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...3万吨植物基蛋白肉项目：整装待发，“未来食品”的梦工厂
■记者 杨 枫 通讯员 陈一薇
春华秋实，岁物丰成。金秋十月的嘉兴国家高新区，企业生产热潮不减，项目建设激情澎湃，作为秀洲经济发展的主平台和主阵地，处处...……更多
2023-10-12 06:55:00工厂,食品,植物,蛋白,项目,食品
...公司植物基蛋白项目投产仪式在嘉兴国家高新区举行。在工厂车间内，由植物转化而来的蛋白肉质正从生产线上不断产出，这样健康优质的植物蛋白如今广受市场欢迎。植物蛋白也被称为植物肉，是怎么生产出来的？据介绍，首...……更多
2023-12-14 06:59:00长三角,老字号,一体化,活力,一体,发展
...植物基食品全产业链。米特加在上游拥有原料和核心配料工厂，中游设有研发中心和创新实验室，下游面向国内外市场。这样的全产业链布局在植物基行业中颇为罕见，成为米特加的核心竞争力。米特加成立于2020年，是国内较...……更多
2024-04-03 03:03:00米特,产业链,蛋白,植物,产业,米特
...向土库曼斯坦出口肉灌肠制品。2023年公司预计完成两座工厂的建设工作，将用于生产肉灌制品和冷冻即食产品。两个工厂的投产将使年产量从40万吨增至70万吨，并可确保国内市场和出口所需的供应量。 ……更多
2023-10-06 09:04:00食品,制造商,蛋白,植物,出口,制造
...网10月22日消息（记者 李昊）10月21日，佳沃焕鲜植物蛋白工厂在海口综合保税区顺利投产。据悉，佳沃焕鲜是农业食品产业龙头——佳沃集团旗下创新蛋白品牌，致力于打造以椰子蛋白为核心的植物蛋白和以合成乳蛋白为核心的...……更多
2023-10-22 15:33:00海口,蛋白,工厂,植物,组图,视频
本期看点① 泰莱集团宣布升级欧洲工厂加码膳食纤维② 广业清怡D-阿洛酮糖获FDA认证③ Enterome更新EO2401 SPENCER研究积极结果④ 青禾世相完成数千万人民币Pre-A轮融资⑤ 食品配料公司Moolec Science完成约3000万美元融资⑥ 森泰食品宣...……更多
2023-10-27 16:56:00重磅,膳食,巨头,纤维,食品,投资
本文转自：忻州日报五台现代农业产业示范区特色食品产业园项目“舌尖”上的产业新城五台现代农业产业示范区台藜奶食品加工项目生产线。 本报记者 冯晓磊摄来到五台现代农业产业示范区特色食品产业园，两侧厂房鳞次栉...……更多
2023-10-24 09:48:00舌尖,新城,产业,五台,产业,生产
...度，自2008年起，益海嘉里金龙鱼便在全国逐步开放透明工厂，让每一位消费者都可以走进工厂，亲眼见证每一滴油、每一粒米的诞生。同时，益海嘉里金龙鱼还在全国工厂之内建设营养健康体验馆，通过沉浸的体验，向大众普...……更多
2024-03-15 05:21:00金龙鱼,聚力,嘉里,金龙,产品,金龙鱼
...。历经5次增资扩产，年产能从26万吨到160万吨，百威佛山工厂是佛山水都饮料食品产业园首家进驻企业，双向奔赴见证园区跃升。2023年，三水获中国轻工业联合会授予“中国食品饮料产业基地·三水”称号，继2010年获评“中国...……更多
2024-02-18 07:22:00三水,佛山,饮料,街道,产业园,产业
...明智的选择。植物肉指的是以各种豆类为原料加工制成的食品，特别是一些常见的豆制品，如豆浆、豆腐、豆皮、豆干等。这些食品不仅富含高蛋白质、低脂肪，还具备多种营养价值，可以为中老年人提供良好的滋补作用。豆制...……更多
2023-12-03 13:07:00高蛋白,脂肪,多种,营养,价值,食品
