• 我的订阅
  • 头条热搜
味蟹肴对决!梭子蟹与大闸蟹,谁更好吃?
蟹肴在美食界一直备受瞩目,而梭子蟹和大闸蟹是最受欢迎的两种蟹类。很多人都在争论,哪种蟹更好吃?在这篇文章中,我们将对比梭子蟹和大闸蟹的特点,并帮助您了解哪个更适合您的味蕾和偏好。一:梭子蟹和大闸蟹的...……更多
中秋国庆假期过后梭子蟹价格跌幅明显
“这几天大闸蟹、梭子蟹换着吃,价格实惠,蟹还挺壮。”市民马女士每天下班逛菜场时会买几只螃蟹,“比中秋国庆假期时便宜不少。”俗话说“秋风起,蟹脚痒”。入秋后气温偏高,但早晚温差大,梭子蟹、大闸蟹的肥壮...……更多
上海香酥鸭小笼、清炒蟹粉包春饼……十一假期,上海老字号美食上
...润感以及些许的红酒香。“秋风起,蟹脚痒。”大闸蟹、梭子蟹也是秋季里最受广大吃货们喜爱的当季食材,常见的有清蒸大闸蟹或梭子蟹、熟醉大闸蟹、蟹粉豆腐等,吃法也是多种多样,丰俭由人。在九曲桥畔的海派名店绿波...……更多
新发地海鲜市场开业,消费者可在社区下单、市场快速送货
...设置了特价区,活蹦乱跳的青虾、挥舞着钳腿的大闸蟹和梭子蟹,还有鲜带鱼都以批发价零售。“梭子蟹35元一斤,皮皮虾28元一斤,大青虾110元5斤。”商户李路军大声吆喝着,现场不少顾客排队抢购,一旁负责称重和收款的两...……更多
要想挑选更肥美的螃蟹,大家还需要掌握以下3点
导读:每年的9-11月份,正是梭子蟹、大闸蟹等等螃蟹大量上市的时候,而相比较一些爱吃鲜味食物的人,在这段时间,肯定会隔三差五的买几只吃,而这些螃蟹的价格都比较贵,如果您不会挑选,很容易买到没有膏没有肉的螃...……更多
今年大闸蟹产量大幅下滑,消费者却“不买单了”
...,螃蟹跌出“白菜价”入秋后气温偏高,但早晚温差大,梭子蟹、大闸蟹的肥壮度在不断提升,但价格却出现了大跳水,有的甚至跌出了“白菜价”。11月8日,一大早,南京进香河市场销售螃蟹的摊主们就开始忙活了。他们一边...……更多
10元就能买一只,螃蟹跌出“白菜价”,销售商:“一天大概卖两三千只”
...“秋风起,蟹脚痒”。入秋后气温偏高,但早晚温差大,梭子蟹、大闸蟹的肥壮度在不断提升。当下,大闸蟹进入销售旺季,价格却出现了大跳水,有的甚至跌出了“白菜价”,怎么回事?据央视财经11月8日报道,一大早,南京...……更多
长三角提振消费再加速 新业态助力零售市场高质量发展
...第一网。接鲜运输船返港后,大批鲜活生猛、脂膏肥满的梭子蟹,最快24小时从东海直达上海人民的餐桌。不仅仅是上海市民,从8月9日起,美团买菜梭子蟹现货全国开售,长三角地区的苏州及北上广深等地的消费者,都能够享...……更多
新发地海鲜水产市场:探索社区化配送直达模式
...总档口240多个,分为冷冻、淡水、冰鲜三个大交易区。“梭子蟹、皮皮虾都是昨天夜里从天津捕捞,凌晨到市场,还都欢蹦乱跳呢!”走进市场,各类扇贝、鱼虾、螃蟹、海螺、鱿鱼等水产品成为主角。来自江苏太湖的大闸蟹被...……更多
柿子和螃蟹能否同食?
