• 我的订阅
  • 头条热搜
1年半催生551万家店,餐饮商家怎样靠美团打胜仗?
...线上业务,但因为不懂运营,生意迟迟没有好转,现在这家店亏损了100多万不止。”事实上,企查查数据显示,2023年以来,仅一年半时间,我国累计新注册餐饮相关企业高达551.4万家,期间注销吊销256.6万家相关企业。毫无疑问...……更多
品牌文化与西安唐文化融合,夸父炸串再造西安明星店
...赢。公开数据显示,截至目前,夸父炸串已在全国开出2000多家店,深受加盟商的好评。据了解,有44.8%的夸父加盟商开了2家以上门店。其加盟商赵总表示,夸父的目标人群很广、回头客多,有好位置就开,一路开下来没停过。“在第8家店...……更多
...父炸串5年时间开出了2000家门店,计划在2024年再开出3000家店。据了解,夸父炸串成立于2018年底,上一轮融资发生在2021年,至此,夸父炸串已完成近5亿元人民币融资。 ……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
“降价内卷”这阵风,终究还是吹到了火锅赛道。蓝鲸新闻记者注意到,今年以来,呷哺呷哺、楠火锅、怂火锅等一众火锅品牌纷纷调价。怂火锅喊出“锅底8元起,荤菜9.9元起”等口号;巴奴推出团购套餐,以送菜的形式调价...……更多
已开6家店 日均超千单
...了一家新店,最高一天能有500单。目前,吴家超已经有6家店,日均1000多单。在原料上,吴家超根据用户的需求不断调整。之前试菜他觉得五花肉更香,但用户更喜欢瘦肉,于是改为鲜瘦肉。“味道足分量够,十分下饭,还附赠...……更多
“后厨直播”究竟在播啥?
...食客自己想象,“直播了个寂寞”。饿了么平台上还有两家店,芝根芝底PIZZA(回龙庙前店)和嫩牛五方·芝士焗饭意面(回龙路店)的后厨直播的画面一模一样,难道这两家店共用一个后厨? 记者从后厨直播中能看到,不少商...……更多
夸父炸串融资破纪录,加盟商却苦不堪言
...拿着累计近5亿元的融资,另一边加盟商叫苦连天。新晋餐饮资本宠儿的夸父炸串,其门店是真富贵还是表面生意,透过现象看本质,夸父炸串其实做的是一门卖店的生意,单店总投资超过30万元,回本周期居然只要8个月,炸串...……更多
“卖炸串”的西交大校友,融资近5亿
...资本集中杀入食品饮料赛道,跑马圈地中,新茶饮和线下餐饮连锁成为两大市场宠儿,时不时地,就会有一些新品牌横空出世,突然蹿红。夸父炸串也是在当时乘着东风扩张迅猛,让资本看到了这一领域整合升级的想象空间,估...……更多
当外卖开始用店名“整活”
...”加盟商的用户向我们透露:“目前我们在北京有接近20家店,全国店铺数量接近200家。”在外卖平台上,甚至已经出现了用“堵上”代替“赌上”出现的高仿店铺。另一边,以“重生系列”给自己命名的店铺,则像是一种孵化...……更多
夸父炸串“举家”迁入同安
...将以同安为根据地,助推同安经济高质量发展万皮思旗下餐饮品牌夸父炸串广受市民喜爱。企业供图晨报记者 林燕萍 通讯员 黄静怡同安食品行业添一“巨头”!2月26日,夸父炸串母公司万皮思正式迁入同安,以同安为发展中心...……更多
初代万店,决定不再只靠下沉市场丨焦点分析
...传闻。他向36氪回应称,正新没有市场上报道的“两万多家店”,这个数字实际上是“过去24年累计签约的门店数。”真实的情况是,“我们有1万家以上在营业中,且店数一直在增长。”“24年不停在开店,每年都会有关店,但...……更多
餐饮业终于多了一些资本进展。据多家媒体报道,2024年2月26日,夸父炸串宣布完成B轮融资,至此,夸父炸串已完成近5亿元融资。此轮融资由愉悦资本、绝了基金联合领投,不二资本和老股东华映资本跟投。此前,夸父曾于2021...……更多
五位消费行业大咖圆桌对话:消费品牌穿越周期的破局之道丨WISE 2023商业之王大会
...父炸串的创始人袁泽陆,夸父炸串五年时间从2018年第一家店,到现在全国2100家门店,我讲一下我们这家公司,我们这个公司创业五年历程当中两个主题,一是万店连锁,2018年提出万店连锁的梦想,那个时候中国还没有万店,到...……更多
年轻人是怎样把炸串从路边摊吃到商场里面的?
