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...的刀工和面的筋道。”王张龙是山西丽华大酒店非遗面艺发展部经理,从业26年来,一直致力于山西面食文化的实践研究、创新发展和广泛宣传。经过多年的学艺练功,在传承山西传统面食制作技艺的同时,他先后创新了“面团...……更多
“锦绣太原 相约小店”小店区商圈晋菜晋面推广品鉴活动启动
...增加佐餐乐趣,弘扬山西饮食文化。当日下午,在晋韵楼大酒店,30余种形态各异、色香味俱佳的面食和点心等摆上长桌,其中最为引人注目的是手工传统花馍“花开富贵”,红木架上摆着8种核桃大小的佐餐小点,还有8种杂粮...……更多
我省“十大新派晋菜”惊艳亮相
...新派及晋菜及创新餐饮品牌现场评选”成果发布会在山西大酒店举行。霍宴焖猪脸、沁州黄陈醋牛肉、汾酒火焰虹鳟鱼、唐王醋鱼等“十大新派晋菜”惊艳亮相。当天的发布会现场,“十大新派晋菜”摆盘精致、美味飘香。“十...……更多
小店区住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓
...宿企业,云泮·相悦酒店、全季酒店长风街店和黄河京都大酒店等获评上榜。这次评选活动对小店区整合区域内七大商圈等商业资源,发挥文旅经济、网红经济、直播经济等新业态优势,促进住宿餐饮业进一步提质增效,擦亮消...……更多
...救中心(太原市第九人民医院)党委书记唐新宇提出“打造山西面食文化一条街”的建议。游客了解一座城市,通常是从赏美景、尝美食开始。一碗面,是山西味道,也是山西标识。唐新宇认为,山西面食有1000多种,在我市打造特...……更多
省城春节团圆宴预订走热
...菜单正在进一步细化中,价格方面将会更亲民。不仅这些大酒店、老饭馆受欢迎,作为小而精的湘菜、淮扬菜等特色饭店也在本月初发出了年夜饭预订通知,目前正细化菜单与服务。“整体来看,顾客对菜品品质、食材新鲜度等...……更多
我省“两会”即将召开,山西丽华大酒店将承担餐饮接待任务。为保障会议期间餐饮食品安全,1月17日上午,万柏林区市场监督管理局提前介入,高标准全方位检查,排查食品安全隐患。当天,执法人员对驻会酒店开展检查,...……更多
...能大赛——2024太原市餐饮行业职业技能大赛在湖滨国际大酒店拉开帷幕。省总工会副主席杨晓兰,市人大常委会副主任、市总工会主席冯原平出席活动。本次大赛由市总工会、市商务局、市文旅局、市市场监督管理局、市国资...……更多
浦发银行太原分行参加“山西煤炭工业互联网平台上线发布会暨首届山西煤炭工业互联网行业论坛”
...会暨首届山西煤炭工业互联网行业论坛”顺利在山西丽华大酒店召开,浦发银行太原分行党委委员、副行长张卫华,总行交易银行部供应链处处长徐俍和部分重点部门主要负责人参加本次论坛。山西煤炭工业互联网平台是由首个...……更多
重庆市开放型经济先进单位和先进个人名单
...级主任科员聂丹丹(女) 重庆市渝台交流服务中心事业发展部八级职员梅惠玲(女) 重庆高技术创业中心有限公司党委书记向 往 重庆市卫生服务中心党支部书记、主任吴佼凌(女) 重庆出入境边防检查总站执勤六队二级警长...……更多
...,市烹饪餐饮业协会组织山西博凡酒馆、三晋饭庄、丽华大酒店、面面俱道、青龙大酒店等15家餐饮企业赴胖东来商贸集团(简称胖东来)学习。胖东来商贸集团创建于1995年3月,是河南商界具有知名度、美誉度的商业零售企业巨头...……更多
共融·共创·共进|2024办公行业发展交流会暨办公资源生态高峰论坛圆满落幕
... 彭新穗彭总与签约方代表——万达酒店管理集团华东区发展部总监 李威、南京金管家信息服务咨询有限公司总经理 陆飞、新加坡DLA建筑师事务所大中华区代表 钱国桥、南京移动鼓楼分公司副总经理 杨少卿顺利签约。共融、共...……更多
2023中国·河北体育文化艺术展演在河北石家庄圆满落幕
...重举行。国家体育总局体育文化发展中心党委委员、事业发展部部长孙浩然,河北省委统战部党外知识分子处三级调研员王俊,石家庄市委统战部副部长龚斌,石家庄高新区工委委员王向辉,石家庄高新区工委宣传统战部副部长...……更多
合作共赢,共绘未来:华恩婴贝儿与济宁区域行业伙伴达成战略合作
...负责人于慧杰、济宁子公司负责人王习奎与中国飞鹤婴童发展部客户经理冯伟、美赞臣华北四区大区经理汤庆华、伊利山东省营销总部总经理荀成、贝因美山东省区总经理王晓媚以及济宁市母婴零售门店老板等嘉宾共同出席了本...……更多
拱墅区面点大师技能PK
...支参赛队伍的阵容都挺强大,分别来自杭州城中香格里拉大酒店、浙江大酒店、运河祈利、温州汤团店等多个星级酒店及杭城知名老牌餐饮店,其中不少酒店都派出主厨参加比赛。根据竞赛规则,参赛选手要在1小时内现场发酵...……更多
2022中国非遗面食大会启幕:让非遗融入生活
