• 我的订阅
  • 头条热搜
炖羊肉切忌焯水,鲜味营养全跑光,大厨给你支两招,鲜香还不腥
...的鲜味和营养全都流失了。 接下来,咱们一起瞧瞧新疆大厨是怎么做的,我来给你分享两个小技巧,保证你做出来的菜肴香味扑鼻,既不膻也不腥。【【炖羊肉】】配料有这些:鲜嫩的羊肉、香气扑鼻的葱和姜、味道麻辣的花...……更多
羊肉的温补奥秘,男女有别,羊肉滋补的性别智慧
...实是能在两者之间自如切换,根据不同情境,灵活变通的大厨?难道说,真正的羊肉药膳秘诀,不在于方法,而在于...?四、羊肉不是万能的在羊肉这场滋补大戏中,羊肉无疑是主角,光环闪闪。但别忘了,即便是超级英雄也有...……更多
缙云丨周书华:“疏”三爷爷的厨艺
...一般会提前一到两个月或者半年就开始筹备。恭请掌勺的大厨,拟定菜单,乡邻前来帮忙如何分工等事项,一家人忙得不可开交。而乡上办年终酒席的档次和一般农村办酒席就不一样了。二在乡下人看来,“办酒席是大事,马虎...……更多
油焖春笋、玉子豆腐、竹节虾、花团锦簇迎春开
...,又能送上祝福,可谓是一举两得。这次,童伟和顾玉亮大厨就要带来3道寓意着“节节高”的美味,大家赶紧往下看吧~春笋应该算是“节节高”的典型代表食材,眼下也正是吃的好时候。“不可多得春笋一口鲜,胃口大开油焖...……更多
2023年洋红色的搭配技巧
...身上,注定会不平凡,并且能够成为人群当中的焦点。②华丽且高贵其实洋红色早就已经被各大时髦女性穿在身上了,当它还没有成为潘通指定的流行色时,很多时尚人士和明星,就开始将它穿在身上。或红或紫的色调,看上去...……更多
吕布只干掉2个菜鸟,为什么被尊为三国第一
...布的二杀就显得有点无关紧要了,丁原和董卓就显得有点菜鸟了,不然的话《三国演义》也不会给他安排那么多情节,虚构那么多人物。罗贯中在《三国演义》中虚构了一个方悦、穆顺、潘凤,在虎牢关的时候被吕布刺死,而且...……更多
调糖醋汁,记好12345黄金比例,酸甜可口,一次成功
...另一个是提味,让口味酸甜鲜美。怎么调糖醋汁呢?饭店大厨告诉你,牢记“12345”黄金比例,新手也能一次成功,不管做什么糖醋菜都是好看又好吃,和饭店的一样。大家做的糖醋菜不好吃,主要是糖醋汁没调好,只知道放糖...……更多
4分钟搞定一大份香干肉丝,味道还不逊大厨,杭州这家老年食堂的“大厨”是机
...顾客前来选择。机器人做的菜味道蛮好,有居民赞“不输大厨”“炒菜机器人”的手艺究竟怎么样?很多居民都来到邻里食堂想尝尝。“这个红烧肉真好吃,蛮烂的!”“番茄炒蛋味道不错,咸淡刚刚好!”“没想到这个菜味道...……更多
夹在中间的驿站老板:并非所有客户都喜欢送货上门
...九点,在武汉市蔡甸区一个居住着1000多户居民的小区,菜鸟驿站是这个时间段最热闹的地方,取件的客人来来往往,在十多个挤满了包裹的快递架上直接翻找。作为开放式驿站,尽管大部分客人都是自己找件、取货,驿站老板...……更多
保存香肠,别再直接放冰箱冷冻了,大厨教你正确方法,放一年也香
保存香肠,直接放冰箱就错了,跟大厨学了一招,放一年也照样新鲜在很多地方,过年都有吃香肠的习俗,比如南方的两湖、两广、云贵川等,口味各异,拥有不同的风味,吃起来都很香。大家的香肠做好了吗?还有几天就要...……更多
夏天煮鸡蛋别只用清水!大厨教你一招
...容易剥,蛋黄鲜嫩,营养丰富!夏季,不要只用水煮蛋!大厨教了他一个小窍门:壳容易剥,蛋黄鲜嫩,营养丰富!在日常生活中,煮蛋无疑是最容易和快速的选择。它不仅可以快速提供人体必需的蛋白质,维他命和矿物质,而...……更多
厨房小白必看!这样煮面条,让你秒变大厨
...型,保持弹性,还能防止它们粘在一起。这一招可是饭店大厨的秘诀哦!最后就是调味的环节了,这可是决定面条味道的关键时刻。盐和鸡精是基本款,想要更有滋味,不妨来点酱油。喜欢辣的,可以加点辣椒油;想要香气四溢...……更多
《中餐厅8》这一期,把对姜妍的“冷落”体现得淋漓尽致
...新综艺也上线了,《中餐厅8》强势回归,观众熟悉的林大厨、尹正、黄晓明也带着新成员回归了。 第一期播出之后,明显还没有破冰的中餐厅小伙伴,彼此之间都很拘谨,但是最新一期上线后,各种话题就在成员之间的碰撞中...……更多
花菇大变身!厨房小白也能搞定的美味秘籍
谁说只有大厨才能驾驭花菇?今天,咱们就来一场花菇的华丽变身秀,保准让你从此爱上这个小家伙!别看花菇长得不起眼,可它可是个宝藏食材呢!它不仅香气四溢,还是个营养小能手。维生素B、D啥的,它都包了!而且还能...……更多
为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错!
