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1年半催生551万家店,餐饮商家怎样靠美团打胜仗?
...线上业务,但因为不懂运营,生意迟迟没有好转,现在这家店亏损了100多万不止。”事实上,企查查数据显示,2023年以来,仅一年半时间,我国累计新注册餐饮相关企业高达551.4万家,期间注销吊销256.6万家相关企业。毫无疑问...……更多
品牌文化与西安唐文化融合,夸父炸串再造西安明星店
...赢。公开数据显示,截至目前,夸父炸串已在全国开出2000多家店,深受加盟商的好评。据了解,有44.8%的夸父加盟商开了2家以上门店。其加盟商赵总表示,夸父的目标人群很广、回头客多,有好位置就开,一路开下来没停过。“在第8家店...……更多
...父炸串5年时间开出了2000家门店,计划在2024年再开出3000家店。据了解,夸父炸串成立于2018年底,上一轮融资发生在2021年,至此,夸父炸串已完成近5亿元人民币融资。 ……更多
已开6家店 日均超千单
...了一家新店,最高一天能有500单。目前,吴家超已经有6家店,日均1000多单。在原料上,吴家超根据用户的需求不断调整。之前试菜他觉得五花肉更香,但用户更喜欢瘦肉,于是改为鲜瘦肉。“味道足分量够,十分下饭,还附赠...……更多
“后厨直播”究竟在播啥?
...食客自己想象,“直播了个寂寞”。饿了么平台上还有两家店,芝根芝底PIZZA(回龙庙前店)和嫩牛五方·芝士焗饭意面(回龙路店)的后厨直播的画面一模一样,难道这两家店共用一个后厨? 记者从后厨直播中能看到,不少商...……更多
夸父炸串融资破纪录,加盟商却苦不堪言
...拿着累计近5亿元的融资,另一边加盟商叫苦连天。新晋餐饮资本宠儿的夸父炸串,其门店是真富贵还是表面生意,透过现象看本质,夸父炸串其实做的是一门卖店的生意,单店总投资超过30万元,回本周期居然只要8个月,炸串...……更多
“卖炸串”的西交大校友,融资近5亿
...资本集中杀入食品饮料赛道,跑马圈地中,新茶饮和线下餐饮连锁成为两大市场宠儿,时不时地,就会有一些新品牌横空出世,突然蹿红。夸父炸串也是在当时乘着东风扩张迅猛,让资本看到了这一领域整合升级的想象空间,估...……更多
当外卖开始用店名“整活”
...”加盟商的用户向我们透露:“目前我们在北京有接近20家店,全国店铺数量接近200家。”在外卖平台上,甚至已经出现了用“堵上”代替“赌上”出现的高仿店铺。另一边,以“重生系列”给自己命名的店铺,则像是一种孵化...……更多
夸父炸串“举家”迁入同安
...将以同安为根据地,助推同安经济高质量发展万皮思旗下餐饮品牌夸父炸串广受市民喜爱。企业供图晨报记者 林燕萍 通讯员 黄静怡同安食品行业添一“巨头”!2月26日,夸父炸串母公司万皮思正式迁入同安,以同安为发展中心...……更多
餐饮业终于多了一些资本进展。据多家媒体报道,2024年2月26日,夸父炸串宣布完成B轮融资,至此,夸父炸串已完成近5亿元融资。此轮融资由愉悦资本、绝了基金联合领投,不二资本和老股东华映资本跟投。此前,夸父曾于2021...……更多
初代万店,决定不再只靠下沉市场丨焦点分析
...传闻。他向36氪回应称,正新没有市场上报道的“两万多家店”,这个数字实际上是“过去24年累计签约的门店数。”真实的情况是,“我们有1万家以上在营业中,且店数一直在增长。”“24年不停在开店,每年都会有关店,但...……更多
五位消费行业大咖圆桌对话:消费品牌穿越周期的破局之道丨WISE 2023商业之王大会
...父炸串的创始人袁泽陆,夸父炸串五年时间从2018年第一家店,到现在全国2100家门店,我讲一下我们这家公司,我们这个公司创业五年历程当中两个主题,一是万店连锁,2018年提出万店连锁的梦想,那个时候中国还没有万店,到...……更多
年轻人是怎样把炸串从路边摊吃到商场里面的?
