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...制再次强调蟹身部位的肥美多汁，让食客们体验一场味蕾盛宴。随着香港逐渐成为国际化都市，加之填海工程的推进，本地的海鲜与日俱减，外来的食材和吃法也不断涌入。李梦常希望能够保留住传统中国口味，他认为，兼收并...……更多
2024-01-12 10:09:00三味,菜肴,中国,味道,三味,咸蛋
...的，自己烤或者是自己煮出来的话，肯定没有海鲜餐厅的大厨做出来的美味，但是毕竟海鲜的价格还是比较昂贵的，所以多吃海鲜还是比较划算的。车厘子，对于这个很多名气的水果，想必大家都是很熟悉了，在生活中就少有人...……更多
2024-03-03 20:17:00分分钟,自助餐,牛排,海鲜,自助餐,刺身
在中国丰富的海鲜文化中，有一道经典美食以其独特的口感和鲜美的味道一直备受食客们的喜爱——那就是“蛤蜊酿虾滑”。这道美味的组合让人在舌尖上感受到海与陆的奇妙融合。本文将深入探讨蛤蜊酿虾滑的制作工艺、历...……更多
2024-07-21 19:13:00蛤蜊,盛宴,海鲜,美味,经典,蛤蜊
...还是红苋菜鲜虾豆腐汤，都能为您的味蕾带来一场美味的盛宴。在家中动手制作，不仅能享受到美味，还能感受到烹饪的乐趣。饭前一碗，让您的餐桌更加绚烂，让生活更加美好。 ……更多
2024-02-04 14:46:00豆腐,蛋白,豆腐,生抽,苋菜,荠菜
...精力充沛，男人味十足！一、生蚝：生蚝是一种受欢迎的海鲜，它们富含蛋白质、维生素、矿物质和Omega-3脂肪酸。这些成分对我们的健康有着积极的影响。推荐食谱：【炸蛎黄】
准备食材：生蚝、面粉、鸡蛋、面包糠、食用油...……更多
2023-10-24 21:47:00美味,物质,男性,营养,建议,朋友
...柴，口感很差。炖鸡肉的时候，千万不要直接焯水。饭店大厨教你三个技巧，学会以后炖出来的鸡肉鲜香滑嫩，不腥不柴，再也不用花钱去饭店吃了！炖鸡肉的小技巧：
1、用食盐清洗鸡肉鸡肉剁好以后，不要立马倒进锅里，正...……更多
2024-04-01 12:41:00大厨,鸡肉,饭店,三个,技巧,鸡肉
...下酒菜。除了以上几种做法外，四季豆还可以搭配肉类、海鲜等食材一起烹饪，制作出更多美味的菜肴。无论是炒、煮、炖、烤还是炒，四季豆都能展现出其独特的魅力，为我们的餐桌增添更多的色彩和味道。总之，四季豆是一...……更多
2024-06-11 16:20:00做法,四季豆,口感,美味,四季,营养
红烧鱼块做法红烧鱼块是一道色香味俱佳的传统中式菜肴，它巧妙地将鱼肉的鲜美与红烧的独特风味结合在一起，令人回味无穷。下面，我将详细介绍一种经典的红烧鱼块做法，并分享一些独特的见解和思考。首先，我们来看...……更多
2024-04-17 11:09:00大厨,家常,美味,做法,厨房,调料
...小酥肉达到饭店同样的口感和营养价值。幸运的是，饭店大厨们愿意分享他们的秘诀和技巧，让我们这些家庭厨师也能在自家厨房里重现小酥肉的经典美味。淀粉和面粉，这两种在厨房里司空见惯的白色粉末，虽然外观相似，但...……更多
2024-06-07 10:07:00大厨,淀粉,面粉,做法,饭店,还是
...与丝瓜的清甜相结合，再搭配白玉菇，简直是一场味觉的盛宴。先将虾干泡发，然后与葱姜蒜爆炒，再加入丝瓜和白玉菇，一起焖煮，让海鲜的鲜香与蔬菜的清新在锅中交融，真是让人垂涎欲滴。当然，丝瓜与鸡蛋的结合也是颇...……更多
2024-10-09 10:29:00丝瓜,美味,做法,丝瓜,白玉,虾干
这几种都是大厨私藏的做法哦，真的是太香了，包你吃一次就忘不了胃口不好，试试这几道下饭菜吧！做法简单，食材常见，价格也不贵，最主要是营养丰富，比大鱼大肉还要香，老人孩子都爱吃。这几种都是大厨私藏的做法...……更多
2023-10-28 21:34:00大厨,做法,生抽,小火,孜然,老抽
...味调整盐量，炖好后即可出锅享用。推荐食谱三：橄榄果海鲜粥这道粥以橄榄果的清香和海鲜的鲜美为特色，不仅能提供丰富的微量元素和蛋白质，还能帮助润肺和祛痰。主要食材：橄榄果、大米、虾仁、鱼片、姜丝具体做法：...……更多
2024-03-23 15:11:00止咳,天然,橄榄,排骨,鸡丝,胡萝卜
本文转自：京九晚报高义文“老高是俺木兰镇上的名师大厨！”“安徽砀山的可以学吗？”“我想去学做油酥火烧。”近日，在虞城县木兰镇经营“老高饭店”的高义文欲免费收徒传艺的视频一经发布，就引发了很多网友留言...……更多
2024-03-20 01:23:00大厨,商丘,味道,高义,老高,商丘
