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“蟹王”!长荡湖大闸蟹夺魁
本文转自:常州日报“蟹王”!长荡湖大闸蟹夺魁品种由金坛区自主选育本报讯(杨成武 肖温温) 10月25日,由中国渔业协会河蟹分会主办的第五届全国“名蟹大赛”在高邮市举办,常州成宇水产养殖有限公司选送的大闸蟹以51...……更多
全国每两只大闸蟹就有一只“江苏籍”!
...江苏地产水产品名牌创新发展论坛”传出信息:江苏一年大闸蟹产量近40万吨,占全国46.7%。获得金箸奖的蟹味美食作品《蜂巢蟹粉》范晓林摄花雕熟醉蟹。扬子晚报/紫牛新闻记者范晓林摄参赛蟹味美食奇思妙想评委点评“麻辣...……更多
固城湖螃蟹位列第二
...业数字化5项指标进行分析,计算出相应的总分,阳澄湖大闸蟹、固城湖螃蟹、盘锦河蟹、太湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹、兴化大闸蟹、黄河口大闸蟹、长荡湖大闸蟹、大纵湖大闸蟹、溱湖簖蟹等分列前十名。耿献辉说,通过研究...……更多
大闸蟹如何成为进贤湖区富民产业?
...迎的消费品牌。首期“赣品秀”,我们走进军山湖,解码大闸蟹如何铺就致富路。养殖户展示军山湖大闸蟹本报讯 刘文琴、中国江西新闻网全媒体记者杜宇蔚报道:当前,正是大闸蟹上市的季节。产自江西南昌进贤县的大闸蟹...……更多
大闸蟹卖出“白菜价”的2023年 上海养殖户却感叹“不够卖” 原来是这些原因!
...、上海海洋大学教授王成辉向记者透露。今年,不少省市大闸蟹都卖出了“白菜价”,很多食客在社交平台上晒“大闸蟹自由”。照理说,河蟹“大甩卖”对养殖户来说不是个好消息。不过,上海“江海21”河蟹养殖户的普遍心...……更多
“身份证”310开头,连年荣获“大满贯”奖项的大闸蟹,今日正式开捕
...华网“秋风响,蟹脚痒”,2023年10月12日,上海浦东本地大闸蟹在新场塘之趣水产养殖基地正式开捕。经过9个月的精心呵护,这里的大闸蟹在食客们的热切期盼中终于开捕啦!很多朋友可能会疑问:其它地区的大闸蟹在中秋、国...……更多
江苏兴化:织密保收“安防网”  守望“河蟹”好“丰”景
...的时候,蟹农们便已经在河塘上忙开了,船舱里刚出水的大闸蟹一个个膘肥争相吐着泡,蟹农们丰收在望,喜悦写在脸上。去年,江苏兴化大闸蟹产量6.2万吨,全国每8只大闸蟹就有1只来自这里,“中国河蟹养殖第一市”,名不...……更多
气象加持﹃蟹﹄逅美味
...转自:中国气象报秋风起,蟹脚痒。又到了螃蟹丰收季,大闸蟹从播种到收获,个头大不大、收成有多少,都与天气有着密切关系。拜今年北热南凉的天气所赐,大闸蟹主产地长江三角洲夏日无酷暑,有利于螃蟹生长,蟹塘收成...……更多
“十大名蟹” 扬州有三
...中,我市江苏王鲜记现代农业发展有限公司“王鲜记”牌大闸蟹、江苏水仙实业有限公司“宝应湖”牌大闸蟹和高邮市强农特种水产养殖专业合作“子婴河”牌大闸蟹,以完美的外观和鲜美的味道脱颖而出,入选“中国十大名蟹...……更多