...繁华的商业中心,靠着连锁化、品牌化成为受资本青睐的餐饮界后起之秀,却在最基本的食品安全问题上翻了车。━━━━━越来越多的炸串店开进商场里中国的街边小吃都离不开几个关键词:碳水、油炸、麻辣、重口,想不上...……更多
...客协调晚上就餐包房。她告诉记者,这几天潮江春深圳3家店几乎天天爆满,自己每天都要忙到晚上九十点钟。“不仅包厢紧俏,中午来喝早茶的客人特别多,大厅的翻台率能达到1至2轮。我原本订了大年初二的机票回老家,实在...……更多
...外卖平台,记者发现平台上出现了个别以小份餐命名的商家店铺,餐饮品牌商家也开始在自家外卖平台挂上了“小份”一栏选项,同一家店铺的辣椒炒肉,小份月售量达200+,而正常分量月销量仅有10。单人、双人套餐的选项也更...……更多
消费向“新”力|从人工巡店到AI巡店 一家餐厅背后的AI变革
...各业新质生产力的核心驱动力,作为服务性行业的代表,餐饮业亦不例外。巡店是企业保证各岗位服务“快速准确”的必须流程,如今海底捞获悉员工业务是否熟练,某个岗位是否缺人、顾客体验是否得到保障不再只是通过大量...……更多
让三亚海鲜销往全国
...如今,林日丽的海鲜店名气越来越大,已经在三亚开了三家店、在万宁开了一家店,第五家店即将在崖州区开业。不仅如此,她还成为了三亚市海鲜餐饮协会副会长,带领更多人投身海鲜行业并发扬光大。如果说新的一年有什么...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
文 |徐文璞编辑 |石亚琼**2022年,对餐饮企业来说,仍然是艰难的一年。根据国家统计局数据,2022年1-10月份,全国餐饮收入35348亿元,同比下降5%。全球局势紧张、通货膨胀加剧、原材料、运输、人力等成本上涨,加之国内消费...……更多
遇到困难对上“暗号”免费吃饭 这21家餐厅活该被怒赞
...20多年,目前有十几家餐饮店。在坂田,她和丈夫名下有5家店加入了“爱心餐厅”的行列。玲珑小院在坂田小有名气。 (受访者供图) 玲珑的玲珑小院是一家湖南菜馆,在坂田街道小有名气。曾经,她的店里有一个只做了15天...……更多
新晋“顶流”天水麻辣烫,消费者买账吗?
本文转自:南湖晚报一天卖出200多份,有两家店都号称“嘉兴第一家”新晋“顶流”天水麻辣烫,消费者买账吗?N文/摄 晚报记者 秦 易 最近,甘肃天水麻辣烫火爆“出圈”。流量拉满的同时,小红书等社交平台上也有不少嘉...……更多
“吃到生肉、吃完拉肚子”?记者卧底调查夸父炸串店,曝出惊人内幕
...店内自行采购洗切串好,再进行炸制。 根据《湖北省小餐饮食品安全基本管理制度》规定,从业人员在处理生食品等可能污染双手的活动后应立即洗手,避免致病菌污染食物;接触直接入口食品应戴口罩、一次性手套。但是湖...……更多
“五五购物节”正当时,小红书引领生活方式新潮流
...个活动采用“通兑”的形式,购买兑换券后用户可以在21家店铺中任意消费,相比于单个店铺的团购,商家之间更像是合作伙伴,一起吸引着用户前来消费,拉动整个垂类的生意增长。”品牌MQABISTROBAR表示,在这一过程中,商家...……更多
...贴有“已加盟外卖平台”标识,但查询不到相关信息。两家店同样没有上传门头及就餐环境照片。结合网友诉求及走访实际情况,记者先后联系了贵阳市云岩区市场监管局及外卖平台。处置:停业、整顿 接到记者反馈后,云岩...……更多
蜜雪冰城的“老邻居”,怎么现在这么惨
...魏公村的一家正新鸡排进入了一天之中最忙碌的时间。这家店西邻北京外国语大学,南挨魏公村小学,刚刚放学的大学生和小学生此刻正排着队,等待即将出锅的鸡排。如果不是被香味和人群吸引,普通人可能根本注意不到这家...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
...扩张压力,但更“重质”,在成立的前20年,总共开了76家店,平均每年不到4家,此后几年开店节奏加快,到2018年9月上市时共有363家店。上市时,海底捞讲的是一个全直营模式下,靠高品质的产品和服务获得利润、做大规模的...……更多
华鼎冷链科技大厦正式投入使用 全力推进数智化冷链供应链建设
...炸串非常重要的冷链物流服务商。“华鼎冷链科技对连锁餐饮企业发展带来了极大的便利。我举个例子,当有客户咨询我们能否加盟夸父炸串时,我们总要考虑冷链物流能不能覆盖。在和华鼎冷链科技合作以后,我们可以闭着眼...……更多
...12月02日 05版)【案例苑】●案情:孔先生就餐时碰上一家店,扫码后须授权商家获取他的微信昵称、头像、地区、性别、手机号码等才能点餐。在这一过程中,孔先生被注册为该餐饮公司的会员。结账后孔先生发现,取消关注...……更多
湖北县城小店:10元汤面里的烟火气
...早晨出门的习惯。他在黄冈市区和周边几个县市拥有十多家店,既有经营了超过十年、以多种口味小龙虾出名的“虾先生”,也有去年新开的“天天渔港”海鲜酒楼,基本覆盖了人均消费百元的中档市场。县城小店的门面小城“...……更多
德州市陵城区徽王庄镇:推进“荣军联盟” 弘扬双拥光荣传统
