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寇准为官清廉,为何屡遭奸人陷害
...隍、拷问地瓜”,深得百姓爱戴的故事。“老西儿”是对山西人的称呼,如阎锡山被叫做“阎老西儿”,武侠小说里白眉大侠称为“白眉老西儿”等等。山西人爱吃醋,而且吃得还很厉害,他们对醋的钟爱是其他地方不能比的。...……更多
...家乡深深的眷恋。《走西口》的旋律充满地域风情,展现山西人的淳厚坚韧、诚实守信,叙述他们走西口的艰辛与悲壮、离别故土时的依依难舍,以及追寻幸福的勇气和对未来的美好憧憬。《山西情·黄土魂》仿佛将人们带入黄...……更多
麻酱拌面的做法:非常受欢迎的中式凉拌面食,酱香浓郁、口感丰富
...,我们来分享攻略麻酱拌面是一道非常受欢迎的中式凉拌面食,其特点是酱香浓郁、口感丰富。下面是一种典型的麻酱拌面的制作方法:材料面条:200克芝麻酱:4勺黄瓜:1根蒜:2瓣小葱:2根小米辣:2个(可根据口味调整)生...……更多
儿时的味道 超便宜之-油丝面
油丝面,一道承载着深厚文化底蕴和历史渊源的面食,以其独特的制作工艺和口感,成为了中国传统面食中的瑰宝。这道美食的诞生,源于对面团的巧妙操作和对油的精心运用,既展现了中国烹饪的精湛技艺,又体现了人们对...……更多
“流浪地球”的驾驶牌照,为什么是晋C?
...在某次采访中,鲁豫问刘慈欣:“你觉得你是北京人还是山西人?”刘慈欣回答:“我觉得我是地球人吧。”在另一位中国科幻作家韩松的眼里,阳泉至娘子关一线,满是“时代喧哗造物忙”的一派盛景:“沿途皆是运货大车,...……更多
离不了的老陈醋
...保健醋、饮品醋等,琳琅满目。我问姥爷:“为什么我们山西人这么爱吃醋?”姥爷回答:“山西地处黄土高原,气候干燥,水土碱性大,醋的酸性正好能中和碱性,吃醋可以维持人体内的酸碱平衡,有利于身体健康。”出了宁...……更多
榨菜肉丝面,是一道美味可口、简单易学的家常面食
榨菜肉丝面是一道家常面食,做法简单,营养丰富,深受人们的喜爱。下面,我将为您详细介绍榨菜肉丝面的家常做法。首先,我们需要准备好食材。主要的食材包括面条、榨菜、猪里脊肉、葱姜蒜等。面条可以选择市场上常...……更多
专访《夜幕将至》导演菅浩栋:为了拍电影,当了一年的矿工
...一面呈现给外人。但更多的人是感谢贾樟柯的,因为他让山西人的生存的姿态被世人看见,让他们在银幕上活了过来。近期,一部有关山西的独立电影《夜幕将至》上映,它成功延续的是贾樟柯以来的写实路线。2023年的平遥国...……更多
年后发不发,就看二十八!这些天津面食,你吃过吗?
...十六、腊月二十七准备了过年要吃的“硬菜”大家该准备面食啦二十八 把面发天津民谚有“腊月二十八把面发”,这“把面发”的谐音为“白面发”。到了腊月二十八这一天,家家户户做馒头、蒸饼、豆包、糖三角、枣卷、开...……更多
国际学子“结缘”山西:以食物了解文化
...流学院提供中新网太原1月15日电 题:国际学子“结缘”山西:以食物了解文化作者 杨静“山西的面食是中国美食的代表,中国美食独具风味,很美味。”15日,阿富汗学生明杰分享了自己做手擀面的过程,虽没来过中国,但他...……更多
一碗苏面的配方竟然价值30万,解密苏州高铁站边的宝藏餐厅
...这碗苏面的秘密。这家餐厅的创始人,是一位对苏州传统面食文化有着深厚感情的老厨师。他年轻时曾跟随多位名厨学艺,积累了丰富的烹饪经验。退休后,他怀着对美食的热爱和对苏州文化的传承之心,决定开设这家餐厅,将...……更多
...题研学实践活动入选“文化遗产研学优秀案例”,“何以山西”博物馆主题研学入选“文化遗产研学十佳线路”。文化遗产研学十佳案例和十佳线路遴选推介活动由中国文物报社、河南省文物局、中华文明研学旅游联盟、中国文...……更多
本文转自:兰州日报【本报讯】12月11日,2023面食产业发展交流会在兰州举办。据介绍,此次会议由世界中餐业联合会面食产业分会、益海嘉里餐饮发展主办,甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司、 兰州牛肉拉面国际联盟承...……更多
广受欢迎的传统晋菜(二)
...本文转自:山西晚报逢年过节、婚丧嫁娶、招待宾朋……山西人的餐桌上必定有几道硬菜。尽管在当下的健康理念中,有些菜品重油重盐,但是宴客的菜何尝只是为了健康而存在的呢?那一桌席面,吃的是主家的面子,也是对待...……更多
