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...典委员会（CAC）的标准，将经去皮、浸泡等简单加工，且氢氰酸含量小于50mg/kg的木薯归为可食用木薯。但未经处理或处理不当的鲜木薯存在风险。”▲网购平台上售卖的木薯
木薯糖水受热捧有网友称食用后不适近日，在某社交...……更多
2023-12-21 17:15:00大火,恶心,木薯,氢氰酸,申章,食用
...质，不同品种含量差异大，其遇水后可水解生成高毒性的氢氰酸。根据国际食品法典委员会标准，新鲜木薯经去皮、浸泡等简单加工，且氢氰酸含量小于50毫克/千克的木薯归为可食用木薯，也叫“面包木薯”。若氢氰酸含量大于...……更多
2023-12-20 07:52:00木薯,水火,中毒,恶心,品种,网友
...的木薯糖水出现头痛、恶心、呕吐，很有可能就是木薯的氢氰酸导致中毒。部分老年人、儿童、肠胃虚弱者吃木薯后出现的腹胀、腹泻等不适，可能是因为木薯是粗纤维类物质且含大量淀粉，难以消化导致。还有少部分易过敏人...……更多
2024-01-11 07:26:00木薯,医生,木薯,中毒,食用,糖苷
...物质在木薯自身所含的亚麻苦苷酶水解下，会产生有毒的氢氰酸。如果你是《甄嬛传》十级选手，想必还记得著名的“木薯粉事件”，安陵容用来自杀的苦杏仁，毒素也是氢氰酸。
有数据称，食用 150g～300g 未经处理的生木薯就...……更多
2024-01-18 10:38:00南方人,中毒,网友,木薯,氢氰酸,食用
...。氰苷本身没有毒，但植物细胞破裂后氰苷会部分转化成氢氰酸，可能使人发生中毒，导致呼吸急促、血压下降、头晕、头痛、胃痛、呕吐、腹痛、腹泻等中毒反应，严重时甚至可能导致死亡。秋水仙碱：秋水仙碱本身无毒，但...……更多
2024-03-25 00:59:00毒素,蔬菜,蔬菜,食用,亚硝酸盐,亚硝酸
...硝酸盐越多。“生吃有毒”的蔬果，生银杏（白果）含有氢氰酸毒素，新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，木薯块根中有生氰苷类，所以一定要煮熟。发芽有毒的蔬菜，土豆发芽后会产生麻痹神经的龙葵碱，生熟都不建议吃。特别提醒...……更多
2023-12-07 09:20:00豆角,事儿,豆角,中毒,症状,草酸
...薯和食用木薯。食用木薯在非洲很多国家为主粮，具有低氢氰酸、可鲜食、支链淀粉较高、糯性较强、适应性广和耐旱性强等优良特性，可蒸熟食用，也可做成木薯羹、木薯糖水等，品种有桂热10号、桂木薯11号、华南9号等。 那...……更多
2024-01-30 07:33:00广西,农业,品牌,木薯,广西,鲜食
...生吃的。2、木薯淀粉和粉条的差别?木薯淀粉中一般带有氢氰酸，有害，需经侵泡后煮开放能服用;而粉条中不带有氢氰酸，能够服用。3、木薯淀粉和淀粉有什么不一样?木薯淀粉放水受热煮开后会展现出全透明状，淀粉展现的是...……更多
2023-04-19 13:01:00木薯,淀粉,木薯,淀粉,氢氰酸,粉条
...若食用上述果仁，必须用清水充分浸泡，再敞锅蒸煮，使氢氰酸挥发掉。食用木薯前去皮，加水浸泡 3 天以上，再敞锅蒸煮，熟后再置清水中浸泡 40 小时。三未成熟和发芽马铃薯马铃薯又称“土豆”“洋山芋”，其毒性成分龙...……更多
2023-11-23 10:06:00辨别,食物,常见,食用,预防措施,马铃
...。氰苷本身没有毒，但植物细胞破裂后氰苷会部分转化成氢氰酸，可能使人发生中毒，导致呼吸急促、血压下降、头晕、头痛、胃痛、呕吐、腹泻等中毒反应，严重时甚至可能导致死亡。木薯、白果和北杏是含氰苷比较多的食物...……更多
2024-05-03 13:31:00蔬菜,草酸,食物,志红,秋水仙碱,黄花
