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...腐、磨豆浆的，属于大豆类。因为整粒大豆不太好消化，蛋白质利用率比较低。如果做成豆制品吃，可以大幅度提升蛋白质的消化吸收率，这是中国古人的营养智慧。中国居民膳食指南推荐每天大豆和坚果加起来 15-35 克，按 20-2...……更多
2024-05-20 00:23:00全民,营养,有关,问题,豆浆,蛋白
...害吗？豆腐主要是用大豆制作而成，里面含有丰富的植物蛋白质、植物激素、类黄醇等。之所以会有人认为豆腐会伤害肾脏，也是觉得里面所含有的植物蛋白质会刺激肾脏，让人体内的蛋白质代谢失调，危害到肾脏的健康。然而...……更多
2023-03-02 12:31:00豆腐,营养,身体,建议,影响,豆腐
...。什么是优质蛋白优质蛋白又叫做高生物价蛋白，它是指蛋白质中的氨基酸利用率高，各种氨基酸的比例符合人体蛋白质氨基酸的比率，产生的代谢产物比较少，在食物中的蛋白质的含量更合适于人体。一般来说，优质蛋白存在...……更多
2023-11-12 15:43:00肾脏病,肾脏,蛋白,患者,饮食,蛋白
...白的食物来增强免疫力，保持身体健康。不容忽视的是，蛋白质对于我们的健康至关重要，适量摄入有助于提升免疫力、增强体质，男女老少皆宜。让我们一起来了解下四种高蛋白食物，让您在面对\"倒春寒\"时能更加从容不惧...……更多
2024-03-26 11:49:00倒春寒,高蛋白,风寒,免疫力,免疫,建议
...春期之间不存在任何关系，“反而大豆中含有比较丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，可以补充机体所需要的营养物质，并且具有辅助增强免疫力、健脾养胃等功效。”炸蛋是名副其实的“吸油王者”食用油和脂肪的...……更多
2024-05-21 01:02:00均衡,营养,饮食,大豆,营养,食用
...的时候，大夫也会叮嘱，饮食应该低脂、少盐、多选优质蛋白质。这意思，是多吃肉，还是多吃豆制品呢？补充蛋白质，需要注意哪些细节呢？咱们现在就为大家解疑释惑。肾功能不好的人，比如，慢性肾病患者，往往存在水肿...……更多
2023-03-03 22:40:00一文,肾功能,蛋白质,蛋白,不好,参考
...很令人惊喜：RIC 基因编辑不仅可以增加产量，还能提高蛋白质含量。“其实这在大豆育种中是很困难的事，因为从过去的育种经验来看，增加产量往往会降低蛋白质，反之亦然。美国甚至有新闻认为‘高产高蛋白大豆是育种的...……更多
2024-06-03 14:58:00大豆,基因,蛋白,科学家,含量,产量
本文转自：中国市场监管报《保健食品原料目录大豆分离蛋白》和《保健食品原料目录乳清蛋白》自2023年10月1日起正式施行。针对以上两种保健食品原料备案的相关问题作如下解答。问：大豆分离蛋白或/和乳清蛋白在产品备案...……更多
2024-04-25 05:59:00新营,保健食品,蛋白质,蛋白,物质,保健
我们都知道蛋白质对人体来说非常重要，但是蛋白质对人体到底有什么影响和作用，可能很多人却不知道，其实蛋白质的重要性远超我们的想象。体内的蛋白质有两种，一种是人体基因控制表达的蛋白质，另一种是从食物中获...……更多
2023-11-15 12:51:00高蛋白,蛋白,蛋白质,人体,身体,营养
...公式更容易执行，蛋白粉成了不少人的更佳选择。其实，蛋白质对于人体的意义远不止出现于减脂搭配公式这么简单。蛋白质不仅是构成人体细胞、组织和器官的重要物质，在人体免疫系统中，它同样起着十分重要的作用。而蛋...……更多
2024-01-11 08:34:00蛋白粉,蛋白,有用,攻略,蛋白,蛋白质
