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...市场监管局风管处负责人表示，食品快检工作是预警发现食品安全风险隐患的“雷达”，是助推监管靶向发力的“前哨”。近年来，重庆市市场监管部门常态化开展“你送我检”进校园、进乡村、进社区、进农贸市场、进商场超...……更多
2024-05-22 13:38:00大比,食品,扫雷,重庆,食品安全,技能
...场操作表现评判内容为切配加工、烹调制作、节约减耗、食品安全、赛场纪律。作品评判内容为观感、味感、质感、营养卫生、实用性。”裁判员杨善全说，“这次比赛，选手们比拼厨艺、切磋技艺，让宜昌肥鱼的烹饪技艺得到...……更多
2024-06-11 07:49:00大比,色香味,宜昌,选手,人社,作品
...现状和研发方向，还要具备专业的食品研发知识、必要的食品安全管理知识。”海底捞相关负责人说，因此行业需要根据多元化的市场需求，以更具职业化的方式培养人才，开展更多专业技能培训课程，拓宽火锅从业人员的发展...……更多
2024-03-20 09:44:00人才培养,标准化,火锅,体系,产业,标准
...动。活动现场设立政策咨询台、食品快检台、产品质量和食品安全问卷调查台等平台，通过发放宣传资料、政策宣讲、实物演示等方式，向市民宣传普及金融安全、质量安全等知识，共发放宣传资料14000余份。万州区市场监管局...……更多
2023-10-17 17:00:00万州,万州区,质量月,重庆市,重庆,多姿多彩
...监管系统“十佳快检能手”。“食品快检工作是预警发现食品安全风险隐患的雷达，是助推监管靶向发力的前哨。要通过学理论、强实践，与时俱进练好内功，营造全员大培训、岗位大练兵、能力大提升的浓厚氛围。”重庆市市...……更多
2024-05-25 07:36:00大点,重庆市,监管,裁判长,重庆,竞赛
...区治理的“幸福密码”。让娃娃们吃得放心她对校园周边食品安全“下手”小学、中学、医院、菜市场……步入永川区胜利路街道萱花社区，浓浓的城市烟火气瞬间将人包围。“以前中小学周边有很多流动摊贩，许多商贩的手摊...……更多
2024-01-09 06:06:00当家人,当家,养老,老人,代表,社区
全国“快递小哥”在渝大比拼，一等奖选手获“全国技能选手”称号。10月28日到10月29日，2023年全国行业职业技能竞赛——第四届全国邮政行业职业技能竞赛总决赛在重庆大学城重庆城市管理职业学院举行，来自31个省（自治区...……更多
2023-10-30 12:51:00大比,小哥,快递,技能,应用,全国
华龙网讯（记者 余志斌）近日，2023年重庆市食品安全宣传周活动启动。重庆市市场监管局党组书记、局长唐英瑜在活动上称，今年以来，重庆市未发生重大以上食品安全事故，食品抽检合格率保持98%以上，江北、武隆、荣昌成...……更多
2023-12-09 15:59:00食品,宣传周,合格率,重庆,食品安全,宣传
...合格食品风险控制情况的通告（2023年第1号）在2022年总局食品安全评价性抽检中，涉及我市1批次食品不合格。现将不合格食品风险控制完成情况通告如下：一、高新技术产业开发区兴盈万佳食品超市经营的卤泡翅尖（辐照食品...……更多
2023-01-20 17:08:00辐照,食品,重庆市,批次,重庆,监管
...号：2022-09-22）（规格型号：250克/袋），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。据介绍，菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生...……更多
2023-01-17 18:07:00铜梁,菌落,总数,食品,重庆市,重庆
大足区市场监督管理局关于128批次食品安全抽检情况的通告 （2024年第7号）近期，大足区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕...……更多
2024-04-25 18:26:00大足,重庆市,批次,重庆,食品安全,年第
...不合格食品核查处置情况的通告 （2023年第1号）在2022年食品安全监督抽检中，涉及我区1批次产品不合格，现将核查处置完成情况通告如下：重庆儒华食品有限公司的“手工红薯粉”（一）抽检基本情况。重庆儒华食品有限公司...……更多
2023-01-18 18:49:00荣昌,红薯粉,重庆市,批次,核查,重庆
本文转自：中国新闻网图为重庆市荣昌区创建国家食品安全示范城市。彭心怡摄中新网重庆1月5日电 题：重庆荣昌：绿色“赋能”食品生产守“源头活水”作者 高吕艳杏“这是我们基地的辣椒种植，我们把育苗发放给当地村民...……更多
2023-01-05 20:18:00荣昌,活水,食品生产,重庆,源头,绿色
...市场李平经营的鸡，其中尼卡巴嗪项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。购进日期：2022年9月13日。（二）原因排查及企业整改情况重庆市巴南区市场监督管理...……更多
2022-12-16 17:45巴南,巴南区,笋子,重庆市,批次,核查
...产业，随着消费水平不断提升，人们将对食物供给质量、食品安全营养、饮食方式和精神享受提出更高要求。所以，以合成生物学、纳米技术、物联网、人工智能为支撑的未来食品是重要发展方向。“以食品感知技术为例，通过...……更多
2023-11-21 04:05:00高地,快车道,味觉,重庆,快车,美食
本文转自：人民日报客户端常碧罗保障校园及周边食品安全，是守护学生健康安全成长的重要一环。在春季学期，重庆九龙坡警方全面开展校园食品安全排查整治专项行动，拓宽宣传广度、加强巡查密度、强化侦查力度，切实...……更多
2024-04-09 18:40:00九龙坡,九龙,重庆,食品安全,防线,警方
