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本文转自:烟台日报君顶酒庄总酿酒师邵学东:守正创新,烟台产区发展之路目前国内的主流酿酒葡萄大多是早期从西方引进的欧亚种,如赤霞珠、蛇龙珠等。近年来,一些新引进的品种,如小芒森、马瑟兰等已经在市场上崭...……更多
本文转自:烟台日报葡萄园“冬眠”,葡萄产区“冬训”烟台举办产区葡萄 与葡萄酒技术培训本报讯(YMG全媒体记者 孙长波 通讯员 张晓 高东美)入冬后,虽然葡萄园进入了冬休期,但是人不闲着。23日至24日,2023烟台产区葡...……更多
“紫色”产业链持续发力 烟台葡萄酒受到国际瞩目
本文转自:中国新闻网中新网烟台4月19日电 (杨兵 杨胜武)近日,烟台葡萄酒产业链高质量发展新闻发布会在黄渤海新区可雅白兰地酒庄举办,集中展示了烟台葡萄酒产业链建设成果,也吹响了烟台葡萄酒产业链提速奋进的号角...……更多
把葡萄酒城的故事讲给世界听!
本文转自:烟台日报把葡萄酒城的故事讲给世界听!烟台葡萄酒产区举行“醇香烟台·微醺世界”媒体采风活动采风团一行走进张裕酒文化博物馆。港城十月,仙境如画,葡萄丰收,满园芬芳。10月25日,“醇香烟台·微醺世界”...……更多
“醇香烟台·微醺世界”,全国文学艺术名家走进烟台葡萄酒产区
记者王琳为进一步擦亮烟台国际葡萄酒城金字招牌,推动葡萄酒文化更好地融入市民生活,11月16—17日,“醇香烟台•微醺世界”烟台葡萄酒文化系列主题活动文学艺术名家采风行在烟台举办。来自中国作家协会、中国散文学...……更多
本文转自:烟台日报本报讯(YMG全媒体记者)近日,第110届全国糖酒商品交易会在成都开幕,由烟台市政协主席、葡萄酒产业链链长于永信带队的“政企团”通过展览展示、推介洽谈、会议活动等多种形式,吹响了烟台葡萄酒...……更多
绿色发展成为酒业未来核心要义
...、绿色消费、重塑认知等方面来传承白酒的基因。酒业要守正创新,守正很重要,如果进行颠覆性创新,就不是白酒了。“尤其是在一些理念、观念方面的创新,要把传统的守正放在最重要的位置。”绿色发展“擦亮”习水产区...……更多
中国葡萄酒产业打造命运共同体
...进一步凝聚行业共识,实现共创共赢;企业要自立自强,守正创新,尤其是产品创新、推广方式创新以及数字化赋能;希望政府能出台更多、更有针对性的优惠政策或财政补贴给与支持。中粮酒业投资有限公司董事长高峰指出,...……更多
从今年11月到明年6月,烟台将举办葡萄酒文化系列主题活动
记者王琳11月14日,烟台市政府新闻办举行“烟台葡萄酒文化系列主题活动”新闻发布会。会上,烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任姜英松介绍了此次烟台葡萄酒文化系列主题活动的相关情况。姜英松表示,活动总体呈...……更多
大德酒业:做好葡萄酒的挖掘与推广,吸引产业高端人才来烟发展
记者王琳近日,“醇香烟台·微醺世界”——烟台葡萄酒产区媒体采风团走进大德酒窖。大德酒窖利用闲置防空洞改建而成的葡萄酒文化交流中心,长652米,面积近10000平方米,展存了来自7个国家的100余款葡萄酒,设有葡萄酒文...……更多
...雪丽通讯员牟建平10月26日,记者从“2023世界海参产业(烟台)博览会暨国际水产预制菜展”组委会获悉,11月3日至5日该博览会将在烟台国际博览中心举办。海参产业是我国渔业的重要支柱产业。2022年,全国海参全产业链产值...……更多
第五代青花郎亮相国际蒸馏酒品牌大会
...名片,更是世界蒸馏酒的一大瑰宝。未来,青花郎将继续守正创新,矢志为世界奉献极致美酒,为全球消费者带来更加美好的生活方式。 ……更多
规格高、阵容强、品牌硬、文化浓!2023“参博会”亮点频出
“2023世界海参产业(烟台)博览会暨国际水产预制菜展”在烟台国际博览中心隆重开幕大众网记者 屈晨晨 通讯员 牟建平 烟台报道11月3日,“2023世界海参产业(烟台)博览会暨国际水产预制菜展”在烟台国际博览中心隆重开...……更多
聚焦商务发展四十年:开放自信烟台 傲立世界舞台
...年砥砺前行,四十年步履不停。12月29日上午,“参”入烟台拥“鲍”大海烟台商务媒体行新闻发布会举行,烟台市商务局相关负责人通报烟台商务四十年发展有关情况。记者从会上获悉,截至目前,全市累计实际使用外资超过45...……更多
面向社会各界征集!烟台葡萄酒文化主题征文和主题摄影大赛启动