...、胀气因子及植酸等有害成分也被去除，保留下来的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、大豆异黄酮等营养成分更容易被人体吸收。豆制品在辅助保护心脏、辅助降低骨质疏松和缓解妇女更年期症状等方面效果显著。目前，关...……更多
2023-11-22 02:47:00豆制,肾功能,豆制品,乳腺,影响,女性
...，指出“大豆及其制品种类多样、营养丰富，可提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E等，适合所有人群食用。”“豆制品这么好，可是我尿酸高，吃了会诱发痛风？”很多高尿酸患者对自己的饮食很注意，常常以...……更多
2024-05-21 07:21:00饮食,专家,营养,豆制,尿酸,豆制品
本文转自：鹰潭日报蛋白质是生命活动的主要参与者，在人体中扮演着重要角色。正常成年人每日应摄入一定量的蛋白质，维持机体正氮平衡，特殊人群更应注重蛋白质的摄入以维系健康。事实上，蛋白质也有优劣之分，在选...……更多
2023-04-21 09:44:00优劣,蛋白质,蛋白,蛋白,蛋白质,蛋类
...，软滑如英雄，是中老年人的营养之选。鸡蛋所含的优质蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，如同博学多才的学者，能够为中老年人提供均衡的营养。而且，制作鸡蛋羹的过程中，那一圈圈细腻如丝的气泡搅动着人的味蕾，令人...……更多
2024-03-26 10:25:00中老年人,主食,免疫,蛋白,早餐,关键
...降低慢性疾病的风险。03豆类：每天吃一把豆类是植物性蛋白质的优良来源，具有高含量的必需氨基酸、磷脂和其他关键营养成分。大豆和其他豆类的摄入不仅可以提供蛋白质和能量，还有助于调整血脂。豆类该如何食用？《中...……更多
2024-05-25 06:53:00延寿,原则,饮食,李明,健康,坚果
...“增豆”大豆及其制品种类多样、营养丰富，可提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E等，还含有大豆异黄酮、植物固醇、大豆皂苷等多种益于健康的植物化学物，适合所有人群食用。 常吃大豆及其制品对儿童生长...……更多
2024-06-05 09:41:00风尚,饮食,健康,大豆,豆制,制品
...白、维生素、矿物质以及植物化合物。作为素食者的重要蛋白质来源，它还含有大豆异黄酮等成分，具有抗氧化和抗炎特性。这些植物蛋白质对心血管健康大有益处，且相比动物蛋白，通常含有较低的饱和脂肪和胆固醇。大豆异...……更多
2023-12-06 10:00:00老年痴呆,豆腐,认知,大豆,健康,植物
...口蘑被誉为“素中之荤”，而且有“三高”的特点：
1高蛋白质众多菌菇之中，口蘑可谓一枝独秀，蛋白质含量高达38.7g/100g，要知道猪肉的蛋白质含量为10%~20%，牛肉平均也就在20%左右而且脂肪含量还低，若是能代替部分肉类，...……更多
2023-12-14 14:48:00免疫,味道,竹荪,口蘑,含量,多糖
...氧化压力，从而保护肝脏免受损伤。绿豆还富含矿物质和蛋白质，可以帮助修复受损的肝细胞，提高肝脏的代谢能力。可以将绿豆作为日常饮食的一部分，煮绿豆汤或是绿豆粥都是不错的选择。特别是在炎热的夏季，绿豆汤加冰...……更多
2024-05-15 11:17:00肝脏,食物,保养,怎么办,推荐,肝脏
...提供高蛋白饮食搭配，蛋白成年人每日为2.0g/kg，并提供蛋白质食物，血液尿素氮提高者，一般以低蛋白饮食搭配为宜。1.一切正常占比摄取蛋白尿的饮食搭配量一般可按一切正常需要量提供，成年人每日为1.0g/kg。应挑选生理学...……更多
2023-03-08 11:22:00蛋白,饮食,蛋白,蛋白尿,饮食,肾病
