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...黑马的最新成绩拭目以待。参考：解密锅圈五年开出近万家店：“门店不赚钱，锅圈跑不快！”——跑酷财经网资本宠儿锅圈食汇，从兴起到如今困难重重，都经历了什么——傲气经纬餐饮新巨头锅圈食汇：盲目扩张的背后，埋...……更多
2023-01-13 13:37:00家店,天开,夜市,大王,火锅,市场
...者又来到大观园附近的一家甘肃麻辣烫店。与洪家楼的那家店类似，这家店门前也排着长队。
“第一次吃，感觉还不错”“吃的挺过瘾的”“味道没有那么惊艳，太油了，不太适合我口味”……采访中，市民对于甘肃麻辣烫接...……更多
2024-03-13 19:50:00家店,甘肃,天开,麻辣烫,营业额,营业
...锅节户外展台吃起了“流水席”。“我们目前在重庆有3家店、四川1家店，今天上午，前来咨询的客商就有不少。”“椒点有鱼”告诉记者，这是品牌第一次参加重庆火锅节，也希望通过平台让更多人知晓，对接更多客户。现场...……更多
2023-10-27 16:40:00重庆,中国,火锅,空气,美食,文化
...散功能体现更明显。毛家村党总支与农合联合作共建“毛家店”供销联盟，着力打造契合农户需求、符合销售规律的农产品集散地。一是做强基础配套，利用村委半闲置的老旧蔬菜销售市场重装升级成“田头市场”，加快匹配中...……更多
2024-04-09 05:38:00电商,红色,农产,家村,网格,家店
...击）冒烤鸭专门品牌更是在大肆扩张。2022年7月开出第一家店的“伍妹冒烤鸭”，同年11月才开了4家店，结果2023年一年就开出138家店；另一个网红“李叙青冒烤鸭”，今年6月刚出道，4个月内开店55家，现在光是上海就有30家店营...……更多
2023-11-05 20:04:00红油,烤鸭,午饭,烤鸭,小红,红油
...。通过场景创新，切入居民楼、天台、田园小院、村落、夜市摆摊等场景，营造就餐环境松弛感、氛围感。如海底捞对露营、夜市摆摊、演唱会聚餐等新场景进行探索，以接地气的方式给予顾客多种体验；渎渎火锅打造未来主题...……更多
2024-05-15 09:01:00百花,火锅,流量,品牌,行业,火锅
...太大水花，如今又做起了更加细分的火锅生意，也算是继夜市摆摊和门店洗头等服务后又一寻求增量举动。在业内人士看来，海底捞此举有利于进一步扩大市场份额，但市场竞争激烈，新品牌虽背靠大树，但细分市场存在差异，...……更多
2023-10-09 17:27:00水花,平价,海底,路线,海底,火锅
...做到1400万的营收规模。而后，王松与合伙人们陆续开了13家店，年流水过亿。钱赚得太容易，王松他们根本没意识到连锁店已经形成了品牌，需要规范化经营管理，他们甚至连品牌都没有注册。成功似乎轻而易举，王松决定退股...……更多
2024-05-07 11:14:00老赖,自述,流水,老板,餐饮,餐饮
...扩张压力，但更“重质”，在成立的前20年，总共开了76家店，平均每年不到4家，此后几年开店节奏加快，到2018年9月上市时共有363家店。上市时，海底捞讲的是一个全直营模式下，靠高品质的产品和服务获得利润、做大规模的...……更多
2024-03-22 11:33:00餐饮,海底,餐饮,加盟商,模式,品牌
...店，那么甘肃麻辣烫是靠什么火到山东的？记者探访了两家店铺，寻找其中的答案。祁建月 吕妍 山东济南报道 ……更多
2024-03-20 17:20:00甘肃,济南,天开,麻辣烫,山东,甘肃
