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本文转自:劳动报奶酪棒在中国本土“生根”拓展“妙可蓝多”挺进休闲食品新赛道“奶酪”曾是一种中国人并不熟悉的品类。但选择了该赛道后短短两年后,妙可蓝多在中国市场上“横空出世”,以“奶酪棒”大单品撬动市...……更多
多品类格局生变,乳业创新转型迎大考
...,围绕中国乳制品市场面临的机遇与挑战,以及细分赛道奶酪、益生菌产业的发展路径,行业面临的转型升级、产品创新等话题展开讨论。积极推进数智化进程纵观整个国内乳业上下游,如何降低成本,全面提升效率与质量,实...……更多
奶酪风向标妙可蓝多增长遇阻 预计净利润下降超40%
文|杨泽世国内奶酪行业风向标妙可蓝多(600882.SH)2023年仍未恢复增长势头。日前,妙可蓝多披露2023年业绩预告,经初步测算,预计2023年实现净利润为4800万元至7200万元,与上年同期相比下降46.83%至64.55%;扣非后净利润为480万...……更多
中国人对奶酪的接受度相对较低,主要是由于奶酪文化和口味的差异
...暖的欧洲夜晚,当地人围坐在一桌上,品尝着各种各样的奶酪,享受着奶酪带来的乐趣。这样的场景在中国却很少见。为什么中国人对于那些深受欧美人喜爱的奶酪并不感兴趣呢?难道,奶酪高昂的价格是唯一的原因吗?或许,...……更多
进博观察|定制营养新品,挖掘潜力市场!国际乳业食品巨头越来越懂中国人的胃
...乳业食品巨头纷纷亮相进博,除了传统的液态奶等产品,奶酪以及各类聚焦中国人需求的定制化营养产品也成为此次进博会的一大亮点和行业趋势。2023进博会恒天然展区从奶酪市场找潜力“中国消费者可能对我们的常温乳比较...……更多
奶酪产品加速升级迭代
本文转自:经济日报本报记者 吴佳佳奶酪新国标的实施对生产再制干酪的企业提出了更高要求。新国标以干酪含量分别对再制干酪和干酪制品进行定义,进一步与国际同类产品标准接轨,提升了再制干酪的质量水平。国家卫健...……更多
新国标已实施 再制干酪待“换装”
...入市场调查发现新国标已实施 再制干酪待“换装”图:奶酪棒是目前市场上主流的干酪产品。■本报记者 孟刚 文/摄国家卫生健康委、市场监管总局联合发布的GB25192—2022《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》(以下简称...……更多
被骂智商税!市值蒸发近300亿,超市里的“赚钱王”,还能撑多久
...柴琇最终考上了长春大学,走出了大山。妙可蓝多,这个奶酪棒的名字,或许并不为人所熟知。但在电视上,它的广告一直在刷屏。这个根据《两只老虎》改编的广告,在央视全天播放,开启了无数国人吃奶酪的时代。 据相关...……更多
比亚迪夺第一动了谁的奶酪?
凤凰网报道,1月2日,特斯拉公司发布消息,去年第四季度交付了48.45万辆汽车,落后于比亚迪的52.6万辆。按季度计算,比亚迪已超越特斯拉,成为全球头号纯电动汽车制造商。这一消息引发了业内外复杂的反应。2023年,比亚...……更多
...蓝多深度支持的《早餐营养白皮书》在北京发布,这也是奶酪行业发布的首份关于早餐营养的白皮书。北京工商大学食品与健康学院副院长王蓓教授表示:我国居民目前早餐现状不容乐观,从居民不吃早餐的比例上以及早餐质量...……更多
蒙牛的这一年:明星产品发挥更稳 数智化树立奶业新标杆
...)强将手下无弱兵,拥有千亿市值的蒙牛正在打造一只“奶酪牛”,妙可蓝多+蒙牛奶酪的双品牌占据奶酪品类市场第一。今年,蒙牛将奶酪业务单独剥离,设立了奶酪经营分部,蒙牛集团总裁卢敏放也表示,乳业市场已经进入...……更多
未来3年采购30亿!盒马进博会签约7家法国企业
...是亚洲最大的葡萄酒进口国,猪肉消费量占全球的一半,奶酪则是近年国内市场最消费增速最快的品类。与此同时,法国是世界前三大葡萄酒生产国,对华出口酒类在各来源地中排名第一位,在奶酪、猪肉品类方面优势明显。 ...……更多
车用纺织品,“新奶酪”等待“被吃到”
...织大省、汽车大省的江苏,如何吃好车用纺织品这块“新奶酪”。前景可期,自主品牌有“补位”空间2022年,中国汽车产销2702.1万辆和2686.4万辆,同比增长3.4%和2.1%,年产销量连续14年全球第一,汽车产销的持续增长,为车用纺...……更多
初酪有机原制鲜奶酪,增强孩子免疫力的营养之选!
