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北京再度“落子”,费大厨出湘故事讲到哪里了?
...中华网财经了解到,在刚刚过去的周末,湘菜代表品牌费大厨辣椒炒肉接连在北京朝阳合生汇和丰台合生广场开出2家新店。至此,费大厨在北京的直营门店数量已达16家。据悉,费大厨是湖南本土湘菜头部品牌,诞生于2003年,...……更多
费大厨:未开通任何形式的外卖和代购业务
北京商报讯(记者 郭缤璐)3月9日,湘菜品牌费大厨辣椒炒肉(以下简称“费大厨”)发布声明表示,各门店目前没有开通任何形式的外卖和代购,提醒消费者谨防上当受骗。在声明中,费大厨提及了不做外卖的原因:费大厨...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...称为“青年文化聚集地”的朝阳大悦城里,从去年6月费大厨辣椒炒肉在这里开出北京首店,截至今年11月,又有农耕记湖南土菜和湘辣辣·分部位现炒黄牛肉2家连锁湘菜品牌先后入驻。至于广州,在小红书上,有顶着广东IP的用...……更多
东方甄选停播,股价蒸发75亿港元,俞敏洪如何应对危机?
...道:图片来源:豆瓣读书“我常常喜欢举的一个例子就是大厨效应。一个饭店,老板花了很多钱进行装修,但是他自己不会做菜,所以就请了一个大厨,由于这个大厨的水平特别高,所以顾客如云。这时,大厨意识到,顾客来不...……更多
《鸣龙少年》全员整活 张若昀获赞剧组米其林大厨
1905电影网讯 12月10日,电视剧《鸣龙少年》在北京举行发布会,主演、、、等主创出席活动,在分享创作故事的同时也不忘现场整活,为剧集开播打Call助力。《鸣龙少年》讲述了鸣龙中学老师从质疑、理解到帮助一群“放牛班...……更多
年夜饭怎么做?大厨面对面教你
...节高新区(新市区)分会场美食体验活动中,居民和餐饮大厨交流菜品制作技巧,学习做一桌色香味俱全的年夜饭。孔雀开屏、麻辣小海鲜、霸王献宝……北京路街道北京路口社区居民王美玲将她喜欢的菜一一拍照,随后再细细...……更多
为什么有些餐厅上菜时要“施咒”?
...转载自壹读(ID:yiduiread)作者:敏敏、谢冯辉如果你在费大厨辣椒炒肉点过招牌辣椒炒肉,一定遇到过服务员带来的一整套“施咒”表演:先微笑说声,“你好,为你介绍下我们家招牌菜”;紧接着就是,“你好(手落左边),...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...和大师,与他共同探讨“峨嵋派川菜”的发展与创新。毛大厨认为,川菜用料广泛,注重选材,在创新发展的过程中要以川菜为基础,结合大众口味进行创新,坚持川菜本味和走出去两个原则,做北方人认可的川菜。01“适合北...……更多
安三胖创始人做客美团直播间:赴韩溯源,中西结合创新特色烤品
...环比上涨258%,成为新的销售增长点。赴韩溯源,与家庭大厨“妈妈们”手把手学调味据安三胖韩国烤肉创始人安华栋回忆,品牌初建时,他和团队从山东青岛去往一湾之隔的韩国,寻找正宗韩式烤肉配方。团队一行走街串巷,...……更多
...张琴、通讯员王津乔)近日,第五届楚菜美食博览会、楚大厨争霸赛在汉开幕。市商务局、市烹饪协会组织玉明随厨餐饮代表随州市参加了此次比赛,并在活动中荣获第二名的好成绩。 第五届楚菜美食博览会以“楚宴天下,健康...……更多
只卖18道菜,人均50元!这批小餐馆排队排疯了