...均透露了该店将闭店的消息。该店一名工作人员表示，这家店于2023年7月对外营业，由于生意情况不理想，目前定于今年3月底正式停业。该工作人员进一步表示，关停广州门店是呷哺集团的考量，在天河城店关停后，整个广州就...……更多
2024-03-11 09:10:00家店,百家,单价,创始人,餐饮,品牌
...出租车司机转账，用微信群和司机联系。整治立案调查4家店 对其中3家共罚150万元在专项整治行动中，多组执法队同时行动。针对此前部分游客反映的“出租车与火锅店联合拉客”的乱象，4月3日，重庆市市场监管局消息称，目...……更多
2024-04-04 00:36:00火锅店,火锅,游客,火锅,火锅店,司机
“起猛了，在夜市偶遇海底捞摆摊？”近日，各大社交平台被不少类似帖子刷了屏，带着“海底捞火锅”大红招牌的摊位陆续出现在国内多个城市，吸引游客驻足。除海底捞外，蜜雪冰城也开始在夜市卖奶茶、麦当劳把餐车开...……更多
2023-10-20 10:56:00品牌,地摊,打法,奶茶,火锅,流量
...展商圈。走进位于武汉市江汉路步行街的萍姐火锅•公路夜市（武汉首店），武汉食品化妆品检验所抽样员徐少尉首先点选了最受消费者喜爱的锅底——麻辣番茄鸳鸯锅。待锅底完全煮好后，2名抽样员协作随机舀取麻辣底料汤...……更多
2023-12-01 12:22:00火锅店,湖北,武汉,火锅,抽样,武汉
...现场，在演唱会场馆门口“捞人”；越来越多年轻人涌入夜市摆摊，海底捞也走进夜市，摆摊卖起了火锅；年轻人热衷露营，海底捞就开了家露营门店，主打“露营+火锅”服务……为了给年轻人提供更多的场景体验，海底捞花...……更多
2024-04-25 22:24:00米村,拌饭,海底,作业,海底,校园
...陆续转阴，三门餐饮业迎来了客流回归，餐饮门店、小吃夜市人气渐旺，夜间经济重启，城市“烟火气”逐步迎来回归。“之前受疫情影响，好多人不敢出门，餐饮业比较萧条。农历新年来临前，街道已经布置起来，年味也出来...……更多
2023-01-23 00:13:00三门,餐饮,经济,市场,餐饮,餐饮店
...破次元的营销能力一度带来“地派领袖”的美誉。黑老婆夜市图源：网络2005年，杨明超获得露天烧烤夜市“黑老婆”项目的经营权，并很快带领专业餐饮团队打造出统一化的管理和丰富的品类，将黑老婆夜市打造成郑州第一家...……更多
2024-02-22 21:58:00杨明,江山,掌门人,掌门,杨明,疫情
...表示。
2021年，萍姐火锅从重庆起家，主打“火锅+公路夜市”。目前，该品牌已在全国开出97家门店，其中成都就有13家。“今年的重点就是先到各大省会城市抢占有利位置。”李季说。企查查数据显示，今年前8个月，国内火锅...……更多
2023-10-13 06:33:00火锅,品牌,火锅,品牌,四川,火锅店
...实令人感到惊讶。不清楚是何时开始的，皮皮虾在我国的夜市摊上崭露头角，而几十年前它几乎无人问津。能在短时间内引起众多人关注的原因，还要归功于其在市场上的一些特点，这使得它意外地成为了小吃行业的新宠。在我...……更多
2024-05-18 10:49:00奢侈品,白菜,奢侈,海胆,价格,食用
...2023年指引开设105家新太二餐厅（另加2022年计划开设的13家店），而该行预计2024年仅开设80-100家餐厅。太二近年来通过海外扩张来提速增长（2023年指引开设15家海外门店，该行预计2024年将再开设15-20家），而最近推出了加盟模式...……更多
2024-03-21 00:46:00目标价,港元,目标,国际,销售,火锅
