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本文转自:山西日报本报讯(记者闫杰)由省商务厅指导、省饭店业商会承办的第七届中国(山西)面食文化节暨餐饮品牌(线上)宣传推广活动于12月12日拉开序幕。活动旨在按照省委、省政府的部署安排,促进餐饮市场恢复...……更多
本文转自:阳泉日报本报讯 1月10日,我市召开“品鉴山西美食、晋享山西味道”餐饮品牌推广活动颁奖大会。市商务局、各县(区)商务局、相关餐饮企业及人员参加会议。2022年2月25日,我市各县(区)商务部门组织具有阳...……更多
山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的融合“盛宴”。时...……更多
2022-12-19 12:42面食,中国
...大会的观察新华社太原12月16日电(记者 王学涛 杨晨光)山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面...……更多
2022-12-17 00:11面食,全国
这些面食为何火遍全国?——来自2022中国非遗面食大会的观察
本文转自:新华网山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的...……更多
2022中国非遗面食大会启幕:让非遗融入生活
...网太原12月16日电 (刘小红)16日,2022中国非遗面食大会在山西太原启幕。此举意在加强非遗面食传统技艺保护与传承,弘扬面食文化,促进非遗与旅游业深度融合,助力非遗融入现代生活。非遗面食盛会以“乐享非遗?‘面’向...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
中国面食界“山西论剑”:探讨非遗面食之未来
...,且历经数代传承。于2022年被授予“中国年馍之乡”的山西霍州,赋予了年馍(也称花馍)独特的文化内涵。“作为非遗的霍州年馍,是霍州乃至山西的特殊文化符号。”霍州市委常委、宣传部长史澎介绍,当地已形成年馍行业产...……更多
2022-12-17 19:28面食,山西,中国
...面气球,考验的就是我们的刀工和面的筋道。”王张龙是山西丽华大酒店非遗面艺发展部经理,从业26年来,一直致力于山西面食文化的实践研究、创新发展和广泛宣传。经过多年的学艺练功,在传承山西传统面食制作技艺的同...……更多
本文转自:山西日报刀削面、热干面、羊肉泡馍……这里上演“面对面”【全力以赴抓经济 踔厉奋发开新局】中国非遗面食大会太原启幕本报讯(记者张婷)12月16日,2022中国非遗面食大会在太原开幕。中国非遗面食保护传承...……更多
“锦绣太原 相约小店”小店区商圈晋菜晋面推广品鉴活动启动
...歌表演等特色展演陆续与食客见面,增加佐餐乐趣,弘扬山西饮食文化。当日下午,在晋韵楼大酒店,30余种形态各异、色香味俱佳的面食和点心等摆上长桌,其中最为引人注目的是手工传统花馍“花开富贵”,红木架上摆着8种...……更多
山西人放弃午睡也要迎客?是真的!
黄河新闻网讯 “山西早晚会火,但中午不行,因为山西人要午睡。”一句笑谈生动地展现了午睡对于山西人的重要性。然而这种“午睡文化”在最近一段时间发生了变化。8月25日13:08,山西文旅直播间,文史学者、晋行记研学...……更多
...实国家促消费政策要求,继续拓展扩大消费政策空间,《山西省恢复和扩大消费若干政策措施》(以下简称《若干政策措施》)于近日出台。在省政府新闻办11月9日举行的新闻发布会上,省发改委、省商务厅、省工信厅、省住建厅...……更多
...p>黄河新闻网讯(记者钱龙)12月16日,由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅、太原市人民政府共同主办的2022中国非遗面食大会在太原开幕。作为面食大会的重要活动2022锦绣太原非遗面食月也正式拉开帷幕。《“晋”享非遗面...……更多
汾阳市举行第三届美食美酒文化节
本文转自:山西晚报山西晚报讯(记者王晋磊通讯员郝健)4月25日,2024“中国菜”艺术节暨青花汾酒第三届汾阳美食美酒文化节在汾阳市国际白酒交易中心举行开幕式。本次活动主题为“香聚杏花汾享味来”,由中国烹饪协会...……更多