涉案金额1000余万元!山西省太原警方成功打掉一“网络水军”团伙
...店铺151家,查扣作案手机、电脑等电子设备300余部,涉及山西、内蒙古、陕西、湖南等地。有偿提供虚假“转评赞”“网络水军”通常简称“水军”,又名“网络枪手”,他们活跃在电子商务网站、论坛、微博等社交网络平台中...……更多
...就是这西迁的洪流,催生了中国商业史的一个奇迹:三个山西人经过数十年艰苦奋斗,创建了“草原第一商号”——大盛魁。大盛魁跨越清代,见证了民国的诞生,直至中华人民共和国成立前夕,绵延近三百年。其鼎盛之时,拥...……更多
白象中国面携手与辉同行阅山河,解锁多“面”陕西
...「与辉同行阅山河」的“中国山河中国面”探索之旅来到面食文化圣地陕西,带领观众一起品味陕西的多“面”风情。全新升级“0添加防腐剂*0反式脂肪酸”的白象汤好喝高汤面,重磅亮相与辉同行直播间,爽滑劲道的口感获与...……更多
美了这么多年,不塌房的颜值只服她
...学,因为过于冷门快要难以传承。斗拱爷爷是土生土长的山西人,40余年里“飞檐走壁”,从事着孤独又艰苦的传统古建测绘修缮。他曾亲身参与太原晋祠圣母殿的测量修缮、平遥古城的保护发展等工作。从山西文物局退休后,...……更多
唐朝的尉迟恭最后结局如何
...,主要也是和他一生立下的功劳有关。尉迟恭,字敬德,山西人。和演义小说里说的一样,历史上真实的尉迟恭,早年确实是个打铁的。大概也正是因为这个职业,导致尉迟恭练出了一身惊人的力量,后来才能在战场上横勇无敌...……更多
好吃到让人尖叫的尖椒鸡蛋面,学会了,你就是面食大咖!
...尖椒鸡蛋面。掌握了这道菜的制作技巧,你就能轻松成为面食大咖,让家人朋友都对你刮目相看!首先,我们来聊聊尖椒鸡蛋面的主角——面条。面条的选择至关重要,它决定了整道菜的口感和风味。我们可以选择手工拉面或者...……更多
减肥期间,哪些“面食、水果、肉类”,可以敞开吃?
...法靠衣服遮挡了。减肥期间,人们最纠结的就是如何选择面食,水果和肉类。下面就为大家介绍几种减肥期间,可以敞开吃的食物,有助呵护身体。减肥期间,哪些“面食、水果、肉类”,可以敞开吃?减肥期间,3种面食可敞...……更多
论“吃面”,江苏才是隐藏的面食“王国”,北方人:不服不行
...认为,山东属于北方,而江浙一带则是南方。北方人偏爱面食,而南方人则喜好米饭。然而,例外亦存。江苏省可谓是一个被低估的面食之乡,其人民对面食的热爱不亚于北方人。穿梭于江浙之间,你会发现一些地方被誉为“天...……更多
上海小伙来山西吃面,看到价目表怀疑被宰
上海一名男子去山西吃饭,当他看见价格单时,发现自己被骗了,结果下面一片骂声。运城地处山西省西南,是中华文化的主要发源地,文化和自然资源十分丰富,在全国范围内占有相当大的比重。陆乘风,一个从上海来做生...……更多
产业兴 乡村美 农民富——山西省有力有效推进乡村全面振兴
...区种植技术负责人柴亚男特别开心,因为这个产量刷新了山西省玉米的高产纪录。2023年,重要农产品供给遭遇了产能集中释放、消费需求低迷、市场阶段性供大于求等不利影响。面对困境,我省强化生猪产能调控,稳定55万头能...……更多
减肥不能吃面食?或许这些“面食”可以放心吃,对控制体重有帮助
...多减肥的人都有经验,就是在减肥的过程中是尽量不要吃面食的。其实若是能够在减肥的时候吃这一类的面食的话,或许对控制体重还是有一定帮助的。减肥不能吃面食?或许这些“面食”可以放心吃,对控制体重有帮助馄饨或...……更多
...可为费乎?节俭虽为美事,太过则亦未可为善也”。认为山西人过于节俭,以至吝啬,并不可取。河南民生艰难给康熙帝留下深刻印象。康熙帝驻跸卫辉府城内,对河南巡抚徐潮说:“朕念西土兵民生计,乘冬令农隙之时特事西...……更多
除了老陈醋,山西还有这些新特产“火出圈儿”?山西省长答央广网记者
...本文转自:央广网央广网北京5月15日消息(记者王晶)“山西大闸蟹、三文鱼、火龙果,这些大家觉得乍一听不大可能在山西生产。”5月15日,国新办举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会,山西省委副书记、省长金湘军...……更多
湖北面食排名前9,第一名曾是“御面”!