...网太原12月16日电 (刘小红)16日,2022中国非遗面食大会在山西太原启幕。此举意在加强非遗面食传统技艺保护与传承,弘扬面食文化,促进非遗与旅游业深度融合,助力非遗融入现代生活。非遗面食盛会以“乐享非遗?‘面’向...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
山西运城:面食的源头,是“魔法”开始的地方
本文转自:人民日报客户端提起山西,你首先想到的是什么?是那黄土高原上的千沟万壑,还是那千年古刹中的悠悠钟声?其实,山西还有许多鲜为人知的秘密等待着我们去发现。图源:山西文旅融媒体中心其中,最引人入胜...……更多
面食之乡,山西人对面的热爱到底有多深?
山西人生活中面食占据重要地位,作为传统美食,拥有丰富多样的品种,多姿多彩,宛如一座珍贵的面食宝库。每一种面食都是独一无二的风景,呈现出别具风味的特色。当清晨的阳光洒在山西这片古老的土地上时,大街小巷...……更多
中国面食界“山西论剑”:探讨非遗面食之未来
...,且历经数代传承。于2022年被授予“中国年馍之乡”的山西霍州,赋予了年馍(也称花馍)独特的文化内涵。“作为非遗的霍州年馍,是霍州乃至山西的特殊文化符号。”霍州市委常委、宣传部长史澎介绍,当地已形成年馍行业产...……更多
2022-12-17 19:28面食,山西,中国
2022中国非遗面食大会在太原开幕
...非遗面食大会现场拍照。当日,2022中国非遗面食大会在山西省太原市开幕,本次大会以“乐享非遗 ‘面’向未来”为主题,展示面食的魅力。新华社记者 杨晨光 摄 12月16日,厨师在2022中国非遗面食大会现场表演面食制作技艺...……更多
2022-12-17 09:31太原,面食,中国,大会
山西一种特别的面食叫“狗舌头”,还要搭配多汤汁的菜,你吃过没
山西一种特别的面食叫“狗舌头”,还要搭配多汤汁的菜,你吃过没。中国美食博大精深,大家都知道在中国有许许多多的美食,单单是面食就有很多种了,像包子、大饼、面条、面糊汤等等。而说到面食,那就不得不说到山...……更多
山西,最近有点忙。前脚刚因《黑神话悟空》取景,古建筑惊觉世人,一举带火了山西旅游。美美与共,天下大同。现在又因为一碗面,上了热搜——有三位游客,想尝尝更地道的山西刀削面,找到了一家开在矿区旁边的面馆...……更多
...烽以优异的成绩从太原二十五中烹饪专业毕业,并在山西大酒店开启职业生涯。“厨师是一项很辛苦的工作,邵烽能吃苦、爱动脑,入行以来始终以高标准严要求对待工作”。曾经担任邵烽指导老师的陈少捷说,在认食材、磨刀...……更多
这些面食为何火遍全国?——来自2022中国非遗面食大会的观察
本文转自:新华网山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的...……更多
期待值拉满 太原即将迎来“旅发时间”
本文转自:人民网-山西频道人民网太原7月11日电(记者麻潞)2024年山西省旅游发展大会将于7月26日—28日在太原市举办。目前筹备情况如何?活动有哪些亮点?今日,山西省政府新闻办举行新闻发布会,邀请山西省文旅厅厅长...……更多
本文转自:山西日报刀削面、热干面、羊肉泡馍……这里上演“面对面”【全力以赴抓经济 踔厉奋发开新局】中国非遗面食大会太原启幕本报讯(记者张婷)12月16日,2022中国非遗面食大会在太原开幕。中国非遗面食保护传承...……更多
法兰克福迎中国春节
...市迎龙年春节,晚宴现场,来自三五醇酒店熊一富、东鑫大酒店张春明、小蓝鲸酒店黄章文、丽华园酒店陈锦洪、九龙大酒店陈崇智、新农牛肉肖书强、四季美汤包肖喻康、肥肥虾庄应小勇、纽赛尔和怡酒店李锋等九位楚大厨制...……更多
...大会的观察新华社太原12月16日电(记者 王学涛 杨晨光)山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面...……更多
2022-12-17 00:11面食,全国
...p>黄河新闻网讯(记者钱龙)12月16日,由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅、太原市人民政府共同主办的2022中国非遗面食大会在太原开幕。作为面食大会的重要活动2022锦绣太原非遗面食月也正式拉开帷幕。《“晋”享非遗面...……更多
高质量发展看山西:华阳集团党委常委、副总经理卜彦峰与中铝股份总经理、党委副书记朱润洲座谈
...力,拓展合作空间,共同开创合作新局面。华阳集团战略发展部、新材料管理部、兆丰铝电公司负责人参加。上游新闻 李东臻 通讯员 康瑞锋编辑:周希责编:肖玲审核:袁享林 ……更多
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蛇年伊始 万象更新 | 张传斌教授2025精品日历
画家张传斌教授简介著名画家张传斌教授,艺名“东海渔翁”,海洋世界中国画创始人,南师大国际海洋文化艺术传播研究所所长、江苏书画院副院长
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谣国乒、炒CP、煽动粉丝互撕……多平台点名通报、永久禁言!
