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预制菜抢占了年夜饭餐桌
...文转自:中国消费者报操作简易 风味独特预制菜抢占了年夜饭餐桌图一:电商平台上售卖的各种预制菜。资料图片图二:线下超市预制菜多以肉类和家禽类为主。 孟刚/摄■本报记者 孟刚预制菜跳过繁琐的洗菜、切菜、烹饪、...……更多
在众多饺子馅料中,韭菜肉馅的饺子更是备受欢迎
...菜翠绿、不出水的香饺,记住“2放3不放”,绝对让您的年夜饭更加美味可口。过年了,北方人有一个传统,大年初一要吃饺子。饺子形状酷似古老的铜钱,寓意着新的一年财源滚滚,富贵有余。这一天,家家户户都会聚在一起...……更多
春菜也赶“春节档”年夜饭有啥新花样
...豆、芦笋悄然上架,在春寒料峭中,春菜们争先恐后加入年夜饭餐桌。春节气氛渐浓,准备掌勺的年夜饭“主理人”,今年你家的年夜饭有什么“新花头”?顶顶鲜的春菜也赶“春节档”身价有些“金贵”随着时间向春天推进,...……更多
黄田扣肉扣住舌尖乡愁
...更替,中国人惯用一顿“味不全不成席,人不齐不成宴”的年夜饭来辞旧迎新。家人围坐,灯火可亲,年复一年不曾改变的年夜饭菜式,却是最幸福的食谱。在贺州人年夜饭的餐桌上,通常会有这样一道“硬菜”——一碗香气四溢的扣肉...……更多
妙笔生花贺新春!济南黄金谷学校四二中队用笔尖记录“年味”
...桌丰盛的年夜饭,晚上八点,年夜饭正式开始了。一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,看得垂涎欲滴。“开饭喽!”爸爸拿出杯子,给我们倒上果汁,“干杯!”我们高举杯子,共同祝福美好的生活,家人们脸上都洋溢...……更多
上海女孩第一次去男朋友家过年,直呼不敢下筷子,以后也不敢来了
...用嫩笋和美人椒炒制,搭配蒜、姜等调味料,炒制出一道色香味俱佳的菜肴,笋丝鲜嫩爽口,美人椒的微辣和清香味道相得益彰,让人食欲大增,当然这道菜也是狠辣,但是还算是可以接受的程度,经过这次过年,她觉得江西人...……更多
苹果宴融汇八大菜系 烟台苹果吃出“百般风味”
...的“苹果瀑布”……这些以苹果为原料的精美菜肴,不仅色香味俱全,更被赋予了丰富的内涵,给品鉴者带来全新的味觉、视觉感受。“苹果菜背后下的功夫可不小,这次的百道苹果宴用了600余斤苹果。”张书海称,制作苹果宴...……更多
...大战” 小众地方预制菜走红中新网记者 朱晓颖预制菜,年夜饭餐桌上的“新宠”,年轻人的“心头好”。今年新春,不少生鲜电商在长三角力推小众年菜,以地方特色加持,突围年菜“大战”。在新消费形式转变、“宅经济”...……更多
除夕夜,急诊科里的三种年味
...,医护们依旧忙着医治病人,医院也给他们准备了特殊的年夜饭。南方日报记者 许舒智 摄年味,不止家里有。2月9日除夕夜,在广东省第二人民医院急诊科,记者见证了别样的年味,有忙碌,有紧张,也有凛凛冬日里的融融暖...……更多
福州的十大硬菜,你都吃过吗?
...一种闽菜。主要以海蜇皮和猪腰为原料,既脆爽可口,又色香味俱全。福州市的传统名菜之一是南煎肝,属于闽菜系。福州的汉族传统名菜之一是糟鱼,属于福州菜系中的闽菜。它是福州民间年夜饭或宴席上不可或缺的一道佳肴...……更多
上派年货节 嗨购家乡味
...开幕之后,络绎不绝的居民从上派各处赶到派园,赴一场色香味俱全的“新春之约”。土鸡、腊肉、海鲜、水果、糕点、红酒……种类丰富、覆盖面广的商品,满足了居民“一站式”购物的需求,大伙儿穿梭其中仔细挑选,不一...……更多
福州的十大特色菜肴,你吃过几道?
