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...作鱼类的菜肴。然而，在一次偶然的机会中，一位四川的大厨发现，用制作鱼的方法来炒猪肉，味道竟然也十分美味，于是就有了这道鱼香肉丝。如今，鱼香肉丝已经成为了我国的一道家常菜肴，深受大家的喜爱。它代表着我国...……更多
2023-10-22 17:40:00色香味,肉丝,家人,大厨,肉丝,猪肉
...香菇的菜品，学生们觉得口感不佳。学校邀请了一位知名大厨来为学校的菜谱支招，一看学生的调研结果，他笑着说：“看来大家都喜欢油炸的、香脆的食物，不过这类食物含有大量反式脂肪酸，吃多了会增加患心血管疾病、糖...……更多
2023-10-20 06:53:00道菜,初中,学生,学校,大厨,菜谱
...称为“青年文化聚集地”的朝阳大悦城里，从去年6月费大厨辣椒炒肉在这里开出北京首店，截至今年11月，又有农耕记湖南土菜和湘辣辣·分部位现炒黄牛肉2家连锁湘菜品牌先后入驻。至于广州，在小红书上，有顶着广东IP的用...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
...顾客前来选择。机器人做的菜味道蛮好，有居民赞“不输大厨”“炒菜机器人”的手艺究竟怎么样？很多居民都来到邻里食堂想尝尝。“这个红烧肉真好吃，蛮烂的！”“番茄炒蛋味道不错，咸淡刚刚好！”“没想到这个菜味道...……更多
2023-01-14 03:00:00大厨,香干,杭州,肉丝,食堂,味道
...乐都区市民盛文花和同伴好奇地打量着参赛选手展示的“绝活”。值得观看的是，在比赛场内的拉面展示区，来自新疆的代表团展示了“拉条子”，宁夏代表团展示了拉面和刀削面，还有青海高原工匠韩玉龙用精湛的手法拉出细...……更多
2023-10-22 00:28:00河湟,拉面,大地,对话,高手,拉面
...。奖牌更是一种激励，它充分说明，倾注匠心匠艺、锤炼绝活绝技，创新就有舞台、成才就有支撑、奋斗就有回报。应该说，我国技能人才队伍不断发展壮大，但在“重学历、轻技能”的观念和偏见影响下，愿意深耕技能的人还...……更多
2023-10-09 20:42:00新华,奖牌,效应,技能,大赛,技能
...园”活动，来自南京30多家餐饮企业和五星级酒店的百位大厨，为师生们献上了一台精美的厨艺展演。刀工，是厨师的基本技能，南京古南都饭店的刘家祥大师，曾在世界烹饪大赛获食品雕刻季军，他用一把一米五长的手刀，在...……更多
2023-10-21 19:52:00工匠,南京,百名,职业,校园,活动
...。经过几年时间的沉淀，何希家练就了“眼睛就是尺”的绝活，成了车间里的“最强主操手”、事业部最年轻的班组长，还在重庆冶金成人学院材料成型与控制技术专业学习，取得了大专文凭。和设备一起升级近几年，随着数字...……更多
2023-12-04 03:26:00工匠,工厂,数字,车间,新设,工人
...食宪鸿秘》厨王争霸邀请赛在嘉兴技师学院拉开帷幕，众大厨带着拿手绝活齐聚一堂，向“厨王”荣誉发起挑战。记者了解到，每支参赛队伍需要准备“一冷一热”两道参赛作品，冷菜为指定菜品——夏月冻蹄膏，热菜为自选菜...……更多
2023-10-28 07:25:00争霸赛,传统文化,争霸,传统,时代,文化
...怕接待不周，多方打听，请出了在来远堡饭庄工作的一位大厨。此人曾为御厨，出宫后定居张家口。大厨心想：这张家口毕竟不比宫廷食材丰富，一时之间更没处找，给太后做点啥好呢？大厨绞尽脑汁，最终决定将南货极品冬笋...……更多
2023-12-07 08:35:00由来,猜想,南北,慈禧,张家,张家口
...家小院里贴着春联、福字、祥龙贴纸，还挂着大红灯笼。大厨们在院内忙碌着，共同烹饪一桌“龙乡团年饭”。
在铜梁的25道美食短片中，你不仅能看到“向往的生活”，更能感受到浓浓的年味。欢迎大家龙年到龙乡铜梁，品...……更多
2024-02-01 09:49:00铜梁,年味,美味,铜梁,美食,年味
...外传，怎么办？只能“偷学”！为了守住看家本领，有位大厨每次都等下了班，厨房没人的时候才开始调制鲍汁。每到这时，我会提前观察厨房里调料在瓶瓶罐罐里的位置，做好标记。他走了之后，先看看瓶里调料的位置变化，...……更多
2024-01-20 10:22:00德州,食茱萸,张宁,御膳,德州市,厨师
...一家“机器人餐厅”。餐厅老板汤爱军介绍，一台机器人大厨能做400多道菜，“不怕苦不怕累”。“一道青椒土豆丝！”看到前台传来订单，助手立即将提前准备好的土豆丝、青椒等半成品放进盘子，依次送到“机器人大厨”的...……更多
2024-04-29 05:16:00大厨,身手,机器人,机器,大厨,机器人
...款成本不超过5元的家常菜，不仅美味可口，让你轻松变大厨！首先，我们来说说酱香鸡蛋。这道菜简单易做，成本低廉，但是味道却非常棒！鸡蛋炒熟后，加入酱汁（酱汁：2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、半勺白糖、1勺辣椒面、1...……更多