大家一提起湖北排名前9名的美味面食时,脑海中首先浮现的恐怕是武汉特色的热干面。遗憾的是,热干面未能榜上有名,它在湖北只是被视为日常早餐,相对而言比较有名,但论起美味程度,完全不及下面这9种面条:排名第九...……更多
央媒看太原央视财经频道《正点财经》栏目日前以《山西太原:秋日时节 特色美食荞面灌肠受欢迎》为题,报道进入秋季,山西太原当地的一种特色美食荞面灌肠深受大家欢迎。报道介绍,荞面灌肠虽名叫灌肠,但是与南方的...……更多
黄河新闻网讯(记者孙宇佳)11月7日,中共山西省委宣传部、山西省政府新闻办公室召开“推动高质量发展 深化全方位转型”系列主题第十四场新闻发布会,山西省文旅厅厅长王爱琴对相关情况进行了介绍。今年前三季度,山...……更多
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那些影响中国历史走向的“古战场”
《中国古代战争的地理枢纽》一书,由军事地理学者宋杰先生撰写。此书通过大量丰富的史料以及七十三张插图,详细剖析了从夏商到南宋末年各个历史时期的军事地理枢纽
2024-11-27 08:11:00
厦门网讯(厦门日报记者 赵张昀)日前,有读者留言:厦门知名美食“沃头蚝干粥”中的沃头,指的竟是翔安澳头?其实,这在老厦门的人眼里
2024-11-27 08:19:00
天津北方网讯:惊悉国际著名教育家、诗人、中国古典文学研究泰斗叶嘉莹先生因病长逝,中国工程院院士、天津中医药大学名誉校长张伯礼不胜悲恸
2024-11-27 08:46:00
百姓记录|七旬老人手绘连环画 再现伯父“11·27”脱险经历
又到“11·27”。阴雨绵绵,寄托生者无限哀思。傅显渝在已完稿的手绘连环画上又改了几笔。他总盼望着能再完美一点——这是他呕心沥血之作
2024-11-27 08:48:00
秦琼身材魁梧,天下统一后为何病了?原来尉迟恭的下场就是答案
一个勇敢的人一定是相对而言的,关键就在于在不同人的眼里,勇猛的可不是同一个人。就比如在说评书人的眼里,最厉害的一定是李元霸
2024-11-27 08:56:00
花荣初上梁山、一箭便让众人折服,为何唯有晁盖不相信他的技术?
花荣常被人称作“小李广”,李广是西汉时期有名的飞将军,顾名思义花荣的射术也不在话下。事实的确如此,劫法场救宋江、梁山射雁以及三大祝家庄等情节中他的射术都立了大功
2024-11-27 08:56:00
朱元璋为何定要传位给孙子朱允炆?背后有何隐情?
在明初,太子朱标死后,其实朱元璋还有很多优秀的儿子,如朱棣等可以做太子。而朱元璋为何独独选择了年幼而懦弱的朱允炆继位呢
2024-11-27 08:57:00
魏忠贤一手遮天为何17岁的崇祯轻易就除掉他?学者:没技术含量
魏忠贤,天启一朝司礼秉笔太监,很受别人的恩宠,权倾的时政,时人称"九千岁"。就这样,如此一个响当当的人物,崇祯皇帝继位不久
2024-11-27 08:59:00
象棋的楚河汉界竟是因为他?
象棋为什么要分楚河汉界?原因竟是项羽射的一箭?众所周知,象棋里的楚河汉界来源于楚汉之争,战局中斗智不斗力,通力擒拿敌军的将帅
2024-11-27 09:00:00
唐朝著名诗人李白竟然做了上门女婿?是实属无奈,还是另有隐情
导读:李白是中国古代著名的诗人,作为中国古诗词的主要功勋人物,很多人都认为李白就像诗歌中唱的那么美好,人生性自由、随意盎然
2024-11-27 09:00:00
在帝王画像中,朱元璋的形象并没有传说中的丑陋,反而五官较端正
苏轼挥毫泼墨,在《孙莘老求墨妙亭诗》写了这样两句:"杜陵评书贵瘦硬,此论未公吾不凭。短长肥瘦各有态,玉环飞燕谁敢憎。"于是
2024-11-27 09:02:00
战国时期越王勾践通过忍辱负重,最终大败吴王夫差
"卧薪尝胆"的故事相信大家都听过,是战国时期越王勾践忍辱负重最终大败吴王夫差复国的故事。蒲松龄在科考落第时曾撰联:"有志者
2024-11-27 09:02:00
你知道女皇陈硕真吗?虽自称女皇,但结局让人痛惜
说起女皇,我们第一个都会想到武则天。但是在历史上,除了武则天之外,还有一位自称女皇的女人,这位女皇就是陈硕真。相比于武则天来讲
2024-11-27 09:03:00
苏轼的很多作品广为流传,但有一首诗少为人知,开头便是名句
想必大家对唐诗宋词都不觉得陌生吧,很小的时候我们就开始学习唐诗了,那时候还不懂自己学的诗是说了个什么意思,只知道跟着老师大声朗读
2024-11-27 09:04:00
宋朝时期文官的地位都很高,可以形容为皇帝“与士大夫共治天下”
宋朝时期,文官的地位很高、待遇也不错,皇帝"与士大夫共治天下",可以说是文人的天堂。另外由于北宋时期"冗官"问题严重,许多官员没有实际工作
2024-11-27 09:04:00