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煮米饭，别只加清水，饭店大厨：多加这3样，又香又软不发黏如果只能选一种主食，你会选哪一种？估计大多数人都会选米饭吧。米饭口感香软弹牙，遇到可口的下饭菜，连吃好几碗都觉得不过瘾。就算是以面食为主的北方人...……更多
2023-10-28 22:00:00大厨,米饭,清水,饭店,米饭,大米
煮米饭，不要直接加水煮，谨记这2招，更香甜更软糯，粒粒分明对于一个合格的干饭人，学会如何蒸一锅香软可口的大米饭，是必备技能！蒸米饭很简单，对南方人来说，从小吃到大，看也看会了呀，只要把大米淘洗干净，然...……更多
2023-12-30 20:56:00米饭,米饭,大米,盖子,白醋,开水
米饭，作为我们餐桌上的常客，如今却让人有些摸不着头脑。很多人都觉得，虽然现在的大米价格不菲，每斤都要六七元，但煮出来的米饭却远远没有小时候吃的那么香。这究竟是为什么呢？我们现在吃的大米都是经过精细加...……更多
2024-04-12 06:39:00别用,米饭,冷水,开水,热水,最好
白米饭是咱中国人最喜爱的主食之一，俗话说得好，人是铁，饭是钢，米饭可是我们生活中很重要的部分，以前小的时候在爷爷奶奶那里都是用大锅柴火来煮米饭，煮出来的米饭又软又香，现在生活好了，煮米饭有电饭锅，简...……更多
2024-03-03 20:34:00米饭,步骤,不够,三个,米饭,大米
米饭是咱日常的主食，不过每次煮完米饭都不一定能完美消灭，今天就给大家分享一个剩米饭可以做的食谱，把米饭稍微加工，就能收获一份奶香浓郁、口感顺滑的米布丁，人见人爱，一抿即化，作为餐后甜点或者下午茶来吃...……更多
2024-02-02 17:14:00剩饭,大米,米饭,布丁,口感,蛋液
...淀粉勾个薄芡，快速炒匀后即可关火出锅。所需食材：二米饭1碗（小米和大米做成的米饭）、西兰花适量、黑胡椒碎1茶匙、橄榄油少许、盐适量。具体做法：第一步：先准备好二米饭或是米饭。做这款饭团，我用的是二米饭，...……更多
2023-10-22 06:42:00西兰,西兰花,家常,蔬菜,营养,健康
小炒黄牛肉，湘菜中的翘楚，选用嫩牛肉与青红尖椒等食材炒制而成。烹饪时，关键在于快速翻炒，保持牛肉嫩滑，避免过熟。成品菜肴香气扑鼻，鲜美可口，既适合佐酒，又是下饭佳肴。如果你也是美食爱好者，不妨一试身...……更多
2024-02-24 16:55:00大厨,小炒,家常,牛肉,美味,牛肉
...合好的大米和地瓜上加入适量的清水，让其浸泡片刻，使米饭更加饱满。4.蒸饭：将混合好的大米和地瓜均匀地放入蒸锅中，用中小火蒸熟。蒸的时间约为20-30分钟，直至米饭熟透。5.松散米饭：蒸好的米饭取出，用米铲轻轻翻拌...……更多
2024-01-16 12:42:00一根,抗癌,脚跟,地瓜,生抽,排骨
...，可以创造出多种口味丰富的炒蛋菜品，为家里剩下的大米饭提供了美味的去处。下面将介绍八道开胃下饭的炒蛋合集，每道菜品都营养丰富，口味美味，能够满足不同口味的家人，为家庭聚餐增添色彩。一、包菜虾仁炒饭：包...……更多
2024-03-22 06:28:00合集,米饭,去处,美味,营养,炒饭
...铁路里程数。不同于高铁餐食，我们的‘一碗好饭’都是大厨们在列车上现场烹制的，现烧现吃，更加可口。”1月17日，在宁波开往广州的K212/209次列车上，杭州客运段甬广车队队长陈美芳向记者介绍。“如何在普速列车上做‘...……更多
2024-01-19 06:21:00火车,美食,客运段,杭州,列车,客运
