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...日报6.9万吨,105亿元——这是刚刚过去的2022年,云南省宣威市火腿产业交出的成绩单。云南省宣威市,因“火腿”而闻名,又借“火腿”做足产业文章。从养殖到加工,从产品到市场,小“火腿”已经成长为超过百亿元年产值...……更多
火腿香飘万里 产业欣欣向荣
本文转自:云南政协报火腿产业成为宣威市助推乡村振兴的“新引擎”——火腿香飘万里产业欣欣向荣火腿产业已成为当地群众增收致富的重要经济来源■本报记者张音笛文·图走进位于曲靖市的老浦家火腿实业发展有限公司的...……更多
宣威火腿产业成为乡村振兴“新引擎”
本文转自:曲靖日报百年“老品牌”焕发“新生机”宣威火腿产业成为乡村振兴“新引擎”本报讯(记者吴茶洪) 近日,宣威市在民企助推曲靖省域副中心城市高质量发展大会暨专场项目投资洽谈会上共签订投资项目7个,协议...……更多
宣威火腿,千年传承的味蕾盛宴,你get了吗?
本文转自:人民网-云南频道曾智慧 潘子珩提到云南宣威美食宣威火腿必须“C位”出道这可不是普通的火腿哦它可是“华夏三大名腿”之一宣威火腿。早在清雍正年间这款美味佳肴就已成为宫廷的“宠儿”至今仍是无数吃货们...……更多
云南宣威:从百姓“小声音”看园区大变化
本文转自:人民日报客户端严帅 李育涛云南曲靖宣威市在昆明东北方向200多公里,这里是曲靖副中心城市、东部产业转移聚集区、优质火腿及肉制品加工基地,被誉为中国“火腿之乡”。走进宣威市,绕不开的是道路两旁的产...……更多
...自:曲靖日报本报讯(特约记者蔡定继 龙含) 近年来,宣威市紧紧围绕建设“曲靖副中心城市、东部产业转移聚集区、优质火腿及肉制品加工基地”三大发展定位,牢固确立人才引领发展战略地位,抓实人才引育留用各个环节...……更多
引领产业经济“加速跑”
本文转自:曲靖日报宣威经开区健全产业体系、调整产业结构、优化产业布局——引领产业经济“加速跑”本报特约记者晏廷勇 速金学宣威经开区凤凰山产业园凤钢公司全景照。 吴廷海 摄近年来,宣威经开区坚持“重塑传统...……更多
曲靖市宣威市委经济工作会议召开
本文转自:人民网-云南频道日前,云南省曲靖市宣威市委经济工作会议召开,全面总结2022年经济工作,深入分析当前经济形势,安排部署2023年经济工作。会议现场。宣威市委宣传部供图会议指出,2022年全市经济工作呈现积极...……更多
云腿香溢四海
...南省最早进入国际市场的名特食品之一。大理诺邓、曲靖宣威、丽江三川、怒江老窝等地出产的火腿各有特色。很多地方的“云腿”产业通过粮猪饲互动、种养加循环、农文旅一体,探索出“文化+旅游+工业”的发展方式,云南...……更多
百秒说 | 来曲靖寻觅地道家乡味
...道的曲靖蒸饵丝,到香辣诱人的沾益辣子鸡,再到醇香的宣威火腿,以及这个季节云南独有的鲜香滑嫩野生菌,共同诠释“舌尖上的曲靖味道”。此外,曲靖商务局还在麒麟区、沾益区、马龙区和曲靖经开区设立6个“曲靖好物...……更多
本文转自:曲靖日报中共曲靖市委常委、宣威市委书记 解天云2024年,宣威市将全面提振干在实处、走在前列、勇立潮头的精气神,敢于吃改革饭、走开放路、打创新牌,做到在谋划上胜人一筹、措施上硬人一度、行动上快人一...……更多
本文转自:人民网-云南频道近年来,云南省曲靖市宣威市抢抓建设“曲靖副中心城市、东部产业转移聚集区、优质火腿及肉制品加工基地”的良好机遇,统筹疫情防控和经济社会发展,加快推进重点项目建设。宣威市开展市容...……更多
...自:曲靖日报商圈火了 经济活了——“商圈经济”启动宣威消费增长引擎本报特约记者徐章喜近年来,宣威市围绕“曲靖副中心城市、东部产业转移聚集区、优质火腿及肉制品加工基地”定位,坚持“政府引导、市场参与”原...……更多
朋友圈最硬核的年饭,我只服它
.../图虫创意有些地区还要做够八大碗才算正宗,比如云南宣威。得益于云南人丰富的想象力,吃不完的“杀猪饭”还会衍生出副产品——腌腊,比如火腿、腊肉、琵琶肉、吹肝、骨头参、猪肝鲊、血肠、血辣子、油底肉等都可以...……更多
千年古盐村孕育出千年的味道
...红,具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格,与宣威火腿、鹤庆的圆腿并称为云南三大著名火腿。诺邓火腿之所以味美馨香,跟诺邓的气候、物质条件有很大的关系。诺邓火腿做工精细、选料认真,用来腌制火腿的盐是...……更多
贵州盘州:一条火腿连“三产”
