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...。其实这种分歧已经存在了几十年，其根源就是：蛋黄的胆固醇太高。学界在这个议题上一直有争论，近些年更是发现胆固醇还有“好坏”之分，“坏胆固醇”会增加心脏病风险，就像大众认知当中的一样；但“好胆固醇”作用...……更多
2024-09-28 07:32:00小哥,鸡蛋,博士,结果,胆固醇,鸡蛋
众所周知，鸡蛋黄一直被认为是胆固醇的“重灾区”，很多人担心吃鸡蛋黄会导致胆固醇升高，进而引发高血压、动脉粥样硬化等健康问题。然而，近期关于鸡蛋黄的营养研究给这一传统观念带来了不小的冲击。今天，我们就...……更多
2024-07-13 13:54:00鸡蛋黄,胆固醇,鸡蛋,多年,鸡蛋黄,胆固醇
...此中老年人也是心脑血管疾病的高发人群。在他们看来，胆固醇是导致心脑血管疾病的“元凶”，甚至觉得胆固醇对身体没有一丁点好处。尤其是鸡蛋，蛋黄当中含有比较高的胆固醇，很多中老年人就觉得经常吃鸡蛋会引起高血...……更多
2023-01-06 19:40:00胆固醇,食物,身体,建议,健康,胆固醇
“鸡蛋的胆固醇很高，最好别吃。”“专家说，一天最多只能吃一个鸡蛋。”鸡蛋能不能吃？能不能多吃？估计也是很多人心里的困惑。湖北一男子对鸡蛋情有独钟，每天要吃4、5个鸡蛋，再加上平时工作比较忙，作息不规律，...……更多
2023-02-09 21:43:00一文,鸡蛋,健康,鸡蛋,心血管,心血
...构，以确保结果的准确性。这些研究通常指出，鸡蛋中的胆固醇可能是关键因素。胆固醇作为一种脂类物质，对身体的多种功能至关重要，但过量的胆固醇摄入可能导致血糖水平的不稳定。研究表明，胆固醇过多可能影响胰岛素...……更多
2024-08-19 14:01:00糖尿,概率,糖尿病,鸡蛋,医生,调查
...力，有利于提升免疫力和抵抗力。但是蛋黄中含有大量的胆固醇，所以有些人认为每天吃鸡蛋会增加体内胆固醇的含量，还会损伤血管，那这种说法到底有没有科学依据呢？01每天吃一个鸡蛋，是养生，还是损坏心血管？研究结...……更多
2023-11-30 15:49:00心血管,心血,养生,鸡蛋,答案,还是
...得出的结果不仅让他自己，也让很多专家大吃一惊：他的胆固醇水平竟然下降了接近 20 %。▌图源：youtube诺尔维茨想验证一种被广泛讨论的观点：饮食中的高胆固醇摄入是否真的会导致血液中胆固醇升高，特别是低密度脂蛋白（...……更多
2024-11-07 09:08:00哈佛,鸡蛋,变化,身体,医学,这是
...多人都对鸡蛋含有一些抵触情绪，多传言鸡蛋含有很高的胆固醇，尤其是糖尿病患者更是对其不敢下嘴。胆固醇被认为是导致身体血糖的升高和糖尿病患病几率上升的危险物质。其实并不是这样的，只要控制一定的量，非但对身...……更多
2024-06-03 13:35:00糖尿,最新报道,糖尿病,鸡蛋,风险,糖尿
...血液中的有益蛋白（载脂蛋白A1、醋酸盐、高密度脂蛋白胆固醇HDL-C），降低有害蛋白和低密度脂蛋白胆固醇LDL-C，还能将脂肪物质运送到肝脏分解并清除血液中的胆固醇，降低心脏病、中风等心血管疾病的患病率，对心血管起到...……更多
2023-10-28 19:25:00实话,鸡蛋,健康,鸡蛋,胆固醇,兽药
...了争议和误解。长久以来，一部分人群因为担心鸡蛋中的胆固醇会加速血管堵塞，而将鸡蛋视为“禁果”。但是，随着科学研究的深入，这个观点正被逐渐解构。今天，让我们一起走进科学的世界，探索鸡蛋与血脂之间的真实关...……更多
