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...已经偏离了核心”，将从包括“重新明确星巴克作为社区咖啡馆的定位”在内四个关键领域提升星巴克的影响力。尼科尔掌舵星巴克仅隔两天，就发布了这封公开信。作为全球知名的咖啡巨头，星巴克业绩面临着严峻的增长挑战...……更多
2024-09-21 14:54:00巴克,前任,咖啡馆,定位,咖啡,社区
...口感和制作工艺与当时的主流饮品形成了鲜明对比，加之咖啡馆往往拥有优雅的装潢和舒适的氛围，使得咖啡消费成为了一种身份的象征和时尚的追求。然而，随着市场的不断发展和消费者对咖啡文化的深入了解，咖啡逐渐从一...……更多
2024-06-20 09:28:00巴克,价格战,价格,巴克,咖啡,价格
...员工和顾客的一封信中表示，他希望让星巴克回归“社区咖啡馆”的本质，拥有舒适的座椅、更好的设计，并明确区分“外带”和“店内”服务。“大家普遍认为星巴克已经偏离了核心。”Niccol说，“我们致力于提升店内体验—...……更多
2024-10-15 12:12:00巴克,折扣,促销,正在,巴克,中新
...伴随着供应激增，数据显示，三线及以下城市每万人拥有咖啡馆数量仅为0.4家。这就意味着，下沉市场存在着新的市场机遇。对此，星巴克中国的高管曾直言，“今年星巴克40%的新门店将会开到三至五线城市，包括近3000个县域...……更多
2024-05-31 11:21:00巴克,年轻人,消费,巴克,中国,消费
...报记者梳理发现，一方面，新的咖啡品牌陆续崛起，私人咖啡馆也遍及街道和社区；另一方面，品牌方自掏腰包打“价格战”也成为常态，其中尤以瑞幸、库迪为主动发起者，其他一众咖啡品牌和私人店铺被动参与，有的甚至赔...……更多
2024-10-23 14:49:00突破,咖啡,品牌,咖啡,库迪,门店
...与遍地开花的连锁品牌截然相反，它们是坚守一隅的小资咖啡馆。这些咖啡馆不追逐大众市场的广泛喜好，而是锁定小众咖啡爱好者的独特品味，提供五六十甚至上千的高品质咖啡，靠产品和情绪价值夺得一筹。连锁品牌扩张之...……更多
2024-08-27 20:19:00巴克,提速,赢家,焦虑,三国,咖啡
...锁时尚餐饮、沃尔玛超市、7-Eleven便利店的进驻。同时，咖啡馆、奶茶店等新兴业态扎根保利六合、云投景苑等多个小区住宅底商，改变了这一片区缺少商业的生活状态。而片区里开了很多年的米线店、串串香、中医诊所、老字...……更多
2023-01-13 13:56:00片区,棕树,活力,咖啡,棕树,咖啡馆
...竟2022年我国一线、新一线、二线城市每百万人拥有现磨咖啡馆数量仅为2.3家、1.4家和0.9家，三线及以下城市每百万人拥有咖啡馆数量仅为0.4家，完全有空间多开几家新店的样子。瑞幸、库迪等连锁品牌，成为了过去两年两年中...……更多
2024-05-27 09:25:00牛马,下坡,饮料,咖啡,巴克,中国
...价格透明度的重视。改善门店体验为重塑星巴克作为社区咖啡馆的形象，尼科尔计划在门店重新引入咖啡调味吧和陶瓷杯供堂食顾客使用，并增加更舒适的座椅，以营造更温馨的氛围。简化菜单和定制选项尼科尔计划简化菜单，...……更多
2024-12-10 17:39:00尼科尔,尼科,巴克,董事长,业绩,董事
...川、三顿半和永璞们，甚至北京街角、四线小城里的一个咖啡馆，都有自己的可能性和机会，扼杀自己活路的绝不是竞争对手，而是自己的局限性。几年前，星巴克创始人霍华德.舒尔茨就曾谈过在中国市场的竞争，任何一家卖...……更多
2024-03-13 13:41:00巴克,库迪,对手,巴克,库迪,咖啡