近日,在关于国乒的网络讨论中,个别用户违规发布不实信息,对相关运动员、教练员、裁判员等进行侮辱谩骂,或参与、煽动粉丝群体间互撕对立
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作业是8周得交一个异性朋友!武汉高校这门课基本靠“抢”!
近日,有媒体报道高校开设的情感教育类课程深受大学生们的追捧,基本靠“抢”才能上,引发关注。而在武汉,武汉理工大学张晓文老师开设的《爱情心理学》
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不付费就无法查孩子成绩?教体局、校方回应
河南信阳平桥区信钢学校一学生家长反映,学校使用“数智家校”App发通知和孩子的考试成绩,家长不付费无法查询。对此,平桥区教体局表示
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冲上热搜!王楚钦与杨洋同台参加活动,透露春节计划
12月17日,国乒选手王楚钦在一场活动上表示,在自己的职业生涯中,唯一有印象的节假日就是春节。“奥运年的时候自己已经很久没有回家了
2024-12-18 09:37:00
太突然!他已被确诊癌症晚期
28岁的艺人蒋智豪,曾是《青春有你》第三季的训练生。命运弄人,在母亲患癌去世后,年轻的他也确诊了肺癌晚期,自此他开始了与病魔的战斗
2024-12-18 09:38:00
东昌府警方一线动态丨5岁小男孩在幼儿园门口溜走,警民携手顺利找回
大众网记者 李新民 聊城报道“警察同志,我刚刚从幼儿园老师接过的孙子不知跑哪儿去了。”近日,东昌府公安分局道口铺派出所执勤人员在新城小学执行高峰勤务时
2024-12-18 09:38:00
网红打假博主“B太”否认抹黑菏泽羊肉汤,涉事店家及当地市监局回应
▲“B太”发布吃羊肉汤相关视频近日,拥有千万粉丝的网红打假博主“B太”在山东菏泽喝的羊肉汤太白、食用一些食物后闹肠胃炎的视频引发网友热议
2024-12-18 09:38:00
“谁来了山西都得午睡”“一到中午自动静音”“午睡须家长签字,下午上学检查”……“午睡文化”火出圈,让网友们纷纷羡慕起了山西人的松弛感
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近日,网上出现“四川万源竹节虫灾情爆发!”的信息,并称当地农业部门也急忙出动直升机来灭虫。万源市委网信办第一时间转交万源市林业局调查核实
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长沙一小区电梯像“跳楼机”?频频速降吓坏业主,有老人从6楼掉到3楼,物业回应
长沙的凌先生于今年9月,在天心区中南林业科技大学教师安置房租住。租住的近三个月时间内,他时常发现电梯出现故障,有时会突然停止
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昆明一工地塌方两人被埋,消防人员徒手刨土,历时3小时成功救出被困人员
▲营救现场。消防供图12月14日,云南昆明安宁市金方街道玉龙湾九韵花溪小区某栋地下室负一层漏水,工人开展施工作业时侧边土体滑坡倒塌
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“南大碎尸案”被害人家属起诉张译主演电视剧侵权,出品方回应:正与当事人律师协商
12月17日,“南大碎尸案”被害人家属在网上发布文章称,知名演员张译主演的《他是谁》剧情中的“余爱芹案”与“南大碎尸案”高度相似
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近日,有网友在社交平台发帖吐槽,上海和平饭店团购298元给了一杯水一块面包,还不能让你在店里吃,得打包带走。团购平台显示
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