...承,声名远扬,如今“盘县火腿”与浙江金华火腿、云南宣威火腿并称“中国三大火腿”。鲜切“盘县火腿”肉色红润。付吉昌摄 王福生是第三代传承人,守艺43年,匠心独具。他制作的火腿,从原料品质、技艺工序到风干程度...……更多
...约记者薛开雷 唐智品 通讯员管和平) 作为全省唯一的“宣威火腿及生猪产业”示范创建县(市),历年来,宣威市高度重视生猪生产,多措并举,常抓不懈,采取行之有效的措施,促进生猪生产平稳健康发展,继2022年生猪出...……更多
我市农业品牌建设成色足
...目前,全市累计认证绿色食品437个、有机食品114个,培育宣威火腿、富源魔芋、罗平小黄姜、乐业辣椒、盐水石榴等25个地理标志证明商标或集体商标,认证马龙苹果、高良薏仁、滇陆猪等农产品地理标志12个和宣威火腿地理标...……更多
“二师兄”在贵州⑩|盘县火腿 历久弥新的家乡味道
...功申报国家地理标志产品,成为继浙江“金华”、云南“宣威”之后的中国第三个取得“国家地理标志产品”的火腿品牌。火腿与盘州,是600年的不解之缘。600年后的今天,更是历久弥新的相知相守。一审:罗亚楠 邵梦洋二审...……更多
盘县火腿 美味背后是匠心
...称号,位列中国三大名火腿之一,和浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名。如今的盘县火腿,从寻常百姓家走进工厂,走入市场,迈向规模化、标准化生产,已经成为当地重要的农业支柱产业之一,年产值超10亿元。走出大山闯市...……更多
山药进补正当季
...多人都会用山药熬粥、煲汤,或作为主食放入火锅。搭配宣威火腿时,山药包裹火腿的咸香,软糯香甜;而一碗热乎乎的山药排骨汤,则从舌尖暖到心田。山药益肾气、健脾胃,是名副其实的食中之药。《神农本草经》记载其“...……更多
近一周这些年货卖得火,除夕夜外卖可预订
...上涨20%以上,同时,伊比利亚风干火腿、金华火腿、云南宣威火腿等精品火腿也受到不少年轻消费者喜欢,纷纷买回家与家人分享。除了知名老字号的年夜饭预制菜预订外,1月15日起,饿了么在北京、上海、杭州、武汉、长沙等...……更多
本文转自:人民网北盘江波光粼粼,静静流过云南宣威市。河道中,鱼儿悠闲畅游;河岸边,人们不时驻足观赏。如今,生态“美景”与“美食”火腿一道,成了国家乡村振兴重点帮扶县——宣威的靓丽名片。2021年以来,国家...……更多
江南春味腌笃鲜
...的赠予。火腿,以浙江金华、江苏如皋、江西安福与云南宣威出产为佳。咸肉,可选咸五花、咸猪蹄,都有开胃、祛寒、消食的功效。咸肉,不单是味道的咸化,更是于时间沉淀中升华了的风味。咸肉与火腿,既是腌之主角,又...……更多
“食”“尚”端午,5月29日--6月9日邀你相约南坪国际会展
...、粤”五大流派的粽子。 此外,还有冰皮粽、榴莲粽、宣威火腿粽等新式口味和全新包装的粽子,以及北海海鸭蛋、海鸭皮蛋、海鸭盐蛋等中秋必备的禽蛋制品。其中,宣威熊师傅还将现场烘焙云腿月饼和宣花饼等云南特色月...……更多
昆明西山:张灯结彩迎新年
...区的一个商圈,线下年货节组织各类参展商为消费者提供宣威火腿、香肠、牛肉干巴、罗平饵块、建水豆腐等云南农特产品。金马碧鸡广场新春年货大集舞狮、变脸表演、民俗杂技等精彩开场,各式各样的年货吸引了大批市民围...……更多
...定增收。藏香猪肉、藏香猪排骨香肠,东川疙瘩金红薯,宣威火腿……除了各种年货,春联、福字、中国结等春节饰品,也让购物节年味浓浓。启动仪式现场,爱心企业代表、行业协会等企业和单位还开展捐赠活动,5位书法家...……更多
把滇式月饼卖到东北 老牌国货直播电商谋新路
...事要追溯到几十年前。1941年,创始人潘光明在云南小城宣威创立了一个糕饼铺,他拜一位从昆明告老还乡的宣威籍老师傅为师,将滇式糕点技艺掌握得炉火纯青。后来,潘光明回到广东老家,糕饼铺的经营随之暂停。多年来,...……更多
宣威市又一招商引资企业落地虹桥产业园
本文转自:曲靖日报总投资10.6亿元宣威市又一招商引资企业落地虹桥产业园本报讯(本报特约记者卢婷 实习生贾柠璐) 近年来,宣威市把招商引资作为推动全市经济社会高质量发展的重要抓手,于2023年11月底引进中鞋(云南...……更多
贵州9个市州的美食代表集合,你吃过哪些?
...鲜,尝上一口,口感丰富。六盘水·盘县火腿盘县火腿与宣威火腿、金华火腿齐名,被誉为“中国三大火腿”。元朝时候,《普安厅志》就有盘州人腌制火腿的记录。到了清初,盘县火腿甚至“走俏云南”。图源多彩贵州网盘州...……更多
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