西红柿是我们日常生活当中非常熟悉的一种蔬菜，不仅外形好看，而且营养价值也很丰富，价格也不贵，所以深受老百姓的喜爱。大家在买了西红柿之后，一般情况之下都是炒着吃。今天小编为您介绍一种做法，既美味又健康...……更多
2024-06-25 12:58:00西红,大厨,全家人,西红柿,全家,做法
...吧！相信我，只要你掌握了诀窍，你就是下一个米粉界的大厨！来吧，让我们一起把厨房变成美食的殿堂，创造出让所有人都惊叹的美味奇迹！ ……更多
2024-10-03 15:01:00味蕾,米粉,美味,魔法,米粉,就是
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜，它的名字虽带有“鱼香”，但并不真的含有鱼成分，其独特的风味源于调料的巧妙搭配。家常做法既简单又美味，下面就来详细介绍如何烹饪这道美味佳肴。首先，选择新鲜的猪里脊肉...……更多
2024-04-17 10:31:00大厨,肉丝,口感,家常,做法,肉丝
亲爱的美食爱好者们，今天咱们来聊聊那个在厨房里总是被低估的小可爱——莲藕。别看它貌不惊人，但只要稍加料理，就能变身为餐桌上的主角哦！还记得小时候奶奶做的那道香喷喷的藕片炒肉吗？那香味儿至今还萦绕在鼻...……更多
2024-08-26 06:26:00大厨,藕片,小白,福音,秘籍,厨房
40年大厨透漏：熬骨头汤时，不加“这一步”，如同白开水，别瞎熬俗话说得好，民以食为天。咱们大家在日常生活中，都希望自己吃得好一点，有营养一点。那么骨头汤就是不错的选择。骨头汤的营养价值非常高，不仅可以补...……更多
2023-11-26 20:12:00大厨,白开水,骨头,骨头,营养,血水
导语：炸萝卜丸子，最忌加淀粉和面粉！大厨教你一招，外酥里嫩，不回软！大家好我是傻姐美食，又到周末了，早上收拾完后，拿好换洗的衣服和孩子们的学习用品，坐公交车回老家，车上人不多，而且现在都是免费的，送...……更多
2023-12-23 19:53:00大厨,丸子,淀粉,面粉,萝卜,丸子
家常酸菜鱼的做法，是一道深受人们喜爱的传统中式菜肴。其独特的酸辣口感，让人回味无穷。下面，我将为大家详细介绍家常酸菜鱼的制作过程，并分享一些个人的烹饪心得。材料清单草鱼：1条，新鲜为佳，草鱼肉质鲜美，...……更多
2024-04-17 10:23:00大厨,酸菜鱼,酸菜,家常,做法,酸菜
...的明星蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富。今天，我特地请教了大厨，学会了六种菠菜的做法，每一道都好吃到爆炸，而且操作起来特别简单。首先，我们来说说凉拌菠菜。把菠菜洗净切段，加点蒜末、辣椒油、盐和醋一拌，清爽又开...……更多
2024-05-17 17:09:00菠菜,大厨,做法,菠菜,营养,豆腐
排骨是我们家常菜里的常客，无论是炖汤、烧肉、焖煮还是蒸食，都能做出美味佳肴。但有个小秘密，很多人可能不知道，那就是做排骨前要先焯水。这一步看似简单，其实大有讲究，它能帮助去除排骨中的血水，让菜肴更香...……更多
2024-08-19 12:32:00大厨,排骨,做法,排骨,话梅,生抽
红烧肉，一道让人垂涎欲滴的传统中华美食，不仅色泽红亮，而且口感鲜美，肥而不腻。今天，我将和大家分享一种独特的红烧肉制作方法，不仅保留了经典的味道，还加入了一些个人见解和创新，让这道菜更加诱人。首先，...……更多
2024-04-17 10:52:00大厨,红烧肉,色泽,五花,红烧肉,五花肉
...大招待所的厨师长，退休后在家做手工鱼丸卖，而店里的海鲜都是老板照强自己亲自到市场挑选采购的，这样就保证了海鲜食材的质量。店里的各种酱油水小鲍鱼，熏鸭等等都是他们的招牌菜啦。而海鲜更是直接和吃货面对面的...……更多
2024-02-19 18:26:00厦门,海鲜,最好,酱油,厦门,海鲜
海虹曾是受欢迎的海鲜，相比往年，今年价格的下降不说，购买者也减少了很多。春季海虹上市但销售遇冷，总结是3个原因，一是受大环境影响，今年海鲜总体销售一般，二是海虹产量大，上市集中，市场需求减少，导致海虹...……更多
2024-05-04 12:58:00海虹,现实,原因,海虹,青口,做法
...家常做法都是一次味蕾上的惊喜之旅。这些做法都凝聚了大厨们的智慧，每一口都让人回味无穷。希望这些家常做法能成为您烹饪牛头时的创意源泉，让您在家也能轻松做出美味的牛头菜肴。试试这些别具一格的口味吧，让牛头...……更多
2024-05-17 17:03:00牛头,大厨,家常,做法,酒店,牛头