记者王琳11月14日,烟台市政府新闻办举行“烟台葡萄酒文化系列主题活动”新闻发布会。会上,烟台市文学艺术界联合会党组成员、副主席张行方介绍了全国文学艺术名家烟台葡萄酒产区采风行活动、“醇香烟台·微醺世界”...……更多
国酒中粮 烟台“智”造
本文转自:烟台日报国酒中粮 烟台“智”造——中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司高质量发展纪实 “国有大事,必饮长城”, 作为中国葡萄酒的一张名片,长城的“国酒”标签已经成为共识,而位于蓬莱区刘家沟镇的中粮...……更多
...省葡萄酒与果酒行业协会、青岛酒媒尚品科技有限公司、烟台吉斯波尔酿酒有限公司成功签约,将打造西部最大新酒饮行业平台。据了解,后续金牛美食孵化基地将在新酒饮产业发展上,依托专业运营团队,为上下游企业和机构...……更多
让葡萄酒“紫色名片”更加闪亮
...自:人民政协报让葡萄酒“紫色名片”更加闪亮——山东烟台市政协助力葡萄酒产业链发展工作小记本报记者 张文敬 通讯员 滕一菲《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2023年11月10日 &nbsp第&nbsp06&nbsp版)山东烟台是中国葡...……更多
《走进金沙产区》走进大山深处的金沙产区
...面对面的对话,深度挖掘金沙产区的历史文化底蕴和发展之路。其中,摄制组来到了金沙酒业“第一车间”高粱地里,虽然这里自然环境优美,但是起伏的山地丘陵和喀斯特地貌让当地的农业种植经济效益不高,直到近年来由于...……更多
苹果革命三年:烟台改造老劣果园132万亩,亩均多收400元
...建军杜晓丹一场“苹果革命”,三年成效凸显。一份来自烟台市的果业“成绩单”显示:全市三年累计改造老劣果园132万亩,折算后亩均收益提高了400元。“我种了这么多年苹果,今年行情最好,好的条纹苹果能卖到7块钱一斤...……更多
从三大热词看川酒发展
...化积淀、深层丰富的口感特征,一定能走出自己的国际化之路。向后,抓融合。既要做产能加法,也要做价值加法。做大酒经济,需要和农业原料、文化创意、城市消费等实现三次产业联动发展。经济和信息化厅相关负责人表示...……更多
规模近两万平米!第四届中国·山东国际苹果节赋能展示活动开幕
...午,第四届中国·山东国际苹果节赋能展示活动开幕式在烟台国际博览中心举行。活动现场,中国海关总署标法中心副主任焦阳和烟台市人民政府副市长梁勇共同为(山东栖霞)水果技术贸易措施研究评议基地揭牌。第四届中国...……更多
让“菜篮子”高质量转换到“菜盘子”
本文转自:烟台日报2023烟台国际水产预制菜创新发展大会举行,专家学者共话预制菜发展新机遇 ——让“菜篮子”高质量转换到“菜盘子”YMG全媒体记者 宋晓娜11月3日下午,由中国水产流通与加工协会、烟台市海洋发展和渔...……更多
二十七家中国酒企上榜二○二三世界蒸馏酒品牌榜
...魅力传递给全球消费者。”中国白酒已全面开启文化输出之路。出席此次活动的泸州市副市长杨长缨表示:“让外国友人了解我们的美酒及文化,是品牌走出去的重要方式。”提升消费者对企业品牌文化的了解,是举办国际蒸馏...……更多
中国馥香 风味时代·第二届中国酒业馥香50人论坛隆重举行
...白酒》国家级团体标准正式颁布,在去香型的时代里,以守正创新之态,以久久为功之法,以品质过剩的心态,皇沟不仅开创了馥香风味美学,更要锚定心智创建中国白酒风味美学样板。今年年初,皇沟酒业成功入选中华老字号...……更多
三缕酒香融合 川渝合作精彩“碰杯”
...。这三类酒有什么优势和合作空间?将如何开启川渝合作之路?看基础川南渝西地区产业聚集,且囊括三大香型“川南渝西地区是成渝地区除重庆成都双核外,区位优势最明显、承载能力最强、产业基础最好的区域。”重庆市发...……更多
打造北方黄酒之都
...个国家。 在专业镇建设的推动下,代州黄酒对标先进、守正创新、强势复出,开启振兴黄酒产业的新征程。为了增进南北产区合作、加深文化交流,推动代州黄酒产业高质量发展,忻州市政府与绍兴市政府、代县县政府与越城...……更多
高桥威士忌酒庄在峨眉山开工!郎酒旗下三大世界级酒庄格局初现
...千亿征程注入新动能。峨眉山高桥威士忌酒业项目效果图守正创新,打造世界级的威士忌品牌作为主流烈酒品类,威士忌在全球烈酒市场份额占比已超30%,居烈酒之首。随着消费呈全球化的趋势,国内消费者对威士忌的接受度不...……更多
