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每天吃大蒜,据说可以防癌,有没有什么科学依据?科普下
“大蒜这么好,不仅可以杀菌,还可以消毒,多吃点啊,为你好的,我还能毒死你这个武大郎啊!”安徽的马女士,看见丈夫把自己做的菜里面放的生姜全都挑出来了,对着老公就是一阵抱怨。马女士的老公把碗筷往桌子上稍微...……更多
2022-12-16 21:01:00大蒜,科普,科学
专家进田间“把脉开方”,助力农作物安全越冬
...道邀请市农业专家深入田间地头“把脉开方”,为小麦、大蒜等农作物安全越冬出点子、支妙招,确保农作物正常生长。在陈庄村农田中,济宁市农业科学研究院农业专家正在就冬小麦技术管理要点为农户进行细致地指导和深入...……更多
美国参议员指控,中国大蒜构成重大国家安全风险
...就是真的,好一个黑色幽默。美国一位参议员指控:中国大蒜构成重大国家安全风险。BBC的新闻是这样说的,“美国共和党参议员里克·斯科特,最近写信给美国商务部长雷蒙多,声称中国大蒜不安全,理由是生产方法不卫生。...……更多
吃货的植物指南手册
...物的“前世今生”,令人读起来颇为有趣。比如,在谈到大蒜这种常见的餐桌调料时,作者风趣地揶揄“在这个需要为吃找理由的时代,‘找刺激’这个理由实在是过于苍白无力。我们迫不及待地给每种食物打上营养和功能标签...……更多
蒜头强大蒜多糖:绽放自然养生力量 塑造全面健康的未来之选
大蒜是很多人的心头爱,吃饺子要蘸蒜,吃面也要配蒜,涮火锅时更是离不开包裹着大蒜的灵魂蘸料,大蒜在配料届几乎是万能的存在。不过在养生人士眼里,大蒜几乎“包治百病”,能够杀菌、消灭幽门螺杆菌、防癌……而在大蒜的...……更多
济南工行为大蒜种植户提供专属融资方案助力特色产业发展
...稳住三农“基本盘”贡献工行力量。近年来通过不断进行大蒜良种培育和种植技术推广,2011年,商河大蒜特色品牌基地被评为“山东省十大高效生态科普示范基地”和“济南市十大特色品牌基地”,并成功注册了“商河大蒜”...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
...经常被错误地标记为可能致癌的物质,包括蚝油、酱油和大蒜。 2、蚝油的使用安全性蚝油,以其独特的海鲜鲜味,成为很多菜肴不可或缺的调味品。关于蚝油在加热过程中会产生致癌物的说法,主要是指焦谷氨酸钠,但实际上...……更多
大蒜栽种忙 农技来帮忙
本文转自:吕梁日报柳林县穆村镇大蒜栽种忙 农技来帮忙□ 实习记者 王卫斌春种一粒粟,秋收万颗子。四海无闲田,日子有奔头。近日,柳林县穆村镇紫皮大蒜又到了栽种的季节,蒜农们早已经在田间地头,抢抓天气晴好、...……更多
若真想控制此病菌,或许还应当依靠3点
...防治工作,应当是每个人的基本准则。目前民间流传着吃大蒜抑制幽门螺杆菌繁殖的说法,其是否有科学依据?若真想控制此病菌,或许还应当依靠3点。一、吃大蒜能够抑制幽门螺杆菌吗?从科学理论来说,大蒜的确具有抗菌...……更多
吃腊八蒜竟有这么多好处
...会释放出来。接着,低温激活了这些酶。在酶的推动下,大蒜里的特殊氨基酸与特定的酸类反应,形成了黄色素——诶等等,怎么是黄色的,说好的“惨绿少年”呢?其实,在这个过程中,大蒜里含硫化合物的代谢,又会产生一...……更多
山东人爱生吃大葱、大蒜,到底是养生,还是伤身?听听医生的回答
山东人爱生吃大葱、大蒜:养生之道还是健康隐患?在山东的某个典型村落,每当日出之时,您会发现村民们的早餐桌上总少不了两样食物:脆嫩的生大葱和带着浓烈香味的生大蒜。这样的饮食习惯,已深深植根于当地文化中...……更多
答疑解惑 | 腊八蒜变绿后为何又会变黄? 2024-01-16