2024-03-10 14:15:00鸡蛋,血脂,血管,鸡蛋,血脂,胆固醇
...这么一个小鸡蛋，不仅富含蛋白质，蛋黄里面还富有90%的胆固醇，说到胆固醇很多人都会想到高血脂等疾病，所以，鸡蛋还不是所有人都可以吃的，但是正常健康的人就可以肆无忌惮的吃了吗?就关于这个问题，国内浙江大学的...……更多
2023-01-26 06:50:00鸡蛋,死亡率,真相,鸡蛋,身体,研究
...究中还指出，过量摄入鸡蛋，特别是蛋黄中的饱和脂肪和胆固醇，可能增加心血管疾病的风险，而心血管疾病与糖尿病常常相伴相生。因此，医生建议糖尿病患者每天食用鸡蛋的数量应控制在1-2个，并尽量选择低脂、低胆固醇的...……更多
2024-03-08 06:18:00催化器,糖尿,催化,糖尿病,鸡蛋,医生
...大规模研讨，为咱们供给了新的视角。他们发现，鸡蛋和胆固醇的摄入量与心血管疾病之间确实存在一定的相关，即摄入量越多，心血管疾病、癌症和全因逝世率的危险就越高。这一定论好像为“鸡蛋有害论”供给了有力的依据...……更多
2024-06-04 11:34:00鸡蛋,不好,变化,医生,时间,鸡蛋
...因为温度过高，导致鸡蛋中的维生素流失，而其中富含的胆固醇也因为高温遭到了破坏。因此水煮鸡蛋或者是蒸蛋、蛋汤之类的方式能够尽可能的保护鸡蛋内营养物质不遭受破坏，被人体所吸收，但是需要注意的是在进行水煮鸡...……更多
2023-04-16 06:46:00鸡蛋,营养,价值,建议,选择,鸡蛋
...，需要的可以学起来。鸡蛋烧豆腐：鸡蛋中含有一定量的胆固醇，维生素A、B、D，和豆腐搭配，营养互补，并且在豆腐中含有植物固醇，可以抑制肠胃对胆固醇的吸收，这样的搭配有利于人的心血管健康，清炒就可以。鸡蛋炒木...……更多
2022-12-22 20:54一文,不利,真相,鸡蛋,数量,健康
...究团队主导的研究论文，内容主要研究美国人群中蛋类和胆固醇摄入量对心血管疾病或其它原因所致死亡率之间的关系。研究从1995年开始，在美国搜集了52万名参与者，平均年龄在62岁，进行了16年的前瞻性随访，期间评估了参...……更多
2023-05-16 06:22:00医生,胆固醇,蛋类,鸡蛋,研究,摄入量
...，俄罗斯病理学家尼可拉·阿尼契科发现，喂食兔子巨量胆固醇，可造成兔子出现动脉周状化式的损害。但后来，这个观点被推翻了，一位叫安塞·基斯的研究者发现，不管志愿者摄入多少胆固醇，即便是巨量（15个鸡蛋）对总胆...……更多
2023-10-19 17:43:00种蛋,最好,鸡蛋,胆固醇,风险,营养
...血管？研究结果公布答案生活中很多人担心，蛋黄当中的胆固醇含量过高，所以不敢吃太多，其实人体血液当中的胆固醇和食物来源当中的胆固醇不是一回事。人体70%~80%的胆固醇都是由肝脏合成的，只有一小部分来自于膳食，...……更多
2023-03-17 21:52:00心血管,心血,养生,鸡蛋,还是,鸡蛋
...是一些患有高血脂等疾病的患者，总担心吃了鸡蛋会增加胆固醇，影响血脂水平，尤其是蛋黄。目前暂无证据表明，多吃鸡蛋会增加胆固醇，影响血脂水平，增加心血管疾病风险。要知道我们人体中约70%-80%的胆固醇都是通过肝...……更多
2024-09-23 20:32:00祸根,心血管,心血,误区,养生,鸡蛋
...群。溏心蛋的蛋黄松软、蛋白尚未完全凝固，其蛋白质和胆固醇等物质的结构是比较难以消化的状态。如果肠胃欠佳者经常摄入，难免会因为消化困难的问题出现不良反应。此外溏心蛋可以被看做是一个未完成全面消毒的鸡蛋。...……更多
