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超9成消费者选择“代加工”的帝王蟹 被盒马巧变成“7分钟速食大餐”
...又出手了。原本稀奇不多见的帝王蟹,如今已成为了国内消费者餐桌上的“常客”,但由于帝王蟹的身形庞大且身上带刺,让其成为最难处理的海鲜之一。盒马数据显示,超9成购买帝王蟹的消费者会选择“代加工”服务,线下...……更多
超市开启“生鲜餐饮化”受消费者追捧
...进行海鲜加工的超市生鲜类产品都销售火爆,加工海鲜的消费者更是排起了长队,生鲜的消费势头如今很是强劲。记者在位于光明路上一家超市的生鲜水产区看到,这里不仅有帝王蟹、龙虾、鲍鱼等高档海鲜,还有各种鱼类,贝...……更多
...格曾令人望而却步,如今却以更亲民的形式爬上越来越多消费者的餐桌。12月26日,在盒马鲜生华创店内,腿肉丰盈饱满、张牙舞爪的帝王蟹惹人注目,蟹脚撑开,便能在海鲜池内占上一大半位置;不远处的冷冻区,蒜蓉帝王蟹...……更多
麦德龙年夜饭“硬菜”系列,“闪耀”全球
...动辄千元以上的活鲜相比相当具有性价比。 “今年很多消费者买水产会更在乎产地和品质,像智利三文鱼、帝王蟹,澳洲岩龙虾卖的都不错,除了每天新鲜分割的三文鱼,还可以预定整条的三文鱼,都是和我们供五星级酒店一...……更多
从渔码头到“汉码头”,武汉人快来批发价吃现烹海鲜!
...码头的批发市场里有了一排现场烹饪海鲜的加工餐厅,让消费者现场采购以后,根据自己的口味喜好,来选择不同的加工餐厅来烹饪,用批发价享受海鲜酒楼里的生猛海鲜味道。在市场里的一家代客加工餐馆里,记者注意到,现...……更多
买预制菜当年夜饭,你能接受吗?
...”盒马相关负责人对中新财经表示,不少准备回家过年的消费者会通过快递把年菜先买回家,这类订单中上海占比最高,达35%,其次是北京31%。在预制菜年夜饭中,黑松露芝士帝王蟹腿、金汤佛跳墙、鲍鱼花胶鸡最受欢迎。 为...……更多
预制年菜套路多?盒马今年主推云南、福建等小众特色菜
...字号甚至家电企业,纷纷推出预制菜,市面上商品扎堆,消费者也陷入了“选择困难症”:佛跳墙花胶鸡虽好,也不能年年吃;礼盒套装固然方便,但也希望可以随心搭配,自由组合;长辈更喜欢新鲜食材,对冷冻预制菜多少带...……更多
年货节预制菜呈上升势头 你年夜饭吃不吃预制菜?
...餐厅、酒店也推出经典年菜礼盒,销量都很不错。购买的消费者普遍认为,这两年预制菜口味复原度有改善,比自家做的香,买点家里不好做的“硬菜”当年夜饭,省钱省力有面子。然而,预制菜却是一些人的“心头刺”。在某...……更多
围坐餐桌前 共享团圆味
...营造出浓厚的过年氛围。除夕晚上,提前预订好年夜饭的消费者如约而至,一桌桌围坐,享受团圆时刻。“今年年夜饭市场非常火爆,公司所有门店春节都不打烊,晚上的年夜饭包间提前很多天就被订完了。”门店相关负责人介...……更多
“重庆味道”香飘全国 生产企业频频“爆单”
...”两个话题登上热搜。调查显示,预制菜已首次成为中国消费者新春礼盒十大选择类型之一。年夜饭餐桌上预制菜缘何成为新宠?记者进行了调查。“95后”“00后”渐成掌勺主力预制菜成餐桌“新宠”“这两年都是自己在家操...……更多
餐饮消费出现新趋势
...玉堂春暖餐厅总经理林镇海说。记者了解到,为提前锁定消费者的堂食需求,不少餐饮商户还通过美团、大众点评等平台推出了低折年夜饭、团圆餐等到店套餐。整体看,1月以来,在美团平台上线年夜饭堂食套餐的全国餐饮商...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
...不同,但饮食安全与健康始终是人们关注的重点。为保障消费者饮食安全与健康,特做以下消费提示。春节饮食安全应做到“五要”1.保持清洁注意勤洗手,保持餐具、厨具清洁,保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。2.生熟分开食...……更多
... 如何推动产业更好发展阅读提示尽管大闸蟹价格下跌对消费者来说是好消息,但价格过低会导致养殖者的收入减少,过度的竞争可能导致一些小型养殖场无法继续经营,甚至影响农村地区实现经济转型。近段时间来,处于上市...……更多
“半成品年夜饭”也能吃出年味儿
...多,既有4-6人的小型套餐,也有8-10人的团圆套餐,适合消费者自主选择,不会造成餐桌浪费,让消费者既省时又省心地在家吃上团圆饭。其三,“半成品年夜饭”在家吃,既可避免人员密集接触,又能满足家庭聚会,延续和家...……更多
“90后”“95后”渐成年夜饭掌勺主力 半成品、预制菜甚至是网红菜逐渐成为首选