...及孩子喜爱度等方面综合考虑,有着“补钙冠军”之称的奶酪无疑是更符合孩子营养需求的首选。而拥有沙漠有机奶源、健康成分且味道鲜美的初酪有机原制鲜奶酪,更是适合万千孩子的营养好伙伴。 孩子的健康,从每一滴有...……更多
家长如何帮宝宝正确选择奶酪?奶酪博士携专家建议科学挑选奶酪
奶酪,因其营养价值极高,也被称为“奶黄金”。每1公斤奶酪约由10公斤牛奶浓缩而成,钙含量是牛奶的6-8倍、蛋白质含量是牛奶的5-8倍,可谓“牛奶的精华”,尤其适合宝宝食用,助力其补充营养,促进健康成长。但是,市...……更多
乳业为“菌”所困 高质量发展须破障加力
牛奶、奶粉、酸奶、奶酪、黄油……在民众饮食结构调整强劲拉动下,我国早已成为乳制品生产和消费大国,近年来每年生产乳制品3000多万吨,琳琅满目的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生...……更多
美国《通胀削减法案》动了谁的奶酪?会否引起世界各大经济体补贴大战?
...德国反对的呼声比较高,因为这个法案是动了欧洲国家的奶酪。除了欧盟国家之外,韩国这种新能源汽车产业比较发达的国家也会受到法案的不利冲击,所以也表示了担忧甚至抗议。”早在朔尔茨2022年11月访华之前,德法两国领...……更多
锡林浩特市:高质量建设农畜产品生产基地
...市首届“锡林郭勒草原羊”竞价会现场。首放·锡林郭勒奶酪文化产业园。 ▲通过高床栽培的马铃薯种薯幼苗。▲内蒙古宏源农牧业科技股份有限公司1000万粒微型薯繁育项目基地。▲锡林浩特市沃原奶牛场良种肉牛繁育基地。 ...……更多
新疆花园乳业携手行业伙伴共谋发展,共创未来
...将更优质的乳品带给全国人民!”全系乳产品悉数亮相 奶酪新品大受好评 3月16日,本届糖酒会酒店展会阶段已火热拉开序幕。当天,在成都总府皇冠假日酒店举行的2024品饮汇春季饮品主题展上,作为糖酒会的“新朋友”,新...……更多
奶酪“换装” 新标准促进行业健康发展
...30日。记者近日走访发现,市场上已经出现执行新标准的奶酪产品。新标准明确区分“干酪制品”“再制干酪”干酪,即大众所熟知的奶酪;再制干酪则是以干酪为主要原料,经加热、搅拌、乳化(干燥)等工艺制成的产品。与...……更多
网红零食奶酪棒风靡市场
本文转自:上饶日报网红零食奶酪棒风靡市场专家:奶制品摄入并非越多越好本报记者 蒋学华 文/图近年来,饶城的不少家长为了给孩子补钙,时不时就让孩子吃一个奶酪棒。小小的一根奶酪棒,俨然成为了新一代的网红小零...……更多
...会期间,她带来关于提高上海市儿童及青少年日常膳食中奶酪摄入水平的建议。柴琇代表表示:当前,上海奶酪产业发展业态较为丰富,既有上海本地企业品牌,也有国产全国性品牌,还有国际品牌。上海已经初步形成了现代化...……更多
腐乳有营养吗?咸香味美老少皆宜,用途广泛,名副其实的中国奶酪
豆腐乳咸香味美驰名中外,被誉为中国的奶酪,用筷子夹上1小块,就能配上2碗大米粥,南方地区几乎家家户户都会备上1-2瓶,由此可见它受欢迎的程度之高,超出绝大数人的意外吧如今虽然人们的早餐非常丰富,但是人们依旧...……更多
中乳企关键技术自主掌控能力又进一步
...地位成为少数进口量同比增长的乳制品品类之一。此外,奶酪品类成为唯一进口量同比增长超过20%的乳制品品类。实际上,国内的乳清粉产量几乎为零,严重依赖进口。在2012年至2022年这10年间,我国乳清粉进口量从37.6万吨增至5...……更多
...有限责任公司负责人周欣民说,公司主打无任何添加剂的奶酪,通过提升加工技术,将奶疙瘩产品进行升级,以最大程度适应消费者的口感,尤其是新品冻干奶酪,口感更绵柔。新疆海鸿实业投资有限公司总经理严林龙说,希望...……更多
这块奶酪已经发霉了,但切开后才明白,为什么它是销量最高的奶酪
这块奶酪已经发霉了,但切开后才明白,为什么它是销量最高的奶酪。现在喜欢吃的人真是越来越多了,相信在大家身边都有不少的吃货朋友吧,不管走到哪里都离不开吃吃喝喝,毕竟现在人们的生活条件好了,街上的美食也...……更多
...气质十分契合。每天清晨,镶黄旗着力打造的品牌——“奶酪小镇”在阵阵乳香中醒来。这不,1月6日,数九寒天的凌晨,太阳还未升起,该旗宝格达音高勒苏木额勒苏台嘎查牧民巴图乌力吉家的牛棚里已是一片繁忙景象。巴图...……更多
随着2023年的落幕,彩电行业经历了前所未有的变革。MiniLED技术的崛起,如同春雷般震撼了整个市场。主流品牌纷纷投入MiniLED电视的怀抱,犹如百川归海,共同见证了这一技术方向的崛起。在这一年里,MiniLED电视产品如雨后春...……更多
谁动了特斯拉Model Y的奶酪
...一数字更是扩大到了36.48%。 到底是谁动了特斯拉Model Y的奶酪?2023年6月29日,小鹏G6正式上市,是小鹏汽车的第五款量产车,也是全新SEPA2.0扶扶摇架构下的第一款车型。上市之初,小鹏G6就立下了全面对标特斯拉Model Y的Flag,从...……更多
泡菜和手工奶酪可能含耐药菌
...有耐药细菌。图片来源:Magdalena Bujak/Alamy研究表明,手工奶酪或泡菜这样的发酵食品可能含有耐药细菌,其中一些甚至导致疾病。相关研究近日公布于bioRxiv。20多年来,美国俄亥俄州立大学哥伦布分校的科学家王华(音)一直与...……更多
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北京商报讯(记者 郭缤璐)8月7日,餐饮品牌粤京熹顺德菜宣布品牌扩张规划,未来3年粤京熹计划拓展门店20至50家,同时布局天津等重点城市选址布局
2024-08-07 23:42:00
还在更换山寨电池?不要拿安全开玩笑!
