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近年，只含A2型蛋白质的乳制品，愈发被大家所熟知，有数据显示，在2020年到2022年期间，A2型蛋白质牛奶品类销售复合增长速度超过100%，其受欢迎程度可见一斑。一杯常见的牛奶，会带来怎样的不同?国内外学者用长达数十年的...……更多
2023-11-30 18:02:00实证,新品,突破,蛋白,蛋白质,研究
...国际进口博览会(以下简称“进博会”)在上海开幕。A2型蛋白质*乳品的先行者与领导品牌——新西兰a2®牛奶公司携手战略合作伙伴中国农垦控股上海有限公司共同亮相本次年度盛会，发布a2®至初®婴幼儿配方奶粉系列产品，掀开...……更多
2023-11-07 11:13:00婴幼,奶粉,婴幼儿,第六届,配方,新品
...期刊发表了多篇突破性研究成果，特别是针对膳食纤维、蛋白质及多酚对于控制血糖的研究，为行业开发适合高血糖人群的产品提供了全新的思路。经过两年的发展，伊利健康科学基金课题覆盖范围更广、影响力更大、合作的机...……更多
2023-08-04 09:16:00伊利,奶业,科研成果,盛宴,新品,科研
...大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室教授周鹏对母乳蛋白质组成结构特征及营养健康功效的研究整体情况进行了介绍，并对包括母乳蛋白质含量、组成以及母乳中重要的活性蛋白进行了解读。他指出，α-乳清蛋白和β-酪蛋白...……更多
2023-11-22 09:23:00动能,高质量,产业,食品,发展,婴幼
...编，2019；Shi Y, et al., 2021；Yang B, et al., 2021.[ii] 指牛乳MFGM蛋白质占牛乳总蛋白质种类的大约90%； Hettinga K, et al., 2011. 来自从牛乳中萃取出的天然珍贵的黄金般营养。[iii] 指蓝臻配方及成分拥有43项科……更多
2024-06-01 20:44:00贝儿,赞臣,理念,营养,运动,赞臣
科学实证，营领未来。6月3日，2023年美赞臣科学营养国际高峰论坛在杭州举办，国际顶级儿科学教授科林·鲁道夫（Colin D. Rudolph）、约翰·范德霍夫（Jon A. Vanderhoof）及国内10家权威医院的学界大咖、学术带头人出席并分享儿科...……更多
2023-06-08 16:36:00赞臣,乳脂,实证,配方,蛋白,成果
...特别是母乳的三大宏量营养素：母乳低聚糖、脂肪脂质和蛋白质。这三大成分为婴幼儿的发育提供了重要的营养基础。为了深入了解这些，雀巢与全球多个学术机构合作进行研究，通过探索成分、进行科研并与学术界合作来更好...……更多
2023-09-20 16:00:00营养,喂养,解决方案,趋势,生命,方案
...想要检查肾功能是否受损，经过尿常规定性检查后，里面蛋白质阳性才需要另外加测24小时尿蛋白定量。但是24小时尿液标本留取如果不当，不仅会产生错误结果，耽误治疗和用药，而且会影响患者就医的情绪，产生医患纠纷。...……更多
2023-12-13 13:16:00尿常规,蛋白,真相,医生,小时,蛋白
...深海鳀鱼，通过工艺创新，实现了成品每100g含160mgDHA、33g蛋白质，并使用最新充氮保鲜技术，物理保鲜可以进一步程度提升肉质口感，满足消费者更高需求。劲仔溏心鹌鹑蛋被国际权威认证机构SGS和沙利文授予“无抗生素鹌鹑蛋...……更多
2024-04-13 21:18:00竞速,赛道,零食,新品,三大,食品
...然地大量进食高蛋白食物，一方面不仅会使血浆中的游离蛋白质增加，通过肾小球基底膜的蛋白剧增，使肾小球内高血压、高血流量和高灌注，导致肾小球的高滤过，加速肾小球的硬化和纤维化；另一方面，会使体内产生过多的...……更多
2024-04-24 17:03:00肾病,大调,专科,患者,中医,原则
...12号”迎来国家审定。经审定，最高亩产量达321.5公斤，蛋白质含量达46.48%，均超过我国超高产300公斤/亩和高蛋白45%两项大豆育种攻关指标。“冀豆12号”是全国首个跨春、夏生态区审定推广的高蛋白大豆品种，为后续优质高产...……更多
2023-01-16 09:43:00大豆,代言人,大豆,育种,高蛋白,产量
...邀出席会议并分享美赞臣蓝臻研究二期的重磅成果，研究实证了儿童12月龄前使用富含乳脂球膜和乳铁蛋白的婴儿配方奶粉在5.5岁时改善了神经发育结果，研究中所使用的配方粉即为美赞臣蓝臻。这一里程碑式的发现已刊登在世...……更多
2023-11-17 15:36:00赞臣,重磅,奶粉,配方,发育,神经
