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...里,员工加外援,50多名厨师、超百名服务员全员上阵。年夜饭,中国人一年中最重要的一顿饭;对餐饮人来讲,则是一场大考。聚春园的菜单从10月就开始计划了。根据价位、人数进行搭配,再提前跟顾客一一确认、调整。下...……更多
一道鹅汤糍 团圆好滋味
...黄埔区远近闻名的“广州粤菜师傅名村”里,家家户户的年夜饭必备一道菜式“鹅汤糍”。黄埔区新龙镇麦村村涌现了大量的粤菜师傅,仅1000多人的村子累计走出了100多位粤菜大厨。麦村村从明代起成为客家迁徙地,客家人过...……更多
红枣撕香枣馒头
...道扫描二维码,关注《大连日报》视频号,跟着大厨学做年夜饭。制作步骤我们来到鲜得来·甄宴,邀请面点主管张月华教大家制作爆款美食——直径30厘米的“巨无霸”红枣撕香枣馒头。将无核红枣与红糖白糖混合加水蒸45分钟...……更多
深度参与“小围裙”计划 双汇坚持为消费者提供营养、健康、安全、方便肉食产品
...、枸杞大骨汤、炸藕盒、水晶虾仁,九道具有地域特色的年夜饭菜谱由大厨手把手进行教学,并有营养专家科普定制菜品的营养知识。这个春节孩子和家长穿上新年版小围裙,学做一道年夜饭,给新年一个新的仪式感,晒出不一...……更多
... 找“搭子”拼过节悄然兴起重庆60多名陌生人相约一起做年夜饭过除夕新重庆-重庆日报记者 卞立成除夕如何过?藏族小伙扎西的回答是:找“搭子”,和陌生人一起拼个春节。这到底是种什么体验?2月9日中午,九龙坡区黄桷...……更多
我市44家重点商贸零售企业 假期实现商品销售14.1亿元
...花式套餐“龙”重登场,从足不出户大厨到家到“旅游+年夜饭”成为新选择,春节餐桌越来越多的“打开”方式,彰显消费市场的生机活力。美团数据显示,春节假期成都日均消费规模同比增长35%,较2019年春节增长150%,消费规...……更多
拼出“至尊”年味
...统乡村流水席,首道菜就是卷帘子。“今年的乡村流水席年夜饭,已经预订了30多桌。”冯永新是何滩村党支部书记,也是拥有20多年经验的乡村大厨,“每次制作酒席菜品,卷帘子必须提前一天制作90%的进度,否则酒席当天制...……更多
...,消费市场暖意渐起。我市各大酒店纷纷推出“食全食美年夜饭”活动,同时,多家餐饮企业、电商平台、超市开展“年夜饭送到家”“堂食不打烊”“预制菜礼盒”活动,市民对“年夜饭在家吃”“预制菜变大厨”“宅家点外...……更多
结婚12年,一人负责10人年夜饭从没抱怨过,我婆婆有办法
...年春节我们都会在婆婆家过年。最初,我和婆婆一起准备年夜饭,但随着孩子们的出生,婆婆便专注于带孩子,而我则独自负责年夜饭的准备。由于我从小就帮助母亲做饭,我对烹饪颇有一手,而且我也享受烹饪的过程。每到除...……更多
...者 计思佳商场内人头攒动,“萌兔”商品成消费新宠;年夜饭预订爆满,送餐到家受青睐;免税购物优惠多,成游客“打卡”必选地;体验式消费火爆,运动成假日新风尚……兔年新春,海南日报记者在海口走访看到,实体零...……更多
12月刚开始不久,杭州不少饭店的年夜饭预订已“爆单”,有人甚至提前一年就来抢订!面对今年如此火爆的年夜饭预订潮,杭州各大饭店也积极备货,并频频“放大招”↓↓临近年底许多杭州人都忙着干一件事预订年夜饭!眼...……更多
本文转自:西宁晚报在家吃年夜饭,还是去饭店吃年夜饭?每到年前,有关年夜饭的话题都会登上网络热榜。今年,选择在饭店吃年夜饭的人多吗?元旦以来,记者就我市饭店年夜饭的预订情况进行了采访,今年西宁餐馆的年...……更多
靠芝麻酱“火”的饭店,大厨晒独家秘方,网友:白吃了这么多年!
