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鲁菜，这张蕴含深厚文化底蕴与鲜明地域特色的山东名片，在近年来餐饮市场的激烈竞争中，遭遇了来自川菜、粤菜、湘菜、徽菜等众多菜系的有力挑战。然而，随着2024年山东餐饮零售业品牌影响力巡礼活动的正式启动，一股...……更多
2024-11-14 14:43:00凯瑞,品牌,意兴,鲁菜,山东,振兴
6月7日，山东省兰儒孔膳文化研究院、山东省鲁菜研究会联合山东巧媳妇食品集团有限公司共同举办了“儒享味来——巧媳妇精品鲁菜技艺交流会”。来自山东大学、科研院所、部分行业协会的专家学者和鲁菜知名烹饪大师齐聚...……更多
2024-06-08 14:59:00鲁菜,济南,交流会,技艺,媳妇,精品
💡揭秘鲁菜：稳坐八大菜系之首的奥秘在中国的饮食文化中，鲁菜以其独特的风格和口感，历经千年仍稳坐八大菜系之首。那么，究竟是什么原因让鲁菜能够在众多菜系中脱颖而出，成为中华美食的佼佼者呢？一、🔥深厚的历...……更多
2024-05-21 06:01:00之首,八大菜系,鲁菜,菜系,鲁菜,八大菜系
...重庆市卫生健康委员会公布了2024年重庆市“三基三严”大比武结果，黔江区3家医院斩获佳绩。据了解，参加2024年重庆市“三基三严”大比武的医疗机构共177 家。经过激烈角逐，黔江区妇幼保健院获妇幼保健医疗机构成绩排名(...……更多
2024-08-19 23:09:00三基,大比,黔江区,黔江,三严,佳绩
...历史文化街区举办“展名厨风采 晒粮道美食”为主题的厨艺技能大赛，旨在通过比赛，充分展示粮道街特色美食文化，积极打造优质营商环境，促进餐饮企业良性发展。只见参赛选手们点火、起油锅、下菜、干净利落地颠勺，...……更多
2024-04-23 08:37:00道街,武汉市,匠心,武汉,厨艺,道街
...饪史上，张东官和刘善东都是极具影响力的厨师，他们的厨艺各具特色，为中华美食的发展做出了卓越的贡献。本文旨在比较这两位大师的烹饪技艺，探讨他们在厨艺上的造诣和影响力。张东官，清朝康熙年间的御膳房总管，因...……更多
2024-10-16 19:17:00张东,造诣,厨艺,影响力,影响,厨艺
...行分组比赛。一、二年级水果拼盘，三年级苏菜，四年级鲁菜，五年级川菜，六年级浙菜。水果拼盘，妙趣横生。或剥、或切、或拼、或摆，在孩子们天马行空的创意下，香蕉、葡萄、苹果、火龙果、橘子等水果，变成了一件件...……更多
2024-01-11 03:24:00技能,大赛,劳动,劳动,年级,学生
...客人在餐饮消费同时，充分体验文化传承，则可积极促进鲁菜餐饮产业品牌活力与可持续发展。”烟台市政协委员刘洋在接受记者采访时表示。自2009年起，他致力于“鲁菜餐饮产业与胶东渔家文化融合共生发展模式”的研究探...……更多
2024-09-28 04:03:00一城,半城,山海,仙境,烟火,人间
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砀山位于皖、苏、鲁、豫四省七县交界处，砀山饮食受鲁菜影响，重油；同时与河南饮食相仿，较于鲁菜口味偏淡；除此之外，与江苏接壤的砀山人也吸取了淮扬菜的工艺，制作美食的过程中适量放糖，这就形成了砀山独具特...……更多
2024-05-15 11:58:00砀山,黄河,味道,砀山,枣糕,烧饼
...，成了不少人的选择。各位不妨来围观裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛，跟着参赛者来食补养生。上游新闻记者注意到，参赛者程红分享了“秋季养生汤——排骨莲藕汤”作品，目前获得470个点赞数，排名第四。...……更多
2023-10-16 18:23:00厨艺,养生,首届,大赛,朋友,排骨
各位吃货朋友们，你们好！今天我要带大家来一场别开生面的阿勒泰米粉之旅！新疆的炒米粉，那可真是一道让人欲罢不能的美食啊！以前在内地吃米粉，总觉得味道有些奇怪，像是有股中药味，让我一度以为炒米粉都是如此...……更多