...务局、中国陕菜网、三秦文化研究会联合承办的首届西安面食文化节在西安市长安区举办。据介绍,西安面食文化源远流长,品类众多,是当地饮食文化的重要组成部分。此次面食文化节以“长安面·道千年”为大主题,以“弘...……更多
...,推进消费品市场提质增效,激发消费品市场主体活力,山西省商务厅13日印发《山西省消费品市场体系建设2024年行动计划》(下称《行动计划》),明确4个方面11项重点任务。根据《行动计划》,山西将开展家居惠民专项活动,...……更多
消费日报网讯 (记者 任兵兵)日前,记者从山西省商务厅了解到,为配合好“跟着悟空游山西”活动的开展,山西省商务厅向全省住宿和餐饮企业发出4条倡议,提高山西省住宿、餐饮行业服务质量,进一步优化消费环境,提...……更多
2024黄河流域(九省)鲤鱼文化论坛在郑州成功举行
...与饭店行业协会会长郎立兴、陕西餐饮业商会会长聂磊、山西省烹饪餐饮饭店行业协会会长冯守瑞、郑州市餐饮与饭店行业协会党支部书记李保军、山东省烹饪协会副会长赵孝国。大河网络传媒集团原党委书记兼董事长、河南省...……更多
美食,从早茶开始
...!厉害了!”在一片片称赞声中,记者穿过人群,来到了山西省的展台前。回身下腰、胸前舞面,来自山西的师傅在现场为大家表演起了“关公扯面”,行云流水的技法引得围观者拍手叫好,围在展台前的人纷纷举起手机记录,...……更多
山西,最近有点忙。前脚刚因《黑神话悟空》取景,古建筑惊觉世人,一举带火了山西旅游。美美与共,天下大同。现在又因为一碗面,上了热搜——有三位游客,想尝尝更地道的山西刀削面,找到了一家开在矿区旁边的面馆...……更多
...烤肉、上党的小米熬出米油后烹制汤品、岚县土豆呈现“山西好风光”……12月23日上午,由山西省商务厅主办、山西省饭店业商会承办的“十大新派晋菜及优秀创新餐饮品牌”比赛在山西大饭店举行。来自全省的顶尖厨师使用...……更多
...获悉,我区“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节和中国面食博览会暨吴忠早茶美食文化节作为活动典型,双双入选商务部2023年“中华美食荟”活动。为释放餐饮消费潜力,促进餐饮业加快恢复发展,弘扬中华优秀美食文化,...……更多
多方发力、融合发展!山西打造“三个一号”旅游公路,今年底全面建成
...国新办举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会,请山西省委副书记、省长金湘军等围绕“坚持高质量发展硬道理推动山西深化全方位转型”作介绍,并答记者问。图为发布会现场。(殷亮 摄)国际在线报道(记者 殷亮)...……更多
专访重庆小面推广人严婷婷,一碗小面走天下
...口味的重庆小面鲜少走出重庆的重要原因。记者:中国是面食大国,每个地方有各自的面食代表,那重庆小面有哪些特点和不一样的呢?严婷婷:一碗好吃的重庆小面由辣椒、花椒、芝麻酱、酱油、大头菜、芽菜、葱、蒜等13味调料组...……更多
(新春走基层)新春添新意 “沈阳家宴”年味浓
...八,把面发。”这一天,家住沈阳的韩女士没有亲手制作面食,而是通过“沈阳家宴”活动在线上订购了当地具有190多年历史的老边饺子馆的年货礼盒,在家中邀请亲朋好友共同品尝“非遗”美食——老边饺子。除夕将至,丰盛...……更多
台青“接棒”推广宝岛美食 扎根重庆“再出发”
...湾小竹”里的美食品类已从最初的套餐系列扩容至铁板、面食、饮品、小吃、养生汤。叶韦廷提到,在台湾,有些铺面很小却有百年传承。她也希望秉持初心,用“匠人精神”把父亲的心血经营成百年老店。“盈利已不是我坚守...……更多
2022中国非遗面食大会在太原开幕
...非遗面食大会现场拍照。当日,2022中国非遗面食大会在山西省太原市开幕,本次大会以“乐享非遗 ‘面’向未来”为主题,展示面食的魅力。新华社记者 杨晨光 摄 12月16日,厨师在2022中国非遗面食大会现场表演面食制作技艺...……更多
2022-12-17 09:31太原,面食,中国,大会
来,尝尝我家乡的美食
...名外均由受访者提供家乡的美食 妈妈的味道 ■ 李昆 山西太原 面点师山西被称为“中国面食之乡”,有1900多种面食,面食文化历史悠久、特色鲜明,山西人对面食的钟爱刻在骨子里。我出生在长治,自幼生活在太原,三四...……更多
一碗面背后的奋斗故事