2024-05-24 20:59:00鸡蛋,胃癌,医生,兄弟,鸡蛋,水洗
...，这些脂肪主要集中在蛋黄中，其中含有大量的卵磷脂和胆固醇，对人体健康起着重要作用。此外，鸡蛋还富含生物活性物质，如免疫球蛋白、细胞因子等，这些物质可以增强人体的免疫力，帮助人体抵抗各种疾病，对于需要补...……更多
2024-01-07 10:54:00蛋类,搭档,食物,营养,黄金,鸡蛋
...好食用量。2、高血脂人群干预研究和荟萃分析指出：高胆固醇摄入会导致血液中的总胆固醇水平升高，从而增加健康风险，因此高血脂的人群要适当少吃鸡蛋。3、肾功能减退肾功能减退的人群，本身体内的代谢产物不能全部经...……更多
2024-03-14 11:53:00胆固醇,真相,鸡蛋,身体,鸡蛋,营养
...一个鸡蛋可以显著提高血液中的高密度脂蛋白（俗称“好胆固醇”），从而有助于降低心血管疾病的风险。那些很少或不吃鸡蛋的人相比，每天至少吃一个鸡蛋的人群在长期内心血管健康的整体表现更佳。鸡蛋中的多种营养素可...……更多
2024-05-09 09:58:00大妈,鸡蛋,医生,鸡蛋,营养,胆固醇
...黄中天然存在乳化微球基质，它们是由甘油三酯、磷脂和胆固醇组成的，类似人体血液中的脂蛋白，能帮助叶黄素、胡萝卜素等脂溶性小分子高效吸收和转运。所以，在吃蔬菜沙拉时，如果同时吃蛋黄，可以帮助多种营养素的吸...……更多
2024-06-24 00:18:00成分,鸡蛋,叶黄素,鸡蛋,蛋黄,维生素
...健康研究内超52万名受试者数据进行了分析，评估鸡蛋、胆固醇摄入与全因/特定病因死亡率之间的关联，并进行了平均16年的随访，在调整饮食、人口统计学特征等因素后。研究人员发现，全蛋摄入量与全因死亡率显著增加，进...……更多
2024-07-18 10:10:00鸡蛋,还是,鸡蛋,胆固醇,研究,营养
...自：滁州日报鸡蛋很有营养，大家都知道；但是蛋黄里的胆固醇较高，又让很多人有些担心。有些人认为，多吃鸡蛋会增加胆固醇的摄入，从而提升心血管疾病的风险。但真的是这样吗？每周吃≥5个鸡蛋糖尿病和高血压风险降...……更多
2024-03-01 00:18:00益处,鸡蛋,健康,鸡蛋,脂蛋白,胆固醇
...直是备受关注的问题。长期以来，人们普遍认为鸡蛋中的胆固醇和脂肪含量较高，可能会增加心血管疾病的风险。然而，随着时间的推移和研究的深入，这种看法已被推翻，而新的证据表明，适度食用鸡蛋与心血管健康并没有直...……更多
2023-05-02 21:04:00心血管,血脂,心血,鸡蛋,风险,鸡蛋
...，也有人提出了反对意见。他们认为，鸡蛋中含有较高的胆固醇，过量食用会对身体健康造成负面影响。还有一些人认为，鸡蛋并不是最适合人类的食品，应该多吃蔬菜和水果等更健康的食品。王大爷听了这些反对意见，并不以...……更多
2023-10-09 18:07:00吃水,佳品,血管,杀手,营养,还是
...果你每天只食用一颗常规大小的鸡蛋，那么机体所摄入的胆固醇并不会增加肝脏负担，还有助于肝脏的生理功能，大家不用担心。另外，在医学杂志《Heart》中，也曾发表过一项针对鸡蛋的研究，该研究内容为每天摄入不超过1颗...……更多
2024-07-29 09:54:00鸡蛋,还是,鸡蛋,肝脏,营养,蛋白质
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