...标签。红餐网注意到,十八道菜餐馆通常设有明档厨房,大厨现炒现做,烟火气十足。有些店直接贴上“大厨现炒,拒绝预制菜”的标语,也有部分门店将所用的调料和食材装在透明罐子里展示。△图片来源:受访者供图餐饮行...……更多
《鸣龙少年》发布会 主演齐夸张若昀是“米其林级大厨”
...,称张若昀在剧组经常做饭,而且绝对是“米其林级别的大厨”,尤其擅长地中海、意大利菜式,烧烤也能稳稳拿下。徐若晗也补充称,他们在剧组经常找张若昀蹭饭,甚至可以“点菜”。《鸣龙少年》将于今晚在央视八套、优...……更多
本文转自:绵阳日报大厨竞技“圈粉”无数绵阳米粉职业技能大赛举行本报讯(绵报融媒记者李锦辉)起锅烧油、切菜烫粉,厨师们的精湛厨艺“圈粉”无数。12月24日,绵阳米粉职业技能大赛在仙海区举办,30余名米粉行业的...……更多
俞敏洪、董宇辉合体直播回应“小作文事件”:不会离开东方甄选
...板之间的矛盾,他写道:“我常常喜欢举的一个例子就是大厨效应。一个饭店,老板花了很多钱进行装修,但是他自己不会做菜,所以就请了一个大厨,由于这个大厨的水平特别高,所以顾客如云。这时,大厨意识到,顾客来不...……更多
葛厨娘是谁,《中餐厅》惊现神秘大厨!葛厨娘以热爱征服全场
...听说了吗?在热门综艺《中餐厅》的第七季中,一个神秘大厨惊艳了全场,让无数观众为之疯狂,纷纷表示“想吃她做的菜”!这个大厨,就是葛厨娘葛家璧。葛厨娘,这个名字在之前的餐饮界并不算响亮,但在《中餐厅》的舞...……更多
贾冰厨艺大爆发,犹如职业大厨,身边人惊叹不已
...福。这种对待烹饪的态度,让他成为真正喜欢看别人吃的大厨,也赢得了众多观众的喜爱。 此外,贾冰在生活中也将烹饪视为一种乐趣和享受。他经常在家中为家人做美食,烹饪各种美味佳肴,让家人大饱口福。无论是过年过...……更多
从“入圈”到“出圈”,龙湖商业做对了什么?
...情绪温室;宝山天街地下的“欢喜弄”,福福饼店、胡子大厨、霸王茶姬等品牌是青年人生活情绪的记事本,记录日常平淡而浓烈的点滴;苏州狮山天街的一条“山下”街,一头连着宋韵,一头接着今昔,如在摇滚声中听到一缕...……更多
“烧腊寿司”一出,Omakase大厨也得服
...神》上线,讲述全球最年长米其林三星餐厅数寄屋桥次郎大厨小野二郎的传奇人生,和成功背后付出的努力,具体来说就是他怎么做寿司。这里面门道可多了,食材只用最好的,方法全是独家的,小小一块鱼生盖饭团,被他做出...……更多
鱼香肉丝,色香味俱佳,深受家人的喜爱
...作鱼类的菜肴。然而,在一次偶然的机会中,一位四川的大厨发现,用制作鱼的方法来炒猪肉,味道竟然也十分美味,于是就有了这道鱼香肉丝。如今,鱼香肉丝已经成为了我国的一道家常菜肴,深受大家的喜爱。它代表着我国...……更多
“80后”大厨的乡情“湘”味
...他选择和当地许多“80后”一样背井离乡,成为一名湘菜大厨。为了心中的梦想,他在厨师行业坚守了16年,先后辗转了十几家饭店,还在星级酒店任过大厨,薪资一度十分可观。“可能是年龄到了,有了落叶归根的想法。”彭...……更多
4分钟搞定一大份香干肉丝,味道还不逊大厨,杭州这家老年食堂的“大厨”是机
...顾客前来选择。机器人做的菜味道蛮好,有居民赞“不输大厨”“炒菜机器人”的手艺究竟怎么样?很多居民都来到邻里食堂想尝尝。“这个红烧肉真好吃,蛮烂的!”“番茄炒蛋味道不错,咸淡刚刚好!”“没想到这个菜味道...……更多