...中加入适量香菜或者葱花提味，经典鸡汤就做好了。搭配米饭或者馒头食用更佳。烹饪技巧：在烹饪过程中可以根据个人口味加入其他食材提味。比如加入一些冬菇或者虫草花可以让汤汁更加营养美味。此外，在炖煮过程中需要...……更多
2023-10-23 06:38:00家常菜,家常,生抽,排骨,汤匙,小火
...琳Darlin
而另一方面，东北人确实异常钟爱炒菜+米饭的搭配，甚至，过去很多家庭吃早餐，其实就和午餐晚餐一样，大张旗鼓地炒上几个菜，就着大米饭吃，丝毫不给这睡眼惺忪的清晨第一餐留一点儿面子。所以，哈尔...……更多
2023-01-17 15:00:00哈尔,东北菜,哈尔滨,盒饭,盒饭,哈尔
...机体免疫力，抑制肿瘤细胞生长，具有抗癌作用。二、大米饭里放上葛根，肝脏更健康将葛根加入大米饭中一同煮食是一种简单易行的保健方法。大米是提供能量的主要食物，与葛根搭配，既能发挥葛根的保肝作用，又能为身体...……更多
2024-01-05 11:31:00葛根,抑制肿瘤,抗癌,免疫力,机体,肿瘤
相信现在日常生活当中，大部分的人在蒸米饭的时候应该选择的是冷水吧，其实我们想要米饭口感更好，更软糯一些，应该选择用温水，这是第1个非常关键的小技巧。除了这一点之外，在蒸米饭之前还需要注意一些小技巧，首...……更多
2024-03-02 12:44:00米饭,凉水,热水,还是,大米,米饭
...焖煮中，发出的丝丝香气，与肉汁一起渗出，久焖之后将米饭翻拌均匀，便可以出锅了。等到抓饭端上桌，还得搭配几盘爽口小菜。最为经典的，还是那道用洋葱、辣椒和西红柿分别切丝拌制的凉菜“皮辣红”。不断涌入的顾客...……更多
2024-02-14 04:41:00抓饭,新疆,锦绣,羊肉,中国,瓦尔
...等到最后，端上来一只磕了点边的大白瓷碗，满满一碗白米饭。师兄指指说，这就是我请你吃的饭。中年人晚餐几乎已经不摄入碳水，在他的注视下，我盛情难却地拨了两筷子。一入口，赶紧又拨了几筷子——难以描述的米香，...……更多
2023-10-20 09:14:00稻米,滋味,稻田,师兄,花露,稻子
本文转自：重庆晨报米饭是餐桌上的重要主食，在每天的饮食中占据了相当重要的地位。一顿饭可以没有肉肉，但怎么能没有米饭呢？可是，有一部分人却不敢吃米饭，毕竟米饭是高GI食物，容易升血糖。于是，为了迎合这部分...……更多
2024-02-06 02:01:00血糖,米饭,血脂,只需,血糖,米饭
...糖管理”，讲师是一位经验丰富的医生。当医生提到“吃米饭比喝粥更适合糖代谢异常患者”时，李阿姨感到惊讶。她一直认为粥，作为稀释了的大米，对血糖的影响会更小。这一发现颠覆了她多年的饮食习惯。她急切地想了解...……更多
2024-04-06 11:24:00米饭,大米,医生,碳水化合物,血糖,米饭
米饭、面条、馒头，属于一日三餐当中最为多见的主食，能够为人体提供较多的碳水化合物，这种物质属于人体当中红细胞的重要能量来源，也是心脏和神经系统的主要能源。但在日常生活当中，有不少人的体重会超标，在选...……更多
2024-03-26 10:59:00一文,主食,面条,米饭,馒头,不易
...最好吃的一个了，蒸煮时米香味儿可以传很远，煮出来的米饭带有一股清香味，吃起来甘甜可口，十分好吃。
有的网友则认为一个湖北襄阳人，为什么送外国人礼物要送东北的特产呢？难道湖北没有特产值得她送过国吗？还有...……更多
2024-02-24 00:07:00五常,米兰,大米,外国人,时装,争议