本文转自：中国食品报本报讯 日前从西北农林科技大学获悉，该校食品科学与工程学院两位本科生李文晗和戴陈霖，成功开发了一种豌豆蛋白-多酚-铁离子复合物，并应用于高内相乳液制备中。相关研究成果已相继在国际学术...……更多
2024-04-08 09:14:00西北农林科技大学,豌豆,功能性,蛋白,潜力,领域
...标准。在肉制品加工中，骨架、骨头是“下脚料”，很多工厂并不会“善待”它们， 而是作为“废料”处理。而骨泥生产，可能是在其他的车间甚至其他的工厂进行。从“加工废料”到“制成骨泥”，涉及到收集、储存、运输...……更多
2024-03-18 17:35:00淀粉,核心,三个,问题,标准,火腿肠
本文转自：泰州日报江苏苏萨食品有限公司该公司成立于2014年10月，注册资本1.5亿元，项目一期用地8万㎡，总投资6亿元，2016年10月建成投产，主要生产生榨椰子汁、果汁、果奶、汽水、运动饮料、椰子水等。项目二期计划2024...……更多
2024-01-19 03:59:00苏萨,江苏,食品,有限公司,有限,公司
...棒、鱼豆腐、素毛肚等是必不可少的。实际上，上面这些食品，大概率都是仿生食品。认识仿生食品仿生食品不是天然食品，而是运用现代食品技术，以普通食物作为原料，制作成和被仿造食品营养成分、口感或外形类似的产品...……更多
2024-01-11 15:05:00仿生,食品,仿生,食品,蟹肉,肉制
...称“所有人应能持续、公平地获得健康、安全、可负担的食品”。
声明称，需要用营养干预措施来改善健康，而“食物是良药”项目就是与医疗工作相结合的方式，来提供健康食物，以预防、管理或治疗特定的疾病。“食物即...……更多
2023-10-08 10:36:00美国心脏协会,美国,良药,心脏,食物,饮食
...维生素B12：难以替代的必需品维生素B12主要存在于动物性食品中，对于维持神经系统健康和红细胞生成至关重要。素食者可能面临维生素B12不足的风险，长期缺乏可能导致贫血和神经系统损害。解决方案包括定期摄入B12补充剂或...……更多
2024-01-26 11:29:00营养,素食,长时,营养指导,素食者,健康饮食
鲁网2月28日讯2月25日至29日，龙年健康食品行业的第一盛会、博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南博鳌举办。2024博鳌健康食品科学大会暨博览会揭幕本届大会以《国民营养计划（2017—2030年）》为依据，以传播科学证据为核心...……更多
2024-02-28 14:50:00博鳌,健康食品,高质量,大会,科学,食品
...食并非一劳永逸的解决方案。合理搭配和选择健康的素食食品，如全谷物、豆类、坚果和丰富的蔬果，才是关键。2.血糖控制：素食对糖代谢异常的影响
素食者通常有更低的体重和更好的血糖控制，这对于预防和管理糖代谢异...……更多
2023-12-26 12:57:00素食,健康,营养师,均衡,营养,选择
...质和维生素等天然成分组成。而人造鸡蛋则是由实验室或工厂通过模拟鸡蛋的成分人工合成，通常使用植物蛋白、食品添加剂等成分制作而成。营养价值：真鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对于人体健康非...……更多
2023-12-15 13:31:00鸡蛋,方法,鸡蛋,蛋白,蛋黄,消费
...，伊利植选女篮冠军生产线揭牌仪式在合肥植选豆奶生产工厂举行。伊利集团副总裁郭云龙、伊利集团液态奶事业部生产管理部负责人白志强、深篮体育副总经理宋丹娜以及中国女篮主力队员韩旭、黄思静等嘉宾出席，共同见证...……更多
2023-10-13 20:44:00伊利,女篮,工厂,营养,冠军,密码