...规模将达万亿元。《2023中国城市咖啡发展报告》显示，咖啡馆数量快速增长。近两年中国内地咖啡馆数量从10.15万家上升至13.28万家，上海、广州、北京、成都、深圳五大城市咖啡馆数量均突破4000家，上海成为全球咖啡馆最多的...……更多
2023-10-16 09:29:00中国,热潮,咖啡,投资,咖啡,中国
...第一次意大利之旅激发了我的灵感，将意式浓缩和意大利咖啡馆中的人文联结与社区氛围带回美国，塑造了独一无二的星巴克体验。两年前，在游历意大利西西里岛时，我意外品尝到星巴克阿拉比卡咖啡豆与当地Partanna特级初榨...……更多
2024-03-22 16:22:00克意,橄榄油,边界,饮品,橄榄,突破
...咖啡正逐步向颜值、社交及功能性方向拓展。越来越多的咖啡馆开始主打健身、运动等主题，为消费者提供更为丰富和多元的咖啡体验。茶饮咖啡市场的增长似乎已近天花板，无论是追求规模扩张、筹备上市、优化供应链，还是...……更多
2024-05-08 11:23:00巴克,加盟商,茶饮,巴克,咖啡,品牌
...多，其中不少是外国游客。”壹丁咖啡主理人丁志说，“咖啡馆不单是一个拍照打卡的地方，更是一座城市人文风情的浓缩。”
成都餐饮同业公会咖啡分会发布的《2023年成都咖啡行业调查报告》显示，成都约七成的咖啡店主理...……更多
2024-09-12 10:58:00产业发展,关键词,三个,趋势,咖啡,关键
...带电脑到星巴克，打发漫长的白昼。如今，这家国际连锁咖啡馆，陆续被广大群众开发出千百样的使用场景：从围棋角、嗑瓜子凉亭到热水免费供应点等，不一而足。社交媒体上，经常看见网友为能否在星巴克里择菜或睡觉而争...……更多
2024-02-09 12:04:00巴克,滤镜,中产,瓜子,大妈,大爷
...降1.64%。尽管当季度星巴克的平均消费金额增加了2%，但咖啡馆的客流量下降了6%。为了提振销售，星巴克此前尝试了一系列新策略，包括下午促销和推出新产品如薰衣草拿铁等，但结果显示这些举措并未能显著改善业绩。鉴于上...……更多
2024-05-02 15:56:00巴克,销售额,股价,中国,业绩,销售
...层，并公布了一项刺激增长计划的大致计划，其中包括让咖啡馆更具吸引力和加速晨间服务。尼科尔表示，该公司需要“从根本上改变我们最近的战略”，以恢复增长。他说，该连锁店将简化其“过于复杂”的菜单，并研究其价...……更多
2024-10-23 09:36:00巴克,跌幅,巴克,尼科尔,尼科,分析师
...社交、办公的第三空间光谷园区旁“长出”一家家小而美咖啡馆瓦工咖啡光谷世界城店开业活动，自带杯可免费喝。长江日报讯（记者周满珍）长江日报记者走访发现，位于科技园区旁的小而美本土咖啡品牌受到欢迎。如四鹊咖...……更多
2024-05-11 03:47:00长出,光谷,家小,咖啡馆,园区,一家
...编辑 | 曹 杨“喝个下午茶都要提前预约，连续跑了6、7家咖啡馆都没位置。”这个春节，北漂返乡姑娘茜茜被老家咖啡馆的火爆程度震惊到了。茜茜的老家在辽宁省鞍山市，一座位于东北省的三线城市。不同于长三角和珠三角地...……更多
2023-02-03 11:33:00咖啡馆,小城,年轻人,咖啡,咖啡,咖啡馆
...836年前后，丹麦人在广州十三行附近开了中国大陆第一家咖啡馆，那时只有达官显贵才能喝上价格又昂贵、味道还苦涩的咖啡，普通老百姓几乎没有机会接触。 咖啡进入中国人的生活，是星巴克第一家门店在北京国贸正式开业...……更多
2023-02-03 23:41:00咖啡,故事,咖啡,巴克,新加坡,市场