靠芝麻酱“火”的饭店,大厨晒独家秘方,网友:白吃了这么多年!芝麻酱是我们日常生活中,必不可少的一种调味料了,虽然芝麻酱都是用芝麻做出来的,但是大家出去吃饭的时候就会发现,你一下饭店的芝麻酱味道都是不...……更多
炸小酥肉时,用淀粉还是面粉?很多人不懂,饭店大厨教你正确做法
...小酥肉达到饭店同样的口感和营养价值。幸运的是,饭店大厨们愿意分享他们的秘诀和技巧,让我们这些家庭厨师也能在自家厨房里重现小酥肉的经典美味。淀粉和面粉,这两种在厨房里司空见惯的白色粉末,虽然外观相似,但...……更多
和家人一起做年夜饭
...后再加入剩余食材熬两小时。这道“富贵什锦”最能凸显年夜饭的“贵气”。不仅因为食材繁多,价格不菲,而且费时费力,它往往是最后登场的“大菜”。经过长时间的熬制,汤汁色泽金黄,香味浓郁富有层次,食材软糯,营...……更多
律转鸿钧,春在万户!宝山技工学子的春节故事
...年里最热闹的节日,在春节一家人会团聚在一起。吃一顿年夜饭,也是团圆饭。这是一年的终点,也是一年新的起点。大家欢聚一堂,一起聊聊这一年经历了什么?将来要做些什么?吃完团圆饭,大家又聚在一起,观赏美丽的烟花...……更多
传承商丘老味道 68岁大厨想免费传艺
本文转自:京九晚报高义文“老高是俺木兰镇上的名师大厨!”“安徽砀山的可以学吗?”“我想去学做油酥火烧。”近日,在虞城县木兰镇经营“老高饭店”的高义文欲免费收徒传艺的视频一经发布,就引发了很多网友留言...……更多
本文转自:农民日报“奶奶,马上过年了,年夜饭想吃啥菜?”一边贴着窗花,秦丹丹与老人林三素拉起了家常。在浙江省三门县,海鲜与肉等几道“硬菜”必须得有,为添彩头,扁食、食饼筒、槽羮等特色小吃同样必不可少...……更多
“年味儿”里的劳动课
...次进出家门都会产生一定的自豪感、荣誉感和成就感。为年夜饭添上一道拿手菜新年要有好“菜”(彩)头“洗菜、切配对我来说是‘小菜一碟’,但想到一会儿油花四溅的样子,心里不免有些紧张……油越烧越烫,我将青菜一...……更多
...节临近,很多家庭已开始着手准备除夕夜最重要的事——年夜饭。 近日,记者探访发现,不少饭店已经推出年夜饭套餐,预订情况十分火爆。与此同时,不少饭店、酒店也通过预制菜、新模式吸引消费者。 平价饭店预订爆满,...……更多
2022-12-23 05:51:00包间,预订,饭店
年夜饭预定上了吗?热门饭店已“一桌难求”,快抓住最后的“捡漏”机会
潮新闻讯 距离过年仅剩下一个月左右的时间了,你的年夜饭准备在哪儿吃?临近春节,今年年夜饭也迎来了预定高峰,很多知名酒店、餐厅的年夜饭已经是“一桌难求”。很多市民表示,酒店包厢基本没了,大厅也是所剩无几...……更多
本文转自:济南日报□孙维国对于中国人而言,年夜饭是一家人的团圆聚餐,是一年中最重要的一顿晚餐。但疫情并没有结束,病毒也没有消失,人们对年夜饭去饭店聚餐会否感染病毒心存担忧,也正因为此,今年年夜饭怎么...……更多
警铃一响就出发
...北消防救援站,食堂大厨放了假,消防员自己动手做起了年夜饭。大家吃着饺子,互道新年好,以饮料代酒,随时保持战备状态。正吃着,警铃声突然响起:“居民楼失火!全体出动!”消防员立即放下碗筷,奔向装备区。还没...……更多
本文转自:扬子晚报龙年春节临近,年夜饭预订场面火爆,包厢更是“一间难求”。记者近日调查发现,有的餐馆设置了最低消费标准,人均消费须达数百元才能订包厢;有的则推出各式套餐,大多不低于2000元,只有选套餐才...……更多
...时间,近日,记者走访发现,不少市民已经开始咨询预订年夜饭,南昌多家餐饮企业已开启年夜饭预订、团购、外带等服务。年夜饭预订升温“11月底,我们饭店开启了年夜饭线上预订,包厢和大桌预订十分热门,目前已订出15...……更多
今年春节轮到我家请客,我不在家里做年夜饭,在饭店吃,省事省力
...丽一边挂彩灯,一边对丈夫说道。没问题,我们一定要把年夜饭准备得丰盛美味。我爸妈也一定会来帮忙的。李明一边帮忙布置,一边信心满满地说。可是,张小丽的眉头却紧锁着。她转过头,有些犹豫地对李明说:其实,我一...……更多
“大管家”工地过年
...过节,他亲自端菜,跟一起值班的同事们好好吃上一顿。年夜饭有鱼有肉,也少不了饺子。转完工地消耗不小,大家都挺饿,一起下厨房端菜上桌,坐一块儿好好吃一顿,再开始夜间巡查。过年值班不但毛振海习惯了,连爱人也...……更多
一“厢”难求 年夜饭预订太火爆 @所有沈阳人 预订包房一定要趁早