近日，有网友在社交平台发帖称，自己在上海某商场一家店铺购买了两颗话梅。小票显示，这两颗话梅重量为16克，价格为51.2元，每克售价为3.2元，一斤售价高达1600元。该网友的购物经历引发热议，不少网友表示，“两颗话梅5...……更多
2023-12-29 16:59:00调节价,市场调节价,话梅,上海,店铺,食品
...庆日报记者 周盈 邱小雅四月六日晚，两江新区民心佳园夜市，游客络绎不绝。（受访单位供图）“昨天卖出1000多碗面，根本忙不过来！”4月6日，位于解放碑的李记小面老板李大哥一边煮面一边兴奋地说。中午12点过，店内座...……更多
2024-04-08 03:59:00小店,新宠,特色,消费,青团,重庆
...后有8月16号，“海底捞可以洗头了”话题冲上热搜。进军夜市摆摊、上线夜宵服务，也都曾让海底捞在社交媒体上掀起涟漪。然而，和以上这些“出圈”的花活相比，海底捞在新品牌“嗨捞火锅”的推广上，比较低调。在嗨捞火...……更多
2023-10-14 19:51:00海底,低价,市场,海底,火锅,品牌
最近寻得了一家店，里面的菜品琳琅满目，种类繁多，特别是个家庭聚餐，这家店的菜品，老少皆宜，老人吃的，小孩吃的，都有，适合的人群特别广泛。所以说这家庭聚会，当然要选择这样一家店啊。今天就让我去踩点一下...……更多
2024-05-03 12:34:00太原人,膻味,羊杂,太原,上头,选择
...先在当地找到了香港人爱吃的菠萝包，紧接着又逛了当地夜市，品尝了炸串、火锅、奶茶、米粉（疑似螺蛳粉）等美食，之后还体验了一把剧本杀。这一年里，她难得如此悠闲。
当然，读完剧本后趁着夕阳压马路、逛公园也是...……更多
2023-10-25 21:13:00横店,夜市,小花,剧本,陈晓,陈晓华
简介：比烤还好吃的麻辣章鱼触手，做法简单，夜市有卖，超级香麻辣章鱼触手是很多人都喜爱的一道美食。过去，家人总是在外面买，但自从我学会了如何制作后，我总是在家里做。我做的麻辣章鱼触手，麻辣鲜香，味道鲜...……更多
2024-01-10 11:34:00触手,章鱼,夜市,做法,章鱼,触手
...我的所有规划都围绕着超越肯德基，在一个城市它有1000家店我就开1001家，反正我要比它多一家店。”就像有些男人白手起家时，会对自己老婆承诺一辈子；等赚到100万就摇身一变，努力追求她者极力想要融入中产、捞钱一样，...……更多
2024-03-22 00:04:00冰城,火锅,年轻人,火锅,麻酱,北漂
...极打造沉浸式消费场景，推出优惠打折、创意市集、主题夜市、互动表演等商业促销活动，全域营造促消费氛围。金鹰聚龙湖店、东台德润广场、盐都吾悦广场分别举办“五一逛金鹰·向野而生”“与春季有个约会”“速来薅羊...……更多
2024-05-07 06:13:00盐城,潜力,消费,市场,消费,增长
...个，还有这个……”在宁夏回族自治区银川市西夏区怀远夜市的一家辣糊糊餐车前，顾客们挤得水泄不通。最近，宁夏辣糊糊的火热“出圈”，让本就忙碌的辣糊糊小店，更没有了“得闲”的工夫。下午5点，太阳还没下山，怀...……更多
2024-04-02 00:19:00热辣,宁夏,糊糊,味道,糊糊,宁夏
...吸引不少消费者来此打卡。位于新街口的萍姐火锅·公路夜市店，通过还原老街区特色，将公路夜市、城市街头巷尾文化引入火锅店，推出“火锅+公路夜市”的新模式，提升消费者的体验。善于“跨界”，在一个载体中营造“多...……更多
2024-01-21 04:59:00升级,消费,消费,数字,人民币,人民
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