• 我的订阅
  • 头条热搜
青海传统酸菜挂上了“小黄车”
...宁伯红合作社的直播间里销售村民制作的酸菜。 图片由二十里铺村提供酸菜颜色鲜亮,白中透黄。西海全媒体记者 芦舜 摄 西海全媒体记者 芦舜“感谢直播间网友们的支持!”2023年12月27日晚,西宁伯红合作社的首场线上直播...……更多
城北区特色酸菜为乡村振兴添“地道风味”
...盆中,放入真空包装机上压缩打包……11月29日,城北区二十里铺镇二十里铺村今年入冬以来的第一批1万斤酸菜已腌制完成,酸菜厂内呈现一派忙碌景象,大家脸上都洋溢着收获的喜悦。“过去我们村就有腌制酸菜的传统,现在...……更多
...共同举办的2024年西宁市“龙行龘龘 乐购西宁”年货节暨二十里铺镇一刻钟便民生活年货大集,在北川万达广场拉开序幕。当天,来自二十里铺镇的14个村、社区带来特色农产品,为市民提供“一站式”年货购买服务。城北区非...……更多
石家庄市十里铺小学举行立冬节气主题活动
...家庄市十里铺小学开展了“叠冬衣、送棉袜、吃饺子、腌酸菜、诗配画”等丰富多彩的活动。学生们在家制作南瓜馅水饺,通过立冬包饺子、吃水饺的风俗以及立冬蕴含的秋收冬藏发之意,让学生深刻了解中华民族的传统习俗。...……更多
西宁城北:年货节点燃年味“烟火气”
...主会场共设有23个年货摊位,宋家寨村的清油和豌豆面、二十里铺村的传统酸菜、汪家寨村的土火锅、城北区非遗传承人的剪纸挂历,都吸引着络绎不绝的市民前来选购。书法老师为市民朋友送上“专属”春联。李昊摄此次年货...……更多
...…”1月7日15时,循着有节奏的鼓点,走进西宁市城北区二十里铺镇二十里铺村的室内活动室,只见20余名孩童腰系红色腰鼓,手持系有红色彩带的鼓槌,高兴地边跳边打腰鼓。“大伙儿对今年的社火都充满了期待,孩子们也不例...……更多
内蒙媳妇晒给家人做的晚餐火了,成本73元,网友:超预算吃不起
...呢!大家瞧瞧,我这内蒙媳妇给家人做的晚餐咋样:干炸小黄鱼,五花拆骨肉烩酸菜,煎带鱼,五花肉豆角炖土豆,主食是二米饭。这一桌,菜、肉、鱼、加上主食,我粗略算了一下,一共才73元。看着我家对门天天都是点外卖...……更多
“赵酸酸”要用秘制酸菜 征服食客和评委
...庆各区县,并逐步走向四川、广东、北京、河北、甘肃、青海、山东等地20余个省市。经过多年的发展,赵酸酸凭借独创四鲜的美味秘籍,每天要卖出五六百碗米线。罗刚说,赵酸酸打造了重庆酸菜文化体验馆和重庆非遗酸菜技...……更多
酸菜牛肉面事件调查结果出炉
...贸易有限公司。而桶装酸菜牛肉面的外包装显示,厂家为青海坦布尔食品公司,委托制造商为河南虞城县万家乐食品公司。▲面饼生产日期为2019年。记者根据企业信息查询平台,联系上河南虞城县红旗粮油贸易有限公司,接电...……更多
酸菜鱼的味道鲜美,口感嫩滑,酸辣适口
【美食话题】酸菜鱼酸菜鱼是一道源自四川的特色菜品,以其特有的鲜美口感和麻辣香气深受大家喜爱。今天,我就来为大家介绍一下酸菜鱼的制作方法及其相关文化背景。【材料背景】酸菜:酸菜是一种食用新鲜蔬菜,如白...……更多
酸菜鱼怎么做的?秘制家常做法大公开,鲜嫩滑爽,一次就爱上!
