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汤色奶白味醇香 底蕴深厚文化浓
...文转自:南方日报探寻廉江特色美食——河唇鱼头汤汤色奶白味醇香 底蕴深厚文化浓河唇鱼头汤汤色浓白,口味鲜甜。经过两三年的滋养,饮水库水长大的鳙鱼重达十几斤。 对鱼肉进行切块。翻腾的鱼汤与滋补的药材融为一体...……更多
尽己之力 回馈橙乡
...都有一个疑惑,为什么这汤叫鱼头汤,可是却像牛奶一样奶白奶白的,口感也如同牛奶般丝滑,没有鱼腥味,喝完嗓子很舒服。”吴天胜说,“鱼头含有丰富的卵磷脂,可以帮助大脑发育,家里有孩子和中老年人的,非常推荐喝...……更多
来吉安,品味美食,感受这个城市的独特魅力
...新鲜的鱼头,经过独特的烹饪方法,鱼肉鲜嫩滑润,汤汁醇香浓郁。无论是冬天的热气腾腾,还是夏天的清爽解暑,万安鱼头都能为你带来满满的幸福感。 除了以上几道特色美食,吉安还有永和豆腐、永新血鸭、鹅颈、粽叶米...……更多
闷热湿气重!这个家常老方子清热祛湿助消化很管用,快戳进来学!
...入姜片,用大火烧开后,继续开盖滚上5分钟至汤色变得奶白,中途记得要撇去表面的浮沫。Ps:煎过的鱼头鱼尾鱼骨很容易熬出奶白汤色。 6.将处理好的鸡骨草、金钱草放入砂锅中。7.将煮至奶白的大鱼头汤连同汤中材料一起倒...……更多
女人要疼爱自己,这个汤每月煲2次,简单实用养出好气色,气血足
...卖的好喝,汤色不白,鱼肉还有腥味,有的人甚至还认为奶白色的汤,是因为加入了牛奶,非也!非也!其实,我们自己在家也可以做出好喝的鱼头汤,关键是用对方法,必须要将鱼身上的腥味去除,再将药材熬制出味,然后放...……更多
倒春寒,常喝5道汤,提高抗寒能力,增强体质,健康过春天
...放入锅中煎制一下。炒香之后,加一点葱姜,开水,汤汁奶白。2、倒进砂锅里面,莲藕放到排骨里面,煮20分钟左右,汤汁变得汤色奶白,排骨软烂入味,加入一点食用盐,白糖,枸杞,葱花即可。 ……更多
一方水土 一方美食
...营养,刚出水的花鲢鱼鱼头用来烧汤,鱼身用来红烧。“奶白的鱼头汤和红烧的鱼块,不仅好看,而且吃起来也很鲜美,这是大自然赋予的美味。”水墨年华民宿主理人徐胜杰介绍。南京人特别喜欢吃鸭子,鸭油烧饼就是水墨大...……更多
湖北的六大怪菜,都是当地人的心头爱!