3月20日，食品饮料行业权威领先奖项iSEE全球美味奖公布，星期零口袋沙拉棒从全球4000+参奖案例中脱颖而出，斩获iSEE全球美味奖1星奖章。iSEE全球奖自2018年发起以来，坚持“全球标准+第三方专业评审+非商业化”，发现、表彰...……更多
2024-03-20 16:30:00摘星,沙拉,美味,口袋,星期,全球
...布正式开启数字化转型元年，宣布建设泰森中国三大智慧工厂，积极推广数字化技术应用与食品全产业链发展的深度融合，打造绿色食品产业链典范。2022年10月，泰森中国首个智慧工厂在日照建成投产。2023年6月，泰森孝感智慧...……更多
2023-11-05 22:24:00泰森,华观,工厂,三大,食品,开发
...新型蛋白质明星。2023年11月，酵母蛋白在中国被批准为新食品原料（2023年第10号公告）。现以《Trends in Food Science Technology》上的综述文章“酵母蛋白-食品应用中新的可持续替代蛋白”为主要内容，就酵母蛋白的组成及其分离提...……更多
2024-02-19 17:50:00酵母,领航,奥秘,蛋白,营养,健康
...适合我们的身体？走进超市，您可能会被琳琅满目的健康食品所吸引。从豆腐到鸡胸肉，从坚果到低脂牛奶，每一种食品都在诉说着自己的营养故事。但在这些食品背后，隐藏着一个更深层次的问题：我们应该如何选择蛋白质的...……更多
2024-02-29 06:38:00蛋白,营养学家,学家,观念,植物,营养
...tion，PF）。这是发酵领域的一个分支，是以微生物为细胞工厂，通过发酵获得高纯度的目标产物，多用于制造药物、维生素、香料或食品等。有关数据显示，2021年全球精密发酵市场规模为13亿美元，预计到2031年将达到349亿美元...……更多
2024-04-01 09:39:00精密,发酵,蛋白,作用,领域,生产
... 创新融合【奋发有为 进一步加快转型发展】右玉县植物工厂项目高效率推进本报讯 10月25日，记者来到位于右玉县的国家电投中宇右玉绿电转化植物工厂示范实验项目的施工现场，映入眼帘的是一派火热的建设场景。只见数十...……更多
2023-10-29 06:45:00进一,右玉县,右玉,高效率,工厂,植物
...国消费者。去年，金龙鱼的新业务布局陆续开花，各地新工厂也陆续投产。
3月，合肥粮油工业有限公司一期项目在庐江正式投产，规划建设水稻、小麦、米糠榨油等加工项目，全部达产后预计年加工量超200万吨。9月，首家蛋...……更多
2024-02-22 10:50:00金龙鱼,金龙,势头,快报,销量,业绩
...障消费者饮食安全与健康，近日，陕西省市场监管局发布食品安全消费提示，提醒消费者理性消费、健康饮食。糕点与糖果：糖与脂肪含量较高 特殊人群适量食用拒绝过度包装的食品礼盒，提倡绿色消费、低碳生活，谨防虚假...……更多
2023-12-27 15:30:00消费,攻略,食品,安全,产品,配料表
...中不存在胶原蛋白，桃胶、银耳、皂角米、魔芋、藕粉等食品之所以经过高温烹煮后，会出现滑嫩的凝胶效果，是其中的多糖或淀粉在起作用。它们本质上属于碳水化合物，不能直接被消化吸收，但能增稠，产生凝胶状态。可以...……更多
2024-01-31 18:40:00蛋白,植物,蛋白,植物,明胶,多糖
...社北京1月22日电（记者 赵文君）记者22日从市场监管总局食品审评中心了解到，保健食品蛋白粉首张备案凭证、蛋白粉复配产品首张备案凭证近日相继发放。这是自2023年6月市场监管总局发布保健食品原料目录以来，以大豆分离...……更多
2024-01-23 00:18:00蛋白粉,凭证,保健食品,蛋白,保健,食品
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