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旺顺阁集团CEO戴嘉珩:老一辈餐饮人不要怕孩子踩坑
眼下,活跃在餐饮市场的不仅是餐饮老兵,越来越多年轻人也从父辈手中接过了班,为企业注入新活力。由于成长环境、思维观念不同,新老一代餐饮人之间难免会有经营理念的冲突。身为餐二代,在经营过程中,要如何平衡...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
2023年的餐饮行业,最忙碌的人,可能是二手设备回购商,“昨天收四家餐厅,今天又约了三家”“上半年报复性开店,下半年报复性回收”,短视频平台上,他们遍布全国各地,从早忙到晚,365天全年无休。过去一年,餐饮难...……更多
“智慧眼”守护“舌尖上的安全” 福州锁定违规“黑名单”网店2394家
...福州举行。福州市市场监督管理局 供图近年来,福州市餐饮外卖行业发展迅猛,订单量连年位居全国城市前十,目前福州市餐饮外卖网店已逾4万家,全年外卖订餐总量超1.3亿单,日均订单量高达40余万单。据蔡晓峰介绍,为了...……更多
来朵棉花赋能百业千店,让物联网毛巾机重构商业生态
...司在物联网领域深耕多年,在清洁护理产品研发有雄厚的实力。基于此,来朵棉花的智能毛巾机搭载了自主研发的物联网系统,用户可定制毛巾的尺寸、温度和湿度,让使用者不再受传统毛巾、湿巾的限制,真正实现了清洁护理...……更多
首店经济加码,迈向“3.0时代”
...新消费品牌在宁成长进化,在一定程度上取决于城市经济实力、居民消费力以及政府首店促进政策等多方面作用的结果。由此不难看出,“筑巢”与“引凤”,实则是品牌与城市的“双向奔赴”。南京是东部地区重要中心城市和...……更多
围坐餐桌前 共享团圆味
本文转自:南京日报外带自提、上门代厨,今年除夕餐饮消费传统之中有新意围坐餐桌前 共享团圆味□ 南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕年夜饭对中国人来说有着非同寻常的意义,一顿年夜饭品的是年味,享的是团圆幸福。2月9...……更多
本文转自:南方日报全省多家餐饮店年夜饭预订火爆不少“老广”年夜饭选择预制菜兔年春节将至,广东过年气氛满满。记者从各大餐饮和消费场所获悉,全省不少饭店年夜饭“一位难求”,预制菜成为不少市民年菜采购热点...……更多
抖音生活服务发布2023中秋国庆餐饮消费报告:火锅搜索最多
...量引擎城市研究院发布推出《抖音生活服务2023中秋国庆餐饮消费报告》(下称“报告”),洞悉本次黄金周抖音里的餐饮消费趋势。短视频直播双管齐下,在抖音解锁各地美食攻略在庆祝中秋、国庆团圆的喜悦氛围中,观看短...……更多
...“今年春节是疫情防控转段后的第一个春节,实体零售、餐饮堂食、跨区旅游等各类线下消费场景加快恢复,线上消费保持旺盛势头。”徐兴锋介绍称,根据商务部对节前消费市场的调研和监测情况看,初步研判,今年春节消费...……更多
酒店餐饮需要大胆革新
本文转自:中国旅游报图虫创意 供图□ 何 强疫情3年,餐饮在酒店经营板块的地位呈上升趋势,酒店很多创新的产品和经营模式来自餐饮业务,但疫情冲击下的转变,不能被看作酒店餐饮需要革命的全部动力,真正的原因还来...……更多
...同比增长13.75%。其中商品零售额14.5亿元,同比增长13.78%;餐饮收入0.98亿元,同比增长13.28%。人气旺、消费火春节期间消费市场“热辣滚烫”2024年春节迎来超长假期,不少旅客选择“返乡+旅游”模式过节,旅游消费迎新高。说起...……更多
推广宜昌名菜   树立餐饮品牌
...命为“三游神仙鸡”,以作纪念。“名菜的推广既要有硬实力,也得有软功夫,评选出来的十道菜要能代表宜昌、推介宜昌。”余三阳表示,十大名菜的评选在考验菜品本身食材和口味的同时,也看重菜品背后的文化底蕴和产业...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...乡潮和旅游热,春节期间各地消费迎来热潮,尤其是春节餐饮消费,更是呈现出热辣滚烫的盛况。“这哪里是在过节,这是在打仗!”,提到今年春节,来自成都吼堂老火锅的一位店长在朋友圈如是感慨。她所在的门店有71张桌...……更多