导语:为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错!子曰:“工欲善其事必先利其器”,凡是喜欢美食的朋友,你要是没有几口趁手的好锅,绝对不好意思说热爱美食、热爱烹饪,还有一点,那就是越喜欢...……更多
冬天这三件外套让你时尚又保暖,穿出高级感
...当的时候,要注意不要繁琐,不要追求个性。穿一些非常华丽的东西就可以了。第三部分:冬季大衣如何穿出高级感?牢记这条规则规则①明暗对比、简单与层次深色与浅色的对比法则对于同色系的搭配是比较合适的。最常见的...……更多
不知火舞形象发展史,没想到你竟是这样的女神
...出;搭配个性鲜明的职业设计和优秀的动作性,让我这种菜鸟玩家能够轻松打出精彩的连段。伴随着《拳皇97》的联动,更是燃起了心中的火焰:激情对决,即刻展开。其次,拳皇角色外观,是这次联动让我最欣喜的地方。在《...……更多
解锁东北大冷面制作秘籍,一吃难忘,爽滑入味!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊制作东北大冷面之前,需要掌握哪些基本技巧?东北大冷面制作全攻略:从入门到精通,手把手教你做地...……更多
...自:自贡日报实现真正取件自由我市建成无人值守24小时菜鸟驿站本报讯(记者池莉)无人值守、扫码开门,市民24小时随时都可以自助取快递,真正实现取件自由。不久前,高新区新加坡花园小区建成我市第一家24小时无人值守...……更多
职场交友需谨慎:如何把握与同事相处的黄金分寸?
...,把更多的时间和精力放在工作上,才是职场生存的不二法则。正如孔子所言:“君子之交淡若水”。同事之间,也应如此。 ……更多
明晚开播!央视再出32集谍战大剧,全员实力派,有爆款潜质
...武林外传》中的京城第一神厨诸葛孔方,这次剧中的两位大厨,又相逢了。03、 谍战局:央视谍战剧,这次能有惊喜吗?国产谍战剧,又来到一个破局之年。谍战剧,曾经历“黄金十年”。揭开大幕的是柳云龙,为这波谍战高潮...……更多
第一次见䀇子炖鸡 留学生们跟着中国大厨学做非遗美食
...别的吸引力,它的颜色非常鲜亮,我很喜欢。”跟着中国大厨学做非遗美食尝过美食后,留学生们还跟着中国大厨刘俊学着做起了中国非遗美食——竹园䀇子鸡。传统的竹园䀇子鸡用柏树枝熏的高山老腊肉之肘肢和没开叫的整只...……更多
世界预防中风日:如何预防?如何辨别中风?你需知道......