...集中亮相。海南唯一“中华老字号”餐厅——沿江饭店的大厨在现场展示厨艺，呈现海南正宗家乡味道；27年海南老字号海润珍珠首次参加年货展销活动，带来了禧运珠和福运链两款系列产品；海南“土生土长”的企业椰树集团...……更多
2024-01-28 00:59:00鹿城,三亚,年货,热情,根本,消费
靠芝麻酱“火”的饭店，大厨晒独家秘方，网友：白吃了这么多年！芝麻酱是我们日常生活中，必不可少的一种调味料了，虽然芝麻酱都是用芝麻做出来的，但是大家出去吃饭的时候就会发现，你一下饭店的芝麻酱味道都是不...……更多
2024-02-21 21:22:00大厨,芝麻酱,秘方,芝麻,多年,饭店
黑鱼富含蛋白质、氨基酸及多种营养元素，营养价值极高。野生黑鱼肉质鲜美，鱼刺极少，食用方便，其肉质Q弹且口感极佳。黑鱼的烹饪方法多种多样，可红烧也可水煮鱼片，因其肉质鲜美，故食客无不喜爱。今天我们尝试制...……更多
2024-07-10 10:10:00大厨,黑鱼,鱼肉,诀窍,做法,黑鱼
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7月28日的黔灵公园内，一块醒目的“社会共治，消除肝炎”主题背景板前，数张义诊桌一字排开。来自贵州省疾控中心、贵阳市疾控中心
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多彩贵州网讯 2025年7月28日是第15个“世界肝炎日”，我国今年的宣传主题是“社会共治消除肝炎”。肝脏是人体重要的“解毒工厂”“代谢中心”
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汤卫红 杭州市妇女儿童医疗集团朝晖院区（杭州市儿童医院）消化内科主任、主任医师年初，一位3岁的小宝宝因为“食欲不振，异常好动”来到消化内科就诊
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孟柠 杭州师范大学附属医院甲乳外科副主任、主任医师最鲜活的病例在临床，最实用的健康建议来自临床医生。浙医在线特别开设《医生有话说》专栏
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@勇往××：钟医生您好，我想请教一下，我老爸79岁，大便每天都解，就是第一节太硬，每次大便都会引起肛裂出血，疼痛难忍。请问这种情况有没有办法改善
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@金×：请问一下医生，我绝经半年了，前几天子宫位置有像以前不舒服的那种痛，今天感觉好了点，我这样的情况要不要去检查一下
2025-07-28 10:58:00
当肿瘤诊疗进入精准化时代，一所融合国际视野与本土智慧的肿瘤专科医院正为齐鲁大地的患者带来新的希望。济南君心肿瘤医院——这所由归国华侨杨军博士创立的山东省首家中美合资肿瘤专科医院
2025-07-28 11:59:00
高温威胁下的健康预警2025年夏季，全球气候变暖叠加厄尔尼诺现象，我国多地气温突破40℃警戒线。据《中国热射病诊断与治疗指南(2025版)》披露
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7月25日，齐鲁晚报・齐鲁壹点联合山东第一医科大学附属中心医院（济南市中心医院）打造的《中心好医声》健康科普直播栏目开播
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出诊时间：每周四下午16:00-18:00，周日下午13:00-17:00郑军，东城中医医院特聘专家，主任医师，教授，硕士研究生导师
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史士昊亲授御医派刮痧十分钟健康调理秘术史士昊是中医界名医、御医派“七分养三分治”学说传承人，师承国医大师李佃贵。他深耕中医药领域多年
2025-07-28 14:57:00
近日，国医大师亲传弟子、于氏中医第十二代传人、北京食养药膳医学研究院副院长兼中关村中医药健康产业联盟专家委员于晓津，在一档健康节目中系统阐释中医在急症与重症治疗领域的核心优势
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近日，“三伏天”正式开启，“冬病夏治”、“三伏养生”再度成为网络热议话题。社交媒体上，年轻人热衷分享“三伏晒背”、“姜枣茶打卡”的照片
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