本文转自：人民日报客户端你喜欢吃米饭吗？有人说“把做好的米饭放凉后再吃血脂降了、血糖低了、脂肪肝变好了”这种说法是真的吗？小编这就带你去详细了解一下！1.把做好的米饭放凉后再吃对血脂、血糖、脂肪肝有好处...……更多
2024-02-19 15:02:00米饭,功效,淀粉,抗性,米饭,食物
...需要更加注重饮食来保持健康。然而，许多中老年人偏好米饭和馒头这样的主食，认为吃饱了就等于摄入了足够的营养。但是，这些精细主食的糖分较高，营养不够全面，对于冬季补养身体并不合适。因此，入冬之后我建议中老...……更多
2023-12-04 11:36:00山药,滋补,口感,鸽子,物质,身体
...享一道美味的南瓜鸡腿焖饭的做法。这道菜肴口感丰富，米饭鲜香入味，南瓜粉糯香甜，鸡肉清爽不油腻，大人和孩子都会喜欢。首先，准备食材。我们需要200克南瓜、半根胡萝卜、500克大米、5朵香菇、2个鸡腿，以及适量的葱...……更多
2023-11-27 10:48:00鸡腿,南瓜,营养,制作,南瓜,鸡腿
本文转自：鲁中晨报一碗米饭暖心扉□刘小兵冬日来临,父亲趁着一个双休日,扛着一袋新米进城看我。他说,这是自家地里产的生态大米,特意送来让我尝尝鲜。快到饭点时,淘米、净水、炒菜,一个小时不到,一桌家常菜就被我端上...……更多
2023-12-08 07:46:00米饭,心扉,父亲,米饭,生态,表叔
...们吃饭总说“趁热吃”，越来越多的研究发现，吃饭时把米饭放凉一点再吃，对血脂、血糖、脂肪肝有好处！到底是真的吗？米饭凉一凉会增加抗性淀粉听说把做好的米饭等主食放凉一点，会产生抗性淀粉，食物的热量会降低，...……更多
2024-02-19 15:42:00脂肪肝,血糖,米饭,血脂,脂肪,淀粉
在众多美味佳肴中，小炒肉以其别具一格的口感和层次分明的味道，吸引了无数饕餮之徒的目光。接下来，让我们一同揭开这道家常菜的神秘面纱。尽管它的名字听起来颇为朴实——“小炒肉”，但实际上，这道菜对烹饪技艺...……更多
2024-04-12 12:24:00大厨,辣椒,做法,饭店,辣椒,口感
...都会食用大米，认为大米比馒头的热量低。现在我们吃的米饭大多都是精米，营养成分大多都流失了，如果能选择正确的食物和大米进行搭配的话，不仅能使营养价值甚高，而且减肥的效果也会事半功倍，可能比减肥药都管用。...……更多
2023-10-16 15:40:00减肥药,越来,气血,能比,米饭,越来越
...品的流言在网络中被大肆传播：浸出法制油存隐患、自热米饭是塑料、味精加热后会产生致癌物、面粉含大量滑石粉……弄得人心惶惶，严重影响了人们“贴秋膘”的兴致。今天，科技日报记者就对9月流言逐一进行盘点，帮您...……更多
2023-10-12 14:23:00自热,米饭,隐患,法制,说法,塑料
...是1:1.5，也就是说一碗米需要加入一碗半清水，这样蒸的米饭软硬度适中。
放入一小勺盐，少许胡椒粉、少许蚝油调味，开大火烧开锅，开锅以后关火备用。泡好的大米放到电饭锅中，把大米晃平，倒入调好的汤汁和各种蔬菜...……更多
2023-10-25 13:54:00益胃,功效,中医,板栗,切成,鸭肉
玉米碴子，这种在中国北方常见的粗粮，虽然名字听起来并不起眼，但它却隐藏着丰富的营养和独特的口感。如何在餐桌上将其变幻出花样，让每一口都充满惊喜？以下是我为您精心挑选的几种玉米碴子的美味做法，或许能为...……更多
2024-04-17 11:13:00大厨,玉米,美味,营养,碴子,玉米
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