...绒螯蟹,也就是俗称的大闸蟹或河蟹。海蟹常见的品种有梭子蟹、花蟹、青蟹、帝王蟹等。无论是河蟹还是海蟹,它们蛋白质、维生素和矿物质含量都较为丰富,只是含量略有差别。从现代营养学的食物分类来看,柿子属于植物...……更多
上海、四川多地出现路边卡车卖海鲜,解冻后竟是臭鱼烂虾,如有遇到,及时报警处理
...问题,就花了150元买了1斤左右的皮皮虾和大概四五斤的梭子蟹。梁女士的转账记录显示,对方商户名称为“绥化市北林区佳游站汽车养护服务店”,她还记得,对方冷链车的车牌是黑龙江的。回想起当时的情况,梁女士说:“...……更多
超9成消费者选择“代加工”的帝王蟹 被盒马巧变成“7分钟速食大餐”
...不会做,很多消费者也不会挑选帝王蟹,相比个头更小的梭子蟹和大闸蟹,很难用掂重量的方式来判断帝王蟹是否肥美。蔡玉贵介绍说,由于帝王蟹在运输过程中不能进食,所以经历过长途运输的帝王蟹相比刚捕捞的时候要瘦。...……更多
海蟹、河蟹营养有什么不同?5类人最好少吃
...蟹、清水蟹,一般在 9~10 月成熟。2、海蟹市场上常见的梭子蟹、花蟹等都是海水蟹,由于海蟹分布广泛,各地海蟹的成熟季节不同,一般从南到北,3~5月和9~10月为生产旺季,渤海湾辽东半岛4~5月产量较多。吃蟹要选对季...……更多
....24亿,已超额完成年度任务,放流中国对虾、海蜇、三疣梭子蟹苗种8.5亿单位,近海渔业资源持续恢复。(记者 王文朋) ……更多
即时零售,万物到家(网上中国)
...跑腿”服务请配送员为顾客送货上门。而今,在大闸蟹、梭子蟹等时令海鲜上市的时节,通过线上下单、跑腿取货的顾客已占他的海鲜生意近七成。小小的海鲜档口是即时零售火热市场的一个缩影。即时零售作为一种新型零售模...……更多
江苏省积极推动海洋渔业经济“后发快至”
...7550亩,其中养殖水面13070亩,养殖主要品种为脊尾白虾、梭子蟹等,少量养殖海蜇、日本对虾、海水鱼类和贝类;在如东县九龙村,该县渔业技术推广站站长周亚文告诉记者,村里以水产养殖业为主导产业,按照“一河一策”治...……更多
拼多多发布2023年度十大真香好物 土鸡蛋军大衣品牌国货等入选
...。余东升▕摄 8月份,受国际事件影响,青岛大虾、舟山梭子蟹、东海大黄鱼等国产海鲜销量劲增,新疆大闸蟹、阿勒泰雪蟹也凭借产区优势走红出圈,首次登上中秋餐桌。“阿勒泰额尔齐斯河水草丰美,自然饵料丰富,非常适...……更多
梭子蟹作为海洋中的美食明星,不仅肉质鲜美,而且营养丰富
...伴们!今天我要和大家分享一个美食圈内的秘密——揭秘梭子蟹什么时候最肥最好吃!梭子蟹作为海洋中的美食明星,不仅肉质鲜美,而且营养丰富,成为众多餐桌上的宠儿。但是,别以为一年四季都有肥美的梭子蟹,它们其实...……更多
梭子蟹的体重最重,肉质最饱满,味道最鲜美
梭子蟹是一种非常受欢迎的海鲜,因其肉质鲜美而闻名。梭子蟹是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。它的肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,有助于增强体力,提高免疫力,维护皮肤健康,还含有丰富的锌、铁、硒等矿...……更多
解馋滋补梭子蟹疙瘩汤,简单饱腹又好吃,家人吃了都说棒
解馋滋补梭子蟹疙瘩汤,简单饱腹又好吃,家人吃了都说棒梭子蟹疙瘩汤,一道富含海洋风味的山东特色美食。它将鲜美的梭子蟹与滑嫩的疙瘩汤完美结合,呈现出一种既鲜美又香醇的味道。食材及调料:梭子蟹350克面粉150克...……更多
查获伪报进口红星梭子蟹78.7吨
本文转自:南方日报佛山海关查获伪报进口的红星梭子蟹。近日,佛山海关在货运渠道查获一批伪报进口的红星梭子蟹。经送专业机构检测,确认上述灰绿色外壳螃蟹为十足目梭子蟹科梭子蟹属红星梭子蟹,总重78.7吨。目前,...……更多
女子被梭子蟹扎伤进ICU,为啥这么严重?