...处在于其新鲜的搭配和独特的口感,毛豆的翠绿与蚕蛹的奶白形成对比鲜明,再搭配上独特的调味品,令人回味无穷。 这道菜不仅美味可口,还富含丰富的蛋白质和营养价值。湖北地区以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名...……更多
羊膻味的“克星”,炖羊肉别忘放这几个调料,肉嫩汤奶白鲜香
...:羊膻味的“克星”,炖羊肉别忘放这几个调料,肉嫩汤奶白鲜香炖羊肉是一道美味的传统菜肴,然而,羊肉常常伴有一种独特的膻味,让人有些难以接受。为了解决这一问题,我们在炖羊肉的时候就需要借助一些调料,其中小...……更多
...国际葡萄·葡萄酒城的知名度、美誉度和影响力,举办“醇香烟台·微醺世界”烟台葡萄酒文化主题文学征文活动,面向全国作家、文学爱好者及社会各界人士征集优秀文学作品。一、主办单位烟台市商务局烟台市政协文化文史...……更多
鱼头豆腐煲的家常做法,汤汁鲜美,肉质鲜嫩,上桌连汤汁都不剩
...头豆腐煲不仅美味可口,营养丰富,更蕴含着深厚的文化底蕴。只要掌握基本的烹饪技巧,利用手边的普通食材,便能轻松制作出这道冬日暖心的美味佳肴。在冰冷的冬季,与亲人围坐在热腾腾的餐桌旁,品尝这道佳肴,既能驱...……更多
超级好吃的5道特色菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...、姜片和香辣紫苏酱,翻炒均匀。3、倒入清水煮至汤汁奶白,加入青红辣椒煮1分钟即可。四、辣椒炒肉准备食材:里脊肉、盐、胡椒粉、酱油、水淀粉、姜蒜、青红辣椒丝、料汁做法步骤:1、里脊肉切丝,加入盐、胡椒粉、酱...……更多
醇香烟台·微醺世界!烟台公开征集葡萄酒文创产品设计佳作
...本次烟台葡萄酒文创产品设计征集活动创新设计大赛以“醇香烟台·微醺世界”为主题,围绕烟台葡萄酒、葡萄酒城独特文化生态,面向社会公开征集文创产品设计佳作。以个人或团体为参赛单位,面向国内外企业单位、机构、...……更多
熬鱼汤有窍门:如何炖鱼汤又浓又白?记住三点,汤又浓又白无腥味
...啊,下次做鱼别忘了加点料酒哦!来,教你一招超简单的奶白鲫鱼汤做法!想喝口鲜美的鱼汤,不用愁,我这就告诉你。首先,准备好鲫鱼、姜片、葱段这些基本的食材。鲫鱼处理干净,用厨房纸巾擦干水分。锅里加点油,烧热...……更多
...车间参观做茶的完整工序,亲眼见证“从一片茶叶到一杯醇香”的蜕变历程,感悟“品质好茶坚守者”的品牌理念。在桐庐,还有一个“浙里食安”标志性成果杭州市示范培育项目——新合乡索面园区建设。2022年,杭州市开展...……更多
“醇香烟台·微醺世界”,全国文学艺术名家走进烟台葡萄酒产区
...,推动葡萄酒文化更好地融入市民生活,11月16—17日,“醇香烟台•微醺世界”烟台葡萄酒文化系列主题活动文学艺术名家采风行在烟台举办。来自中国作家协会、中国散文学会、鲁迅文学院、中华诗词学会、中国楹联学会、中...……更多
本文转自:信阳日报□本报记者 李浩微雨过,月华升,犬吠蛙声息噪鸣。赏茶、观毛尖雅集,4月28日晚,信阳青年营地,第32届信阳茶文化节精彩开幕。“精彩”并非只是形容词,更是实词。场内,精彩的行进式演艺,可把春...……更多
到江西必吃8大名菜,都是“赣菜之魂”,厨师长:一看就是本地人
江西,这片充满着浓郁历史文化底蕴的土地,不仅孕育了灿烂的人文景观,更有着令人垂涎欲滴的美食文化。今天,就让我们一同探寻江西必吃的8大名菜,感受“赣菜之魂”的独特魅力。1.鄱湖胖鱼头:选用鄱阳湖的大雄鱼,...……更多
...内而外,皆能烧出好味,使人垂涎三尺。青鱼头可以炖成奶白浓汤,那滋味真让人叫绝。青鱼中段肉质厚实,切成块或片,烧、炝、炒、汤均宜。青鱼块做成的熏鱼也是一绝,味鲜汁浓,口感上佳,是下酒好菜。青鱼尾巴俗称“...……更多
古法酿造经典 醇香黄河风土 耆红·瑞宴轻奢葡萄酒美食VIP品鉴沙龙在济南举行
鲁网10月31日讯十月的济南,秋色阑珊,秀丽灵动的山泉湖河与泉城现代化时尚风貌交相辉映,描绘出一幅新时代的“鹊华秋色图”。近年来,伴随着“强省会”战略的推进,济南不断加快高质量发展步伐,综合实力不断跃升,...……更多
面向社会各界征集!烟台葡萄酒文化主题征文和主题摄影大赛启动
...介绍了全国文学艺术名家烟台葡萄酒产区采风行活动、“醇香烟台·微醺世界”葡萄酒文化主题征文和“镜头里的烟台葡萄酒”主题摄影大赛有关情况。张行方介绍,本次共邀请了40多位文学艺术名家参加全国文学艺术名家烟台...……更多
长沙好吃的美食有哪些?这8种全是“心头爱”,来了就得吃个遍
...长江中游地区重要的中心城市,这座城市历史悠久,文化底蕴深厚。在长沙游玩,不仅要饱览名胜古迹,更要尝遍地道美食。以下就是长沙特色美食的介绍,来了就得吃个遍。1、臭豆腐 首先,不得不提的就是臭豆腐。这道被誉...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,看看你吃过几个?
