• 我的订阅
  • 头条热搜
“王茅”传人:王宗德与他的酿酒传奇
...2019年5月,那年为了探寻茅台酒的源头,我从南京专程去茅台镇采访,受到王老先生热情接待。他年长我6岁,是地道的茅台本土人,带我走访了他家多年的乡邻和许多年长的亲朋好友。他的家族在历史上是一个充满荣耀的家族。...……更多
中国地理标志产品交易会·展商推荐丨支云酒业集团
...品交易会·展商推荐——支云酒业集团支云酒业集团由“茅台镇酱香型白酒祖师爷”张支云、“张一滴”张富强、张炀祖孙三代共同创立,联手打造茅台创始级酿酒师倾力之作——支云酒。 支云酒业一脉相承张支云八十六年匠...……更多
成義燒坊满堂彩—白酒文化的传统与创新
...坊的历史。成義燒坊起源于清朝,产于中国贵州省仁怀市茅台镇。成義燒坊是国酒茅台的正宗前身,开创中国酱香型白酒先河,享有“天下酱香出成義”的美誉。1862年,清同治元年,由一代孝子华联辉在茅台镇废墟上,历时五年重...……更多
解码酱香型白酒|天人共酿 香飘世界
...造的起点。每逢重阳,赤水河畔,晨雾尚未散尽,仁怀市茅台镇大大小小的酒厂晾堂上已铺满红缨子高粱。酿酒师们踩过湿润的粮堆,将赤水河水泼洒其间,开始一年一度的下沙仪式。一年一个生产周期,两次投料(下沙和造沙...……更多
匠心传承 连锁共赢|邹记基酒,解码酱香酒未来新风口
...的成功,最重要的,依然是其地域与稀缺性,也就是——茅台镇这块宝地。今天,我们一起从茅台镇开始,一起发掘白酒行业全新的财富密码与商业模式。茅台镇,这片古老的土地,仿佛天生就为酿酒而生——水源、自然气候、...……更多
郎酒天富生态酿酒区重阳投产:同时布局大二郎、大茅台产区,...
...酒产区,大二郎产区(二郎镇、习酒镇)和大茅台产区(茅台镇、茅溪镇),也意味着郎酒站上了7万吨年产能的历史新高。“由此,郎酒二郎滩、黄金坝、盘龙湾、吴家沟和天富6大酿酒区六星连珠,纵向贯通赤水河左岸黄金酿...……更多
茅台拥抱合成生物学:用好5.0版本的前沿智慧?
...家科技攻关计划开展了茅台酒易地生产大规模试验,证明茅台镇酿造微生态独特且不可复制。这一阶段的茅台,完成了第一步——初步建立对酿酒微生物的科学认知,印证了茅台酿酒具有工艺和产地的不可替代性,明确了茅台独...……更多
用科技说清楚白酒的本质,茅台镇国台酒有了新成果
...,到酿酒、制醋,这些食物都与微生物关系密切。比如,茅台镇的酱酒,就是微生物与人类相互造化的清晰缩影。从道法自然的天人合一,到科学研究的兢兢业业,茅台镇酱酒无法在异地复制的谜题渐渐露出真容——那是一组源...……更多
【高质量发展蹲点采访】“酒庄游” 茅台镇交出酒旅融合“新答卷 ”
初夏时节,走进茅台镇,温润的空气中弥散着浓厚酒香,这是游客们对这座小镇的第一印象。赤水河在镇内蜿蜒流淌,河畔分布着数百家酒厂,镇区内的传统白酒生产企业迎来升级改造,从“单一卖酒”走向“沉浸式体验酒文...……更多
肆拾玖坊茅台镇兰家湾酿酒基地盛大开启
...地盛大开启暨高质量发展论坛”为主题的活动,在仁怀市茅台镇隆重举行。政府领导、行业协会专家以及全国核心渠道商,齐聚一堂,共同见证了肆拾玖坊兰家湾酿酒基地在仁怀市茅台镇的落地投产。肆拾玖坊茅台镇兰家湾酿酒...……更多
...酒生产过程中的主要副产物,还有很多妙用。视线转向距茅台镇60多公里外,位于播州区鸭溪镇的茅台集团循环经济产业投资开发有限公司。每年,在茅台酒厂完成酿酒使命的酒糟、曲草、窖泥,都被源源不断运送到这里,再次...……更多