酸菜鱼,这道源自川渝地区的经典美食,以其酸爽开胃的口感和独特的烹饪技巧赢得了广大食客的喜爱。制作酸菜鱼的方法多种多样,每一种都蕴含着厨师对食材与味道的独特理解。今天,就让我们一起探索这道菜的两种不同...……更多
青海:冬储菜购销难两旺 见证“舌尖”的变迁
本文转自:中国新闻网中新网西宁11月8日电 题:青海:冬储菜购销难两旺 见证“舌尖”的变迁作者 刘洋“今年的冬菜挺好,你看这大白菜包得多实!”一大早,青海省西宁市城西区同盛农贸市场里,摊位工作人员一边说笑,...……更多
寻味西宁 吃出消费新动能
...大冷天暖暖地吃上一口,正合适!”来自广州的于颖说。青海土火锅的“锅底”一般以牛羊肉炖煮过的清汤加少许酸菜制成。汤色清亮,滋味醇厚。尝一口,肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合在一起,令人齿颊留香的同时,又没有...……更多
探访福禄村酸菜酿造
本文转自:广西日报探访福禄村酸菜酿造葛军献 葛胤辰葛军献 葛胤辰随着天气变冷,百色市右江区龙景街道福禄村又迎来“酸菜酿造季”。走进右江区次勒园酸菜农民专业合作社,只见十几口大菜缸整齐排列,合作社社长李国...……更多
...开始,冬天的气息将扑面而来,祥云县家家户户也开始了酸菜的制作。关于“酸菜”的由来和历史,最早可以追溯到几千年前的西周时期,据《周礼》记载酸菜又称为“菹”,这个字的含义就是酸菜或腌菜,“馈食之豆,其实葵...……更多
福成集团:小酸菜腌出大品牌
本文转自:黑龙江日报民企长镜头福成集团:小酸菜腌出大品牌□本报记者 张翎“尔滨”在成为新晋网红顶流旅游城市的同时,也带火了一众龙江特色美食。除了声名远播的铁锅炖大鹅,酸菜炖血肠、酸菜炖粉条也成功征服众...……更多
东北酸菜炖肉怎么做,教你家常做法,开胃又营养
东北酸菜炖肉,源自中国东北的民间传统,是一道充满家乡味道的美食。它的独特之处在于酸菜的酸味与猪肉的鲜美相互融合,既开胃又营养。首先,我们要选择新鲜的猪肉,洗净后切成大小适中的块状。接着,准备一锅清水...……更多
闸弄口社区的“深夜食堂”
...酸菜鱼、梅干菜扣肉、大排、红烧肉、油豆腐烧肉、干炸小黄鱼、海带丝、红烧鸭血、木耳烧鸡、卤鸭、大白菜、酱爆茄子。周三:油爆虾、大排、东坡肉、千张烧肉、萝卜排骨汤、葱油鲈鱼、花菜、肉末豆腐、雪菜素鸡、青菜...……更多
酸菜蒸肉:北方餐桌上的味觉盛宴
...的风格,赢得了无数食客的青睐。而在众多北方佳肴中,酸菜蒸肉以其独特的口感和深厚的文化底蕴,成为了餐桌上的一道亮丽风景。酸菜蒸肉,这道菜肴的名字就透露出了其制作的精髓——酸菜与五花肉的完美结合。在北方,...……更多
酸菜鱼的做法家常:轻松掌握,秒变大厨!鲜美滑嫩,让人回味无穷
家常酸菜鱼的做法,是一道深受人们喜爱的传统中式菜肴。其独特的酸辣口感,让人回味无穷。下面,我将为大家详细介绍家常酸菜鱼的制作过程,并分享一些个人的烹饪心得。材料清单草鱼:1条,新鲜为佳,草鱼肉质鲜美,...……更多
在东北,酸菜深受广大群众的喜爱。其以颜色翠黄如玉、味道鲜香扑鼻、口感酸鲜纯正等特点,征服着人们的味蕾,成为餐桌的宠儿。在沈阳新民市,酸菜以多个知名品牌走向全国,登上国际舞台。从历史到传说,从地域美食...……更多
从冷门到爆品土特产如何突围
...它的人。 咖啡赛道崛起,带火了众多冷门土特产,太二酸菜鱼还专门做了一套“离谱版”咖啡,花椒、酸菜等5种川渝食材齐上阵。 酸菜作为特色美食,由于美味与耐储存并存,是最早一批火遍全国的土特产之一。东北酸菜、四...……更多
塔斯汀X二手玫瑰限定上新“酸菜烤肉堡”新品品鉴会,圆满成功!
