感受古镇里的“年味儿”和“烟火气”。重庆市黔江区位于武陵山区腹地，除汉族外亦居住着土家族、苗族等少数民族，其中土家族人口占比55%以上，他们用自己的传统迎接新年的到来。...……更多
2024-02-09 08:41:00黔江,年货,重庆,古镇,迎新,风味
...醇厚鲜香。腊味是人间烟火味，也是桂林人心目中独有的年味。过去，制作腊味的初衷是为了更好地储存那些容易腐败变质的新鲜肉类。时至今日，腊味已成了一道备受青睐的特色美食。 ……更多
2023-12-26 10:39:00灵川,腊味,时节,腊味,腊肠,腊肉
...在四川巴中，香肠腊肉是每家每户过年必备的。而家乡的年味，也是从制作香肠腊肉开始的，过年前家家户户都赶着灌香肠、熏腊肉，独具一番风味。在韩国期间，程新炜也曾自己尝试制作腊肉香肠，但感觉差了些许味道，“始...……更多
2023-01-06 09:36:00川籍,粉蒸肉,乡愁,归国,留学生,腊肉
...桌，香气四溢，成为餐桌上的大菜，为团聚增添了浓厚的年味。用酱油肉，让冬日的味蕾得到了极致的满足。
【家常酱油肉】食材：猪肉、酱油、汾酒、老抽、姜片。（具体的比例是：一斤猪肉、酱油50克、老抽5克）。1、猪肉...……更多
2023-12-08 17:16:00卤肉,天一,大菜,腊肉,酱油,猪肉
本文转自：十堰日报文/图记者 刘旻全正 春节将至，年味渐浓，我市处处洋溢着热闹喜庆的氛围，市民开始置办年货，欢欢喜喜迎接农历新年的到来。东岳市场一大早，集市就开始热闹起来。市场上各类年货商品一应俱全，商...……更多
2023-01-17 08:00:00年味,市场,年货,香肠,市民,年味
...本文转自：铜仁日报本报讯（袁世荣 文/图） 春节将至，年味渐浓，新一轮消费热潮已经开启。1月15日，铜仁新春年货购物节在铜仁火车站广场热闹启动。在铜仁火车站广场，特色年货、美味小吃、特色农产品等摆满了摊位，年...……更多
2024-01-21 09:43:00年味,年货,购物,铜仁,年味,年货
本文转自：普洱日报▱通讯员 李多 杨季金 文/图年味是什么？对于镇沅人来说，腊肉和腊肠的味道必不可少。刚进入腊月，镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县的家家户户就已经做好了腌制腊肉的准备。腌制腊肉是一项力气活。要挑...……更多
2023-01-09 11:06:00腊味,腊肉,腊味,腊肠,猪肉,豆腐
...店老板纷纷将肉品摆到案面上，新鲜的肉品衬托出浓浓的年味。“还有几天就过年了，这两天来买肉的人明显增多。”一家鲜肉店店主介绍，目前，牛羊肉价格平稳，猪肉价格涨幅较大。在归德农贸市场，一位店主将一扇扇牛羊...……更多
2024-02-07 07:38:00旺季,肉类,销售,肉品,牛羊肉,腊肉
...货……随着农历兔年春节将至，各地的大街小巷浓浓的“年味”扑面而来，“年经济”呈现出购销两旺的火热景象。近期，广西各地税务部门组织税务工作人员深入企业、商场、超市，精准推送税费优惠政策“大礼包”,用心用...……更多
2023-01-11 21:00:00大礼包,推送,广西,税费,大礼,税务
...猪，尤其是我的童年，对“年”的期盼极其强烈，浓浓的年味使乡亲们感受到春节的临近。前些年养猪没有粮食、饲料，全凭野草充饥，猪长得缓慢，喂了一年多，虽然只有几十百来斤重，为了赶“年”，也杀过年猪。腊月半夜...……更多
2024-02-01 06:44:00冰泉,腊味,香肠,腊肉,腊味,母亲
...有20多天，但元旦刚过，从腊肉挂进熏炉的那刻起，安顺年味儿就越来越浓。“最近订购腊肉的顾客特别多。”涂贵成说，“我们用的都是土猪肉，加上特制佐料腌制，随后用果木炭熏制。”“老板，来块清明粑。”话音刚落，...……更多
2024-01-16 06:02:00舌尖,年货,清单,安顺,腊肉,香肠
...多彩贵州网讯(杨雯靖 吴辉)逛集市、买年货、看表演、品年味。1月29日，是铜仁市松桃苗族自治县春之味“美食松桃”年货“集”开市的第二天，跟随涌动的人群，穿行于热闹的年货大集上，一股浓浓的年味在集市中弥漫开来。...……更多
2024-01-30 14:49:00松桃,年味,贵州,年货,基层,年货
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