...牵头建设国家木薯产业技术体系，培育出高产高淀粉、低氢氰酸、抗病、耐采后生理腐烂等系列木薯新品种20余个，研发与新品种配套的嫩茎枝快繁、绿色高效栽培、全程机械化生产、产品加工等全产业链技术体系，为我国木薯...……更多
2023-10-30 07:07:00木薯,研究中心,双方,联合,研究,木薯
...粉外，还含有一种毒素——亚麻仁苦甙，它是由食物中的氢氰酸经胃酸作用后分解而成，它对人体具有毒性作用。红薯淀粉任何毒素，主要成分是淀粉，吃后会使人产生饱腹感，易产生气体，不宜多吃。3.形态不同一般木薯粉被...……更多
2024-05-11 17:03:00淀粉,木薯,红薯,淀粉,木薯,红薯
...敏性休克等。白果仁外有一层淡褐色的膜状内种皮，含有氢氰酸，生食容易导致呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。有研究数据显示，白果中的氢氰酸含量可以高达830微克/100克，一般对婴儿和低龄儿童而言，生食白果...……更多
2023-10-11 16:08:00上海,风险,白果,银杏,上海,氢氰酸
...有食用价值，除上述成分外，还含有银杏酸、银杏毒素、氢氰酸和致敏蛋白等毒性成分，食用不当或过量食用，均有可能产生毒副作用。”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员黄建介绍，通常说的银杏果，指银杏树果实的...……更多
2023-11-08 00:47:00银杏果,银杏,中毒,食用,银杏,白果
...型常绿草本植物。海芋茎和叶内的汁液有毒，含草酸钙、氢氰酸及生物碱。误食会引致舌头麻木、肿大及中枢神经中毒，皮外接触会引致痕痒、麻木及发疹。另外，这8种常见植物都带有毒性见到它们，快逃▼▼▼
野菜真是纯天...……更多
2024-03-21 14:00:00大军,野菜,食用,石龙,中毒,白花
...敏性休克等。白果仁外有一层淡褐色的膜状内种皮，含有氢氰酸，生食容易导致呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。有研究数据显示，白果中的氢氰酸含量可以高达830微克/100克，一般对婴儿和低龄儿童而言，生食白果...……更多
2023-12-02 10:14:00成都,东西,银杏,银杏叶,白果,萧山
...化作用。鱼胆中含有巨毒的胆汁毒素，其中毒性最大的是氢氰酸，其毒性比同剂量的砒霜毒性还大，这些毒素不易被热或酒精所破坏，即使将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服，仍会发生中毒。鱼胆中毒最早可出现强烈的恶心、呕吐...……更多
2023-03-13 22:31:00数名,长沙市第一医院,长沙,内科,食用,患者
...种称为甘薯碱的有毒物质。甘薯碱在人体内可能会转化为氢氰酸，对神经系统产生毒性作用，为了避免这些问题，建议避免长期食用发芽的土豆。久放的南瓜久放的南瓜在存放过程中可能会导致营养物质的流失，特别是维生素C...……更多
2023-10-08 06:42:00食用,蔬菜,医生,蔬菜,西红,营养
...吐、腹部不适等症状。2、白果也叫银杏果，含有大量的氢氰酸和白果酸等化学物质。10颗白果对于1岁以内的婴儿就是致死量，30-40颗的量就可以使3-7岁的儿童出现中毒症状，甚至死亡。3、未成熟的西红柿未成熟的西红柿含有一...……更多
2023-10-25 17:47:00中毒,食物,皮蛋,中毒,含铅,鸭蛋
...银杏叶泡水喝没有意义，反倒可能析出叶片中的白果酸、氢氰酸等水溶性相对较高的有毒成分。万一中毒了怎么办？1.立即催吐、洗胃、导泻，洗胃用温开水，导泻可用番泻叶；2.口服鸡蛋清，可保护胃粘膜，减少或阻止毒物的...……更多