2024-05-14 06:12:00大厨,家常菜,家常,实惠,美味,成本
...展示在此举办，预热“五一”餐饮市场。来自川渝两地的大厨们现场烹饪制作特色菜，让市民游客亲身体验川渝两地美食文化和制作技艺，尽显川渝旅游美食特色资源。活动现场。铜梁区融媒体中心供图“注意火候！柠檬片别放...……更多
2024-04-28 17:48:00两地,餐饮,美食,市场,铜梁,安岳
...山兴中广场举行。超百名粤港澳大湾区“9+2”城市的粤菜大厨，经过为期两天的鏖战、3个环节的激烈比拼，其中52名选手分别获得一、二、三等奖及优胜奖。来自中山市海鲜佬有限公司的黎少川、广州市达康经济发展有限公司广...……更多
2023-10-06 09:54:00湾区,中山,粤菜,广东,百名,争霸
...生产实际。来自全国的新能源汽车技术能手们秀绝技、亮绝活，在汽车整车装调工（新能源汽车轻量化技术方向）、汽车电气装调工（智能载运技术方向）、机动车检测工（车路协同技术方向）、汽车电器维修工（新能源汽车电...……更多
2023-12-14 00:39:00佳绩,新能源,第三届,选手,技能,大赛
...日报全国各地优秀乡村工匠齐聚贵阳展演交流大师名家亮绝活 妙手匠心促振兴第二届全国乡村振兴职业技能大赛展厅里，来自各地的乡村名匠名师交流手工刺绣技法。 贵州日报天眼新闻记者 王纯亮 摄省级乡村工匠晁忠琼现场...……更多
2024-05-10 07:58:00匠心,妙手,绝活,振兴,名家,大师
全国“快递小哥”在渝大比拼，一等奖选手获“全国技能选手”称号。10月28日到10月29日，2023年全国行业职业技能竞赛——第四届全国邮政行业职业技能竞赛总决赛在重庆大学城重庆城市管理职业学院举行，来自31个省（自治区...……更多
2023-10-30 12:51:00大比,小哥,快递,技能,应用,全国
在众多美味佳肴中，小炒肉以其别具一格的口感和层次分明的味道，吸引了无数饕餮之徒的目光。接下来，让我们一同揭开这道家常菜的神秘面纱。尽管它的名字听起来颇为朴实——“小炒肉”，但实际上，这道菜对烹饪技艺...……更多
2024-04-12 12:24:00大厨,辣椒,做法,饭店,辣椒,口感
...）糖醋鲤鱼、吃喝碗、飞蝗腾达等具有东平地域特色的35道菜品，以编号盲评的形式，由5位专业评委、5位美食达人从口感、口味、色泽、烹饪技艺、原料特质、文化内涵等方面进行综合评判。“我做的这道糖醋鲤鱼，食材选自...……更多
2023-12-02 09:54:00东平,泰安,鲁菜,道菜,职业技能,新时代
...、学园艺。担任导师的不仅有学者，也有来自学校后勤的大厨和园艺工作者。让学生们难忘的是这门课的期末测评：并非常规的纸笔考试，而是一份实践作业。每逢寒暑假，选修《美食与生活》课程的同学，需要在假期制作一道...……更多
2024-01-17 05:25:00一门,家人,技能,劳动,课程,学生
...深入推进“三教”改革，4月23日，2024年重庆市职业院校技能大赛教师类比赛优秀选手巡讲活动在重庆市女子职业高级中学举行。活动现场除了有专家讲座之外，还有在2023年全国职业院校技能大赛中获奖选手的经验分享。活动现...……更多
2024-04-24 10:37:00重庆市,职业院校,重庆,选手,技能,院校
...选手们个个大显身手，争先恐后地展示自己平时训练的“绝活”，在比赛中感受劳动的乐趣、体验劳动的价值。作为九龙坡区首批劳动教育特色示范校，重庆市九龙坡区特殊教育学校以劳动教育课程为特色，面向全体培智学生，...……更多
2023-12-28 16:08:00迎新,九龙坡区,九龙,开放日,家长,劳动
本文转自：中国新闻网10月29日，第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行，来自全国13个省市的80名选手进入决赛，一争高下。记者在活动现场看到，参...……更多
2023-10-29 13:53:00火锅,高下,中国,高手,火锅,重庆
...合的展示方式，同步举办技能展示、劳务品牌展以及绝技绝活展演，重点展示新时代技能脱贫、乡村振兴的成果，展示乡村技能人才的精神风貌和精湛技能。 ……更多
2024-03-26 05:03:00赣州,选拔赛,江西,职业技能,振兴,第二届
小炒黄牛肉，湘菜中的翘楚，选用嫩牛肉与青红尖椒等食材炒制而成。烹饪时，关键在于快速翻炒，保持牛肉嫩滑，避免过熟。成品菜肴香气扑鼻，鲜美可口，既适合佐酒，又是下饭佳肴。如果你也是美食爱好者，不妨一试身...……更多
2024-02-24 16:55:00大厨,小炒,家常,牛肉,美味,牛肉
你是否对传统的烹饪方式感到乏味，想要探索一些别致的美食体验？那么，香菇炒肉绝对能够满足你的味蕾探险！这道菜巧妙地结合了香菇的细腻口感和瘦肉的鲜美，再辅以多样的辣椒和调味品的点缀，瞬间点燃你的味觉火花...……更多
2024-05-16 15:39:00香菇,大厨,家常,做法,香菇,口感
