• 我的订阅
  • 头条热搜
整装待发,“未来食品”的梦工厂
...3万吨植物基蛋白肉项目:整装待发,“未来食品”的梦工厂 ■记者 杨 枫 通讯员 陈一薇 春华秋实,岁物丰成。金秋十月的嘉兴国家高新区,企业生产热潮不减,项目建设激情澎湃,作为秀洲经济发展的主平台和主阵地,处处...……更多
长三角一体化发展激发老字号新活力
...公司植物基蛋白项目投产仪式在嘉兴国家高新区举行。在工厂车间内,由植物转化而来的蛋白肉质正从生产线上不断产出,这样健康优质的植物蛋白如今广受市场欢迎。植物蛋白也被称为植物肉,是怎么生产出来的?据介绍,首...……更多
米特加打通植物蛋白全产业链
...植物基食品全产业链。米特加在上游拥有原料和核心配料工厂,中游设有研发中心和创新实验室,下游面向国内外市场。这样的全产业链布局在植物基行业中颇为罕见,成为米特加的核心竞争力。米特加成立于2020年,是国内较...……更多
俄大型食品制造商将对华出口植物蛋白食品
...向土库曼斯坦出口肉灌肠制品。2023年公司预计完成两座工厂的建设工作,将用于生产肉灌制品和冷冻即食产品。两个工厂的投产将使年产量从40万吨增至70万吨,并可确保国内市场和出口所需的供应量。 ……更多
组图+视频丨佳沃焕鲜植物蛋白工厂在海口综保区顺利投产
...网10月22日消息(记者 李昊)10月21日,佳沃焕鲜植物蛋白工厂在海口综合保税区顺利投产。据悉,佳沃焕鲜是农业食品产业龙头——佳沃集团旗下创新蛋白品牌,致力于打造以椰子蛋白为核心的植物蛋白和以合成乳蛋白为核心的...……更多
食品巨头重磅加码膳食纤维,一期投资近2亿元
本期看点① 泰莱集团宣布升级欧洲工厂加码膳食纤维② 广业清怡D-阿洛酮糖获FDA认证③ Enterome更新EO2401 SPENCER研究积极结果④ 青禾世相完成数千万人民币Pre-A轮融资⑤ 食品配料公司Moolec Science完成约3000万美元融资⑥ 森泰食品宣...……更多
安琪酵母为消费者守护“舌尖上的安全”
...承“发展生物科技 创新健康生活”的企业使命,把好从工厂到厨房的每一道防线,持续优化产品品质,稳稳守护消费者“舌尖上的安全”。“新官”走马上任完善食安体系今年10月,安琪集团21名食品安全总监、97名食品安全员...……更多
未来食品,“营养”美好生活(开卷知新)
...作为底物,创制出碳氮高效协同代谢与转化的微生物细胞工厂,完成从碳化合物和无机氮向微生物蛋白的转变,最终实现微生物蛋白的高效绿色制造。食品与人类生存发展息息相关。一道道美味佳肴背后,凝结着食品技术力量。...……更多
重庆市北碚区市场监管局关于79批次食品安全抽检情况的通告(2023年第10号)
...店重庆香菇风味挂面1kg/把2022-11-16/24苍南县海佳源水产加工厂浙江省温州市苍南县卤制食品小微园二期10幢东区二层三层北碚区茂阳副食店重庆宽叶海带120克/袋2022-12-05/25舞阳县舞莲面粉有限责任公司舞阳县莲花镇长村赵杨庄北碚...……更多
“舌尖”上的产业新城
本文转自:忻州日报五台现代农业产业示范区特色食品产业园项目“舌尖”上的产业新城五台现代农业产业示范区台藜奶食品加工项目生产线。 本报记者 冯晓磊摄来到五台现代农业产业示范区特色食品产业园,两侧厂房鳞次栉...……更多
...化程度大幅提升,投资3.2亿元的“5000万只肉鸡宰杀智慧工厂”于去年8月成功投产;品牌影响力进一步扩大,“上鲜”品牌连续六年在京东禽肉类目排名第一位;春雪食品覆盖国内80%以上的大中城市,进入70%以上的国内零售百强...……更多
13家昆虫蛋白公司一年内融资60亿 王石也看好这种“虫子”?