位于中国中部地区的湖南,蕴藏着丰富的饮食文化底蕴,其中湘菜作为中国八大菜系之一,因其独特的辛辣浓烈口味和色香味俱全而闻名于世。湘菜不仅在烹饪技艺和地方特色上展现魅力,同时还融合了湖湘人民热情豪放的性...……更多
拆除违建养殖场 消除环境污染(身边事·反馈)
...边事·反馈)本报读者来信版此前刊登了广东湛江廉江市河唇镇长岗岭村村民反映养殖场违规占地、排污影响生活环境的问题。湛江市委市政府高度重视,第一时间依法处理。目前,该养殖场顶棚拆除完毕,并清理粪污、消除环...……更多
几十年的老厨师们不用“科技”,用这4种配方,做出了诱人醇香
...铲子直接切块,接着注入开水,大火煮几分钟,汤色即变奶白。磷脂在鸡蛋中扮演着黏合剂的角色,它能够将油和水黏合在一起,从而生成白汤。让这清淡的水变得更加芳香。鲜为人知的是:淀粉具有香气。 似乎有如故意误导...……更多
...爆满。体验芦台春传统的酿酒技艺,浅酌原酒初成的浓厚醇香,漫步香气四溢的原酒贮窖,作为极具吸引力的互动性工业旅游项目,不少参观者特地从外地赶来,领略宁河独特的地域特色,了解酒文化的发展历程和制作工艺。近...……更多
浙江办豆腐、鱼头挑战赛 寄语文旅市场“多福”“年年有余”
...新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月8日电 (记者 王题题)为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建,扩大“诗画浙江·百县千碗”美食品牌影响力,浙江省文化和旅游厅启...……更多
浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?
...新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月12日电 题:浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?作者 汪恩民 王题题新年伊始,浙江各地就掀起了一股豆腐热、鱼头热。那么,哪个地方...……更多
八大菜系争霸战:谁才是中华美食的王者?
...古代徽州的烹饪传统,每一道菜都蕴含着深厚的历史文化底蕴。品尝徽菜,就是品味中国古老的文化与美食的完美结合。代表菜之一:霸王别姬中国八大菜系,每一道都是中华美食的瑰宝。它们不仅满足了我们的味蕾需求,更让...……更多
从今年11月到明年6月,烟台将举办葡萄酒文化系列主题活动
...台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心联合主办,活动以“醇香烟台·微醺世界”为总主题,由全国文学艺术名家烟台葡萄酒产区采风、烟台葡萄酒文创产品设计征集、烟台葡萄酒文化主题文学征文、烟台葡萄酒文化书画征集及巡...……更多
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“六月黄”悄悄上市 教大家一种新鲜吃法
记者 宋赟 摄“黄梅天”还没来,“六月黄”已经悄悄上市了。一些北方的朋友头一回听到“六月黄”这个词,基本都是一脸蒙,“是吃的吗
2025-05-25 07:58:00
助残帮扶与乡村振兴同频共振
本文转自:人民网-贵州频道贵州“残联力量”扎根驻村一线:助残帮扶与乡村振兴同频共振人民网记者 王秀芳㵲阳河畔,青山叠翠
2025-05-25 08:48:00
瘦不下来可能是缺少这种维生素!尤其35岁以上
提到缺少维生素D,很多人想到的是骨质疏松人群。其实,胖人可能也需要补充维生素D。减肥减不下来,可能缺维D首都医科大学附属北京朝阳医院营养科主任
2025-05-25 08:59:00
李圣耀主任:冠心病的早期症状表现是哪些?
