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蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒
...最后,整道菜色香味俱全,充满了诱人的鲜香。 2、双椒鱼头双椒鱼头是我个人非常推荐的一道冬季蒸菜。鱼肉富含蛋白质,而脂肪含量较低。搭配上红、黄两色剁椒,蒸煮鱼头时产生的色香味俱全的美味菜品。具体的烹饪方法...……更多
...是有很大不同的,青鱼呈青黑色,鳞片生长任性不整齐,鱼头较窄而长;而草鱼呈草黄色,鳞片有明显的网线状,鱼头较宽而短。青鱼的价格通常要比草鱼贵。青鱼名列四大家鱼之首,生活在水域中下层,却处在食物链的高端。...……更多
忽然想吃鲢子鱼
...鱼贩子杀鱼。这条鱼有三四斤,父亲还买了白萝卜,我把鱼头切下来,中午炖白萝卜;鱼肉切成小块,用盐腌制成糍粑鱼;鱼肚子最薄的部分,和鱼头一起炖。这也是我为什么不让鱼贩子杀鱼的原因,他们杀的鱼大小不一致,改...……更多
...蓄势赋能。倾力扶持 产业新生“中国皱椒之乡”“中国天麻之乡”,这是大方特色农业的两块“国字号招牌”。“国字号招牌”如何才能更好地带动当地农业实现现代化?带动群众增收致富?大方皱椒作为大方的特色农产品,...……更多
逛老城早市 寻味春天
...别人家的餐桌。逛完早市,走进培新街,干木耳、香菇、天麻等各类富硒产品琳琅满目,当然一定要品一杯今年的新茶,一盏得清欢,青涩回甘。近年来,老城街道以创文为契机,以便民利民为出发点,深耕城市基层治理,广泛...……更多
浙江一家人的晚餐,在朋友圈火了,每月伙食费过万,评论区沸腾了
...么丰盛!”小覃一家的晚餐,确实让人眼前一亮。第一道鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤,看似简单,却是一道需要用心去炖煮的菜肴。小覃家的鱼头是从当地的市场精心挑选的,保证了新鲜和质量。鱼肉本身含有丰富的高蛋白质,也很...……更多
端午节家庭必备的十道特色小菜
...将为您介绍端午节家庭必备十道特色小菜,让您的端午节餐桌更加丰富多彩。一、红烧肉红烧肉作为中国传统菜肴中的经典之作,以其色泽红亮、口感鲜美而深受人们喜爱。在端午节这一天,红烧肉更是不可或缺的一道佳肴。选...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...适量食盐调味,大火收一下汁,撒上一把枸杞即可出锅。鱼头炖萝卜食材:鲢鱼头1个、萝卜1个、食用油3勺、食盐1勺、香葱1把、老姜1块、料酒3勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺。做法步骤:1、鱼头洗净腌制。鱼头切下来,清洗...……更多
太原人均50的湘菜馆,剁椒鱼头最下饭,回头客居多
...点都不齁,特别下饭,简直是米饭必备啊!朋友点的剁椒鱼头卖相上来看属实挺诱人,但吃起来其实也就那样,没有太大的特色,甚至有点不太入味,我喜欢那种香辣香辣的口味,但是这个剁椒鱼头只满足了辣,在我看来,她并...……更多
高蛋白家常菜的制作,不仅丰富了餐桌,更是家庭幸福的见证
...幸福感的延续。总结:高蛋白家常菜的制作,不仅丰富了餐桌,更是家庭幸福的见证。在繁忙的生活中,用心烹饪一份美味,不仅仅是填饱肚子,更是用爱为家人营造幸福的港湾。让我们在食材的交织中感受生活的美好,传递家...……更多
...菜肴的品种愈加丰盛,有来自东北的锅包肉、湖南的剁椒鱼头、四川的夫妻肺片,广东潮汕地区的生腌虾……不同品种的菜肴让人看得目不暇接,但眼尖的“吃货”能发现,三亚人的年夜饭里,总少不了鸡的“身影”,哪怕是需...……更多
广东人年夜饭餐桌上的一道花开富贵,做法原来好简单,色香味俱全
...的和睦与团结,也寓意着生活的美好和幸福。在年夜饭的餐桌上,这道菜品无疑成为了家人团聚、共享天伦之乐的最佳选择。 此外,“花开富贵”的做法简单易学,非常适合家庭制作。无论是逢年过节还是平日里的家庭聚餐,...……更多
云南四大名米线,难忘的乡愁味道
...仅美味可口,还能让人感受到家的温暖和关怀。4、昭通天麻羊肉米线昭通天麻羊肉米线,以其独特的药膳风味和浓郁的羊肉汤底,成为云南米线中的一大亮点。这道米线不仅味道鲜美,还具有一定的药用价值,深受食客们的喜...……更多
五道美味黑鱼家常菜谱,让你尽享鲜美滋味,附烹饪小贴士!