沉浸式场景吃喝很入味
...上演古筝演奏。 王木正 摄改造后的双井坊街区成为网红餐饮聚集地。本报记者 王木正年关将至,怎么安排分岁酒、年夜饭,已成为温州家庭的“当务之急”,温州餐饮业也由此迎来了预订热潮。记者从温州市饭店餐饮烹饪行业...……更多
广交会首次设立美食街 中国餐饮创意引客商
...首次设立美食街,为参展商和采购商提供更加丰富多元的餐饮体验。4月17日中午,中外客商到广交会美食街就餐。程景伟 摄陶陶居、广州酒家、莲香楼、新宝堂……在广交会的美食街上,一批代表广东文化、体现广东特色的餐...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...放人力、减少油烟以及提供安全便捷的操作体验,有望在餐饮和智慧养老领域发挥更大的作用。2024年,当新质生产力被首次写入政府工作报告,无疑成为全国两会最火的关键词。新质生产力的核心是科学技术,用先进前沿的科...……更多
麦当劳与三星堆跨界联动 演绎美食与文化的“热辣”碰撞
...堆博物馆携手,通过美食与文化的巧妙结合,实现了全球餐饮品牌与古文明传统IP破圈融合,并将全新的川蜀美味与三星堆创意元素带进全国约6000家麦当劳餐厅,展开了一场别具一格的“热辣”体验。三星堆博物馆景区产业发展...……更多
行业热议:以高质量供给引领消费创新发展
...民脑健康发育,为健康中国战略做出贡献。”他说。西贝餐饮集团副总裁宋宣以“一粒莜麦种子的成长日记”为题介绍了西贝的成长经历。“西贝历经35年的创业奋斗,将莜面这个小众的餐饮品类带出了西北。在供应链端,西贝...……更多
...标准化品牌化产业化发展三年行动计划 到2025年——全省餐饮业营业额破2000亿元日前,省政府办公厅印发《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划(2023—2025年)》(以下简称《行动计划》),其中明确将以产业培育为核心...……更多
中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”
...的每一道菜里面。兔年将至,记者探访中国北疆内蒙古的餐饮市场发现,后疫情时代下,今年消费者对年夜饭的消费需求发生了新变化。“当下毕竟在家里吃饭还是比较安心,但自己的厨艺有限,所以就选择买一些半成品菜,到...……更多
...胜古迹、自然风光和乡村旅游等地,带动了交通、住宿、餐饮、购物等相关行业繁荣。今年中秋与国庆“双节”叠加下,节庆氛围更加浓烈,预计8天假期平均每天都有超过1亿人次出游。从餐饮住宿的预订一空,到车站景区的人...……更多
“烟火气”回来了!全国多地商圈客流回归,餐饮影院消费升温
...日美好。这个元旦假期,全国多座城市“烟火气”回归,餐饮、影院、购物等消费持续升温,各大商圈也铆足干劲,以丰富的迎新年活动回馈消费者。根据中国经济网记者从各大商业中心获取的数据显示,在近两周节日欢乐气氛...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...快餐业步入“速量”时代快餐作为刚需品类,占据了我国餐饮市场的近半壁江山。近日,中国烹饪协会联合美团发布了《2022快餐品类分析报告》(以下简称《报告》),从数据维度对中式快餐行业的现状及未来发展进行了分析...……更多
江苏移动创新应用供给 助力服务消费“加速跑”
...势,持续丰富数智化应用供给,在文化旅游、健康养老、餐饮服务等业务领域,满足用户多层次、个性化需求,为现代服务消费发展注入新活力。在镇江醋文化博物馆,游客扫描二维码收看5G人工智能讲解。江苏移动供图融合向...……更多
2024黄河流域(九省)鲤鱼文化论坛在郑州成功举行
...鱼文化论坛同期举行。沿黄九省(区)的行业协会领导和餐饮大咖齐聚一堂,交流探讨黄河鲤鱼文化,共话行业高质量发展。论坛嘉宾包括青海省饭店烹饪协会副会长马平胜、四川省烹饪协会副会长高朴、兰州市总商会副会长马...……更多
...,今年春节是疫情防控转段后的第一个春节,实体零售、餐饮堂食、跨区旅游等各类线下消费场景加快恢复,线上消费保持旺盛势头。根据商务部对节前消费市场的调研和监测情况看,初步研判,今年春节消费市场将呈现以下趋...……更多
车密了、人多了、排队了,消费复苏了吗?