本文转自:沈阳晚报一餐一食都是烟火气一“厢”难求 年夜饭预订太火爆 @所有沈阳人 预订包房一定要趁早年夜饭已成为众多家庭的时尚选择,距离兔年春节还有不到两周的时间,沈阳晚报、沈报全媒体记者从老边饺子、新洪...……更多
“在哪里吃年夜饭”不应成为难解纠结
...青年报孙小二龙年春节越来越近了,关于在家还是在外吃年夜饭的话题也多起来。有人说年夜饭是团圆饭,最好是在家里亲自下厨,做一桌丰盛的年夜饭。也有人说,自己做年夜饭太麻烦,到饭店吃省事方便。年夜饭作为春节传...……更多
...通饭店电话都在忙线,没办法我就追来看看还能不能订到年夜饭的位子。”周日中午正值饭点,葛大爷和老伴来到東大方(延安路店)咨询年夜饭订位情况。距离2024年春节还剩不到80天,杭州各大饭店的年夜饭预订已经进行得如火...……更多
更多关于社会的资讯:
中新网重庆9月20日电 (南兵权 刘相琳)记者20日从重庆奉节警方获悉,当地警方破获一起特大虚开增值税专用发票案,打掉一个涉及北京
2024-09-20 23:02:00
中新网北京9月20日电 能源与清洁空气研究中心(CREA)20日发布报告称,随着中国推进电力和工业绿色转型,2024年上半年中国的空气质量有所改善
2024-09-20 23:02:00
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年09月21日 第 05 版)天津海关:我们是一家外贸公司,近期计划从海外进口一批家用燃气灶具
2024-09-21 03:43:00
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年09月21日 第 05 版)赵律师:我是一名在华工作生活近3年的外籍人士
2024-09-21 03:43:00
两岸专家学者共话陇台文博交流合作
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年09月21日 第 04 版)台湾文博领域专家参观甘肃简牍博物馆
2024-09-21 03:43:00
十堰“小牙医”来啦!沉浸式科普体验口腔“大学问”
十堰广电讯(全媒体记者 蒋巍)今年9月20日是第36个全国爱牙日。近日,十堰市人民医院口腔医学中心联合汉江幼儿园共同推出“小小牙医职业体验”活动
2024-09-20 20:50:00
中国人民银行残缺污损人民币兑换办法来了
9月18日,湖北黄冈。有网友发布视频称,自己年过七旬的婆婆前段时间将辛苦积攒的2.5万元钱装入塑料袋埋在地下,近日取出后发现钞票竟被虫子咬烂了
2024-09-20 20:56:00
中新社香港9月20日电 (记者 戴小橦)港股近日表现强势,香港恒生指数截至20日收盘再涨1.36%,并且实现六连涨,六日累计涨幅达6
2024-09-20 21:01:00
中新网南京9月20日电 (记者 朱晓颖)“江苏造”家用电器凭实力“出圈”,持续“圈粉”海外市场。南京海关20日发布消息
2024-09-20 21:01:00
重庆天气预报:19—20日将持续晴热高温
实况监测显示,18日07时—19日07时,我市晴到多云为主,午后到夜间局地有阵雨,气温20~40℃。大部地区最高气温超过37℃
2024-09-20 21:03:00
济宁市泗水县泗河街道舜发社区开展“铭记历史,勿忘国耻”纪念活动
鲁网9月20日讯为进一步加强爱国主义教育,弘扬爱国主义精神,厚植爱国主义情怀,9月18日,在这个特殊的日子里,济宁市泗水县泗河街道舜发社区开展“铭记历史
2024-09-20 21:12:00
兰州市联合发布地质灾害气象风险橙色预警
9月19日记者获悉,兰州市应急管理局、兰州市自然资源局与兰州市气象局9月19日11时20分联合发布地质灾害气象风险橙色预警:受本次较大降水及前期强降水落区叠加影响
2024-09-20 21:14:00
‍‍作者 | 南风窗记者 乔悦编辑 | 何子维又是打工人被“玩梗”的一天。前有宝马微博发文调侃,“我已经加满油了,你呢
2024-09-20 21:18:00
今天(9月19日)下午苏州市教育局发布关于做好防范台风“普拉桑”相关工作的通知各县级市(区)教育局(教体文旅委),各直属(代管)学校
2024-09-20 21:20:00
央视网消息:据@长三角铁路微博消息,根据14号台风“普拉桑”路径最新预测情况,为确保铁路运输安全和旅客出行安全,铁路部门计划9月19日21点30分起对金山铁路采取临时停运措施
2024-09-20 21:21:00