...手”。那么如何快速辨别中风?“应熟练掌握‘120’判断法则。”李元民表示,中风的发生,有明显的症状,快速识别症状,及时寻求救治,是脑卒中急救成功与否的关键。“120”判断法则,即“1”看一张脸:有无不对称、口...……更多
俞敏洪、董宇辉合体直播回应“小作文事件”:不会离开东方甄选
...板之间的矛盾,他写道:“我常常喜欢举的一个例子就是大厨效应。一个饭店,老板花了很多钱进行装修,但是他自己不会做菜,所以就请了一个大厨,由于这个大厨的水平特别高,所以顾客如云。这时,大厨意识到,顾客来不...……更多
蒸鸡蛋羹,用热水还是凉水?大厨分享3个窍门,鲜香嫩滑如布丁
...。那么,蒸鸡蛋羹时,我们应该用热水还是凉水呢?跟随大厨的步伐,一起探索蒸鸡蛋羹的三个小窍门,让你的鸡蛋羹出锅后嫩滑如布丁,口感瞬间升级!首先,别急着加水,先搞清楚水温的奥秘。大厨透露,用温热的水蒸鸡蛋...……更多
煮米饭,别只加清水,饭店大厨:多加这3样,又香又软不发黏
煮米饭,别只加清水,饭店大厨:多加这3样,又香又软不发黏如果只能选一种主食,你会选哪一种?估计大多数人都会选米饭吧。米饭口感香软弹牙,遇到可口的下饭菜,连吃好几碗都觉得不过瘾。就算是以面食为主的北方人...……更多
快递放驿站 难题如何解
本文转自:西宁晚报3月1日16时50分左右,某菜鸟驿站门口,来取快递的人排起了长队。当日,排在第一位的客户是寄快递的,不仅要封装打包,还要称重计费,而当时值班的只有一位工作人员。短时间内,她顾不上为后面的人...……更多
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,放凉不回软天气冷了,孩子就喜欢吃炸丸子,外酥里嫩,咸香可口,当小零食吃可美了,营养又解馋。虽然肉丸子好吃,但小朋友更喜欢吃炸萝卜丸子。你说奇怪不奇...……更多
秋冬季外套选择雷区
...觉上来说,不仅显高,还彰显你的气质。雷区3.颜色非常华丽和质朴的夹克色彩的视觉效果是所有着装要点中最明显的一点。所以,在选择外套颜色的时候,我们可以建议大家不要选择颜色多种多样、图案非常漂亮的。外套穿在...……更多
第一位,关羽。关羽,关云长。英姿飒爽的容貌,身高八尺有余。看起来就是非常的英雄气概,在《新三国演义》里,关羽温酒斩华雄,那是非常的帅气的。一招就解决了董卓的部下华雄。不过关羽虽然有实力,但是非常的高...……更多
更多关于健康的资讯:
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00
春节非遗的贵州画卷 | 从舌尖到心间的家乡味
2024年12月4日,中国的“春节”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。春节,是中华民族最为隆重的传统节日
2025-01-28 15:16:00
寻年味,品琼味:达人邀您游琼海
本文转自:人民网-海南频道人民网琼海1月27日电(枉源) 日前,媒体记者携手多位网络达人走进琼海,开启了一场“巳巳如意寻年味
2025-01-28 15:46:00
“医”线观察| 贵黔医院年终巡礼:学科建设迈上“新台阶”
在医学的浩瀚星海中,学科建设犹如一艘艘破浪前行的航船,承载着医院发展的希望与梦想,也肩负着守护患者健康的神圣使命。过去一年
2025-01-28 16:18:00
新春走基层丨小蒜瓣里作大文章
本文转自:人民网人民网记者 杨睿 陈新辉蒜氨酸纯度从2%左右提高到了99%以上,这一世界性难题,新疆三代科学家接力研究
2025-01-28 11:36:00
惠水县“涟江银辉”志愿者开展“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
在2025年新春佳节即将来临之际,1月11日至23日,惠水县“涟江银辉”志愿服务人员赴12个镇(街道)、社区、学校开展为期13天的“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
2025-01-28 01:13:00
新春慰问送温暖 浓浓关怀递真情——贵州省自然资源厅春节前夕走访慰问离退休老同志
龙舞丰年辞旧岁,蛇迎盛世贺新春。在2025年新春佳节即将来临之际,省自然资源厅党委书记、厅长周宏文和其他厅党委班子成员分别带队
2025-01-28 01:13:00
花溪区政协班子成员慰问退休干部
近日,在新春佳节来临之际,贵阳市花溪区政协班子成员分别走访慰问政协退休干部,为他们送去关怀问候和新春祝福。区政协党组书记
2025-01-28 01:13:00
花溪公安分局组织开展离退休干部迎新座谈会
新春至,万象新。1月23日,贵阳市公安局花溪分局组织开展离退休干部迎新座谈会。座谈会上,分局党委委员、政工室主任潘永红致辞
2025-01-28 01:14:00
潍坊诸城:赶“海洋大集”,品家乡年味
迎新年,庆新春。在山东潍坊诸城市辛兴镇“海洋大集”上,秧歌锣鼓声响起,当地秧歌队队员们迈着欢快步伐进行表演,腰鼓、划旱船等30多个颇具地方特色的非遗项目也现场展示
2025-01-28 05:24:00