...系福州菜;该菜品以海蜇皮和猪腰为主料,其口感脆爽,色香味俱全。5.南煎肝:南煎肝是福建省福州市的传统名菜,属于闽菜系福州菜。 6.糟鱼:糟鱼是福建福州的汉族传统名菜,属于闽菜系福州菜,是福州民间年夜饭或宴席...……更多
今年除夕,大家怎么准备年夜饭呢?
在家聚餐年夜饭的准备,可以参考以下步骤:确定菜单:根据家人的口味和喜好,确定年夜饭的菜单。可以包括一些传统的年菜,如鱼、鸡、豆腐、蔬菜等,也可以尝试一些新的菜品,以增加乐趣。 购买食材:根据菜单,购买足够的食材。...……更多
年味足  情谊浓
...春节的民俗文化传播开来,与外国朋友共享新春快乐。“年夜饭就是家的味道”“年夜饭就是家的味道。”旧金山湾区中国统一促进会副会长张蓝真说。张蓝真16岁随家人来到美国,如今已有30余年,她家仍传承着家乡的粤式年...……更多
...在海外,家乡美食是很多人心心念念的味道。烧好一道道色香味俱全的家乡菜,就是烧好了侨胞美好生活的“大菜”“硬菜”。为此,省侨联已举办16期海外中餐烹饪技能培训班,挂牌“浙菜海外体验店”,把“妈妈的味道”送...……更多
年夜饭上头道菜
本文转自:四川日报生 活年夜饭上头道菜□钟秀华在赣南,年夜饭上的头道菜,非头牲莫属。民间三牲鸡、鱼、猪,其中以鸡为首,又象征着传说中的凤,故称头牲。凡涉祭祀礼仪、重大节庆,头牲都有着不可替代的特殊地位...……更多
年夜饭里有哪些好彩头?说说舌尖上的“吉祥如意”
鸡,是年夜饭的重要组成部分,因为“鸡”谐音“吉”,吃鸡寓意吉祥如意,大吉大利。接下来,我们一起认识两位厨师,看看他们如何凭借看家本领,把鸡做成特色美食的。05后厨师做葫芦鸡 送福禄吉祥葫芦鸡,是陕菜的代...……更多
今年年夜饭力求吃出“新意”
...转自:消费日报食材更健康 口味更融合 方式更灵活今年年夜饭力求吃出“新意”□ 本报记者 卢 岳兔年如约而至,年夜饭作为迎新春的重头戏,承载着辞旧迎新、健康团圆的美好寓意。记者看到,今年的年夜饭在全新的消费需...……更多
“重庆味道”香飘全国 生产企业频频“爆单”
本文转自:重庆日报预制菜成年夜饭餐桌“新宠”“重庆味道”香飘全国 生产企业频频“爆单”新重庆-重庆日报 记者 周盈 佘振芳过春节,年夜饭是重头戏。如今,随着时代变迁,预制菜年夜饭悄然登场,“存在感”渐增。社...……更多
浙江宣传丨年夜饭何以抚慰人心
浙江宣传消息 在红红火火的春节假期里,年夜饭无疑是重头戏。当新年的钟声即将敲响,人们用年夜饭上的美食犒劳辛苦了一年的自己。餐桌上,无论是鱼的味道、海的味道,还是腊肉的味道、年糕的味道,觥筹交错之间,都...……更多
新春走基层|春节中的餐饮人:守护“舌尖上的年味”
...幸福感。“我觉得非常有意义!”此起彼伏的订餐电话,色香味俱全的团圆饭,亲朋好友欢聚一堂,觥筹交错间尽享舌尖上的美味,一场场饕餮盛宴离不开餐饮服务人员的辛苦付出。据孙新鸽介绍,虽不能满足所有的员工回家的...……更多
预制菜端上年夜饭餐桌,“小镇”礼盒卖断货,春节食饮市场一窥
...,并且高端产品未来可期。预制菜依旧火爆2023年的春节年夜饭,预制菜持续火爆。盒马的数据显示,2023年春节前一周盒马预制年菜月环比上涨407%。其中,今年盒马主打的小众特色菜八宝糯米红膏蟹、云南铁脚麻鸡菌子汤煲销量...……更多
陆毅鲍蕾大理行展食力!夫妻八菜一汤大餐,网友:两人食量惊人!