...报》记者采访时说,蒜瓣从洁白如玉变得青翠碧绿是因为大蒜里的蒜氨酸(大蒜中独特的非蛋白类含硫氨基酸,占大蒜干重的大约0.6%—2%)和一些酶,与其他分子或化合物发生了化学反应,形成了青绿色的“环硫醚”化学结构。...……更多
生吃大蒜减肥法有效吗?没想到大蒜还有这4种好处
办公族小美过完年发现体重增长了不少,同学推荐说大蒜可以用来减轻体重,小美听信其言,每天食用好多大蒜。但是坚持了几天就坚持不下去了,问其原因让人啼笑皆非——吃完大蒜实在太臭了。笑完之后不禁有疑问:大蒜...……更多
...新颜11月下旬,驱车驶入邳州境内,映入眼帘的是成片的大蒜田,邳州市场监督管理局知识产权科王康宇科长介绍,目前邳州已实现常年种植大蒜60万亩,是全国最大的优质大蒜生产基地,共有大蒜生产企业60余家,其中国家级农...……更多
徽县泥阳镇:大蒜喜丰收 增收有胜“蒜”
...大量成熟上市的好时节,在中集村、寇庄村等村庄成片的大蒜田里,蒜农们趁着持续晴好的天气,抓紧时间采挖、晾晒大蒜,田间地头到处弥漫着淡淡的蒜香味。泥阳大蒜种植历史悠久、经验丰富,当地产出的大蒜相较于其他地...……更多
“鱼不蒜,羊不姜,牛不韭”,有没有道理?还有哪些饮食俗语?
...的朋友加了料酒之类的东西来去除鱼腥味。张先生建议加大蒜。这让张先生很困惑。大蒜和鱼有什么化学反应吗?他的朋友说,那是因为他们一直遵循一种说法叫“鱼无蒜,羊无姜,牛无韭菜。”这意味着做鱼不加大蒜,吃羊肉...……更多
进博故事丨连续三年参展,莱慎生物“大蒜E素” 又有新产品
...文物考古中,一款来自欧洲莱慎生物科技股份有限公司的大蒜E素产品解决了考古人员和文物修复师们的烦恼。象牙文物出土后,受泥土所带的霉菌、细菌等微生物影响,很容易发生表面变色,甚至加剧腐蚀。而喷洒了大蒜E素产...……更多
宿州市灵璧县冯庙镇:发展大蒜产业 打响致富金“蒜”盘
本文转自:人民网-安徽频道金秋十月,正是大蒜播种的最佳时节,也是蒜农们最为忙碌的季节。在宿州市灵璧县冯庙镇的田间地头,一片繁忙的景象,蒜农们同往年一样,抢抓秋种有利时机,用辛勤劳动播种新一年的希望。乡...……更多
...水培植物,并每天拍照记录,写下观察日记。小叶选择了大蒜进行水培。他将大蒜分开放在碗里,加水淹没大蒜根部。按理来说大蒜是比较好发芽的,但令小叶烦恼的是,他细心照顾的大蒜愣是没发芽,更别谈拍照和观察了。眼...……更多
春天减肥这么吃,营养低卡,科学掉称
...减肥期间的理想选择。食材:芦笋:适量;口蘑:适量;大蒜:适量;生姜:适量;盐:适量;鸡精:适量;生抽:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:芦笋去除老皮,切成段。口蘑洗净,切片备用。大蒜和生姜切成末备用...……更多
不论男女,晨起空腹吃一瓣大蒜,,这3件好事可能会“登门拜访”
相信大家对于大蒜并不陌生,它是我们日常生活中常见的一种调味品,但是有一部分人非常讨厌大蒜的味道,甚至觉得吃完大蒜之后,嘴里发出的味让人非常尴尬。其实常吃大蒜的话,对于促进人体的消化缓解疾病有一定的帮...……更多
糖尿病食谱--芹菜炒腰果
材料:芹菜、腰果仁、大蒜、盐、植物油、味精做法:1.芹菜摘去叶子之后,清洗干净,切成段备用;大蒜切片备用。2.锅中放入植物油,腰果小火炒至表面微黄盛出。3.留底油下入大蒜炒出香味。4.放入芹菜,炒至芹菜断生加入...……更多
糖尿病食谱--凉拌海带丝
材料:干海带、大蒜、干辣椒、香菜、盐、生抽、芝麻油、陈醋、鸡精等做法:1.准备干海带,用冷水浸泡2个小时,洗净后捞出。2.将泡发好的海带放入锅中,加入冷水煮沸,继续煮2至3分钟,然后捞出,用冷水过一下,切成丝...……更多
越来越离谱!美参议员称中国大蒜威胁美国国家安全 【越来越离谱!美参议员称中国大蒜威胁美国国家安全】财联社12月9日电,美国政客炒作“中国威胁”越来越离谱了。近日,美国共和党参议员里克·斯科特致信美国商务部...……更多