...市财政局、重庆市人社局主办的2023-2024年重庆市职业院校技能大赛短视频制作比赛，在重庆市经贸中等专业学校开赛，全市各区县47支代表队共计94名职业院校选手参赛。本次比赛以产业发展需求为导向，围绕落实《国家职业教...……更多
2023-12-23 21:35:00永川,重庆市,职业院校,短视,重庆,技能
...大师进技校”、技能“状元廊”、技工院校成果展和绝技绝活展演等活动。本届大赛职工组第一名将获得10万元大奖，对获得全省决赛各项目职工组一等奖的选手，江苏省政府授予“江苏技能状元”荣誉称号，直接认定为“江苏...……更多
2024-04-27 20:12:00状元,状元郎,江苏,总决赛,选手,技能
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肝是人体内最易受伤害的器官，当肝脏受到损害时，会使体内的毒素增多，从而引起人体出现疾病。1种食物伤肝不浅，劝你平时别再吃了这一种水果其实就是已经出现霉变的水果
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秋冬季节饮食建议 随着秋冬季节的交替，气温逐渐下降，干燥的空气让我们的身体更需要细致的调养。在这个特殊的时节，选择合适的食物尤为重要
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声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”
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牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜
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随着生活水平的提高，人们越来越重视饮食健康。除了选择新鲜食材和合格调味品外，一些不良的烹饪习惯也应引起我们的警惕。以下是三种需要避免的烹饪习惯
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“老姜，你还每天喝那么多茶吗，听说啊，这茶喝多了对肾不好，可能会引起肾衰竭呢！”那天上午，姜大叔和一群老朋友围坐在公园里
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导读：大补的食材，不是牛肉和羊肉，而是这4种，价值极高，滋补养生！在中华饮食文化的浩瀚星空中，食材的选择与搭配不仅关乎味蕾的享受
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每个肥胖的人都希望能够快速瘦下来，而减肥最好的方法并不是努力运动，而是忍受一定的饥饿感，最好是去享受饥饿感的出现，这才是燃脂的有效方式
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中医有句话讲，早晚揉腹，百病不生。揉腹虽简单，却是流传了千年的功法。药王孙思邈以「食后行百步，常以手摩腹」作为自己的益寿之道
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减肥，别犯这5个错误，否则很难真正瘦下来！错误1、进行单一饮食所谓单一饮食，就是长期只摄入某一类或少数几类食物，例如只吃水果
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一、金银花金银花，又名忍冬花、双花，自古以来便是中医推崇的清热解毒佳品。它花色黄白相间，宛如金银交辉，因此得名金银花。在炎炎夏日
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为何部分人至暮年，血压仍能维持正常？难道他们有什么秘诀吗？”这是不少人都好奇的问题，特别是那些年轻时就开始担心健康的人们
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初冬将至，建议：多吃3根，少食2味，健脾补肾又固阳，为入冬打好基础！时间飞逝，转眼间霜降已经过去了，再过一段时间，就要迎来立冬节气了
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随着秋冬季节的来临，许多人开始感受到寒冷的侵袭，尤其是那些怕冷体质的人，更需要特别注意饮食的调整。寒冷的气候不仅会让人感到不适
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从2004年起，国际疼痛学会（IASP）将每年的10月第三个周一确定为“世界镇痛日”，旨在提升全球对疼痛问题的认识，并推动疼痛管理的研究与实践
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