...市促销工作人员告诉记者,目前上架的年菜套餐受到很多消费者的欢迎,30岁左右、已成家的年轻人是购买主力军。抢占年夜饭商机,商家线上线下齐出手伴随着年轻人的掌勺,在年夜饭的菜品和口味选择上,也越来越不局限于...……更多
...好吃、交付上追求效率,更注重产品质量的安心,力求为消费者提供最优质的产品。这种对品质的坚持,使得西贝的外卖业务在竞争激烈的市场中脱颖而出。目前西贝品质外卖好评率超过97%,月复购率超40%。同时,西贝还积极与...……更多
...近日,许多跨境电商平台、线下商超开启“年货节”,为消费者带来全品类年货好物,将龙年氛围感“拉满”。得益于跨境物流和跨境电商的发展,中国市场的年货供给更加丰富多元,不少消费者希望以更实惠的价格买到优质进...……更多
...漫,各大商场、街区各显身手,用更新颖的促销活动提升消费者体验感,不少商家推出国风主题活动。“应景”的鲜花、饰品、餐饮等多业态迎来消费热。国风活动掀起“新中式”浪漫8月10日下午,记者在德基广场看到,这里布...……更多
龙年限定、名庄红酒、地域美食特产……全球年货上架天猫过大年
...重登场,年味愈发浓烈。淘宝热搜显示,2024新年以来,消费者“淘龙彩”的热情一路高涨,龙年商品搜索量同比暴增640倍。1月17日晚8点,天猫年货节正式开卖。从全球大牌龙年限定到地域美食特产,今年天猫年货节的好年货较...……更多
全网围观!抽干河水打捞天价帝王绿翡翠?多方发声回应
...伸阅读选购玉器翡翠这些知识要牢记!业内人士提醒广大消费者,要理性选玉。要从外观上要考察翡翠的种、水、色这三个要素;要注重雕刻工艺;灯下不观色;索要鉴定报告。购买时注意以下小技巧:1.在交易过程中,不要用...……更多
囤年货啦!来银座,福气接“龙”囤年货
...物,成熟的供应链模式让年节商品更有“性价比”,更懂消费者。满足新生代主力消费军需求,年货轻松备。 称霸年夜饭,这份拔草指南奉上作为过年的一种“仪式”,置办年货总是不可或缺的大事。作为身边的好邻居,银座...……更多
今年春节沪上海鲜食品走俏:蓝鳍金枪鱼火热预售、帝王蟹、波龙预制菜受追捧
东方网记者程琦1月19日报道:新春将至,随着消费者对于食品采购需求增加,琳琅满目的年货涌入市场,市民对生鲜类高品质的商品追求逐步提升。东方网记者采访了解到,丰富的海鲜美食成了各家年货餐桌上的“座上宾”,...……更多
...澎湃的经济动能。近年来,随着出游群体的年轻化,使得消费者也越发追求跨年游的仪式感。而海南推出的这些文旅“大餐”,既有新潮时尚的,也有本土传统特色的。不仅充分考虑了游客深度体验、互动交流等需要,也兼顾了...……更多
盒马现身哈尔滨,现场挤爆了!网友:尔滨果然有求必应
...些只有盒马有的好商品也是首次出现在哈尔滨。“哈尔滨消费者太热情了!”现场工作人员称,快闪店开业后,最热销的是榴莲千层、红心苹果汁;临近过年,极具盒马特色、能讨个好彩头的年货如暴富龙易爆米花桶、龙年有鱼...……更多
...出“每日不足10元”“每日低至12.9元”等诱人广告,是在消费者每天不“缺勤”的前提下假设的,无法将其个性化的时间成本和饮食习惯考虑在内。如果将部分消费者和酒店之间距离不近、有事不能经常吃、想吃别的美食换口味...……更多
...吃饭不仅有‘透明厨房’,还能现场给商家‘打分’,让消费者吃得健康又放心。”在南岸区龙门浩老街某中餐厅用餐后,市民李阳欣喜地发现,商圈里吃完饭就能立马给餐馆进行评价,好吃不好吃顾客说了算。春节期间,南岸...……更多
黄金周催热就业市场:酒旅行业平均月薪6980元
...周,有的餐厅半个月前便贴出“招聘启示”。同时,随着消费者口味日益多元,优秀厨师是各大餐饮企业争抢的对象,凭借较高的薪资水平,厨师也是众多餐饮从业者的目标岗位。 与此同时,超市/百货/零售行业的用工需求持...……更多
盒马年菜扎堆上新
中国消费者报北京讯(记者桑雪骐)1月8日,盒马正式启动“年货节”,年菜、八宝饭、车厘子、年宵花等春节限定款商品即将在全国上新。对于2024年选择回家或旅行过年的用户,盒马还计划推出“年菜先到家”的配套服务。...……更多
半成品年菜春节热销
...台陆续发布年货节相关数据,今年从商家的年货种类,到消费者的年货选择,都发生了一些新变化。2月19日,盒马发布春节最新消费数据,截至2月15日,年货比去年同档期增长了16%,其中生鲜类礼盒成为年货商品的增长主力,尤...……更多
永辉超市迈入“定制”时代
...类其次是场景“烟火气”,塑造“好买、好逛、好玩”的消费者购物体验,是永辉完成商品价值重构后实现空间再造的关键一环。我们观察到,加工餐饮区让“烟火气”落到“食”处,不仅云南旗舰店打造了融合欧式、法式、轻...……更多
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00