茅台镇里少有人知的现代化故事
...酒客之间常常流传这样一个说法,天下最好的酱酒,都在茅台镇。这句颇具绝对意味的说法,恰恰体现了茅台镇的特殊性。常住人口约6.3万的茅台镇(根据仁怀市第七次全国人口普查公报数据)的一切,都和白酒有关。车一进入赤...……更多
酱酒潮起 宣酱沉者为金
...致辞。第一“宝”,是地理位置和气候条件。宣城与贵州茅台镇同处于北纬30°黄金酿酒带,地理气候极为相似,都是酿造酱香型美酒的天选之地。第二“宝”,是宣酒采用的小石窖。这种窖池便于传统大曲酱香“12987”生产工艺...……更多
从一千吨到巨无霸:改革开放四十五年中的茅台镜像
...台的子品牌也不过数种。第二,专心讲好茅台故事。出了茅台镇就酿不出茅台酒,以及茅台至少需要存放5年,限制了茅台走疯狂产能扩张之路,也恰恰让茅台专注于成为茅台。茅台坚持高端化定位,实现多次提价,经销商信心...……更多
仁怀市茅台镇举办2024(甲辰)年重阳祭水活动
...-贵州频道人民网仁怀10月11日电(记者王秀芳)10月11日,茅台镇迎来一年一度的重阳祭水活动,仁怀市酒业协会、仁怀产区酱香白酒企业代表等齐聚一堂,共襄文化盛举,共绘酱酒蓝图。活动现场。主办方供图仁怀是中国酱香白...……更多
郎酒天富生态酿酒区投产,与茅台隔河相望,再扩酱香酒谷产业规模
...产区——大二郎产区(二郎镇、习酒镇)和大茅台产区(茅台镇、茅溪镇)。随着两大核心酱酒产区成型,赤水河左岸、右岸进一步融合,各具特色的同时共同做大高端酱酒市场。在天富生态酿酒区揭牌投产仪式现场,郎酒集团...……更多
六星连珠,七万吨产能!天富生态酿酒区投产,对郎酒意味着什么?
...,郎酒“登高望远”:天赐美境,奠定“百年郎酒”基座茅台镇至二郎镇49公里的赤水河畔,是酱酒黄金酿造带:活动现场,郎酒股份副总经理、酿酒大师沈毅介绍,上世纪七八十年代,遵义和古蔺县城均开展过异地酿酒实验,...……更多
大众新闻报推出首款众鸣新闻酒
...会实地考察和长期使用,决定在中国四大酒都之一的贵州茅台镇,联合当地信誉比较良好的贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂推出“众鸣新闻”白酒,保质保量推送给喜爱众鸣新闻品牌的读者和网友。该款酒由贵州五星酒业集团...……更多
以“春”之名,享“分”之乐 赴一场与茅台的春分之约
...。择一事而忠一生。到茅台后,季克良先后提出了“离开茅台镇酿造不出茅台酒”的论断,从科学角度分析了茅台酒酿酒过程中的各种争论,总结形成《提高茅台酒质量的九条经验》《提高酱香型酒质量的十条措施》等理论成果...……更多
贵州茅台:践行企业责任  助力乡村全面振兴
...品质,推动红缨子高粱产业高质量发展坐落在赤水河畔的茅台镇,被崇山峻岭环绕,形成了气候温和、降水充沛、日照充足的地理环境。这里的紫砂土壤酸碱适度,适宜红缨子高粱生长。独特的自然环境加上科学的育种研究,让...……更多
“黑马富豪”加码酱酒:沛华收购茅台镇酒厂,曾入主川酒企业、产品售价超千元
出品|搜狐财经作者|闫思羽编辑|李文贤因官宣收购茅台镇酒厂,沛华集团再次吸引了白酒业界的关注。作为沛华集团的董事长,王仁果曾是地产地产大亨,2002年创办四川泰合集团后,王仁果抓住房地产和金融业的风口扩张...……更多