...成为三产融合的标杆，目前要突破深加工产品，从它富含蛋白质、维生素C、钙、铁等优势出发，合理利用，打造高维C、高蛋白的品牌化响水西兰花。”国家大宗蔬菜产业技术体系青花菜品种改良岗位科学家、中国农业科学院蔬...……更多
2024-04-18 00:54:00响水,高品质,蔬菜,品质,产业,西兰
...响我国公众健康的重要问题。降低从大米等主食中的植物蛋白质摄入量，可减少血液中的氮素滞留，减轻肾脏的负担，从而有效延缓慢性肾功能衰竭的进程。W088是新育成的新型低谷蛋白大米品种。不仅谷蛋白含量显著降低，同...……更多
2024-01-08 06:46:00农业科技,成果,年度,农业,应用,科技
整理 | 姚兰编辑 | 杨亚飞Busy Money蛋白质基材食品科技公司「MOODLES魔斗仕」已完成Pre A+轮融资36氪获悉，蛋白质基材食品科技公司MOODLES魔斗仕已于近期完成Pre A+轮融资，本轮由某家办产业基金和创始人联合领投，老股东悉数跟投...……更多
2023-05-27 18:16:00门店,大视野,零食,数量,研究所,连锁
·“我们用了新的光学技术观察到蛋白质聚集体由液态向固态转变的过程，这些变化可以快到小于一秒，也可以慢到几分钟，这样就可以地更好追踪蛋白质聚集的过程，在病理性蛋白聚集前阻止转变发生。”·“我们的发现有望...……更多
2023-09-20 13:43:00成因,观测,蛋白质,纳米,蛋白,科学家
...表达的必需过程。
研究人员表示，一般来说，单个人类蛋白质由单一基因编码，密切相关的蛋白质可能由位于不同染色体位置的不同基因编码。然而，就ELOA3而言，位于同一基因位点的多个基因编码相同的蛋白质这一特征，使...……更多
2023-11-28 14:23:00序列,基因,人类,突破,基因,基因组
本文转自：科技日报能设计新蛋白质的AI再现突破生成在天然蛋白质中从未见过的拓扑结构科技日报北京7月12日电 （记者张梦然）《自然》杂志11日发表的论文描述了一项结构生物学新突破：一种能设计新蛋白质的深度学习方法...……更多
2023-07-13 02:55:00蛋白质,蛋白,突破,设计,蛋白,蛋白质
12月20日消息，华盛顿大学医学院蛋白质设计研究所的科学家利用人工智能软件，设计创建出一批具有非凡结合强度的蛋白质分子。这些分子与包括人类激素在内的各种生物标志物具有极高的亲和力和特异性，而且有些分子与其...……更多
2023-12-21 04:38:00蛋白质,蛋白,科学家,分子,科学,设计
本文转自：科技日报美 国 The USAI预测蛋白质结构获突破 智能机器人多领域显身手——2022年世界科技发展回顾·数字技术篇◎实习记者 张佳欣美国的数字经济主要在人工智能（AI）、超级计算机以及智能机器人等领域发力：超级...……更多
2023-01-05 01:46:00身手,蛋白质,机器人,蛋白,机器,突破
...产品将帮助跑者在运动后30min内科学、适量、快速地补充蛋白质，针对性补足多数跑者运动恢复的短板，助力跑者迈出运动恢复第一步！运动后30min补充蛋白，吸收更高效。对于高耐力运动而言，肌肉作为身体的运动发动机，会...……更多
2024-04-01 10:38:00三城,蛋白,全场,新品,蛋白,运动
...六届中国国际进口博览会开幕。泰森食品携旗下多款优质蛋白质新品亮相进博会舞台，展示泰森中国本土化战略的最新发展成果。泰森食品方面称，进博会食品及农产品展区是最受欢迎的展台之一，泰森食品借助进博会重要国际...……更多
2023-11-05 22:24:00泰森,华观,工厂,三大,食品,开发
...胶原蛋白”，很多人并不陌生。它是一种具有独特结构的蛋白质，广泛存在于哺乳动物的皮肤、骨骼、肌腱、韧带和血管中。过去，胶原蛋白的获取主要来自动物源提取，但因其病毒隐患、异体排斥及产业化生产率偏低的固有限...……更多
2023-09-19 10:26:00走向世界,领衔,中国,重组,蛋白,成分
...性。这保证LGG能够活着到达肠道，发挥作用。减蔗糖多35%蛋白质营养健康升级作为一款采用优质牧场奶源，纯正生牛乳发酵而成的酸奶，安慕希活性益生菌酸奶相较于传统的同类产品具有更高的天然营养、更低的蔗糖添加的特点...……更多
2023-09-01 23:36:00益生,人民,健康,行业,益生,酸奶
...，深受麦农和收储企业欢迎；同时，其籽粒外观品相好，蛋白质和湿面筋含量高，稳定时间3分钟左右，适宜制作符合大众口味的蒸煮食品，因而广为加工企业和消费者所选择；又因其耐异常低温，风险性小，深得种子企业喜欢...……更多
2023-07-06 21:50:00水地,小麦,好评,品种,小麦,山西
...学院朱家鹏教授和耶鲁大学张凯教授联合研究团队突破了蛋白质纯化的传统概念，直接以线粒体成像，首次实现了线粒体原位膜蛋白的高分辨结构解析，得到呼吸链超级复合体的最真实最清晰的三维结构，为氧化磷酸化这一最基...……更多