微山湖大闸蟹新鲜上市,引导群众发展河蟹养殖助农增收
好水养好蟹,眼下,微山湖大闸蟹新鲜上市,当地利用良好的微山湖生态环境和丰富的湖区资源,引导群众发展河蟹养殖,助农增收。微山湖水质清澈,光照充足,水草丰茂,为发展大闸蟹养殖提供了得天独厚的自然条件。近...……更多
死掉的阳澄湖大闸蟹,到底有多毒
...秋凉螃蟹肥,吃蟹正当时。金黄流油、饱满鲜甜的阳澄湖大闸蟹,让无数“蟹迷”摩拳擦掌,只为一饱口福。美味大闸蟹。(图/图虫创意)打开电商平台的网页,直播间和商品展示视频中,大闸蟹们一个个都生龙活虎。可待你...……更多
多重原因致今年螃蟹市场\\\
...19日,记者在南京“西善桥农贸市场”看到,每家水产店大闸蟹专区都明码标价,不同的螃蟹价格差异较大。“浅水湾大闸蟹瑞宏店”门店外摆放着6筐螃蟹,每只价格从14元到25元不等,门店负责人卢先生告诉记者,门店外放的...……更多
处于上市旺季的大闸蟹,突然出现“价格腰斩”:“10元档”居多,零售价1只最低只要7元大闸蟹价格走低 如何推动产业更好发展阅读提示尽管大闸蟹价格下跌对消费者来说是好消息,但价格过低会导致养殖者的收入减少,过度...……更多
今年大闸蟹价格“腰斩”了吗?
本文转自:解放日报今年大闸蟹价格“腰斩”了吗?朱凌君/任俊锰近年来,江苏省淮安市洪泽区发挥毗邻洪泽湖、白马湖的天然生态优势,鼓励、扶持洪泽湖大闸蟹养殖。目前,全区养殖面积达到8.5万亩。新华社发 今年多地大...……更多
516克常州蟹夺魁!高邮邂逅全国“蟹王”“蟹后”
...多个省份的56家参赛单位送来了一批特殊的参赛选手——大闸蟹,他们经过激烈的角逐,评选出最佳组织奖、最佳口感奖、最佳肥满度奖、金蟹奖、优质奖、全国“蟹王”、“蟹后”“十大名蟹”奖。据高邮市委副书记、市长田...……更多
大闸蟹节后价格再回落
本文转自:北京青年报大闸蟹节后价格再回落大规格母蟹价格同比去年大幅降低眼下正是大闸蟹最肥美的时节,北京青年报记者发现,今年不仅多地大闸蟹集中上市,各个产地也均告丰收。这让今年大闸蟹价格整体便宜了不少...……更多
从0到1,看“虾蟹之都”如何成为开江特色名片
本文转自:达州日报稻渔之窗。大闸蟹。 小龙虾。开捕。 装箱。 收获。 打捞。 “嗡嗡嗡!”11月27日,开江县稻渔现代农业园区内,两台挖机正为园区景观打造抓紧作业。望着眼前的场景,开江县稻渔现代农业园区管委会...……更多
第七届微山湖大闸蟹文化节开幕
...山县工商联、微山县融媒体中心具体承办的第七届微山湖大闸蟹文化节开幕!好水养好蟹,好蟹在微山!微山湖作为中国北方最大的淡水湖,素有“日出斗金”之美誉。这里碧波荡漾,水草丰茂,特别是一湖清水孕育出了中国名...……更多
金秋时节处处好“丰”景 智慧农业保丰收
...省进贤县的32万亩河蟹迎来丰收。在进贤县南台乡军山湖大闸蟹高产生态养殖示范基地捕捞区,蟹农们齐心协力将一篓篓大闸蟹收网,满网尽是一只只个体硕大的大闸蟹,一派繁忙喜庆的丰收景象。 为发展特色养殖助力乡村振...……更多
· 你吃大闸蟹了吗?降价了,便宜的一只不到10元