2024-05-15 06:23:00大比,阿勒泰,阿勒,吃货,米粉,美味
...家园社区二楼日间照料中心活动室热闹非凡，一场精彩的厨艺课堂——黄油花式曲奇教学在这里欢乐开展，为居民们带来了心灵与味蕾的双重盛宴。活动当天，居民们怀着激动的心情早早来到现场，围坐在一起，眼中满是对即将...……更多
2024-11-07 09:29:00御苑,曲奇,黄油,厨艺,课堂,家园
...作指挥部、喀什地区人力资源和社会保障局共同举办的“鲁菜师傅”技能提升培训班，在临沂市技师学院成功举办。来自新疆喀什地区的技工院校教师和餐饮从业人员28人参加培训，并取得结业证书和职业技能等级证书。本次培...……更多
2023-12-21 10:45:00临沂,培训班,鲁菜,首期,师傅,技能
...”活动第八站来到美丽的泉城济南。本次活动特邀中华（鲁菜）非物质文化遗产传承人屈浩、京鲁菜系专家、美食探店博主，以及众多济南当地餐饮行业翘楚出席，嘉宾们围绕京鲁菜市场机遇、行业现状、爆品打造等话题交融思...……更多
2024-06-14 13:18:00中餐,泉城,利华,之光,济南,群英
本文转自：安康日报通讯员 熊彬彬 李梦瑶“各位‘老城欣闻’直播间的朋友们,大家好,本期我们邀请到申小荣先生用国画讲戏曲。”近日,汉滨区老城街道文化站干部陈诺作为网络主播正对着屏幕火热开场。为充分发挥党建引领...……更多
2023-11-07 07:47:00欣闻,老城,基层,老城,直播,直播间
...转自：烟台日报跟随榜单，“一口气”吃遍烟台2023传承鲁菜技艺“五名”评审认定活动昨日举行评审认定专班对菜品进行现场打分。本报讯（YMG全媒体记者 张洁 刘昭洋 摄影报道）鲅鱼水饺、蓬莱小面、烟台焖子……一场“舌...……更多
2023-11-28 08:09:00烟台,一口,一口气,烟台,鲁菜,五名
...转自：半岛都市报 文/图半岛全媒体记者谷朝明这是青岛老城区里一个安静的角落,一处鱼山路上只有7平方米的空间。“95后”邵扬的咖啡屋,到这个五一假期开业刚满一年。从今年春节意想不到地卖断货,到刚刚过去的这五天,天天...……更多
2024-05-06 00:13:00老城,青岛,咖啡屋,流量,情绪,咖啡
观山看海，金海湾酒店里鲁菜飘香。12月22日，“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，第二站走进烟台金海湾大酒店，壹点海报带你在美景、美食中开启鲁菜寻味之旅。
（制图 邵舒琨） ……更多
2023-12-22 16:52:00鲁菜,金海,打卡,大酒店,鲁菜,烟台
...（元和街道）御苑家园社区在二楼日间照料中心开展了“厨艺教学风采 共享甜蜜时光”主题活动。活动当天，居民们早早来到了现场，工作人员早已将新鲜的南瓜、晶莹的银耳、洁白的冰糖等食材以及炊具准备妥当，整齐地摆...……更多
2024-10-09 14:15:00御苑,主题活动,厨艺,甜蜜,时光,风采
...获有着“潮州菜全球米其林最高荣誉”的三星餐厅桂冠;鲁菜品牌——鲁上鲁，两度蝉联“米其林一星餐厅”荣誉;双品牌粤宴、湘上湘首度入选米其林指南。作为一家专注于高端餐饮品牌开发、品牌托管的管理集团公司，海归海...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
面条新吃法，火爆来袭！轻松上手，让您爱上厨房！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊面条有哪些常见的做法？面条，这道遍布大江南北、深受人们喜爱的主食，做法可是五花八门，让人眼...……更多
2024-05-13 06:36:00达人,做法,厨艺,面条,家常,常见
说到济南的美食，怎能不提那些地道的鲁菜呢？今天，就让我们一起走进位于趵突泉附近的燕丰楼，品尝那些让人回味无穷的鲁菜佳肴吧！一踏入燕丰楼，就被那股浓浓的鲁菜香气所吸引。一楼明档点餐区，各种食材琳琅满目...……更多