...提供了一把钥匙。顺天敬人:自然与人文的双重敬畏站在茅台镇的高点,俯瞰这片酒香馥郁的土地,赤水河缓缓流淌,宛如一条碧绿的绸带穿山越岭,赋予这片土地无尽的灵韵。每年的端午节至重阳节是当地的雨季,大量紫红土...……更多
茅台镇酒厂大面积减产停产真相调查
...由于市场遇冷、客户返单不积极、社会库存过大等问题,茅台镇60%以上的酒厂出现了资金链问题,其中90%选择停产或减产。真相究竟如何?12月初,红星资本局赶赴茅台镇调查采访。经过几天的走访,红星资本局发现,茅台镇没...……更多
国台酒总工程师李长文讲述:一个茅台镇白酒现代化的故事
...后历经“先守正、再创新”两个阶段,先认真学习、实践茅台镇酱酒酿造技艺,大量收集相关数据,再严格遵循“秉承传统不泥古、科学创新不离宗”的理念,实现酿造工艺的智能化升级。在李长文的眼中,每一个酿酒环节都是...……更多
粽香与酒韵交织 肆拾玖坊端午制曲封坛大典盛大启幕
2025年,随着端午佳节的到来,肆拾玖坊在中国酒都——茅台镇举办了一场别具一格的“粽情端午醉意肆玖”端午制曲封坛大典。此次活动不仅是一次传统节日文化的传承与创新,更是一场融合了酱酒文化、红色记忆和地方风情的文...……更多
为啥花生米就酒越喝越香?国台酒业科研成果揭开谜底
...山川秀色,酒中有千年酿史口感好,体感佳。国台酒出自茅台镇,既为云贵高原、赤水河谷的山川秀色之所钟,又被千年酒镇中的酿酒微生物所深爱。从生态环境来看,茅台镇所在的赤水河流域,自然生态极佳。赤水河是长江上...……更多
茅台镇暴利时代结束,有销售3个月赚3000,靠网贷养家
核心提示:1.茅台镇大小酒企,春节后销量出现断崖式下滑。几乎所有的受访者都向凤凰网《风暴眼》表达了一致的体感——“十分冷清”。有酒厂出货量下滑50%,有销售月均收入1千块。2.狂热时期盲目扩张,为今日低迷埋下了...……更多
茅台镇永不眠:“酒二代”半年在外找生意,有酒厂借钱抄底赌下一波行情
赤水河两岸,分布着上千家酒厂。去往茅台镇的路上,随处可见酒厂的宣传广告牌。茅台镇上酒厂广告牌。时代财经摄茅台镇是贵州省遵义市仁怀市下辖镇,距仁怀市中心城区约7公里。独特的地理气候和水质,造就了当地酱香...……更多
性价比超高的茅台镇酱香酒
...质酱香白酒。国台酱酒国台酱酒,出自中国酱酒核心产区茅台镇,由国台酒厂酿制,品质由中国酿酒大师徐强亲自监控,是一款高品质的酱香型白酒。口感方面,香气温和,香味精致,酒体微黄透明,酒花饱满均匀,品尝时柔和润滑,余香久...……更多
贵州仁怀:从“酒都”到县域经济典范的跃迁之路
...“浓缩”到983家,让生态环境与产业发展更加“健美”。茅台镇。 在生态与经济的天平上,仁怀找到了精妙的平衡点,践行“绿水青山就是金山银山”的理念。通过严格环保标准,花重金修建大型环保设施,将酿酒废弃物转化...……更多
更多关于健康的资讯:
朱毅:关于预制菜,消费者和国标为何各说各的?
中新经纬9月16日电 题:关于预制菜,消费者和国标为何各说各的?作者 朱毅 中国农业大学食品学院副教授最近预制菜成为消费者关注的热点
2025-09-17 07:45:00
花样菏泽 小城大爱①人间烟火气,最美“曹州味”
大众网记者 刘亚 菏泽报道美食,是游客打开一地文化最直接、最感性的方式,也是当地人日常生活最直接的、最深刻的构成。循着香气
2025-09-16 11:02:00
惊艳亮相《赴山海》,爷爷的农场A2水牛纯牛奶以高品质重构饮奶新体验!