日前,浙江宁波一女士清洗梭子蟹时,掌心被螃蟹外壳扎破。2个小时后,女子体温飙到39℃多,掌心被扎处有灰黑色的瘀斑,手部和身体多处密布着细小的红色出血点,并已出现感染性休克症状。接诊的急诊医生介绍,这些可...……更多
本文转自:连云港日报赣榆梭子蟹入选2022年度国家知识产权局商标品牌建设优秀案例近日,国家知识产权局办公室公布《商标品牌建设优秀案例名单》,由赣榆区市场监管局申报的《念活“三字诀”擦亮“赣榆梭子蟹”金字招...……更多
无蟹不成宴 极简而至味
...道,只靠回味就能把饭咽下去。红膏炝蟹选用的是东海的梭子蟹,因其头胸甲呈梭子形而得名。它肉质肥美,蟹脐扁平,雌蟹呈圆形,雄蟹呈三角形,背面颜色也有所不同。 过去由于缺少冷冻设备和交通不便,海洋中捕捞的大...……更多
这5种食物是肺部“大救星”,常吃润燥清肺又止咳,错过可惜了
...炒,加盐调味,炒至菠菜变软即可。推荐食谱五:姜汁蒸梭子蟹姜汁蒸梭子蟹是一道营养丰富的海鲜菜品。梭子蟹富含蛋白质和微量元素,而姜汁则能驱寒暖胃。这道菜味道鲜美,能有效缓解咳嗽和喉咙痛。主要食材:梭子蟹、...……更多
来舟山,一定要品味这些硬核的美食,让味蕾领略舟山的独特魅力
...都能感受到蟹肉的鲜美,仿佛品味到了大海的味道。葱油梭子蟹是舟山的另一道特色美食。将新鲜的梭子蟹切成块状,用葱油炒制而成。梭子蟹肉质鲜嫩,搭配葱油的香气,口感鲜美,让人欲罢不能。每一口都能感受到梭子蟹的...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
...炝蟹是咸蟹队伍中的杰出代表。红膏炝蟹选用的是东海的梭子蟹,因其头胸甲呈梭子形而得名。它肉质肥美,蟹脐扁平,雌蟹呈圆形,雄蟹呈三角形,背面颜色也有所不同。过去由于缺少冷冻设备和交通不便,海洋中捕捞的大量...……更多
海鲜水产品一天一个价却让人欲罢不能
...格的上涨。在李清元的摊位上,还有不少人在问石头蟹、梭子蟹的价格。近段时间杭州气温持续走低,梭子蟹出货量减少,价格最高的时候相比往年同期直接高了一倍,售价在110-120元/斤。目前梭子蟹的价格有所回落,李清元表...……更多
...市有限公司(余杭区星桥街道星韵路66-78号)销售的1批次梭子蟹镉不符合食品安全国家标准规定; 杭州钱塘新区美芬副食品超市(钱塘新区河庄街道新江村2组1户)销售的1批次猴头菇味饼干(无添加蔗糖)过氧化值不符合食品...……更多
以下是四种宜吃的食物,寓意添福增寿
...椒粉、葱花、香菜碎,搅拌均匀,即可食用。二、【清蒸梭子蟹】 重阳节的另一个传统食物是螃蟹。螃蟹在中文中谐音“感谢”,寓意着感恩父母的恩情。此外,俗话说“秋风起,蟹脚肥”,秋天正是螃蟹的肉质最鲜美的季节...……更多
更多关于健康的资讯:
新春走基层 | ①走!去徐庄赶一场有年味的大集
编者按:今年是“十四五”规划收官之年,也是进一步全面深化改革的重要一年。新征程上,我们开拓进取、攻坚克难,决心和信心更加坚定
2025-01-21 16:51:00
济南市中心医院心血管内科完成全国首批经皮肾动脉去交感神经术
2025年1月16日,山东第一医科大学附属中心医院(济南市中心医院)心血管内科完成两例经皮肾动脉去交感神经术(RDN)
2025-01-21 17:00:00
久坐导致的肩颈问题,终于让我找到解决方法了!