2024-04-15 10:51:00燕丰,鲁菜,济南,美食,传奇,鲁菜
...决赛”圆满落幕。
大家以美食为载体，相互交流，共话厨艺，热闹非凡。厨神大赛结束了，但美食却可以一直伴随着我们，“生活美食，致敬美好”，我们美好的生活还将继续。来源：周到上海 作者：钱鑫、房澜 ……更多
2023-01-08 22:32:00生活,美好生活,美食,选手,三文,作品
...青先国庆长假，济南曲水亭街为代表的“家家泉水”特色老城区，成了外地游客的必到打卡处。
很多人跟着当年刘鹗的《老残游记》描述的路线，寻觅最有济南味道的老城区，体味到泉城的精华所在，其乐融融。
起凤桥的小...……更多
2023-10-07 13:32:00老残游记,泉水,老城,济南,游客,老城区
...多场促消费活动25日—26日，将举办第二届 中国（福山）鲁菜文化节本报讯（YMG全媒体记者 姜晓）昨日上午，记者在福山区举办的商务局专场新闻发布会上获悉，今年，福山区聚焦商场、超市、鲁菜、汽车、家电等多个领域，谋...……更多
2023-04-19 07:47:00福山,鲁菜,中国,第二届,文化,福山
近日，乳山市人社局开展“海虹宴”专题鲁菜师傅创业能力提升培训班，共有27人参加培训。本次培训设置评估市场、电商直播、海虹宴制作技能、创业扶持政策等内容，普及创业知识，激发创业热情，促进劳动者增收致富。“...……更多
2024-04-07 11:31:00乳山,鲁菜,就业创业,师傅,群体,重点
记者 钟建军12月23日，作为“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节，“名厨亮技 共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。在交流活动之前，主流媒体记者和网络大V参观了学院教学亮点，以及...……更多
2023-12-25 09:49:00龙须面,面塑,龙须,鲁菜,打卡,技艺
...极目新闻经过数天的激烈角逐，10月4日晚，“寻味芷江”厨艺争霸赛总决赛圆满闭幕。冠、亚、季军分别由芷江宾馆、幸福田园、山水宴代表队获得。“寻味芷江”作为“盛世侗乡·月享团圆”文旅系列活动之一，让游客在欣赏...……更多
2023-10-06 15:43:00芷江,争霸赛,厨艺,总决赛,争霸,芷江
本文转自：安康日报“我在老城有家店”—— 马忍芽羊肉泡馍干净整洁的料台勤劳随和的老板娘鲜香细嫩的羊肉通讯员 李梦瑶 文/图在寒冷的冬日里,来一碗热气腾腾、鲜香醇厚的羊肉泡馍既暖胃又暖心。安康主城区老城街道群...……更多
2023-11-21 07:47:00家店,老城,羊肉,泡馍,安康,老城
...动中体验劳动，在劳动中感受成长，体味幸福。校园厨艺大比拼让孩子们热爱生活5月26日，市七星中心校开展了主题为“美食美刻，美味时光”首届校园厨艺大赛，迎接“六一”儿童节的到来。备菜、下锅、翻炒、摆盘……学生...……更多
2023-05-31 12:47:00劳动,快乐,劳动,陈静,七星,中体
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虽然现在就是年底，但这两天微信一个更新，还是让关注微信的网友直呼——过年了因为 “ CallKit 回归了 ” 。不过和往常一样
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快科技1月24日消息，下周就要过年了，春节团圆拍上几张合照必不可少。腾讯元宝AI美照正式上线了新年专题，可以让大家一键Get春节大片
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相信不少小伙伴这几天已经刷到新闻，知道新一轮的国补又来了。但这件事，在咱们差评编辑部里，可以说是有人欢喜有人愁。比如去年那轮国补
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