12月15日,塔斯汀X二手玫瑰限定上新“酸菜烤肉堡”新品品鉴会在塔斯汀中国汉堡(海晏门店)成功举办,多家当地媒体齐聚一堂,品尝了塔斯汀最新推出的东北风味酸菜烤肉中国汉堡与小食啃定香鸡架。此次塔斯汀新品与二手...……更多
冬至吃饺子,白菜萝卜靠边站,试试这3种馅,驱寒暖胃,又解馋
...肉馅中。5.最后加入剩余的油,搅拌至肉馅粘稠即可。2:酸菜牛肉馅。酸菜牛肉馅饺子是近年来越来越受到人们喜爱的冬至美食。酸菜经过发酵,富含乳酸菌,能促进肠胃蠕动,增进食欲。而牛肉富含蛋白质和铁质,有补中益气...……更多
“花式青海拉面”背后的故事
...便每天工作很忙,但身边永远放着随时能翻看的书;靠着青海拉面起家,可偏偏想推出新花样,花费大量财力和精力研发出9种味道不一样的拉面……这位从青海省化隆回族自治县山沟里走出来的拉面人,早在21年前,就将自己的...……更多
酸菜真的致癌吗?
...汤、川渝的酸豆角肉沫,当然,还有最为壮观的,东北的酸菜——一到深秋,一车一车的白菜运到小区楼下,待秋风把它们吹到表皮发干,再请出家里酸菜缸与压缸石,静候一段时间,就成了冬日餐桌上的酸菜白肉、酸菜粉条、...……更多
我嫌弃婆婆给的酸菜,转送给钟点工后,第二天钟点工就辞职了
...开门。门外,婆婆笑盈盈地站在那里,手里提着一大坛子酸菜。“慧慧,这是我亲手腌的酸菜,特意给你们送来的。”婆婆一边说,一边迈进屋子,将那沉甸甸的坛子放在餐桌上。我瞥了一眼那坛酸菜,心里一阵犯嘀咕。这酸菜...……更多
这种饺子不仅美味,而且富含营养,是一道被人们推崇的美食佳肴
...们连续上榜,被认为是最好吃的饺子。东北地区的饺子以酸菜饺子最为有名。酸菜饺子以酸菜为主要配料,其酸爽的口感令人难以忘怀。酸菜的酸味和饺子的嫩滑混合在一起,既有酸爽的口感又有独特的风味。喜欢酸菜味道的人...……更多
这4种食物是隐形杀手,再喜欢吃都要管住嘴
1、酸菜真的会致癌吗?在东北,酸菜几乎是每个家庭的必备菜肴,其独特的酸香令人难以忘怀。然而,近年来,随着健康知识的普及,人们对于酸菜的看法也开始发生变化。酸菜被世卫组织列为2B级致癌物,这意味着它对人体...……更多
聂耳的故乡云南玉溪5道美食,吃过三道算你赢!