...正是人间食蟹好时节。不过近期有人发现,市面上销售的大闸蟹价格降了不少。江苏是大闸蟹的主产区之一。“最近买的公蟹,5两半才25块钱。”有江苏网友表示。大闸蟹真的这么便宜了吗?为何价格会连连走低?价格下降!10...……更多
江苏昆山巴城镇:做足“蟹文章” 拉长蟹经济
...。自2018年入选农业产业强镇建设名单以来,巴城镇立足大闸蟹主导产业,强化大闸蟹全产业链建设,推进主体集中、服务集合、要素集聚,推动产业延链、补链、强链。经过五年的深化打造,巴城镇逐步形成了主导产业优势明...……更多
里下河平原的鲜美“蟹”逅
...稻香阵阵扑鼻来,千里湖田忙收蟹。金秋时节,正是江苏大闸蟹养殖户一年中最繁忙的季节。里下河平原地势低平,水网稠密,湖荡相连,成为螃蟹茁壮成长的“宝地”。扬州高邮湖上,捕捞船只穿梭其中,只只肥硕的螃蟹“蠢...……更多
螃蟹变身汤包、熟醉蟹……江苏靖江大闸蟹深加工带动上万人就业
...江苏泰州,当地70万亩蟹塘迎来收获季。在泰州靖江市,大闸蟹深加工不仅为蟹农增收,还带动了上万人就业。在江苏泰州靖江市的螃蟹养殖园里,一只只青背白肚的螃蟹爬满蟹笼。今年,当地农业部门在养殖户中大力推广河蟹...……更多
2023盐城九龙口“蟹王争霸”赛在建湖举行,快来看看吧
...”和“蟹后”。据介绍,盐城市35家养殖主体选送的优质大闸蟹参加了现场评比,上海海洋大学的博士生团队为本次赛事提供了精准全面的技术支持。比赛不仅需要比拼大闸蟹个头和重量,还需要对参赛河蟹的形态、肥满度、色...……更多
引金融“活水”聚焦特色产品 精准投放滋养“蟹肥膏黄”
金秋十月,正值微山湖大闸蟹上市丰收季,在有着“中国河蟹之乡”美誉的山东省微山县高楼乡,永胜南村的蟹农们进入了一年当中最忙碌的季节。“我们出产的大闸蟹青背白肚、金爪黄毛、膏腴丰满、味道鲜美、营养丰富”...……更多
...日渐深入人心,声名远播。此外,进贤县还积极组织全县大闸蟹企业及养殖户参加全国各大展销会、全国河蟹比赛,组织螃蟹品鉴评比,并增加娱乐性、竞技性比赛,促进军山湖大闸蟹产业的发展。(肖国瑞全媒体记者刘帆) ……更多
...村的村民们娴熟地挑蟹、分蟹、绑蟹,并为一只只阳澄湖大闸蟹系上专属防伪标识。“得益于品牌效应,市场上一只阳澄湖大闸蟹的价格在70—200元,远高于普通大闸蟹。”当地蟹农金宏说。近日,阳澄湖大闸蟹、东台西瓜、如...……更多
江苏固城线上线下多渠道备战“百蟹争霸”
...人”史团结正指挥工人从塘里将一只只张牙舞爪的固城湖大闸蟹捕捞上岸。“今年风调雨顺,利于螃蟹养殖,产量大幅提高,是近几年产量最高的一年。”史团结说。统计数据显示,今年高淳区螃蟹养殖面积达21.97万亩,螃蟹苗...……更多
从盐碱滩到鱼虾地
...地旧貌换新颜——从盐碱滩到鱼虾地在大荔县范家镇黄河大闸蟹生态养殖基地,蟹农童渡江正在割水草。 本报记者 梁少飞文/图“远看水一片,近看全是碱,种啥啥不长。”曾经,在大荔县范家镇、安仁镇等地,流传着这样一...……更多
要当心,天上不会掉“螃蟹”!