...即可。**小贴士**:鱼片不宜久煮,以免影响口感。四、鱼头豆腐汤 **食材**:黑鱼头,嫩豆腐,生姜,香葱,料酒,食盐适量。**步骤**:1.黑鱼头洗净,用料酒、姜片腌制10分钟。2.锅中加油,放入鱼头煎至两面微黄,加入姜片...……更多
“中式养生”药膳走红:厌于药而喜于食
...鱼丸;鱼尾剔净熬汤,捞出鱼渣把汤放入煲中,加入包含天麻、茯苓、当归在内的料包,炖制十五分钟后放入鱼丸调味……在“中华药都”——安徽省亳州市,这道相传华佗为曹操开出的食疗菜肴——曹操鱼头可谓是家喻户晓。...……更多
尖氽活鲤鱼的做法:家常美食新高度,鲜嫩滑爽,让你回味无穷!
...础。接下来是处理鲤鱼的过程。将鲤鱼宰杀干净后,去除鱼头和鱼骨,将鱼肉切成薄片。这一步考验的不仅是厨艺,更是对食材的敬畏之心。每一片鱼肉都承载着厨师对美食的追求和对食客的诚意。腌制鱼肉是制作尖氽活鲤鱼的...……更多
神奇的白芷:炖肉时加入一点,香味入骨,让你越吃越想吃!
...加入白芷,仍旧能够达到一流的美味。白芷和川芎熬制的鱼头汤半只鳙鱼,白芷适量,川芎适量,枸杞适量,8粒白胡椒,4片姜片,适量盐和料酒。先将鳙鱼头洗净备用,同时备好川芎、白芷、枸杞、胡椒粒和姜片。第二步:在...……更多
面条鱼不仅美味可口,做法也多种多样,其中老于最爱的是干炸面条
...对繁琐。以小黄花鱼为例,老于的经验是,先使用剪刀将鱼头部分剪去,接着剖开鱼腹,彻底清洁内部的鱼腹,确保只保留珍贵的鱼籽和鱼肝。【第二种:鲅鱼】许多朋友可能对鲅鱼这个名字感到陌生,但其实它就是我们常说的...……更多
“失眠”怕这4菜,中老年隔天吃,补血益肌,安神助眠一觉到天亮
...次发酵和蒸制,即可制作出口感蓬松香甜的红枣发糕。 鱼头对睡眠的作用及制作方法1.鱼头富含Omega-3脂肪酸和多种氨基酸,对大脑和神经系统有益,有助于改善睡眠质量和提神醒脑。2.鱼头豆腐汤的制作方法:将鱼头对半剖开...……更多
十几种药膳现场免费品尝,潍坊市妇幼保健院举办药膳体验日
...”活动。曾获2024年潍坊市药膳大赛“金牌药膳”称号的天麻炖鸡汤以及其他十余种特色药膳共同亮相,市民们在免费品尝美味的同时,更深入地了解了药膳对身体的调养作用。活动现场还设置了咨询台,中医师、营养师们耐心...……更多
秋分喝汤,不用医生帮:这3碗热汤要常喝,暖身还养人
...枸杞叶粉肠猪肝汤、玉米花生黄豆猪蹄汤,以及瘦肉芋头鱼头汤。这些汤品以其独特的滋补功效,能够有效提升身体的抵抗力,适合在这个季节常喝,帮助你保持健康与活力。一、枸杞叶粉肠猪肝汤材料准备:猪肝 200 克;枸杞...……更多
腌萝卜是一种非常受欢迎的小菜,口感脆爽,是家庭餐桌上的常客
...常受欢迎的小菜,不仅口感脆爽,而且制作简单,是家庭餐桌上的常客。要想腌出好吃又脆的萝卜,需要注意以下几点。首先,选材很重要。要选择新鲜、嫩的萝卜,这样腌制出来的口感才会更好。将萝卜清洗干净,去掉头尾,...……更多
烤鱼是一道家常菜肴,而自己在家做烤鱼也是一件非常有趣的事情