...库就是我的父亲,上世纪七十年代初,我父亲史仓库学做面食,就是跟我爷爷在西安的小南门门洞里面摆摊卖面,一直摆了十几年。”今年45岁的史永超如今是鄠邑区老巷子秦味菜馆的总经理。在他的记忆中,家族的面食手艺从...……更多
用热情点亮厨艺之路
...热情点亮厨艺之路周慧峰,39岁,来自忻州河曲,目前是山西海外海餐饮集团杏花堂(北大街店)厨师长,在太原餐饮业辛勤耕耘17个春秋,不断创造着属于自己的辉煌。2023年,在市餐饮职业技能大赛上,他凭借着精湛的技艺,...……更多
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2024年的这一幕幕,亲切温暖!一次次交谈互动中,一句句叮咛关切里,是习近平总书记对人民群众不变的牵挂。(人民日报客户端)【编辑:梁异】
2025-01-01 17:28:00
央视新闻讯 春运首日火车票于昨天开始发售。从往年春运售票数据来看,热门线路的直达火车票较为紧张,尤其是春节前夕。如果旅客没有买到直达火车票
2025-01-01 17:32:00
兰华集团阿里巴巴全球速卖通(临沂)跨境电商产业园开园仪式举行
鲁网1月1日讯12月31日,兰华集团阿里巴巴全球速卖通(临沂)跨境电商产业园开园仪式在临沂沂河新区举行。山东省商务厅外贸处副处长刘斐斐
2025-01-01 17:33:00
山东外贸:新年新程,破浪远航
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 张阿凤岁序更替,华章日新。当新年的第一缕曙光洒在齐鲁大地,山东外贸已如离弦之箭,向着全球市场飞驰而去
2025-01-01 17:37:00
鲁网1月1日讯 (记者 王一凡)随着新年的钟声敲响,鲁网日照频道满载着过去一年的记忆与收获,向您致以最诚挚的新春祝福。鲁网日照频道始终秉持“传播正能量
2025-01-01 17:38:00
喜迎八方游客 共赴新年之约——“跟着央视游泰安”启航
通讯员 田敏随着《启航2025—中央广播电视总台跨年晚会》盛大播出,伴着新年祈福的钟声在泰山之巅响起,2025年元旦上午
2025-01-01 17:38:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 通讯员 彭娜娜为强化员工反洗钱意识,提升专业素养,近日,邮储银行临沂市兰山区支行精心组织开展反洗钱系列专题培训
2025-01-01 17:39:00
石家庄市桥西区:童趣手工迎元旦 民俗文化润童心
河北新闻网讯(吴梦莹)2024年12月31日上午,石家庄市桥西区休门街道新时代文明实践所、四中路东社区新时代文明实践站联合清和社工中心
2025-01-01 17:40:00
石家庄市新华区:阳光迎新年 开心逛庙会
河北新闻网讯(高月潘)2024年12月28日,石家庄市新华区赵佗路街道赵二街社区联合阳光未来小学举办“阳光迎新年,欢乐逛庙会”大型综合实践活动
2025-01-01 17:44:00
首次突破100万!贵阳地铁线网单日客流再次刷新
多彩贵州网(本网记者 杨昌鼎)2025年1月1日,记者从贵阳城市轨道有限公司获悉,2024年12月31日贵阳地铁线网总客达到128
2025-01-01 17:44:00
河北新闻网讯(陈乐娟)2024年12月28日上午,元氏县南因镇牛房庄村举办中华传统文化讲堂开班仪式暨新时代好家风公益讲座
2025-01-01 17:45:00
石家庄市无极县举办社会工作主题元旦联欢会
河北新闻网讯(甄建坡、王迎坤)2024年12月30日下午,由中共无极县委社会工作部主办,多部门协办的社会工作主题元旦联欢会在该县精彩上演
2025-01-01 17:48:00
石家庄藁城区廉州镇陈家庄幼儿园开展庆元旦亲子活动
河北新闻网讯(樊会霞)2024年12月27日,石家庄市藁城区廉州镇陈家庄幼儿园开展庆元旦亲子活动,让幼儿感受节日喜庆氛围
2025-01-01 17:50:00
石家庄高新区:翰墨飘香 福送万家
2024年12月30日,石家庄高新区宋营镇荣傲家园社区党支部邀请文化名家开展“翰墨飘香福送万家”文化名家进社区活动。活动现场,书法家们挥毫泼墨,以笔寄情、以字传情,将祝福融入春联
2025-01-01 17:50:00
深泽县市监局开展节前食品安全专项检查
河北新闻网讯(张鑫宇)2024年12月31日,深泽县市场监督管理局为保障2025年元旦期间食品安全,开展专项检查。图为检查现场
2025-01-01 17:53:00