...起点,在中国、韩国、马来西亚陆续完成6个大规模昆虫工厂的“EPC+O”的运行,并为超过50个来自全球初创企业、农业食品企业、环保企业的昆虫蛋白项目提供技术咨询、方案设计。 业内公司争相扩大产能和融资,以“项目工...……更多
益海嘉里金龙鱼聚力产品创新
...度,自2008年起,益海嘉里金龙鱼便在全国逐步开放透明工厂,让每一位消费者都可以走进工厂,亲眼见证每一滴油、每一粒米的诞生。同时,益海嘉里金龙鱼还在全国工厂之内建设营养健康体验馆,通过沉浸的体验,向大众普...……更多
大食物观,管“饱”更管“好”
...而构建出食品工业产业设计健康功能产品、打造健康生产工厂、做好健康食品供应链,形成高品质、高价值、优服务的现代化可持续未来食品产业体系。目前,我国针对特定人群的营养健康食品还比较匮乏。如婴幼儿食品中除婴...……更多
这些食品不仅富含高蛋白质、低脂肪,还具备多种营养价值
...明智的选择。植物肉指的是以各种豆类为原料加工制成的食品,特别是一些常见的豆制品,如豆浆、豆腐、豆皮、豆干等。这些食品不仅富含高蛋白质、低脂肪,还具备多种营养价值,可以为中老年人提供良好的滋补作用。豆制...……更多
西北农林科技大学揭示豌豆蛋白在功能性食品领域应用潜力
本文转自:中国食品报本报讯 日前从西北农林科技大学获悉,该校食品科学与工程学院两位本科生李文晗和戴陈霖,成功开发了一种豌豆蛋白-多酚-铁离子复合物,并应用于高内相乳液制备中。相关研究成果已相继在国际学术...……更多
淀粉肠“塌房”了?来聊聊淀粉肠的三个核心问题
...标准。在肉制品加工中,骨架、骨头是“下脚料”,很多工厂并不会“善待”它们, 而是作为“废料”处理。而骨泥生产,可能是在其他的车间甚至其他的工厂进行。从“加工废料”到“制成骨泥”,涉及到收集、储存、运输...……更多
江苏苏萨食品有限公司
本文转自:泰州日报江苏苏萨食品有限公司该公司成立于2014年10月,注册资本1.5亿元,项目一期用地8万㎡,总投资6亿元,2016年10月建成投产,主要生产生榨椰子汁、果汁、果奶、汽水、运动饮料、椰子水等。项目二期计划2024...……更多
全速迈进千亿镇街千亿水都
...。历经5次增资扩产,年产能从26万吨到160万吨,百威佛山工厂是佛山水都饮料食品产业园首家进驻企业,双向奔赴见证园区跃升。2023年,三水获中国轻工业联合会授予“中国食品饮料产业基地·三水”称号,继2010年获评“中国...……更多
仿生食品不宜多吃
...棒、鱼豆腐、素毛肚等是必不可少的。实际上,上面这些食品,大概率都是仿生食品。认识仿生食品仿生食品不是天然食品,而是运用现代食品技术,以普通食物作为原料,制作成和被仿造食品营养成分、口感或外形类似的产品...……更多
食物是良药!美国心脏协会探索饮食处方
...称“所有人应能持续、公平地获得健康、安全、可负担的食品”。 声明称,需要用营养干预措施来改善健康,而“食物是良药”项目就是与医疗工作相结合的方式,来提供健康食物,以预防、管理或治疗特定的疾病。“食物即...……更多
长时间吃素食缺乏营养?营养专家:健康饮食,素食者的营养指导!
...维生素B12:难以替代的必需品维生素B12主要存在于动物性食品中,对于维持神经系统健康和红细胞生成至关重要。素食者可能面临维生素B12不足的风险,长期缺乏可能导致贫血和神经系统损害。解决方案包括定期摄入B12补充剂或...……更多
2024博鳌健康食品科学大会定调行业高质量发展
鲁网2月28日讯2月25日至29日,龙年健康食品行业的第一盛会、博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南博鳌举办。2024博鳌健康食品科学大会暨博览会揭幕本届大会以《国民营养计划(2017—2030年)》为依据,以传播科学证据为核心...……更多
吃素真的更健康吗?营养师:这些均衡素食的选择,健康素食生活
...食并非一劳永逸的解决方案。合理搭配和选择健康的素食食品,如全谷物、豆类、坚果和丰富的蔬果,才是关键。2.血糖控制:素食对糖代谢异常的影响 素食者通常有更低的体重和更好的血糖控制,这对于预防和管理糖代谢异...……更多
“增豆控油”知识问答
...有什么用途?大豆中可以提取各种化合物,这些提取物在食品工业中有广泛的应用,主要包括大豆蛋白、大豆油、大豆异黄酮和大豆纤维等。大豆蛋白:是从脱脂大豆中提取的高质量蛋白质,分为大豆蛋白隔离物(SPI)和大豆蛋...……更多
本文转自:中国食品报构建高效合成细胞工厂 实现工业放大发酵实验“白藜芦醇的合成生物学制造技术”项目通过科技成果鉴定本报记者 王 薇日前,中国轻工业联合会在湖南省津市市组织召开了“白藜芦醇的合成生物学制造...……更多
...健康的生活方式,在“悦己”需求的爆发下,健康概念的食品成为年轻人的新宠。于是,在以蛋白棒为代表的健康新消费赛道,资本纷纷注资,催生千亿级赛道。在资本的助推下,国内涌现了一大批蛋白棒独角兽新消费品牌。蛋...……更多
揭秘人造鸡蛋与真鸡蛋之争:真相与识别方法大揭秘
...质和维生素等天然成分组成。而人造鸡蛋则是由实验室或工厂通过模拟鸡蛋的成分人工合成,通常使用植物蛋白、食品添加剂等成分制作而成。营养价值:真鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对于人体健康非...……更多
走进伊利植选工厂  探寻冠军女篮的营养密码
...,伊利植选女篮冠军生产线揭牌仪式在合肥植选豆奶生产工厂举行。伊利集团副总裁郭云龙、伊利集团液态奶事业部生产管理部负责人白志强、深篮体育副总经理宋丹娜以及中国女篮主力队员韩旭、黄思静等嘉宾出席,共同见证...……更多
iSEE全球美味奖公布,星期零口袋沙拉棒摘星
3月20日,食品饮料行业权威领先奖项iSEE全球美味奖公布,星期零口袋沙拉棒从全球4000+参奖案例中脱颖而出,斩获iSEE全球美味奖1星奖章。iSEE全球奖自2018年发起以来,坚持“全球标准+第三方专业评审+非商业化”,发现、表彰...……更多
更多关于国内的资讯:
本文转自:中国新闻网中新网南京5月19日电 (徐珊珊)19日,江苏省南京市江宁区联合调查组就“买鱼遇缺斤少两被摔手机”事件发布情况通报
2024-05-19 11:24:00
步履维艰,临沂民间博物馆转型之路在何方?
