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食品安全消费提示|杂色玉米是生病了吗? 2023-12-06
中国消费者报报道(记者李建)玉米的颜色大都是白色、黄色或黑紫色,但有时我们在市场上会碰到一些分布着杂色玉米粒的玉米。很多人担心此类玉米是不是“生病”的玉米?科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆...……更多
食品安全消费提示|安全健康“啃”玉米
中国消费者报报道(记者李建)速冻玉米煮熟后软糯可口。不过,玉米家族成员众多,有糯玉米、甜玉米、彩色玉米和杂色玉米等。面对不同类型的速冻玉米,不少人要么不知如何区分选择,要么就是对新面孔玉米的安全性心...……更多
食品安全消费提示|很多零食都含有的棕榈油,真的不健康吗? 2024-01-31
中国消费者报报道(记者李建)有这样一种油,大部分人家里没用过,但很少有人没吃过。这种听起来很神秘但说出来很常见的油就是棕榈油。只要稍微留意下巧克力、冰淇淋、方便面、膨化食品的配料表,就不难发现它的身...……更多
深度|农业转基因生物标识强制还是自愿?中国欲颁新管理办法有何改变
...会委员黄昆仑对澎湃新闻记者如是表示。黄昆仑长期从事食品安全风险评估技术与检测技术、转基因生物分子检测技术和转基因产品食用安全评价、食品分子营养学以及食品功能成分开发相关研究。值得关注的是,中国长期重视...……更多
...报1月7日,济宁市市场监督管理局发布春节期间网络订餐食品安全消费提示,详细内容如下:针对春节期间网络订餐相对增加现状,为进一步做好网络订餐食品安全工作,全面防控食品安全风险,济宁市市场监督管理局提示如下...……更多
...,越来越多的消费者选择在饭店预订“年夜饭”,为了防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。特此向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示:一、对广大消费者的提示(一)尽量选择自己熟悉、证照齐全、口碑良好...……更多
...原微生物生长繁殖,容易导致食物腐败变质,引发群体性食品安全事件。为此,海南省食安办发布食品安全消费提示(2024年第4号)称,糯米饭、糍粑、“鱼茶”等是“三月三”的特色食品,深受消费者的喜爱。在选购上述食品...……更多
...023年春节、元宵节将至,为保障节日期间全省广大消费者食品安全,营造平安、健康、祥和的节日氛围,山西省市场监督管理局提醒广大消费者:注意饮食安全,科学健康消费。采购食品要仔细。食品采购应选择到证照齐全、管...……更多
西双版纳州傣历1386年新年节(2024年泼水节)食品展销会、赶摆活动饮食安全提示提醒
...健康证明等资质证明。2.严格源头管控。禁止使用不符合食品安全标准的食品原料,如过期食品、腐败变质食品、未经检疫或检疫不合格的肉类等,超范围、超限量使用食品添加剂;禁止经营生食水产品等生食肉类食品、裱花蛋...……更多
一图速览|我省市监局关于春节食品安全的消费提示
在新春佳节即将到来之际,消费市场也将迎来高峰。近日,记者从省市监局获悉,为让广大消费者度过一个健康、欢乐、祥和的春节,我省市监局发布了节日消费提示,旨在引导广大消费者在节日期间安全、科学、理性消费。...……更多
食品安全消费提示 | 别忽视身边的隐性盐 2024-04-10
中国消费者报报道(记者李建)俗话说“无盐不成味,无米不成炊”。食盐作为“百味之首”,是我们生活中不可或缺的一味调料。然而,盐吃多了却会危害健康。 科信食品与健康信息交流中心提醒消费者,日常控盐,除了烹...……更多
【多彩新论】食品安全需要“食”时守护
...管理局发起了“2024年元旦春节‘你点我检服务惠民生’食品安全专项抽检活动”,线上征求广大消费者对食品品种、食品消费场所、食品检测项目的意见。食品安全关系千家万户,承载着人们对美好生活的向往,护航“舌尖上...……更多
...协会日前发布2024年元旦春节消费提示。一、食品消费,安全理性消费者在选购食品时要关注安全、健康和营养,拒绝野味,并注意食品种类的均衡。一要选择信誉良好的经营主体。二要看清食品标签,食品外包装上有生产日期...……更多
...场监督管理局提醒广大消费者和餐饮服务经营者注意防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。餐饮消费注意事项(一)外出用餐。优先选择证照齐全、环境干净整洁卫生、“明厨亮灶”管理规范、口碑良好的餐饮单位用餐;不...……更多
贵州省市场监管局发布关于食品添加剂的科普提示
...剂联合专家委员会(JECFA)负责建立全球统一的食品添加剂食品安全风险评估原则和方法,并在国际层面开展食品添加剂的食品安全风险评估工作。国际食品法典委员会(CAC)建立了国际层面食品添加剂的使用标准。我国作为国际食品...……更多
...餐、旅游、购物等将迎来消费高峰,为切实保障餐饮服务食品安全,安徽省六安市市场监督管理局温馨提示:一是注意饮食安全。一要保持清洁。注意勤洗手,保持餐具、厨具和厨房环境清洁。二要生熟分开。食物、加工食物的...……更多