...号）。据通告，近期，重庆市永川区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，检出七批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品...……更多
2023-01-05 21:05:00永川,重庆市,批次,重庆,年第,管理局
...格样品64批次，不合格样品3批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。样品信息详见附件。所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检...……更多
2024-06-30 23:44:00沙坪,沙坪坝区,坝区,重庆市,批次,重庆
...新闻网讯（周小兵 谢旺江）10月13日，重庆市荣昌区2023年食品安全宣传周启动仪式暨制止餐饮浪费集中承诺活动举行，拉开2023年全区食品安全宣传周活动帷幕。当天，荣昌区副区长程昌耀就食品安全发出倡议，号召广大市民朋...……更多
2023-10-16 12:37:00荣昌,宣传周,重庆市,重庆,食品安全,宣传
...于2批次不合格食品核查处置情况的通告（2023年第1号）在食品安全监督抽检中，涉及我区1家企业2批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：一、抽检基本情况綦江区凤玮食品超市销售的冷吃鸡翅（椒香味）经检验，菌...……更多
2023-01-09 19:18:00綦江,重庆市,批次,核查,重庆,年第
...2批次不合格食品风险控制情况的通告 （2023年第5号）在食品安全监督抽检中，涉及我区2批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：一、巴南区碧霄食品店经营的香蕉（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市巴...……更多
2023-01-20 17:08:00巴南,巴南区,黄豆芽,重庆市,批次,黄豆
...结果为410000；310000；470000；320000；340000（CFU/g）。按照《食品安全国家标准 熟肉制品》（GB 2726-2016）的规定，熟肉制品（除发酵肉制品外）一个样品中菌落总数的5次检测结果均不得超过100000CFU/g，且至少3次检测结果不超过10000CFU.……更多
2023-01-28 16:10:00多美,菌落,鸡翅,总数,重庆,食品
近期，重庆两江新区市场监督管理局组织抽检食品1批次样品。抽样检验项目不合格样品1批次。特此通告。附件：监督抽检产品不合格信息重庆两江新区市场监督管理局2024年3月14日监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅...……更多
2024-03-18 18:12:00两江,批次,重庆,食品安全,新区,年第
...不合格食品核查处置情况的通告（2022年第32号）在食品安全监督抽检中，涉及我区1家经营企业1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：一、抽检基本情况綦江区源宜利众生鲜食品超市经营的怪味酥，...……更多
2022-12-16 15:59綦江,重庆市,怪味,批次,核查,重庆
...2批次不合格食品核查处置情况的通告（2023年第16号）在食品安全监督抽检中，涉及我区1家经营企业2批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：一、抽检基本情况2022年9月26日，重庆市綦江区市场监督管理局依法对重庆...……更多
2023-01-28 16:04:00綦江,重庆市,批次,核查,重庆,芹菜
...1批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第10号）在食品安全监督抽检中，涉及我区1批次食品监督抽检不合格。现将风险控制完成情况通告如下：一、綦江区永耀食品经营部经营的早餐饼（焦糖味饼干）（一）监管部门送达...……更多
2023-01-28 15:44:00綦江,焦糖,重庆市,批次,重庆,饼干
...场市民的鼻尖和味蕾，裕农朋友圈“厨艺三十六计”美食大比拼正在上演“舌尖上的盛宴”。据了解，本次活动由重庆市文明办指导，重庆日报报业集团主办，上游新闻承办，中国建设银行重庆市分行、重庆正大农牧食品有限公...……更多
2023-11-26 16:14:00大比,厨艺,风采,美食,朋友,正大
...查。两江新区公安供图民警介绍，突击检查重点是学校的食品安全管理体系以及食品采购贮存、加工环境、供餐配送等方面。检查组通过现场实地查看、查阅资料和听取汇报等多种方式，全面了解了各学校及幼儿园的食品安全情...……更多
2024-03-25 12:50:00两江,舌尖,重庆,公安,检查,部门
...18日，重庆市九龙坡区市场监督管理局网站发布关于7批次食品安全抽检情况的通告（2023年第4号）。据通告，近期，九龙坡区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，检出7批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合...……更多
2023-01-18 19:01:00九龙坡区,九龙,重庆市,批次,重庆,食品安全
...次不合格食品风险控制情况的通告（2023第08号）在2023年食品安全监督抽检中，涉及我区重庆子正饮品有限公司的1批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：一、重庆子正饮品有限公司生产的桶装饮用水产品（一）抽检...……更多
2023-12-11 18:47:00铜梁,重庆市,批次,重庆,管理局,通告
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