姜曼临沂报道“博物馆热”催生了临沂民间博物馆遍地开花、各具特色,在丰富全市博物馆体系建设的同时,也大大开阔了市民的视野
2024-05-19 11:16:00
沂河新区这场普法宣传活动有“典”精彩
5月18日上午,沂河新区政法委联合各镇街和依法治区相关普法成员单位在白沙埠镇朱潘社区法治文化广场开展了以“美好生活•民法典相伴”为主题的“民法典宣传月”主题活动
2024-05-19 11:17:00
本文转自:新疆日报5月15日至17日,2024“未来之桥”中国—中亚青年领导人研修交流营在新疆举行,来自中亚五国的25名青年代表走进新疆博物馆
2024-05-19 11:15:00
本文转自:人民日报客户端李家鼎东丽区新立街道金隅悦园社区是2013年陆续交付的商品房小区,社区规模大、住宅小区多、人口密度高
2024-05-19 14:38:00
倒计时1天!琼中近百名单身青年男女邂逅之旅5月20日启程
新海南客户端、南海网5月19日消息(记者 任桐)初夏时节,繁花似锦,沁人的花香中弥漫着甜甜的爱的气息。5月20日,2024年琼中第六届“工会佳缘 青年人才 幸福相约”单身青年男女联谊交友活动即将举行
2024-05-19 14:33:00
重庆多所重点中学招收高中体艺特长生 你符合条件吗
近日,重庆一中、重庆南开中学、重庆八中等多所重点中学陆续发布2024年高中体艺特长生招生简章,公布了招收体育、艺术特长生的招生项目
2024-05-19 14:17:00
本文转自:人民日报客户端孙海天5月16至18日,以“会展赋能产业·共创协同发展”为主题的2024年三亚市会展行业招商采购对接会(简称“对接会”)在三亚市海棠湾举办
2024-05-19 14:09:00
海口秀英边检快速妥善处置中国香港籍游艇紧急避险
本文转自:人民日报客户端孙海天“真的很感谢你们!”5月7日23时,海口出入境边防检查总站秀英边检站在文昌清澜港辖区快速妥善处置中国香港籍游艇141722紧急避险
2024-05-19 14:09:00
【发现最美铁路】水铁相伴打通秦蜀故道 书写乡村振兴郙阁“新颂”
华商网讯(记者 姬文艳)千里嘉陵画卷,郙阁浪漫山水。5月18日,“发现最美铁路·春涌秦巴走西成”网络宣传活动“发现团”来到铁路沿线的汉中市略阳县徐家坪镇
2024-05-19 14:08:00
开跑!大手拉小手,今天逾千人“为爱麦跑”
大手拉小手,欢乐亲子跑!5月19日上午,第八届“为爱麦跑”活动南京站在奥体中心鸣笛开跑!现场,逾千名家长带着小朋友 穿上麦当劳叔叔经典的同款红白条纹袜
2024-05-19 13:54:00
2024年全国行走大运河健身健步走活动圆满举办
本文转自:人民日报客户端潘俊强5月18日,2024年全国行走大运河健身健步走活动在通州区大运河森林公园漕运码头开幕,将体育的激情与文化的韵味完美交融
2024-05-19 14:07:00
文物快闪、通票预售,朝阳区2024“博物馆活动月”启幕
本文转自:人民日报客户端王昊男5月18日是国际博物馆日。朝阳区文化和旅游局携手区域三大博物馆在SOLANA蓝色港湾中央广场举办一场别开生面的文物快闪暨朝阳区博物馆通票预售活动
2024-05-19 14:08:00
金堂味 成都韵|今天,成都金堂的“世园大PARTY”很有料
四川新闻网成都5月19日讯 5月19日,恰逢中国旅游日,2024年成都世界园艺博览会金堂城市推介活动在世园会主会场举行
2024-05-19 14:40:00
未来一周,华北中南部、黄淮中西部、江淮北部等地的部分地区白天气温较高、太阳辐射较强,午后有利于臭氧生成。具体预报如下:京津冀及周边区域未来一周
2024-05-19 14:37:00