...品丰富得堪比年夜饭。从照片上看,桌上从炒菜到汤品,色香味俱佳,这让不少网友直呼:“这是在补过年吗?”看来,陆毅和鲍蕾这一趟大理行不仅是旅游,更像是一场美食之旅。网友们除了羡慕他们的美食之旅,也被两人的...……更多
她凹出少女感后,终于接住《浪姐5》这波泼天富贵
...经,开始探讨做饭技巧,分享各自的厨艺成果。韩雪做了色香味俱全的茄汁虾,袁娅维做了鲜嫩可口的芹菜炒豆干,但轮到乔伊斯,韩雪和萨顶顶都惊呆了!看着这位法国小姐姐把鸡蛋剁成碎末撒在煮熟的大葱上,加上苹果醋、...……更多
有声美食啫啫煲
...伏的“嗞嗞——嗞嗞——嗞嗞——”。原来美食仅仅有“色香味”还不算俱全,这不,还要听到声音! 说话间,我们点的第一个啫啫煲上桌了,我定睛一看,原来是用砂锅煮的菜。只见服务员揭开盖子,把里面差不多熟的牛肉...……更多
儿媳给婆家13口人做饭,却被要求去厨房吃,儿媳当场掀桌
...能吃苦,几个小时下来,便做出了一桌的满汉全席。看着色香味俱全的一桌菜,我正欲开口夸赞,女儿胡可佳的声音却率先响了起来:“这怎么还买海鲜啊,不知道我老公海鲜过敏吗?做年夜饭也不知道事先问两句,真够粗心的...……更多
...选择不同的部位进行烹饪,或烤、或煮、或炒、或炖,各色香味混杂在一起,让人垂涎欲滴。晚上,四邻亲友围坐在一起,高谈阔论,大口吃肉,大口喝酒,再冷冽的天都令人觉得温暖。腊月里,除旧迎新,该扔的扔,该洗的洗...……更多
杭州等地发预制菜专用消费券:市场需求旺盛,官方助推产业
...络科技有限公司总经理金瓯介绍,预制菜已经在不少家庭年夜饭餐桌上占据C位,今年云南铁脚麻鸡菌子汤、红烧千岛湖甲鱼、人参八宝饭等预制年菜走俏,买回家后只需加热即可上桌。据中国饭店协会会长陈新华介绍,2021年全...……更多
东营年味:一桌融合全国的东营菜,一座40岁城市的千年传承
...丰富,人们几乎不再有赶年集的需要。除夕夜的主角属于年夜饭和春晚,零点的时候,人们往往会放鞭炮,迎接新年,然后大部分人就休息了。大年初一,人们会享用新年第一顿饺子,给孩子发个红包。东营菜属于东营胃的地方...……更多
...相近、人缘相亲、业缘相融。作为马鞍山人自己的“文化年夜饭”,整场晚会中“马鞍山元素”如影随形。情景歌舞《唱得绿海泛金波》《我们的幸福生活》联袂演出,传承弘扬非遗文化,当涂民歌余音绕梁,幸福生活展现眼前...……更多
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这个健康饮品,被称为秋冬季的解腻神器
很多食品,例如月饼、蛋糕、面包,虽美味,但其高糖、高油的特性往往让人在品尝后有一种油腻感。此时,搭配一杯热茶,便能有效缓解这种油腻感
2024-10-04 13:24:00
如果小鹅得了痛风咋办   小鹅痛风有什么防止措施
面对小鹅痛风这一养殖中常见且棘手的问题,养殖者需要采取一系列科学有效的措施来应对。达龙绿风宁——当今仔鹅痛风煞星小鹅痛风不仅影响鹅群的健康成长
2024-10-04 14:23:00
什么原因会导致小鹅的痛风    小鹅痛风的预防药物