...到航天研发则是再一次证明了中国家电企业背后的创新和实力。九阳电器对《中国经济周刊》表示,中国小家电企业无论是在疫情前期爆发式增长,还是在近期出口海外,都是在消费升级的大背景下,小家电正好成为品质生活的...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会透露2023年全国餐饮收入同比上升20.4%□ 宗 樾4月2日,由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题,围绕商务...……更多
打造名品名店,叫响“青岛宴”
...饪协会、中国饭店协会、世界中餐业联合会指导,青岛市餐饮行业协会主办的以“地标食材·畅飨青岛”为主题的第二届“国际海洋美食之都青岛食材节”颁奖典礼在青岛市首家国家白金五钻酒家鑫复盛礼记酒店举办,优选青岛水...……更多
宝安消费市场热辣滚烫
...道的,当属欢乐港湾接待游客人次排名全市各景区榜首,实力霸榜全市。银联数据显示,节日宝安线下整体消费金额为4.9亿元,占全市消费金额17.9%,排名第二;同比增长约186%,超过全市平均增速。其中,零售行业消费金额4.4亿...……更多
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早间,中国资产全面爆发。上证指数、深证指数和创业板指数集体上涨,其中,创业板指数更是涨逾2%。港股方面,恒生指数、恒生国企和恒生科技指数均强势拉升
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震荡市选什么?布局大而美,拥抱A股核心资产
A股持续磨底,但是股票ETF市场的资金流入一直在持续,呈现出“越跌越买、逢低入手”的态势。今年1月到7月,全市场ETF流入规模达4208亿元
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仰韶彩陶坊财富推介会(陕西站)举办,藏系列产品闪耀登场
大河网讯 8月28日 ,“文化仰韶 陶融华夏——2024新名酒价值增长论坛暨仰韶彩陶坊财富推介会(陕西站)”在古都西安盛大召开
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仰韶酒业与上海豫柬实业签约,实现豫酒在上海市场新突破
大河网讯 在中秋白酒销售旺季即将来临之际,仰韶酒业市场开拓再传捷报。近日,仰韶酒业集团与上海豫柬实业有限公司在仙门山举行合作签约仪式
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十万陶粉开启节日狂欢,仰韶发力C端加速突围
大河网讯 整个8月,仰韶酒业“十万陶粉欢乐季”在三门峡渑池县盛大举行。在一系列丰富精彩的活动中,仰韶酒业为各地的陶粉们
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业绩亮点:1.营业收入555.91亿元,同比增长13.6%2.归属于母公司股东的净利润110.83亿元,同比增长11.1%3
2024-08-30 11:03:00
8月29日晚间,中国人寿发布2024年半年度业绩报告。报告显示,该公司积极参与多层次社会保障体系建设,不断丰富养老保险
2024-08-30 11:05:00
执扇芳华 古韵悠然 中荷人寿山东省分公司举办雅扇风华秀蜜丝会主题活动
轻拈时光,邂逅古韵。团扇,如一抹婉约的诗意,流转于岁月之间,承载着深厚的文化内涵,在中国传统文化中,向来有着独特的地位
2024-08-30 11:06:00
中国人寿理赔平均时效达0.34天,打造“国寿好服务”品牌
8月29日晚间,中国人寿发布2024年半年度业绩报告。报告显示,上半年,该公司服务效率再提速,理赔平均时效缩短至0.34天
2024-08-30 11:07:00
深蓝智库|新研氢能财务总监党永岗:银行应为科技企业提供精准、长期的融资支持
北京商报讯(记者 李海颜)8月29日,由北京商报社、深蓝媒体智库主办的“科技金融 融向未来”沙龙举办。会上,新研氢能财务总监党永岗表示
2024-08-30 11:20:00
鲁山县城区集中供热项目召开廉洁风险联防联控暨“超英廉洁 文化示范点”启动仪式
为践行中建集团“崇德善建 尚廉筑基”的廉洁文化理念,扎实推进廉洁文化"进项目",8月21日,公司纪委、安装公司纪委、平顶山市纪委监委派驻市住建局纪检监察组
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大爆发!A股早盘强劲反弹。各大指数在小幅低开之后,猛然拉升。A50更是直线飙涨。创业板指数涨超2.5%,券商、保险、折叠屏
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黄金“深V”反转,调整依然是低位做多机会
隔夜(2024年8月29日),现货黄金一度触及2504,随后反弹,收涨0.68%至2521美元/盎司;国内贵金属夜盘小幅走强
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2024年8月30日,天风(上海)证券资产管理有限公司发布公告,宣布旗下的天风天盈一年定期开放混合型集合资产管理计划(简称“天风天盈一年定开混合”)因存续期满而正式进入财产清算程序
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