2024-06-04 02:57:00线粒体,原位,高分,蛋白,结构,线粒体
...当天在国际学术期刊《自然》发表研究成果。团队突破“蛋白质纯化”这一传统概念，直接对线粒体成像，获得了迄今为止最清晰、最接近真实生理状态的线粒体原位膜蛋白高分辨率三维解析结构。朱家鹏介绍，线粒体是细胞呼...……更多
2024-05-30 14:59:00线粒体,中美,迄今为止,蛋白,图像,科研
...进行品质检测。科研人员告诉笔者：“近红外仪可以检测蛋白质、湿面筋等物质成分，这些都是区分小麦品质的重要指标，因为一个品种从杂交到稳定要经过很多世代，对所有材料都进行完整的品质检测是不现实的，所以我们先...……更多
2023-09-15 11:33:00面食,高产,小麦,小麦,强筋,近红外
...成功实现工业化生产。“藻蛋白”学名莱茵衣藻，是一种蛋白质含量极高的微藻。北京市营养源研究所对长治市生产出的莱茵衣藻粉进行检测发现，其蛋白质含量高达41.8%。有关专家认为，“藻蛋白”的蛋白质含量可稳定在40%至5...……更多
2023-09-07 08:04:00工业化,蛋白,我国,生产,工业,蛋白
...乳的研究成果，更贴近中国孩子的需求。（“新国标”对蛋白质等营养指标的调整）以蛋白质的调整为例，考虑到生命早期蛋白质摄入过多，会增加肥胖发生的风险，因此“新国标”下调了2、3段婴幼儿配方奶粉的蛋白质指标。...……更多
2023-02-23 17:18:00国标,奶粉,竞争力,科研,核心,竞争
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曾经在医学界，癌症被视为一种令人闻之色变的疾病，吞噬着无数家庭生活的希望，让人们陷入无尽的恐惧和焦虑。仿佛一旦确诊了癌症
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【基本信息】男 1岁【疾病类型】视网膜母细胞瘤【就诊时间】2023年8月【治疗方案】介入微创治疗【治疗周期】5天【治疗效果】微创介入治疗后
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孩子两岁时被确诊患有右手淋巴管畸形，但至今未进行治疗。现在孩子已经五岁了，我注意到孩子的右手明显发黑。如果我们选择进行手部切除治疗
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宝宝出生后，妈妈发现他的后背出现了一片青色的斑块。为了给孩子找到正确的治疗方法，妈妈带着宝宝来到我的门诊就诊。经过仔细观察和询问
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门诊来了一个小朋友，他的舌头上有一个“小疙瘩”。父亲立即带孩子到当地医院检查，医生诊断为淋巴管畸形，并建议开刀治疗。为了寻求更好的治疗方案
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在如今这个追求效率的社会，保鲜膜这个小巧实用的物品，以其简单、便捷的特性，几乎成了每个家庭厨房不可或缺的必备品，总是与我们如影随形
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本文转自：北京晚报40天!三伏天再遇“加长版”预计7月15日入伏◆ 初伏时间7月15日至7月24日 共10天◆ 中伏时间7月25日至8月13日 共20天◆ 末伏时间8月14日至8月23日 共10天本报讯（记者骆倩雯）气象部门昨天表示
2024-06-22 13:42:00
子宫肌瘤的发病率比较高，30岁以上的女性约20%都有，也就是说每5个女性中可能就有1个人有子宫肌瘤。目前没有哪种药物或者食物可以有效预防肌瘤
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进入夏季，艳阳高照时，出门要记得防晒，主打携带方便、迅速成膜的“网红”防晒喷雾成为很多人的不二选择，但医生提醒，这类喷雾用不好
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由病史及详细的体格检查可以确诊大部分静脉畸形，但对于分布不明确的病灶，或为了下一步治疗提供治疗依据，可以进行下列检查，其中核磁共振影像是静脉畸形诊疗的基本依据
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在门诊中，经常会有患者问到：“医生，我月经量很少，会导致怀孕困难吗？”。到底怎样才算多，怎样才算少呢？如何判断自己的月经量
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