...。接下来,我们开始处理鱼。首先,将鱼清洗干净,去掉鱼头和鱼骨,将鱼肉切成适当大小的块状。然后,用厨房纸巾将鱼块擦干,这样可以让烤出来的鱼肉更加鲜美。接下来,我们开始制作烤鱼的腌料。将葱、姜、蒜、辣椒等...……更多
丝瓜和这些搭配,简单美味又养人,清热解暑的同时,给身体大扫除
...出来尝尝,保证你喝了一碗还想喝第二碗!三、丝瓜豆腐鱼头汤食材:丝瓜500克,豆腐200克,鱼头1个,生姜3-5片,食盐适量,清水适量,葱花或香菜适量,白胡椒粉少许。做法:1、丝瓜洗净,去皮后切成适当大小的块;豆腐切...……更多
湖北的六大怪菜,都是当地人的心头爱!
...多菜肴的烹制方式令人叹为观止,例如“三蒸九扣”和“鱼头三级跳”等。这些独特的烹饪技巧充分发挥了食材的特性,通过精湛的技艺将食材的鲜味推向极致。同时,这些技巧也要求厨师具备非凡的技能和丰富的经验,方能呈...……更多
贵州银行大方支行:金融助力产业结构优化,天麻带动农户增收致富
“中国天麻数贵州,贵州天麻数大方。”大方县位于云贵高原中部,乌蒙山腹之地,这里植物资源品类繁多,中药材品种资源丰富,其中大方天麻堪称翘楚。大方天麻的天麻素含量高、麻形饱满、质地紧密,是全国唯一的“国...……更多
到江西必吃8大名菜,都是“赣菜之魂”,厨师长:一看就是本地人
...必吃的8大名菜,感受“赣菜之魂”的独特魅力。1.鄱湖胖鱼头:选用鄱阳湖的大雄鱼,鱼头硕大,搭配特制的剁椒,鲜辣可口。2.四星望月:以粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸鸭、粉蒸鸡为主料,周围再配上四个素菜,造型独特,味道鲜...……更多
“这是用来做什么的?”进入某美蛙鱼头火锅店后厨,一个放置着漏斗盆的不锈钢大桶就吸引了执法人员的注意。“那是油,这个我不碰,我只负责杀鱼杀蛙。”该店后厨负责人的这句话,更加重了执法人员的怀疑。近日,大...……更多
春天,吃菠菜不如吃它,全身宝!清脆营养,全家都喜欢
...食材凭借其独特的营养成分和鲜美口感,已经成为了春日餐桌上备受瞩目的宠儿——那就是莲藕。莲藕,这看似平凡的水生植物,事实上蕴藏着丰富的珍贵之宝。其价格亲民,每斤仅需3元,口感清脆可口,富含营养,不论是成...……更多
它的味道鲜美、营养丰富,是家庭餐桌上的一大宠儿
...视为春季养肝的首选,它的味道鲜美、营养丰富,是家庭餐桌上的一大宠儿。接下来,让我们一起来了解一下老古藻的神奇之处。1、老古藻的故事老古藻并非家喻户晓的蔬菜,但其药用价值却是不可小觑的。老古藻有着悠久的...……更多
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流感等急性呼吸道传染病进入高发期,潍坊市疾控发出健康提示
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张晓慧随着冷空气频繁活动,气温进一步下降,流感等急性呼吸道传染病进入高发期。进入冬季以来,根据潍坊市疾控中心检测数据显示
2024-12-22 23:59:00
刘岩医生:孩子一到冬季,就长湿疹是怎么回事?