现在这互联网时代,长时间对着电脑工作感觉都是大部分人的常态了。之前我在外面跑销售,虽然感觉累吧,但下班了休息休息就好。但自从转岗了开始做文职后
2025-01-21 20:23:00
新放松方式:公园20分钟,喝茶20分钟
在快节奏、高压力的今天,大家一直在积极寻求各种方式来放松和减压。近年来“公园20分钟”这一放松方式火了。它的核心理念是利用工作间隙或闲暇之余
2025-01-21 20:30:00
春季养肝,从一杯茶开始
肝脏作为人体的核心代谢和解毒器官,承担着维持生命活动正常运行的关键角色。养肝的重要性不容忽视,它对于预防疾病、保持健康至关重要
2025-01-21 20:34:00
“种草”浙江!“浙”些特色菜场值得逛
中国蓝新闻讯 提到旅游特种兵,大家默认的主力都是大学生,而最近中国不断延长过境免签后,外国友人们,成了眼下在国内旅游最卖力的一群人
2025-01-21 21:49:00
骨科手术“隔空”阅片,智慧手术室再添“利器”
近日,浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)引入了新一代“非接触式可移动术中阅片系统”,并首次为患者完成脊柱侧弯矫形手术
2025-01-21 19:52:00
肥西医保:医保普惠民生 百姓万家灯火
本文转自:人民网-安徽频道新年伊始,万象更新,肥西县医保局坚持“以人民为中心”的发展理念,不断探索创新,优化服务流程,落实惠民政策
2025-01-21 16:49:00
科研突破!烟台业达医院神经内科荣获国家级项目CHANCE-4 “2024年度优秀团队奖”
胶东在线1月21日讯(通讯员 栾海辉)近日,烟台业达医院神经内科在国家神经系统疾病临床医学研究中心牵头的“替罗非班治疗伴有颅内动脉狭窄的轻型缺血性卒中或短暂性脑缺血发作的疗效研究(CHANCE-4)”项目中
2025-01-21 16:58:00
武冈人民医院:远程“把脉会诊”为患者提供优质医疗服务
本文转自:人民网-湖南频道人民网长沙1月21日电 近日,在湘雅医院远程医学中心武冈分中心,儿科医护人员通过远程会诊系统与中南大学湘雅医院专家毛华雄连线
2025-01-21 17:10:00
“六场硬仗”,云南昭通的新年新打算
本文转自:人民网-云南频道2025年是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接5年过渡期的最后一年,也是“十四五”规划实施收官之年
2025-01-21 17:20:00
北京正中堂中医医院张志勇主任:呼吸道反复感染,身体在发出哪些求救信号?
在生活中,呼吸道感染极为常见,从中医视角看,它有着独特的发病机制与防治理念。中医认为,呼吸道感染多因人体正气不足,无法抵御外邪入侵所致
2025-01-21 17:24:00
全省首例!贵医附院完成“全骶骨+半骨盆+L5椎体矢状位切除+3D打印肿瘤假体置换”手术
本文转自:人民网-贵州频道“该手术是骨肿瘤累及骨盆、骶骨、脊柱手术禁区的又一大外科手术突破,目前患者已经痊愈出院。”提及全省首例“全骶骨+半骨盆+L5椎体矢状位切除+3D打印肿瘤假体置换”手术
2025-01-21 17:25:00
流感后久咳不愈怎么办?别担心,中医有妙招!
江南时报讯 近期,门诊上流感等呼吸道疾病患者明显增多,且不少患者在高热、头痛、全身乏力等流感症状消失后出现了咳嗽迁延不愈的情况
2025-01-21 17:27:00
粤见富饶广东,畅享珍馐盛宴,白象中国面携手与辉同行阅山河再启新程
自白象食品官宣携手「与辉同行阅山河」踏上 “中国山河中国面” 的探索征程,至今已半年有余。如今,这场备受瞩目的中国面食探索之旅聚焦广东
2025-01-21 17:54:00