...了一条具有银川特色的葡萄酒产业、旅游、文化融合发展之路。截至2022年底,银川酿酒葡萄种植面积26.2万亩,占全区46%、约占全国12%,酿酒葡萄产量8.4万吨,占全区51%,建成投产酒庄(企业)66个,占全区58%、约占全国13%,其中,...……更多
这种水果是“咳嗽克星”,秋冬一定要多吃
...作为中国人的菜篮子、果篮子,山东好梨不只莱阳梨。在烟台有一种太婆梨,也叫“老妈子梨”,因果肉黏软,没牙的老人也可食用而得名。与莱阳梨不同,太婆梨并非本土梨,跟如今的烟台红富士苹果一样,是美国传教士携带...……更多
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这场大赛很“好吃”:中国通辽·全国牛肉美食烹饪大赛展现通辽味道
“通辽肉牛好,通辽好牛肉”,8月24日,中国通辽·全国牛肉美食烹饪大赛在内蒙古通辽市通辽职业学院举行,参赛选手们以通辽牛肉为主食材现场烹制菜肴
2024-08-25 09:10:00
巧妙搭配高纤饮食,轻松打造健康生活
大家都知道,吃得好很重要。可是,你真的吃对了吗?最近我深入研究了一下高纤维饮食,发现这简直是健康生活的终极秘诀!不信?那就跟我一起来瞧瞧吧
2024-08-25 09:46:00
单身食客的比利时美食之旅:小份量大满足
你是不是也曾幻想过独自坐在布鲁塞尔大广场旁的小餐馆,品尝一盘香喷喷的比利时美食?别担心,就算身在他乡,也无需放弃这个美好的愿望
2024-08-25 09:46:00
长途高铁美食攻略:打造舌尖上的移动盛宴
高铁飞驰,车窗外的风景如画卷般徐徐展开,而我们的味蕾也在期待一场舌尖上的旅行。如何在长途高铁中享受美味又健康的饕餮盛宴
2024-08-25 09:47:00
巧搭高纤饮食,轻松打造健康生活
你是否曾经为控制体重而苦恼?是否因肠胃问题而困扰?其实,解决这些问题的关键可能就藏在我们日常饮食中的一个小小成分里——膳食纤维
2024-08-25 09:48:00
冬瓜的N种变身,让你的味蕾重新认识它!
话说回来,冬瓜这个老朋友,你真的了解吗?别看它平平无奇,实则是个宝藏蔬菜。今天咱们就来聊聊这位低调的美食界“变形金刚”
2024-08-25 09:48:00
饺子馅的百变魔法:从传统到创新,解锁你的舌尖新世界
谁说饺子只能是猪肉大葱?让我们一起来探索饺子馅料的无限可能吧!还记得小时候,每到包饺子的日子,家里总是香气四溢。妈妈在厨房里忙着和面
2024-08-25 09:49:00
汤里藏着的小秘密,让你爱上家常味!
你是不是觉得煲汤很难?别担心,今天就来跟你聊聊那些藏在汤里的小秘密!要知道,一碗热腾腾的汤可不只是暖胃那么简单,它还能温暖你的心哦
2024-08-25 09:50:00
厨房里的黑色精灵:木耳的美味变身记
你是否也曾被那朵朵黑色的小精灵所吸引?它们安静地蛰伏在菜市场的角落,却蕴含着无限的美味可能。没错,我说的就是木耳——这个看似平凡却大有来头的食材
2024-08-25 09:50:00
团圆饭桌上的美味记忆 - 六道暖心家常菜
家的味道,总是最温暖人心的。每逢佳节,我们都会围坐在一起,品尝那些熟悉又令人垂涎的家常菜。今天,就让我们一起来探索六道能够点亮团圆饭桌的美味佳肴吧
2024-08-25 09:51:00
厨房小白也能搞定的鱼料理 - 龙利鱼的私房做法大揭秘
你是不是也曾被那些复杂的鱼类料理吓到过?别担心,今天我要跟大家分享一种超级友好的鱼-龙利鱼!这可是厨房新手的福音啊!龙利鱼可不是普通的鱼
2024-08-25 09:51:00
巧手烹调金针菇,美味与健康的完美邂逅
金针菇,这个看似普通的小蘑菇,却蕴含着无穷的魅力。它不仅口感独特,营养价值更是不容小觑。今天,就让我们一起探索金针菇的美味世界
2024-08-25 09:52:00
厨房小白也能搞定的美味鸡蛋糕,香甜松软秒杀全家!
大家好呀!今天咱们聊聊一道简单又美味的小甜点——鸡蛋糕。别看它貌不惊人,可是这小家伙可是能让全家人都欲罢不能的美食哦!说起鸡蛋糕
2024-08-25 09:53:00
砂锅美味大揭秘,一锅热气腾腾的幸福
谁说美食只能在高档餐厅里才能享受到?其实,只要有一个砂锅,你就能在家里烹制出令人垂涎三尺的佳肴。今天,咱们就来聊聊那些让人忍不住食指大动的砂锅菜
2024-08-25 09:53:00
回味童年,一口香酥——老式油饼的秘密
还记得小时候,外婆总爱给我们做的那种香喷喷、酥脆脆的油饼吗?那金黄的外表,咬一口就能听到“咔嚓”的声音,满嘴都是浓郁的麦香和油香
2024-08-25 09:54:00