...其种类、范围和用量必须严格遵守国家标准,GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。中消会专家提醒,消费者应该选择正规渠道、大品牌食品生产企业或进口商,认真查看食品标签,检查食品包装、所宣称的营养...……更多
食品安全消费提示 | 如何分辨染色枸杞? 2023-12-27
...色枸杞有哪些安全隐患,消费者又该如何辨别呢?上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说,人们常说的染色枸杞主要有两种情况,一种是用染色剂给陈年旧货提升颜值,让枸杞的外表...……更多
食品安全消费提示|香肠肠衣能吃吗? 2024-02-06
中国消费者报报道(记者李建)红肠、蒜肠、血肠、腊肠……春节餐桌上,各地都少不了本地独具特色的香肠。香肠里面可甜可咸、丰俭由人,唯一不变的是外面包裹的那层薄薄肠衣。肠衣是啥?肠衣能不能吃?把香肠带肠衣...……更多
四川省市场监管局发布2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)
...网讯 2023年1月10日,四川省市场监管局网站发布2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)。2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)液体乳,既是我们早餐中重要的健康饮品,也是春节期间探望亲朋好友的绝佳选择。...……更多
...场监管局从1月10日起,在全省范围内部署开展“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查,全面排查食品安全隐患,宣传“反餐饮浪费”理念,突出信息公开,倒逼商家规范经营行为,并向餐饮服务提供者和消费者发布提示。截...……更多
食品安全消费提示 | 拉面剂会腐蚀身体吗? 2023-11-22
...。拉面剂到底是什么?它真的能腐蚀人的身体吗?上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授接受《中国消费者报》记者采访时说,纸杯能被拉面剂溶液腐蚀是因为其中的碳酸钠浓度高,在日常生活中,加入面团里的碳酸钠浓...……更多
江西发布春节采购年货消费提示 2024-01-24
...健食品等逐渐进入消费的高峰期。欢度佳节之际更要关注食品安全,1月22日,江西省市场监管局发布消费提示。坚果炒货。幸福团圆时刻,瓜子、松子、开心果等美味的坚果与籽类食品是年货必备食品之一。消费者选购时,应注...……更多
玉米产业发展要服务粮食安全
...也颇紧张。以玉米为原料的燃料乙醇加工要服务国家粮食安全大局,要在优先满足饲用粮的原则下,进一步改善玉米产不足需的局面。在玉米供需关系紧张的情况下,玉米是用来加工饲料,还是用来生产燃料乙醇,直接关系国家...……更多
食用河豚鱼有风险 广东发布食品安全风险提示 2023-12-29
...或疑似食物中毒事件。12月29日,广东省市场监管局发布食品安全风险提示,提醒消费者食用河豚鱼需谨慎。河豚鱼学名河鲀,因含有河豚毒素,食用后易中毒而导致神经麻痹,进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力...……更多
中国消费者报报道(记者李建)嫩绿的小香葱,用纸一擦居然会看到纸上有蓝色的残留,这让不少偶然买到这种掉色香葱的消费者担心不已。食品科学领域专家解释说,掉色香葱上的蓝色物质是一种含铜的保护性杀菌剂——波...……更多
凉茶不是药物!海南省食安办发布凉茶消费提示
...的西药或其他任何违禁物质都属于违法行为。根据我国《食品安全法》《食品经营许可和备案管理办法》《食品经营许可审查通则(试行)》规定,凉茶属于食品范畴,凉茶生产经营者必须严格遵守相关法律法规规定,取得食品...……更多
食品安全消费提示|茶沫和茶膜,需要撇掉吗? 2023-10-09
...成,消费者饮茶时不必担心或质疑它们的安全性。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授接受《中国消费者报》记者采访时说,茶叶冲泡时产生的泡沫,主要是茶皂素和蛋白质类物质。其中茶皂素又叫做茶皂甙,是一种难...……更多
食品安全消费提示 | 小雪吃腊肉 安全享美味 2023-11-22
...佳肴,不同地域的腊肉,风味口感略有不同。GB2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》规定,腌腊肉制品是指以鲜(冻)畜、禽肉或其可食副产品为原料,添加或不添加辅料,经腌制、烘干(或晒干、风干)等工艺加工而成的...……更多
四川年货系列消费提示——舌尖上的甘蔗
...、美好、满足,幸福不过如此。四川省市场监管局特邀请食品安全专家和大家分享“年货系列”之一—甘蔗,这一种舌尖上的美食消费提示。Part 1 甘蔗种植篇问1:甘蔗是如何种植的?是用种子种植吗?答:甘蔗在植物学分类上...……更多
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小细胞肺癌为何如此难对付?