冠心病即冠状动脉粥样硬化性心脏病,是冠状动脉发生粥样硬化引起管腔狭窄或闭塞,导致心肌缺血缺氧或坏死的心脏病。冠心病早期症状包括胸痛
2025-05-25 01:44:00
重庆专家团队创新技术 有效降低胰瘘并发症
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆5月24日电 胰十二指肠切除术是最大、最复杂的腹部手术之一,并发症众多。尤其是胰瘘发生率平均超过30%
2025-05-25 02:34:00
荷叶祛湿吗
很多人都说荷叶是有减肥功效,实际上荷叶是因为本身具有祛湿的功效,才能达到减肥的效果。荷叶茶是可以祛湿的,可以通过体内的循环系统将湿气排出体外
2025-05-25 03:50:00
黄葛树丨周润:白沙饮食
白沙饮食文/周润白沙古镇的饮食,和许多小镇不同。丰富多样的餐食搭配、随处可见的饭馆和面店、讲究仪式感的晚餐聚会,包揽了白沙人一天的需要
2025-05-25 06:58:00
海南海药两款创新药取得重大进展 产学研深度协同提供有力支撑
本文转自:人民网-海南频道海南海药举行产品说明会。海南海药供图人民网海口5月24日电 (记者牛良玉)5月24日,海口国家高新区园区企业海南海药股份有限公司(以下简称“海南海药”)在上海举办产品说明会
2025-05-25 07:08:00
民间博物志丨半个多世纪前的川菜老菜谱:麻辣鲜香背后是尘封的舌尖记忆
编者按:半个多世纪前的结婚证、一枚珍贵的旧徽章、泛黄的老车票、“电匣子”收音机、斑驳的粮票、老式缝纫机……这些颇具年代感的物品
2025-05-25 07:29:00
小叶医探丨千金难买老来瘦?营养学专家:错!老年人体重不宜过低
大皖新闻讯 常有人说"千金难买老来瘦",认为瘦就能预防高血压、高血脂、高血糖等带来的健康问题。然而对老年人来说,瘦真的代表健康吗
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2025年乳腺癌“山城论道”系列会议在渝举行 专家呼吁:从“单打独斗”迈向“全链条、全方位”管理新时代
5月23日至24日,2025年乳腺癌“山城论道”及CBCS&CSOBO指南主席团专家巡讲系列会议在重庆召开。会议吸引了来自全国25个省市自治区的150余家医疗机构
2025-05-24 20:08:00
渝见杏林春,岐黄智慧的“风”吹到南岸
5月24日,由重庆市南岸区卫生健康委主办,南岸区中西医结合医院承办的“渝见岐黄 重庆市中医药文化集市服务活动(南岸区站)”在南岸区涂山镇国际社区永辉广场盛大开幕
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聚焦“中医治疗危急重症”这场论坛在渝召开
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福州市中医院举办柔性引进专家大型义诊活动
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2025-05-24 21:12:00
山东省妇幼保健院科普|母乳强化剂,为早产儿筑起成长的黄金防线
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭蕊 实习生 杨楠 通讯员 龚彦胜早产儿是指出生胎龄<37周的新生儿。早期营养支持是早产儿救治的重要组成部分
2025-05-24 21:48:00