...较小的城市，每年在中国新建数百家门店，以满足希望在咖啡馆消磨时光的消费者的需求。新冠疫情严重损害了星巴克在中国的业务，其2020财年在中国的同店销售额比2019财年下降17%。现在，许多中国消费者仍在延续疫情期间形...……更多
2023-11-22 10:14:00巴克,交椅,巴克,中国,咖啡,门店
...对此，有业内人士直言，“奇葩”特调咖啡频出背后，是咖啡馆的集体焦虑。市场竞争越来越激烈，产品同质化越来越严重，要吸引顾客的眼球也越来越难。“相比研发一款经典产品，在网络上制造一个话题要快得多。”相关业...……更多
2024-02-20 17:52:00红烧肉,咖啡,咖啡,巴克,越来,红烧肉
...熟悉，“以前工作时谈事情常常会约在星巴克。”她对于咖啡馆的要求是环境好一点，凳子坐着舒服点就行。而一些年轻人对星巴克“味道淡，像饮料”的吐槽，反而是李阿姨选择的原因：“这边的咖啡味道阿拉吃得惯，有的牌...……更多
2024-06-17 02:36:00弄堂,咖啡馆,阿姨,而是,咖啡,巴克
...罗斯注册的图像和文字元素。原告请求法院终止对餐馆、咖啡馆、自助餐厅、小吃店和咖啡店等两类服务相关商标的保护。然而，法院备案显示，星巴克商标专有权在俄罗斯的有效期已被延长到2033年。（海外网 侯兴川）海外网...……更多
2024-04-18 11:10:00巴克,商标权,门店,企业家,法院,商标
...解放日报在科企云集的街区和园区，作为“第三空间”的咖啡馆蕴含更多新点子新机会搞创新创业的人，为何都爱去咖啡馆胡幸阳/杜晨薇/吴越①2024上海国际咖啡文化节上，咖啡师在冲泡咖啡。 本报记者 李茂君 摄②科创会客厅...……更多
2024-05-06 05:56:00咖啡馆,咖啡,创业,咖啡,咖啡馆,巴克
...山唯一的商业街“民国风情街”上。莫干山星巴克，周围咖啡馆林立，拍摄：36氪1996年生的小方毕业后就来了星巴克工作，他是德清县本地人，此前曾是杭州市区的星巴克店员。德清县远没有杭州繁华，但对他来说却更加温暖，...……更多
2023-11-25 09:43:00巴克,一杯,县城,商业,巴克,莫干山
...的新型品类深受消费者欢迎。此外，咖啡液的使用能降低咖啡馆的门槛，帮助企业降低咖啡制作成本。布局线上和线下，助推咖啡行业可持续发展 受疫情多变的影响，咖啡企业面临着短暂冲击，在咖啡店经营上遇到挑战。为促...……更多
2024-01-29 09:24:00产业链,潜力,咖啡,高速,产业,发展
...业咖啡服务标准》。熊海峰表示，提升标准化运作程度是咖啡馆提高服务品质的重要方向，通过在服务规范、等级划分、等级评定、咖啡调配、技能评价等方面进行细分，为经营者提供了可操作性较强的指导，也帮助消费者对消...……更多
2023-11-18 09:27:00口味,场景,咖啡,消费,咖啡,消费
...时，生意好到让人羡慕。”在安徽亳州涡阳县经营着一家咖啡馆的常晨告诉时代财经，从2022年开始，瑞幸咖啡已经开到了四五线小城亳州，现在就连“十八线”县城涡阳也开始被它渗透。图片来源：图虫创意市场下沉的还有喜...……更多
2023-01-30 00:07:00茶饮,不好,生意,咖啡,市场,门店
...深谙流量入口，About Time Coffee当然不只是一家普通的社区咖啡馆。剖开About Time Coffee内核，实则是一家科技驱动商业的创业公司——从模式上来看，用户可在APP提前对喜欢的品类进行下单，到店后可自取，也可堂食，就像瑞幸一...……更多
2023-12-20 09:23:00美国,咖啡馆,一家,咖啡,创业,咖啡
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