订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧
...人份的家宴,“包工包料”五六千订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧 这两年,随着私厨上门的兴起,请大厨上门烧饭受到越来越多沪上市民的欢迎。临近年关,不少人也早早订好了年夜饭的大厨和菜单。上海夏女士刚和大厨敲...……更多
建设工地大年夜,来了警官“侯大厨”
本文转自:北京日报本报记者 林靖除夕傍晚5点,海淀公安分局恩济庄派出所社区民警侯腾飞忙完手头工作后,赶到了辖区项目施工工地。那里还有施工人员坚守岗位,为城市建设赶工期。工地上,白色的彩钢房坐落在一排排高...……更多
甘肃麻辣烫火了,上海嘉定这个甘肃大厨的作息也改了
...烫“密料”。自从甘肃天水麻辣烫火遍全网,这位甘肃籍大厨的作息也跟着改了。“本想在上海露一手甘肃大菜,没想到整天围着这个小菜转。”去年,在兰州做了二十多年大厨的周金龙来到嘉定一家清真餐厅做起了甘肃菜。近...……更多
留学生学做永川特色菜,品中华美食感知重庆
...公室等主办的感知重庆•渝味传五洲永川专场活动举行。大厨们与来自重庆文理学院留学生们结对,现场制作美味佳肴,参与擂台比赛。当美食遇上永川秀芽让你更加难忘在热烈的掌声中,大厨和留学生学徒们走向了菜品操作台...……更多
16个品牌宣布关店,涉及UR、MJstyle、优衣库
...,阿里巴巴集团更是将其视为战略合作伙伴。那未大叔是大厨停止运营4月19日,九毛九发布了2024年第一季度最新营运表现,公告显示,集团于4月停止运营旗下轻奢粤菜品牌那未大叔是大厨,同时官网也删除了该品牌信息。据了...……更多
小小“灶台”上 萌娃变“大厨”
...转自:兰州晚报■百姓故事汇小小“灶台”上 萌娃变“大厨”孩子在幼儿园学做饭,家长直呼“这个太好了”小朋友拿着炒勺炒菜 学着做蛋挞扫码看视频 擀面、拉面、洗菜、炒菜……在小小的“灶台”上,萌娃摇身一变成了...……更多
“荆楚粮油”走进成都 川鄂两省粮食行业协会“结盟”
...牌才能在竞争日趋激烈的市场上始终占有一席之地。川鄂大厨现场交流。实习生 欧阳古月摄湖北、四川两地大厨还在本次推介会上展开了厨艺比拼。四川大厨用湖北菜籽油烹饪毛血旺等正宗川菜,湖北大厨使用川府菜籽油制作...……更多
亚奥商圈新添潮流地标 助力京北商业氛围提档升级
...超市里,除了各类新鲜果蔬,还有现包现蒸的包子、日本大厨现场制作的寿司便当和海鲜饭、西餐大厨现场制作的沙拉三明治等。超市两侧还设有面包坊和花店,为整个商场增添了浓浓的烟火气。“周边太需要适合聚餐的地方了...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...AI炒菜机器人已能完全复刻中餐烹饪过程中的“锅气”与大厨的口味。橡鹿科技研发的美膳狮,将AI技术运用于烹饪的温度控制当中,其自研的AI控温功能能根据食材克重、起始锅温的不同,自适应烹饪所需要最佳温度、时间和转...……更多
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大批越冬鹤类飞抵鄱阳湖
近日,江西省自然保护地建设中心工作人员,在余干插旗洲监测到250余只白鹤、150余只白枕鹤20余只白头鹤和850余只灰鹤
2024-11-20 01:31:00
山东寿光:寒潮天气蔬菜销售忙