在癌症的大家族中,小细胞肺癌无疑是一个让人头疼的存在。为啥它就这么难对付呢?主要原因有以下几个方面:1.高度侵袭性和快速扩散小细胞肺癌的细胞具有高度侵袭性
2024-09-18 17:39:00
香烟有害健康并非“大骗局”,尼古丁致癌真相更残酷
老李是个40多岁的男人,职业是媒体记者,平时工作压力大,烟瘾也随之渐重。作为一个老烟民,他早已习惯了每天抽个十来根香烟
2024-09-18 17:39:00
尿酸高肾结石和骨质疏松,如何补钙又不加重结石病?
随着人们的生活水平提高,饮食上摄入的种类也越来越多,导致出现脂肪过剩的机率也越来越高。人体只在摄入与消耗平衡的状态下,才能够正常运转
2024-09-18 17:41:00
得了乙肝是不是一点酒都不能喝?除了戒酒,饮食上还要注意这些
乙肝患者积极接受治疗的目的是抑制乙肝病毒活跃,预防肝硬化或肝癌。但不能一味地依赖于医学,还需做好生活干预,特别是在饮食和作息等方面
2024-09-18 17:41:00
“减肥期”可以吃这4种蔬菜,热量比黄瓜还低,吃再多也不胖
在这个充满美食诱惑的世界中,保持苗条的身材仿佛成了一种挑战。但幸运的是,大自然赋予了我们一些特别的礼物,那就是低热量且充满营养的蔬菜
2024-09-18 17:42:00
老年人在饮食方面要注意哪些细节?这6点要牢记
岁月的流逝不仅会在脸上留下痕迹,身体各个器官组织也会受到明显的影响,其中也包括消化系统,因此老年人很容易出现消化不良以及积食等问题
2024-09-18 17:43:00
“生命之钥”叶酸,或促进癌症患病率?天使还是魔鬼?能吃叶酸吗
这个信息爆炸的时代,每一次科学研究的发布都可能引起公众的广泛关注与讨论。最近,一项研究犹如一颗石子投入平静的湖面,激起了层层涟漪——“叶酸或促进癌症患病率”
2024-09-18 17:45:00
体内有病,手指先知?手指出现4种症状,需排除疾病或癌的可能
“万万没想到,手指肿竟然会是肺癌!”老李看着自己的检查报告,一脸震惊。老李在去年年底发现自己的手指头好像有越来越肿胀的现象
2024-09-18 17:45:00
什么是颅内动脉瘤?会出现哪些症状?提醒:需控制危险因素
颅内动脉瘤是指位于脑部血管壁的异常膨胀或突出,它可能在不同部位和大小的动脉血管上形成。这种疾病通常是潜在的,患者可能在没有任何症状的情况下生活很长一段时间
2024-09-18 17:45:00
少吃4种发物,多吃5种高蛋白食物,增强抵抗力!
第一种发物是狗肉。最近这段时间,大家穿得也比较多,所以有些人的抵抗力就下降了。如果你又吃狗肉又吃生肉,就很容易引起呼吸道感染
2024-09-18 17:47:00
吃药到底该怎么喝水?吃药与饮水的“相爱相杀”,建议了解
在我们日常生活中,吃药几乎是不可避免的一件事——无论是治疗常见的感冒,还是管理慢性疾病如高血压或糖尿病。然而,你是否曾经停下来思考过一个简单却至关重要的问题
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心脏安了支架后,会不会影响到寿命?要不要更换?一次说清楚
人们的生活条件是改善了,健康问题却无形中增多了,其中要以心血管问题最为突出。一是由于随着年龄增长,血管会逐渐退化二是由于生活习惯长期影响
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血糖高不高,上厕所就知道?尿液出现这3种变化要引起注意
血糖高,是指血液中的葡萄糖含量超过正常范围,这是糖尿病的主要表现之一。糖尿病是一种慢性代谢性疾病,如果不及时控制,会导致各种并发症
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血压高到多少才会诱发脑出血?了解参考值,做到心中有个数
自发性脑出血指的是在没有受到外伤的状态之下,脑血管存在了破裂,血液进入到脑实质当中,而这种问题又被称为是脑溢血,是临床上特别常见的一种脑血管问题
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