你身边是否有不少人,手机还能用但续航不给力,于是选择更换电池继续使用的?这是一个好的解决方法,但是在更换电池方式上,大家有着不同的选择
2024-08-07 18:52:00
比原厂体验更好的盖世小鸡G8+游戏手柄来了
无论现在触屏交互体验有多方便,对于一些游戏玩家来说,他们依然钟情于游戏手柄的操控操控体验,而这些玩家们可以在已经正式打响的ChinaJoy2024找到一款称手的游戏装备了
2024-08-07 18:52:00
Nothing Phone (2a) Plus手机发布
今天,以颜值出众的网红手机品牌Nothing在海外发布了售价相对更低、定位中端的NothingPhone(2a)Plus手机
2024-08-07 18:53:00
谷歌Pixel 9系列手机渲染图曝光,这配色也太好看了吧!
谷歌,安卓的老父亲,每年也会推出新手机来适配自家的新系统,为了提升安卓系统在大屏设备以及折叠屏上的体验,也是推出了折叠屏手机
2024-08-07 18:53:00
最受Steam玩家欢迎:英伟达计划停产RTX 3060显卡
英伟达的60系显卡一般都是为主流消费者打造,虽然在性能上不能跟旗舰显卡相提并论,不过满足1080P分辨率还是绰绰有余,特别是现在有了像DLSS这样技术的加持
2024-08-07 18:54:00
9月新镜头扎堆发布?佳能与腾龙或都在憋大招
自佳能发布EOSR1和EOSR5MarkII两款全画幅专微相机后,影像市场进入了一段平淡期,不过近期有消息透露,9月份会是一波镜头新品的小高潮
2024-08-07 18:55:00
玩不起胶卷?但你一定买得起胶卷补光灯
在近日铭匠光学TTArtisan推出了一款便携式LED补光灯,它采用135胶卷外观,首发价低至29元,比一卷过期胶卷还便宜
2024-08-07 18:55:00
老铁马上要来了:三星Galaxy S24 FE上线自家网页
三星自从GalaxyNote7整大活后就一直推出FE也就是俗称的“老铁版”,在基本配置几乎保持不变的前提下以更加诱人的价格来吸引消费者前去购买
2024-08-07 18:55:00
新一代理财产品“电子茅台”,华为三折叠手机爆下月发布
市面上已有种种迹象表明,华为将会发布首款三折叠手机,而今天,数码博主@定焦数码疑似爆出,华为三折叠手机大概率会在下个月发布
2024-08-07 18:55:00
戴森OnTrac头戴式降噪耳机登陆中国市场
8月2日,戴森的新款OnTrac头戴式降噪耳机正式登陆亚洲市场,新耳机共有7种耳壳与7种耳罩配色,满足用户个性化的外形需求
2024-08-07 18:55:00
小米是屌丝机?雷军回应,自己倒霉的地方就是老跟苹果、华为比
小米手机早期因为性价比的优势,捕获了不少年轻消费者的芳心,但是也是因为价格便宜,秉持着高性价比的优势,在外观、做工等方面做了一些舍弃
2024-08-07 18:56:00
美光发布行业首款PCIe 6.0 SSD
估计大家还在使用PCIe4.0的SSD,部分发烧级玩家开始尝试PCIe5.0SSD,享受超过10GB/S的速度,不过对于存储厂商来说
2024-08-07 18:56:00
天猫精灵发布“哇哦闺蜜机”:4999元带来4K极致视听体验
天猫精灵相信大家已经十分地熟悉了,它从智能音箱一步步地进化到家庭的娱乐中枢,而现在购买天猫精灵的消费者对于生活品质有着更高的追求
2024-08-07 18:57:00
差旅平台选型参考:差旅预算管理智能化
近年来,大型制造业企业深圳市创世纪机械有限公司(以下简称“创世纪”)在快速发展的过程中,逐渐面临着传统财务管理的诸多挑战和痛点
2024-08-07 19:05:00