...溪,探寻那些当地人津津乐道的五道地道美食。1、玉溪酸菜鱼玉溪酸菜鱼,一道让人回味无穷的佳肴。选用当地新鲜的草鱼,搭配玉溪特有的酸菜,经过精心烹制,鱼肉鲜美滑嫩,酸菜酸爽开胃。这道菜的关键在于酸菜的腌制...……更多
更多关于国内的资讯:
河北迁安开展2024年“社保服务进万家”活动
图为工作人员正在向群众现场讲解社保政策。周刘杨摄河北新闻网讯(邹雅婕、周刘杨)近日,河北省迁安市启动为期一周的2024年“社保服务进万家”活动
2024-11-19 23:44:00
河北新闻网讯(赵卓凡、赵明月)近日,中国建设银行股份有限公司唐山分行(简称“建行唐山分行”)积极践行数字化经营理念,以建行手机银行“悦生活”平台为依托
2024-11-19 23:51:00
“信·和”文化节在南宁举办
本文转自:人民网-广西频道活动现场。黄凡解摄11月16日至17日,一场针对企业职工、产业工人、职工家属的“信·和”文化节在南宁举行
2024-11-19 23:51:00
河北玉田:文体活动“百花齐放” 群众乐享“双争”硕果
图为2024年5月12日,“‘双争’有我活力河北”——玉田县首届全民健身亲子彩虹泡泡跑活动现场。河北新闻网讯(马小净、杜玥莹)“我爱你中国
2024-11-19 23:52:00
融合报道|登顶了珠峰,到过南北极,挑战七大洲最高峰!“登山女神”陈旻唐山讲授思政课
视频摄制|郭宝强河北新闻网11月19日讯(郑雪靓、葛昌秋)“攀登每一座山峰都很难,但最难的是你拥有下定决心去攀登山峰的勇气
2024-11-19 23:53:00
河北唐山:第六届消防文化艺术节开幕
图为活动现场。河北新闻网讯(任志远)彩旗招展,鼓声隆隆。11月15日,唐山市消防救援支队特勤大队一站训练场,“最美逆行者精彩火焰蓝”——第六届消防文化艺术节正式拉开帷幕
2024-11-19 23:56:00
贵州贵阳:动力型锂电池铁路试运首发
本文转自:人民网20224年11月19日,在贵阳国际陆港拍摄的整装待发的锂电池专用集装箱(无人机照片)。2024年11月19日
2024-11-20 00:07:00
海南热带雨林国家公园  大写意统筹保护与发展  工笔画描摹生态与人文
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月20日 第 12 版)海南热带雨林国家公园是我国于2021年首批设立的5个国家公园之一
2024-11-20 04:38:00
本文转自:人民网人民网记者 乔雪峰2024年11月17日16时29分,我国今年第1500亿件快递正式诞生,这件快递一箱花牛苹果
2024-11-19 19:52:00
唐山高新区:京津冀国家高新区联盟来了!河北科技成果对接直通车也来了!
河北新闻网11月19日讯(李宝发、高春琳)今天,京津冀国家高新区联盟走进唐山高新区暨“百园百校万企”河北科技成果对接直通车唐山高新区专场活动成功举办
2024-11-19 19:57:00
本文转自:人民网-中国共产党新闻网山海相约,共赴盛会。2024年11月22日至30日,我们将在海南省三亚市迎来第十二届全国少数民族传统体育运动会
2024-11-19 20:35:00
350余爱心人士定州“荧光益跑”
图为比赛开跑。殷盼摄河北新闻网讯(曹成琳)11月18日,第11届河北公益节暨2024定州“荧光益跑”活动正式开跑,350余名参赛者汇聚在定州文体中心
2024-11-19 21:28:00
德州市陵城区安德街道邱家社区:消防记心中,安全伴我行
鲁网11月19日讯(记者 赵洪斌 通讯员 田姗姗)为深入推进消防安全宣传工作,切实增强全民消防安全意识,近日,德州市陵城区安德街道邱家社区携手陵城区消防大队
2024-11-19 17:13:00
德州市陵城区临齐街道:心“廉”手巧,创意无限
鲁网11月19日讯(记者 吴美琳 通讯员 郭宇)为增强邻里之间的互动和情感连结,灌输廉洁观念,11月14日,德州市陵城区临齐街道纪检监察工委联合东关社区开展心“廉”手巧
2024-11-19 17:14:00
德州天衢新区宋官屯街道常兴社区开展“关爱口腔 乐享生活”义诊活动
鲁网11月19日讯(记者 赵洪斌 通讯员 谢县伟)近日,德州天衢新区宋官屯街道常兴社区联合德州口腔医院,开展“关爱口腔 乐享生活”义诊活动
2024-11-19 17:14:00