小鹅痛风是养鹅业中常见的一种代谢性疾病,其发病原因复杂多样,涉及饲养管理、饲料营养、环境控制等多个方面。一、饲料因素1
2024-10-04 14:23:00
小鹅得痛风之后用啥治   小鹅痛风后的治疗用什么
小鹅痛风是养鹅业中常见的一种代谢性疾病,其发生原因多样,包括饲料营养配比不当、饲养环境差、管理疏忽等,给养鹅户带来了不小的经济损失
2024-10-04 14:23:00
小鹅发生痛风的原因   小鹅痛风要用什么药治
小鹅痛风作为一种常见的家禽疾病,其发生往往涉及多方面的因素,从饲养管理、饲料成分到环境条件,每一个环节都可能成为诱因。一
2024-10-04 14:24:00
小鹅痛风后的治疗对策   小鹅痛风后的症状与治疗
小鹅痛风,作为养鹅业中一种常见的代谢性疾病,其发病不仅影响鹅的生长性能,还可能导致严重的经济损失。为了有效控制这一疾病
2024-10-04 14:24:00
胚胎停育后应该如何处理呢?让我们一起来详细了解一下
精子和卵子相遇并且结合成受精卵后,需要经历一系列复杂而又有奇妙的过程,才能最终成长为一个健康的宝宝。如果在这个过程中,受精卵出现了停止发育的现象
2024-10-04 14:50:00
生育年龄延后,生育力会如何下降?
不良生活方式和精神状态影响精子质量数据显示,与三四十年前相比,男性每毫升精液所含精子数量已从1亿个左右降至目前的2000万到4000万个
2024-10-04 14:51:00
这几个同房小窍门你一定要知道,“男女都要看”!
对于广大女性而言,女性会在每个月都会有一天是排卵日。正是这一天刚好可以完成受精工作,那背后的问题便产生了。我们如何精确地推算出这个人的排卵期
2024-10-04 14:52:00
什么是卵巢储备功能下降?AMH还能提示哪些问题?
正常情况下,AMH数值在2.0-6.8ng/ml之间,在此范围之内,数值越高,代表卵子越多,越容易排卵并受孕。反之,代表卵巢正在老化
2024-10-04 14:55:00
懒人饭:轻松美味的焖饭秘籍
在快节奏的生活中,谁不想有一餐又快又美味的饭呢?懒人饭的出现,正好满足了这种需求,简简单单的做法,轻松解决一日三餐的问题
2024-10-04 15:34:00
木薯丸的美味秘诀,教你一步步做出绝佳小吃
在中国的传统小吃中,木薯丸凭借其独特的口感和丰富的内馅,成为了众多食客心中的美味选择。这种小吃的外皮Q弹,内里却隐藏着多样的风味
2024-10-04 15:35:00
水果饼的诱惑:简单制作,美味无限
水果饼,作为一种口感独特的甜点,融合了新鲜水果的甜美与煎饼的松软,令人垂涎。它的做法简单,适合各种场合,尤其是家人聚会或朋友小聚时
2024-10-04 15:35:00
创意饮品调制,乐享美味时光
在日常生活中,调制美味饮品不仅能给味蕾带来愉悦,更是一种趣味无穷的艺术。无论是家庭聚会还是好友相聚,亲手制作饮品总能增添不少乐趣
2024-10-04 15:36:00
轻松打造美味烧黄瓜,舌尖上的诱惑!
在家里,做一道简单又可口的菜肴总是让人倍感幸福。今天,我们要聊的是烧黄瓜,这道美食不仅简单易学,而且色香味俱全,绝对能俘获你的味蕾
2024-10-04 15:37:00