央视网消息:随着气温不断下降,山东潍坊寿光市组织农技人员,指导应对措施,保障果蔬种植生产。在寿光市纪台镇的一个茄子大棚里
2024-11-20 01:32:00
广西花坪保护区的紫毛兜兰
11月19日,记者从广西林业局获悉,近日,广西花坪国家级自然保护区在开展综合科学考察工作时,再次发现珍稀濒危物种、国家一级保护植物紫毛兜兰种群50余丛(株)
2024-11-20 01:32:00
冬季东北虎防范工作
11月18日,黑龙江七台河市勃利县发生东北虎进入村屯伤人事件,周边的密山、桦南、依兰等县市亦发布关于加强东北虎保护防范的通告
2024-11-20 01:33:00
11月19日,公安部发文《公安机关组织开展打击长江流域污染环境犯罪区域会战取得明显成效》,详细内容如下:公安机关组织开展打击长江流域污染环境犯罪区域会战取得明显成效立案侦办刑事案
2024-11-20 01:33:00
四川绵阳:红外相机拍到大熊猫和羚牛活动影像
央视网消息:近日,河北昌黎黄金海岸国家级自然保护区迎来候鸟迁徙高峰。在保护区翡翠岛核心区内,就捕捉到了包括丹顶鹤、白枕鹤
2024-11-20 01:35:00
我国铁路首次试运输动力锂电池
11月19日,三列运载动力锂电池的列车分别从重庆长寿渝巴专用铁路、四川宜宾港、贵阳国际陆港缓缓开出,这是我国铁路首次大规模试运输动力锂电池
2024-11-20 01:35:00
19日,长春市庙香山滑雪场、天定山滑雪场同日“开板”迎客,正式开启2024-2025雪季。经过前期充分准备,长春市内各大滑雪场
2024-11-20 01:36:00
11月18日,记者从海口市市场监督管理局美兰分局获悉,海口鸿万福物业管理有限公司作为大东路便民疏导点的管理方,在发现其经营管理的大东路便民疏导点内经营业户未明码标价
2024-11-20 01:37:00
哈尔滨“少雪”降雪量刷新历史同期纪录
“哈尔滨啥时候能下一场酣畅淋漓的雪呢?”“好想在雪地里‘嘎吱嘎吱’地踩雪、打雪仗!”近期,众多网友在社交媒体上纷纷表达了对哈尔滨首场大雪的热切期盼
2024-11-20 01:38:00
山西长治市一乘客突发昏厥列车员广播寻求医务人员帮助
近日,在从上海虹桥开往太原南的G3132列车上,一名乘客突发昏厥,列车员通过广播寻求车上医务人员帮助。听到广播信息,一名同乘旅客立即赶到晕厥乘客所在车厢
2024-11-20 01:39:00
广州市公安局交警支队开展“反诈闯关”宣传活动
11月18日上午,由广州市公安局指导,广州市反诈中心携手广州市公交集团等单位在广州市海珠区合生广场联合开展“反诈公交专线·守护无诈平安路”宣传活动
2024-11-20 01:40:00
11月19日,据海南省防灾减灾救灾办(海南省应急管理厅)会商研判,11月19日中午到20日中午,海南岛北部、东部和南部沿海将出现30至70厘米的风暴增水
2024-11-20 01:40:00
男子网上卖假证涉案价值40余万
11月19日,记者从上海市公安局奉贤分局处获悉,今年4月,山东的陈师傅来到上海市公安局奉贤分局报案。2023年10月,陈师傅急需1张焊工证
2024-11-20 01:41:00
哈啰顺风车公司收到“超赞好车主”荣誉并获奖励
11月18日,哈啰顺风车公司收到了长沙市公安局岳麓分局的表扬信,该平台见义勇为的李师傅被公司授予“超赞好车主”的荣誉,并获得了现金奖励
2024-11-20 01:42:00