...物蛋白和动物蛋白同时纳入保健食品原料目录，主要面向蛋白质缺乏、免疫力低下人群，提升了保健食品人群使用的针对性，可限制产品的夸大宣传。在严格遵守食品安全底线的同时，提高了其中的蛋白质含量指标，确保为蛋白...……更多
2024-01-23 00:18:00蛋白粉,凭证,保健食品,蛋白,保健,食品
...压榨领域转向食用领域，全国崛起一批以大豆制品加工和蛋白质综合利用为主的企业，主要分布在华东、华中和东北三大地区。黑龙江大豆采购主体和销售区域也向省外转移，向大豆蛋白集聚的山东转移，向调味品聚集的华南、...……更多
2023-02-23 05:36:00大豆,国产,市场,空间,大豆,国产
...，还富含胶原蛋白，能让你吃出好气色。胶原蛋白是一种蛋白质，占我们皮肤总蛋白质的70%左右，可以说是维持皮肤弹性和紧致的“魔法成分”。随着年龄的增长，身体内的胶原蛋白会逐渐流失，皮肤就会出现松弛和细纹。所以...……更多
2024-05-31 16:18:00气色,蛋白,最爱,美食,女性,燕麦
...食品，是以大豆为主要原料制成的。豆腐营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B等多种营养素，被誉为“植物肉”。豆腐有多种制作方法，常见的有嫩豆腐、千层豆腐、腐竹、豆腐干等。不同种类的...……更多
2023-05-15 20:12:00中老年人,食物,建议,蛋类,食用,豆腐
...可减少油的用量。“大豆及其制品营养丰富，可提供优质蛋白质，适合所有人群。常吃大豆及其制品对儿童生长发育有益，可降低成年人心血管疾病、乳腺癌、绝经后女性骨质疏松等发病风险，有助于延缓老年人肌肉衰减。”陈...……更多
2024-05-20 01:00:00全民,营养,建议,专家,健康,陈慧
...。羊肉
羊肉是一种常见的肉类食材，其肉质鲜嫩，富含蛋白质、维生素B群、矿物质等营养物质。羊肉还具有补益肾阳、暖胃散寒和补益气血的功效。羊肉中含有较多的脂肪和胆固醇，因此在食用时要适量，并结合其他食材进行...……更多
2023-11-01 08:15:00驴肉,前茅,肉类,牛肉,食用,男性
豆类含有高质量的植物蛋白质、脂肪、矿物质和大豆异黄酮。合理饮食对身体有很多好处。然而，错误的饮食方式会影响你的健康，甚至会加重某些疾病的症状。为什么吃错豆类会影响你的健康？豆类含有难以消化和吸收的物...……更多
2023-05-20 22:15:00豆制,豆制品,细节,健康,豆腐,豆浆
...统的重要组成部分，球蛋白比较低时，可以多吃一些富含蛋白质丰富的食物，比较常见的食物包括大豆、黄豆、鸡蛋、猪瘦肉等。2、药物如果球蛋白低比较严重，或者单纯食物补充效果不理想，可以在医生指导下通过药物进行...……更多
2023-04-19 10:00:00球蛋白,球蛋白,药物,食物,胶囊,金水
...活性的菌种接种到豆腐的表面，这些菌群依靠豆腐丰富的蛋白质来生长繁育。在这些菌群的作用下，会代谢出酒精和脂类物质，所以哺乳会有特殊的香味，经过充分发酵后，可以根据自己的口味在其中放入一定量的盐，对豆腐进...……更多
2023-03-17 21:52:00一文,腐乳,科普,好处,人体,知识
...豆浆不仅美味可口，更具有很高的营养价值。它富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，对于保持身体健康、增强免疫力有着重要作用。同时，豆浆还具有降低胆固醇、预防心血管疾病等功效，深受现代人的青睐。除了传统的原...……更多
2024-05-02 06:42:00胆固醇,心血管,豆浆,心血,现代人,功效
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