...以来,德州市陵城区徽王庄镇广泛动员全镇商超、餐饮、家店、家具、电动车销售等门店支持拥军工作,积极推动“拥军联盟”商家工作落实,与“拥军联盟”商家签订服务承诺书,为退役军人和其他优抚对象提供优先优惠服务...……更多
知名餐饮品牌被曝吃出生肉!网友:不是第一次了!很多成都人吃过
...,在开店前员工有为期1-2个月的培训。对于每年新开2000家店的塔斯汀,“门店成熟”和“品牌因食安问题倒下”哪个先来?是个问题。“未来,塔斯汀应该在整个供应链建设方面下工夫。”朱丹蓬认为。顾客吃到夹生鸡腿肉塔...……更多
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招远交警:17万余元救助金解危难 群众送锦旗致谢
锦旗致谢大众网记者 薄晓娜 通讯员 吉祥春 烟台报道7月9日,招远市民冷女士带着一面印有“怀爱民之心 办利民之事”的锦旗来到招远市公安局交通警察大队道路交通事故救助办公室
2024-07-10 18:51:00
专偷网吧“熟睡客” 东营经济技术开发区公安分局破获一起网吧盗窃案
近日,东营经济技术开发区公安分局金水派出所接到辖区赵先生报警,称自己的一部手机于网吧内被盗。接警后,民警迅速前往现场。经询问了解到
2024-07-10 18:52:00
持续降雨致天津路一处山体发生滑坡 工作人员紧急处置
十堰广电讯(全媒体记者 耿吉国)受强降雨影响,7月9日中午,位于天津路路灯管理处附近的一处山体发生滑坡。7月10日上午
2024-07-10 18:53:00
重庆市市场监督管理局关于公示送达2024年度第三批未妥投产品质量监督抽查结果的通告
按照《中华人民共和国产品质量法》和市场监管总局《产品质量监督抽查管理暂行办法》要求,我局近期将相关市级监督抽查结果文书资料通过中国邮政(EMS)邮寄方式送达标称生产单位(见附表)
2024-07-10 18:54:00
国家药监局关于发布YY 0117.1—2024《外科植入物 骨关节假体锻、铸件 第1部分:Ti6Al4V钛合金锻件》等36项医疗器械行业标准的公告(2024年第92号)
YY 0117.1—2024《外科植入物 骨关节假体锻、铸件 第1部分:Ti6Al4V钛合金锻件》等36项医疗器械行业标准已经审定通过
2024-07-10 18:54:00
“95后”电网人 用青春点亮乡村——记南方电网贵州毕节市郊供电局配电运检员刘前江
多彩贵州网讯(通讯员 李文静)烈日下,山林中,“95后”刘前江正进行着树障清理,修剪已经威胁到10千伏线路运行的树木。1998出生的刘前江
2024-07-10 18:54:00
吉林通用机械集团荣获一项全球奖项
7月10日,“吉林通用机械集团荣获JLRQ(全球卓越质量供应商奖)颁奖典礼”在吉通工业园第七期多功能馆启幕。JLR及吉林通用机械集团代表共计300余人参加典礼
2024-07-10 18:54:00
胜利油田中心医院多学科协作 为幼儿切除罕见肋骨肿瘤
大众网记者 李欣 东营报道近日,胜利油田中心医院儿外科和胸外科联合开展了东营市首例幼儿肋骨肿瘤切除术,术后患儿恢复良好
2024-07-10 18:55:00
山东大学齐鲁医院小儿眼科张晓教授于7月14日到菏坐诊、手术
大众网记者 王文文 菏泽报道7月10日,记者从菏泽华厦眼科医院采访获悉,为进一步提升小儿疑难眼病的诊疗水平,让孩子们足不出城就能享受到大咖级专家的诊断治疗
2024-07-10 18:55:00
利津农商银行健身小伙的“夺魁”路
大众网记者 刘欢 东营报道高鸿儒,利津农商银行2024年新入职员工。“达标”考核是一名银行新人入职初期的必经历练。当然
2024-07-10 18:56:00
【我为群众办实事】牡丹区民警寻回“不翼而飞”的电动车 群众赠锦旗致谢
大众网记者 张芳 菏泽报道“没想到我的电瓶车这么快就找回来了,谢谢你们!”近日,辖区居民李女士将一面印有“破案神速 执法为民”的锦旗送至牡丹分局高庄派出所民警手中
2024-07-10 18:57:00
迎“汛”而上!国网济源供电公司全力以赴保供电
映象网讯(大象新闻记者 吴战通 通讯员杨战营)7月10日,国网济源供电公司组织人员对市区10千伏配电线路开展集中巡视,细化安全管理和风险防控措施
2024-07-10 19:04:00
济南殡仪馆8个花篮收费13800元?济南民政局和殡仪馆回应
大皖新闻讯 7月10日,一条"济南殡仪馆8个花篮收费13800元"的话题在网络引发热议。网民发文截图。网民发文称,抗癌小天使"小苹果"在济南去世
2024-07-10 19:16:00
【天眼问政】“打的”2分钟就跳表,正常吗?
近日,“天眼问政”栏目收到网友留言反映:在贵阳乘坐出租车怀疑遭遇异常跳表。“不到3公里内的路程,收费超出正常起步价,当时并没有堵车
2024-07-10 19:17:00
映象网讯(大象新闻记者 张晚璐 通讯员 温豫敏)“千好万好,医保政策真正好。去年俺家孩子去外地住院,一共花了将近15万元
2024-07-10 19:25:00