2023-10-11 16:04:00银杏,银杏果,白果,银杏叶,中毒,余杭
...的部分毒性。其次，在食用白果时一定要经过高温处理：氢氰酸遇热易挥发，高温处理白果可有效降解白果中的银杏酸和吡哆醇类物质。最后，食用白果要适量：炒熟的白果也不能多食，现代《药典》主张，每天食用量为4.5~9克...……更多
2023-12-15 11:07:00宣传周,银杏,食品安全,中国,科普,中毒
...菊介绍，鱼胆中含有剧毒的胆汁毒素，其中毒性最大的是氢氰酸，其毒性比同剂量的砒霜毒性还大。误食鱼胆的患者，早期主要是消化道症状，如恶心、呕吐、腹泻等，急性肾衰竭是最致命的损害，常在发病后的1-4天出现，鱼胆...……更多
2024-03-28 10:53:00砒霜,常州,医院,中毒,食物,常州
...饼胚内，包成大饺子。把包好后的大饺子直接放入蒸锅内大火蒸15分钟。
大火蒸15分钟后，把火关掉，直接将蒸饺取出来就可以。简单又好吃的包菜蒸饺就做好了，不用发面，皮软筋道，一天3炖都不腻，营养好吃又解馋，太香...……更多
2023-12-23 06:53:00叶酸,苹果,蒸饺,叶酸,肉馅,胡萝卜
...解酶接触到水，就会导致氰甙分解代谢，最终产生剧毒的氢氰酸。但樱桃核本身非常坚硬，很难被嚼碎或消化，核中所含的氰甙类物质没有机会被释放出来，也就无法产生剧毒的氢氰酸。同时，任何有毒物质只有达到一定食用剂...……更多
2023-05-13 11:36:00谣言,樱桃,樱桃,樱桃核,果蝇,小白
...水分。2、把红豆倒入砂锅里，加入适量清水没过红豆，大火煮开后撇掉浮沫，继续小火煮20分钟，把红豆煮熟，经常用勺子搅拌几次，就能避免红豆被煮开花，只要煮到豆子能用手捏碎即可。3、捞出煮熟的红豆沥干水分，放入...……更多
2023-11-29 15:30:00长寿,红豆,山药,清水,白糖,小火
...果子吃。有哪些野花野果碰不得？01银杏果银杏果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食后1-12小时。儿童一般吃20颗，成人吃50颗就会引起中毒。02鸡母珠...……更多
2023-05-11 21:19:00中毒,漳州,野果,中毒,野果,毒性
本文转自：广西日报兴业食用木薯示范区鲜食木薯采收节开幕记者/李新雄 通讯员/罗书瑾本报兴业讯 （记者/李新雄 通讯员/罗书瑾）12月20日，兴业县食用木薯示范区鲜食木薯采收节开幕。在鲜食木薯示范区种植基地，种植企业...……更多
2023-12-22 07:04:00木薯,鲜食,示范区,食用,示范,木薯
...。吃苹果应当留意什么苹果核误吞会中毒了苹果核中带有氢氰酸却少许多人知。科学研究工作人员发觉，苹果核带有小量有害物——氢氰酸。氢氰酸很多堆积在人体，会造成头昏、头痛、呼吸速率加速等病症，比较严重时可能出...……更多
2023-04-19 09:38:00苹果,空腹,苹果,空腹,胃肠,氢氰酸
...报兴业讯 （记者/闭初健 通讯员/黄远强）2月16日，国家木薯产业技术体系食用木薯产业示范基地、国家木薯产业技术体系岗站专家工作站，在兴业县卖酒镇揭牌成立。近年来，兴业县依托广西农科院热作所品种和技术优势，引...……更多
2023-02-17 07:15:00木薯,示范基地,食用,示范,产业,基地
...书记带来新产业唐劲梅千村万寨心向党·振兴路上唐劲梅木薯羹、椒盐木薯、红糖木薯卷、海鲜木薯泥……12月20日，2023年兴业县食用木薯产业示范区食用木薯采收节在该县卖酒镇卖酒村举办。会场周边就是一片木薯种植区。游...……更多
2023-12-27 07:23:00一书,产业,木薯,兴业县,产业园,产业
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