...繁华的商业中心,靠着连锁化、品牌化成为受资本青睐的餐饮界后起之秀,却在最基本的食品安全问题上翻了车。━━━━━越来越多的炸串店开进商场里中国的街边小吃都离不开几个关键词:碳水、油炸、麻辣、重口,想不上...……更多
...客协调晚上就餐包房。她告诉记者,这几天潮江春深圳3家店几乎天天爆满,自己每天都要忙到晚上九十点钟。“不仅包厢紧俏,中午来喝早茶的客人特别多,大厅的翻台率能达到1至2轮。我原本订了大年初二的机票回老家,实在...……更多
...外卖平台,记者发现平台上出现了个别以小份餐命名的商家店铺,餐饮品牌商家也开始在自家外卖平台挂上了“小份”一栏选项,同一家店铺的辣椒炒肉,小份月售量达200+,而正常分量月销量仅有10。单人、双人套餐的选项也更...……更多
消费向“新”力|从人工巡店到AI巡店 一家餐厅背后的AI变革
...各业新质生产力的核心驱动力,作为服务性行业的代表,餐饮业亦不例外。巡店是企业保证各岗位服务“快速准确”的必须流程,如今海底捞获悉员工业务是否熟练,某个岗位是否缺人、顾客体验是否得到保障不再只是通过大量...……更多
让三亚海鲜销往全国
...如今,林日丽的海鲜店名气越来越大,已经在三亚开了三家店、在万宁开了一家店,第五家店即将在崖州区开业。不仅如此,她还成为了三亚市海鲜餐饮协会副会长,带领更多人投身海鲜行业并发扬光大。如果说新的一年有什么...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
文 |徐文璞编辑 |石亚琼**2022年,对餐饮企业来说,仍然是艰难的一年。根据国家统计局数据,2022年1-10月份,全国餐饮收入35348亿元,同比下降5%。全球局势紧张、通货膨胀加剧、原材料、运输、人力等成本上涨,加之国内消费...……更多
遇到困难对上“暗号”免费吃饭 这21家餐厅活该被怒赞
...20多年,目前有十几家餐饮店。在坂田,她和丈夫名下有5家店加入了“爱心餐厅”的行列。玲珑小院在坂田小有名气。 (受访者供图) 玲珑的玲珑小院是一家湖南菜馆,在坂田街道小有名气。曾经,她的店里有一个只做了15天...……更多
新晋“顶流”天水麻辣烫,消费者买账吗?
本文转自:南湖晚报一天卖出200多份,有两家店都号称“嘉兴第一家”新晋“顶流”天水麻辣烫,消费者买账吗?N文/摄 晚报记者 秦 易 最近,甘肃天水麻辣烫火爆“出圈”。流量拉满的同时,小红书等社交平台上也有不少嘉...……更多
“吃到生肉、吃完拉肚子”?记者卧底调查夸父炸串店,曝出惊人内幕
...店内自行采购洗切串好,再进行炸制。 根据《湖北省小餐饮食品安全基本管理制度》规定,从业人员在处理生食品等可能污染双手的活动后应立即洗手,避免致病菌污染食物;接触直接入口食品应戴口罩、一次性手套。但是湖...……更多
“五五购物节”正当时,小红书引领生活方式新潮流
...个活动采用“通兑”的形式,购买兑换券后用户可以在21家店铺中任意消费,相比于单个店铺的团购,商家之间更像是合作伙伴,一起吸引着用户前来消费,拉动整个垂类的生意增长。”品牌MQABISTROBAR表示,在这一过程中,商家...……更多
暑期“旅游外卖”消费升温 南京异地订单增长近10%
...门店的商家介绍,最近明显比暑期前忙了很多,“平时几家店加起来大概200多单左右,现在每天订单最高能突破500单,单店就能达到200单,游客带来的增长非常明显。”骑手在餐厅取餐 张纪元/摄结合暑期异地游客消费高潮,外...……更多
...贴有“已加盟外卖平台”标识,但查询不到相关信息。两家店同样没有上传门头及就餐环境照片。结合网友诉求及走访实际情况,记者先后联系了贵阳市云岩区市场监管局及外卖平台。处置:停业、整顿 接到记者反馈后,云岩...……更多
蜜雪冰城的“老邻居”,怎么现在这么惨
...魏公村的一家正新鸡排进入了一天之中最忙碌的时间。这家店西邻北京外国语大学,南挨魏公村小学,刚刚放学的大学生和小学生此刻正排着队,等待即将出锅的鸡排。如果不是被香味和人群吸引,普通人可能根本注意不到这家...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
...扩张压力,但更“重质”,在成立的前20年,总共开了76家店,平均每年不到4家,此后几年开店节奏加快,到2018年9月上市时共有363家店。上市时,海底捞讲的是一个全直营模式下,靠高品质的产品和服务获得利润、做大规模的...……更多