近日,备受瞩目的武侠剧《赴山海》正式开播。当观众沉浸于热血江湖与侠义情怀时,不少细心用户还在该剧片尾惊喜发现了“老朋友”——“爷爷的农场”熟悉的身影
2025-09-16 11:11:00
扬子江药业集团董事长徐浩宇受邀参加首都国际医学大会,与各界代表共话全球健康治理
9月13日上午,由中国医院协会主办的2025首都国际医学大会在北京开幕。开幕式由中国医院协会会长刘谦主持,中共北京市委常委
2025-09-16 11:55:00
郑州尖峰:做全飞秒手术,严格的术前检查有哪些?
近视手术到底能不能做?有没有后遗症?咱们不妨一起来听听那些近视手术史多年朋友的真实感受。正所谓,事非经过不知难,做过才有发言权
2025-09-16 11:55:00
郑州长江中医院“专项助孕生育补贴”正式开放! 郑州慈善总会送子公益基金“好孕桥”计划启动
9月14日上午,“助力生殖健康,筑梦新时代家庭”,送子公益基金11周年庆典暨“好孕桥”公益计划启动仪式在郑州举行。本次活动由郑州慈善总会送子公益基金主办
2025-09-16 11:56:00
脸上斑总消不掉?别再乱花钱了!中医:先把气血运行通道打通才是关键
脸上的黄褐斑,简直就像个甩不掉的“顽固分子”。很多人总觉得长斑只是脸的表皮问题,一门心思抹精华、做项目,却始终跳不出“祛斑—反弹”的怪圈
2025-09-16 11:57:00
前列腺增生高危人群:这些信号你一定要注意!
随着健康意识的提升,越来越多的男性开始关注前列腺健康。数据显示,50岁以上男性前列腺增生患病率已超过50%,70岁以上人群更是高达80%
2025-09-16 11:59:00
郑州美中商都妇产医院科普:影响生育力的几大因素,你了解吗?
郑州美中商都妇产医院作为河南省内专注于女性健康与生殖医学的专科机构,结合临床案例与科研成果,系统梳理了影响生育力的关键因素
2025-09-16 14:20:00
就在明天!临沂市中医医院全民健康生活方式宣传月义诊活动等您来
齐鲁晚报·齐鲁壹点 通讯员 周萍 刘淑敏金秋九月,清风送爽,正是收获健康与美好的时节。2025年9月16日上午,临沂市中医医院将联合市疾控中心
2025-09-16 14:52:00
权威白癜风专家济南一对一会诊,广受患者高度好评!
“医生,我家孩子脾胃不好,不能吃药,在县里医院照光照的皮肤还起泡了,还有什么治疗方法吗?”“孩子如果年纪小,皮肤娇嫩,脾胃还没有发育成熟
2025-09-16 15:59:00
烟台疾控科普:骨质疏松≠老年病!11点提示打破防治误区
大众网记者 刘慧慧 通讯员 胡志强 曾颖雪 烟台报道骨质疏松症是一种以骨量减少、骨微结构破坏为特征的全身性骨骼疾病。疼痛
2025-09-16 16:15:00
日照爱尔眼科小课堂丨为什么眼前的“蚊子”挥之不去 ?
很多人都有过这样的体验:眼前突然闪过“小黑影”“蚊虫”,挥之不去……其实,这是由于玻璃体混浊而导致的飞蚊症,其症状表现为眼前出现类似蚊子飞舞的黑影
2025-09-16 16:37:00
核工业四一六医院创新机制驱动肿瘤精准放疗高质量快速发展
在国家大力推进优质医疗资源扩容下沉、全力构建优质高效医疗卫生服务体系的时代背景下,成都医学院第二附属医院·核工业四一六医院以“创新用人机制
2025-09-16 16:50:00
秋季多雨银屑病易加重?济南中研医生提醒做好5点,帮你平稳度秋
秋季气温下降、雨水增多,潮湿的环境、温差变化及日照减少,会让银屑病(俗称牛皮癣)进入高发或加重期,皮肤瘙痒、红斑、鳞屑问题常反复
2025-09-16 16:51:00