...:不会进群做任务要当心,天上不会掉“螃蟹”!正是吃大闸蟹的季节,近日,徐汇、闵行、崇明等多地居民向记者反映,收到了诈骗蟹券。针对诈骗蟹券,上海本地和苏州阳澄湖多家蟹券销售商向记者表示,诈骗蟹券和正规蟹...……更多
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白灼虾,家常美味的最佳实践!学会这些技巧,虾肉更嫩更鲜美
白灼虾,作为一道海鲜美味,以其清淡鲜美、口感嫩滑而备受喜爱。然而,要想做出一盘虾肉鲜嫩,口感绝佳的白灼虾,掌握一些小技巧是必不可少的
2024-07-22 09:17:00
鱼中极品,美味无限:黑鱼怎么烧制大揭秘
鱼肉鲜嫩、营养丰富,而在众多鱼类中,黑鱼更是被誉为鱼中极品。今天,让我们一同揭秘如何烧制黑鱼,使其在餐桌上焕发出最诱人的美味
2024-07-22 09:17:00
拌面小百科:打造美味拌面的绝佳做法大揭秘
拌面,作为一道简单却美味的传统面食,早已深受人们的喜爱。但如何在家里制作出一碗既美味又有嚼劲的拌面呢?本文将为您揭示多种拌面的制作方法
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馒头,作为中国传统的主食之一,一直以其软糯可口的口感受到广大食客的喜爱。然而,要想做出香气扑鼻、口感绵软的美味馒头,可是有不少窍门的
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八爪鱼,是一道令人垂涎欲滴的美食,其肉质鲜嫩,口感丰富,一直以来备受美食家们的钟爱。然而,要想做出一道令人陶醉的八爪鱼
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淡水鱼,是我国许多地区的美食代表,它肉质鲜嫩,味道鲜美。但是,许多人对于淡水鱼的烹饪方法感到头疼,不知如何下手。本文将为您详细介绍淡水鱼的烹饪技巧
2024-07-22 09:20:00
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芝麻糊,作为中华美食文化中的一颗璀璨明珠,一直以其绵密的口感和香醇的滋味深受人们喜爱。然而,在琳琅满目的芝麻糊品牌中,哪个才是真正的味蕾之王
2024-07-22 09:21:00
鲜活三元,品质无忧:揭秘三元牛奶的制胜之道
在如今健康饮食备受关注的时代,牛奶作为一种常见而重要的营养食品,备受人们喜爱。而在众多牛奶品牌中,三元牛奶因其鲜活的生产工艺和高质量的产品而备受好评
2024-07-22 09:22:00
香软美味,一口吃不够的萝卜包子馅的独家制作秘籍!
在面点美食中,萝卜包子以其独特的口感和香气赢得了许多食客的喜爱。然而,很多人在制作萝卜包子馅时总是遇到各种问题,不知如何才能做出更好吃的馅料
2024-07-22 09:22:00
高血脂要少吃红枣,越吃血液越黏稠?医生:3种食物,血脂高少碰
随着生活水平的提高,高血脂问题逐渐成为了影响人们健康的一大隐患。高血脂不仅容易导致心血管疾病,还可能引发一系列健康问题
2024-07-22 09:50:00
大鱼大肉并非高血脂“根源”,告诫:这2物才是,劝你切莫贪吃
随着生活水平的提高,人们在日常饮食方面也是越来越丰盛,但是随之而来的却是一些健康问题,严重困扰着人们的健康生活,像高血脂就是常见的一种
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高血压饮食须知:推荐四款简单易做的食物,血压慢慢退回安全线
高血压,是富贵病之一。所谓富贵病,其实多半都是因为“吃”导致的。当体内血压居高不下,就应该及时调整自己的饮食状态,并且保证规律的作息
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高血压必须长期吃药吗?医生辟谣:并不是所有的高血压都必须吃药
最近门诊高血压人不少,可能是快过年了,忙里忙外,很多人都很担心,尤其对高血压要不要吃药一直疑惑。高血压的人是不是一辈子得吃降压药
2024-07-22 09:51:00
肝不好的的“祸根”找到了,日常这些食物,再馋也要少碰
肝脏是人体最大的排毒代谢器官,脂质、糖分等等都需要经过肝脏代谢,一旦肝不好,那么对于身体健康来说也就是唇亡齿寒了,而肝脏不好除了熬夜晚睡等不良生活习惯之外
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