自上海有家店给售卖的盖浇饭起名“中式能量碗”后,近日杭州的部分餐厅也将传统的盖浇饭改名称为中式能量碗。为了让消费者买单,餐饮界的创新已进入更高一个境界。能量碗是一种富含丰富食材的沙拉类食物,深受健身...……更多
华鼎冷链科技大厦正式投入使用 全力推进数智化冷链供应链建设
...炸串非常重要的冷链物流服务商。“华鼎冷链科技对连锁餐饮企业发展带来了极大的便利。我举个例子,当有客户咨询我们能否加盟夸父炸串时,我们总要考虑冷链物流能不能覆盖。在和华鼎冷链科技合作以后,我们可以闭着眼...……更多
...12月02日 05版)【案例苑】●案情:孔先生就餐时碰上一家店,扫码后须授权商家获取他的微信昵称、头像、地区、性别、手机号码等才能点餐。在这一过程中,孔先生被注册为该餐饮公司的会员。结账后孔先生发现,取消关注...……更多
更多关于社会的资讯:
南师大从此升级成了南大,因为没有了“师范”。今日,一封关于“南京师范大学一学院副院长宋某某婚内出轨其所带女博士”的公开信引发关注
2025-02-27 13:50:00
近日,“格斗女王”张伟丽在直播中表示:自从上次说了对象不好找之后,自己的私信就“爆炸”了!她自述每天都能收到好多“自荐”的消息
2025-02-27 13:50:00
《哪吒2》配音演员起诉配音公司:练习生无五险一金,转正4个月后被开除
2月25日晚,《哪吒2》配音演员“兔七”发布视频称,她曾在为《哪吒2》配音的成都声娱文化传播有限公司(以下简称:声娱文化)工作
2025-02-27 14:01:00
记者手记|云端之上,他们守护每一个翱翔蓝天的人
走进民航飞行员的世界,才发现这份职业背后藏着太多不为人知的艰辛与伟大。以前总觉得飞行员很神秘,坐在驾驶舱里,掌控着飞机的方向
2025-02-27 14:14:00
京东云发布八大领先智算产品,助力企业火速用上大模型
DeepSeek引擎点火,AI生产力全面重塑。2月26日,京东云城市大会在深圳顺利举行。会上,京东云发布八大极致性价比的智算产品
2025-02-27 14:14:00
中新社北京2月27日电 (记者 金旭)2025年是中国和意大利建交55周年。近来,两国间文旅经贸推介会、书画展览、青年交流等活动接连不断
2025-02-27 14:14:00
优良的家风是一个家庭得以传承延续的关键所在,也是社会文明的重要基石,重家庭、正家风、严家教,是年轻干部的必修课,必须以身作则
2025-02-27 14:20:00
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 李超)当赤膊壮汉抬着“猛将”非遗巡游,遇上亲子家庭共读绘本,会擦出怎样的火花?苏州吴中区胥口镇给出的答案是
2025-02-27 14:23:00
点亮石刻之光的“文物医生”
大足石刻诞生于9至13世纪,是世界八大石窟艺术之一,也是重庆市唯一的世界文化遗产。最精美的部分在煌煌崖壁之上,千年的自然营力让这一人类瑰宝进入高速风化期
2025-02-27 14:32:00
中新社北京2月27日电 (记者 王恩博)作为亚太区规模最大的私营电力公司之一,中电正不断加大内地可再生能源发电领域投资布局
2025-02-27 14:44:00
作者:新民晚报 陈佳琳卫休斯(Werner Schuppisser)来自瑞士,在上海工作生活了20余年。他和合作伙伴共同创立了一家公司
2025-02-27 14:44:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 栾秀玲 实习生 王灏然近日,烟台山医院东院心胸外科应用单孔胸腔镜技术,通过一次手术为患者切除了双侧肺结节
2025-02-27 14:50:00
六安首个智能安保机器人“上班”了
大皖新闻讯 保安员在小区巡逻的身影司空见惯,但智能安保机器人“保安”在小区里来回穿梭,提醒小区业主注意安全,不要乱扔垃圾
2025-02-27 14:50:00
【宅男财经|专家面对面】2月26日,“富阳发布”微信号发布公告,3月1日起开始受理买房补贴高速费的政策。哪些人可享受交通补贴
2025-02-27 14:53:00
江西瑞昌一医院发公告称因亏损严重终止运营 当地卫健委:因自身原因经营不下去
大皖新闻讯 “鉴于医院亏损严重……本医院终止运营。”日前,这样一则公告在网上流传开来,引发关注。公告中所提到的医院正是江西瑞昌已有50多年历史
2025-02-27 14:54:00