湿疹是一种常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病,好发于头面、四肢屈侧及会阴等部位。小儿湿疹可能导致皮肤屏障受损
2024-12-23 00:35:00
夜问丨小伙双手长满“石头”严重变形!这种“老年病”为何盯上年轻人?
据报道,近日,广东东莞的蓝先生患上痛风,双手布满了“痛风石”,痛苦不堪。据蓝先生介绍,自己从小爱喝饮料、奶茶,长大后也爱饮酒
2024-12-23 03:34:00
“丰”光无限  稻谷飘香
本文转自:人民日报海外版吉林省榆树市多措并举,推动粮食产量迈向更高台阶——“丰”光无限 稻谷飘香本报记者 汪志球 孟海鹰 门杰伟《人民日报海外版》(2024年12月23日第 05 版)秋去冬来
2024-12-23 03:38:00
妇幼医生说科普|酒精消杀无效!我们应如何应对?
近日,全国多地发生诺如病毒群体感染事件。11月30日,国家疾控局发布《学校等重点场所诺如病毒感染防控消毒技术指南》。诺如病毒感染的特点1
2024-12-23 07:31:00
你所吸入的每一口新鲜空气都是营养素
◎符永凡当人们吸入新鲜空气时,会有种神清气爽的感觉,有科学证据表明,人类可以从空气中吸收一些营养物质。澳大利亚纽卡斯尔大学的生命科学家将这些吸入的营养物质称为“空气营养素”
2024-12-23 07:48:00
抗炎饮食方法四大推荐,快来跟着吃
第二届营养素养大会暨第四届饮水与健康学术研讨会发布2024年度十大营养热词,让“抗炎饮食”一度冲上热搜。随着心脑血管疾病
2024-12-23 07:48:00
济南五院专家科普:复方南星止痛膏,你用对了吗?
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭蕊 通讯员 胡琪 王莹寒冬来临,很多患有风湿病、关节炎的中老年人开始旧病复发,风湿骨病的季节性加重成了很多老人的噩梦
2024-12-23 08:04:00
妇幼专家说科普|准妈妈们的孕期小焦虑,你焦虑了吗?
怀孕后,准妈妈们每天都心情愉悦,期待着宝宝的到来,憧憬着买什么样的宝宝服?准备什么样的待产包?不过,由于孕期激素的影响
2024-12-23 08:04:00
过了冬至 很多老杭州人又要开始“养”年糕了
因为年糕寓意新的一年“年年高”,过了冬至,很多杭州人家里都会备上几十斤,一直吃到过年。有趣的是,即使冰箱早已普及,但很多老杭州人还是喜欢用水“养”年糕
2024-12-23 08:28:00
暴力按摩后 女子进了手术室!医生取出一堆脓液
41岁吴女士在绍兴柯桥上班。前几天下班后,她走进一家美容院想按摩放松一下。“按摩师按的时候,我就感到他力度有点大。”吴女士说
2024-12-23 08:58:00
月经来潮前的几天突发腹痛,要小心“黄体破裂”!
黄体破裂,好像在生活中不常见,却经常出现在医学新闻中:“用肚子收伞后居然黄体破裂了”“皮划艇女选手赛后黄体破裂医生紧急救回”……似乎黄体破裂可以随时随地发生
2024-12-23 09:01:00
天一冷,姨妈就不正常?天气变化会对月经造成影响吗?
天一冷,姨妈就不正常……有时候提前几天来,有时候推迟几天来,有时候两个月来3次。每年的冬天,“大姨妈”好像要冬眠一样,总是推迟几天
2024-12-23 09:02:00
揭秘35以上女性备孕需注意的3个事项,你做对了吗?
“年轻的时候要一胎,一两次就中了,现在想要个二胎怎么这么难?”郭女士很纳闷,平时身体很好,一直以为要孩子会像一胎时简单
2024-12-23 09:16:00
到了冬天就不想起床?原来竟是身体的“保命”本领!出现这些情况,千万要当“心”
天气越来越冷不少人已进入“起床困难”模式其实,这并不是懒而是老祖宗留下的“保命”本领冬季如何预防高发疾病?往下看,这些知识要掌握↓↓天冷要“当心”
2024-12-23 09:29:00