大蒜生姜茶的功效是什么?健康新时代!探索大蒜生姜茶的惊人魅力
解锁饮品神奇力量!醒悟大蒜生姜茶的效果,引导您走向健康浸润的人生巅峰!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊大蒜生姜茶的功效是什么?大蒜生姜茶,您喝过吗?这款神奇的饮品不仅口...……更多
共和乡 打好助农“金蒜盘”
...织引领、技术服务、拓宽渠道“三张牌”,因地制宜发展大蒜产业,打响群众增收致富“金蒜盘”。共和乡立足产业发展现状和资源优势,持续优化产业布局和种植结构,采取“党支部+合作社+农户”的发展模式,形成了以大蒜...……更多
生吃大蒜能抗菌消炎,还能防治癌症?医生一文解释清楚
大蒜,作为厨房中的常客,不仅以其独特的辛辣口感为各类菜肴增添风味,更因其潜在的保健功能受到广大民众的青睐。近年来,关于生吃大蒜能抗菌消炎、防治癌症的说法甚嚣尘上,让不少人对其产生了浓厚的兴趣。那么,...……更多
经常吃大蒜,真的可以起到杀菌、抗肿瘤的效果吗?
大蒜,这颗来自西亚和中亚的种子,在张骞的冒险之旅中被带到了中国。经过两千多年的时光,它已融入我们的日常生活,成为餐桌上的重要角色。它的存在,不仅仅是为了增添食物的风味,更是为了向我们展示其丰富的营养...……更多
锌硒主要是干什么的?一文科普下
...主要来源:坚果、牛羊肉类、海鲜、鸡蛋、奶酪、鸡肉、大蒜和洋葱、富含硒的蔬菜和水 ……更多
贵一年,便宜一年,这次轮到“蒜你狠”了
见习记者 胡玲玲 郭辰昊据统计数据显示,10月份全国大蒜批发均价为每斤5.24元,同比上涨55.7%。“蒜你狠”现象又再度来袭了吗?11月1日,记者走访了济南市七里堡蔬菜综合批发市场,商家大多反映,大蒜价格比去年同期贵了...……更多
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大众网记者 刘慧慧 通讯员 李成修 李凌峰 烟台报道年近七旬的李大妈在不到三年的时间里,经历了从基本无法正常行走到回归正常生活的大悲和大喜
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在“加强城乡社区服务体系建设”政策引领下,我国美业加速向规范化、连锁化方向转型。3月30日,国内面部护理连锁企业樊文花在济南召开“万店启航·财富共赢”战略发布会
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当肉鸡不幸患上腹泻,以下是一些有效的诊治方案。首先,进行准确的诊断至关重要。通过对鸡群的观察,初步判断病情。同时,采集病鸡的粪便样本进行实验室检测
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在肉鸡养殖的过程中,一旦发现肉鸡感染腹泻,养殖户们可能会感到十分焦虑。别担心,咱们一起来看看有哪些有效的应对方法。首先
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材料:空心菜、鳝鱼、蒜、姜、植物油、盐、料酒、白胡椒粉做法:1空心菜洗净、切段;蒜切末,姜切片;鳝鱼用盐搓洗表面黏液,清水冲洗干净后剖腹去内脏
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清明时节田螺鲜文/徐昌斌田螺肉质细腻,肥嫩爽口,味道鲜美,营养丰富,在江河、池塘和农田都有它的身影,一年四季都可以吃,而田螺最为鲜美的季节是在清明前后
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