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高校里的“第九大菜系”
...集在华东师范大学闵行校区开办“高校美食市集”,各校大厨现场发挥,总共制作出融合经典传承与特色创意的118道美食,一起拼盘出流派纷呈的中国“第九大菜系”。 青年报记者 吴恺 摄■06青年报记者刘昕璐本报讯每所高校...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
想要在家里做出美味可口的饭菜,无需复杂的厨艺技巧,只需简单的食材和简易的烹饪方法。下面介绍的几道家常菜,不仅味道鲜美,而且做起来超级简单,就算是厨艺小白也能轻松掌握。让我们一起学习这些简单又美味的家...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...料里,加了草果、甘草、八角等八味中草药。”火锅店里大厨边炒着火锅底料,边为留学生们介绍,他们家的火锅全是自己用食材熬制,没有任何添加剂,其中辣椒就选用了四种,而且花椒也是精心挑选,它不会越熬越苦。在底...……更多
张翰《珠江人家》收视率破2,与民国美食KOL斗智斗勇看点十足
...两位演员的对手戏也很精彩,民国时期美食KOL和新晋粤菜大厨之间的斗智斗勇成为剧中一大看点,让观众看得津津有味。张翰化身热血陈家男儿,在剧中的表现着实让人眼前一亮。在剧中,张翰饰演陈卫,与亲人失散后藏身菜艇...……更多
只要按照我的方法做,保证比饭店都爱吃香脆
导读:饭店里最受欢迎的一道菜,却是最脏的一道菜,大厨从来都不敢吃,这里面藏着什么猫腻?有一位朋友最近遇到烦心事了,我顺便就把几个玩的好的朋友吆喝着,一起去饭店喝点小酒,聊聊最近发生的事情。而来的饭店...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...AI炒菜机器人已能完全复刻中餐烹饪过程中的“锅气”与大厨的口味。橡鹿科技研发的美膳狮,将AI技术运用于烹饪的温度控制当中,其自研的AI控温功能能根据食材克重、起始锅温的不同,自适应烹饪所需要最佳温度、时间和转...……更多
钢铁直男王俊凯,把情商这块拿捏得稳稳的,圈粉的同时还不得罪人
...多高,他把说话这门艺术拿捏得稳稳的,夹在黄晓明和林大厨之间,能够左右逢源,也可以把秦海璐哄得心花怒放,跟他相处真的让人感到很舒适,同样的事情,从他口中表述出来得到的反馈,效果都不一样了,难怪有那么多人...……更多
淮扬时鲜下岭南
...糕,以及酒酿细沙鸡头米等美馔佳点。同时据金陵饭店的大厨介绍,这次广州之行特地从南京带来了不少食材,在菜式中融入了一些淮扬的时令鲜味。南京以鸭肴驰誉中外,被冠以“鸭都”之称。金陵饭店的师傅们做的“古法盐...……更多
刻在东北人灵魂深处的爱
...知道步知道扫描二维码,关注《大连日报》视频号,跟着大厨学做年夜饭。大连新闻传媒集团记者周爱娜一道家喻户晓的美食,背后却有着深厚的历史与文化内涵;以酸甜口味受到国内外食客的喜爱;2018年9月10日,在河南郑州...……更多
...藉,首选当然是享(疯)受(狂)美(干)食(饭)。对吃货来说,大厨们制作的美味令他们五体投地、垂涎欲滴。网上各种探店、吃播流量满满,“好好吃”的声音也不绝于耳。但我们常忽略:大厨做的东西为什么“好好吃”?“好好吃...……更多
费大厨:未开通任何形式的外卖和代购业务
北京商报讯(记者 郭缤璐)3月9日,湘菜品牌费大厨辣椒炒肉(以下简称“费大厨”)发布声明表示,各门店目前没有开通任何形式的外卖和代购,提醒消费者谨防上当受骗。在声明中,费大厨提及了不做外卖的原因:费大厨...……更多
奶香浓郁的蛋挞液,金黄酥脆,一口下去满口留香,让人欲罢不能
...脆的口感,让我一下就爱上了它。于是,我决定向餐厅的大厨请教这道菜的制作方法。的大厨热情地分享了这道菜的制作技巧。他告诉我,制作美味的蛋挞液,需要以下几种食材:牛奶、鸡蛋、糖(sugar)、玉米淀粉(starch)和...……更多
食材荟萃庆团圆
...新鲜食材现做,调料比例恰到好处地突出海味之“鲜”,大厨动作流畅一气呵成,一番行云流水般的操作下,一道糟香咸鲜口味的菜肴便诞生了。品尝中,美味在舌尖上狂欢绽放,令人回味无穷。年夜饭,吃的是喜悦,品的是亲...……更多
北京再度“落子”,费大厨出湘故事讲到哪里了?
...中华网财经了解到,在刚刚过去的周末,湘菜代表品牌费大厨辣椒炒肉接连在北京朝阳合生汇和丰台合生广场开出2家新店。至此,费大厨在北京的直营门店数量已达16家。据悉,费大厨是湖南本土湘菜头部品牌,诞生于2003年,...……更多
这5道菜被家人夸爆了,好吃还营养,孩子能吃一大碗饭
...欢酸甜口味,可以适量加入番茄酱或者糖调味。四、干锅土豆片干锅土豆片是一道香辣可口的川菜,以土豆片为主料,配以各种调料和配料烹制而成。土豆富含淀粉和膳食纤维,是人们日常饮食中的重要食材之一。这道菜不仅具...……更多
上班再忙也要给孩子吃8道菜,成本不高,抓住成长的关键时期!
...蛋嫩滑,没有什么调味料,下班回家做饭首选这道菜干锅土豆片材料:土豆:2个(中等大小);鸡腿肉:1块;干红辣椒:适量;青红椒:适量;葱姜蒜:适量;干辣椒面:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉...……更多
过年啦㉒丨夏荣奎:那年,那味儿
...土碗蒸菜,猪头、猪耳、猪肝、猪尾、折儿根五凉菜,炒土豆片、炒磨芋粉、炒豌豆尖儿、香煎豆腐、洋芋果烧公鸡七个热菜,粉条猪脚、甜菜猪血、汤圆醪糟三个汤,酸泡萝卜一份。一数,十八碗菜,正宗的高碗大席——春夏...……更多
这样的搭配,不仅味道鲜美,还能提供丰富的能量和营养
...大的贡献。一同踏上这段护肝之旅,让我们为肝脏点赞!土豆片炒火腿土豆片炒火腿,这道菜简单又美味,是很多家庭常见的一道菜。土豆含碳水化合物和膳食纤维,还有维生素C和B族维生素。火腿则提供了优质的蛋白质和一定...……更多
古镜记手游乔大厨怎么解锁
古镜记手游乔大厨怎么解锁?游戏中想要解锁乔大厨怎么办,很多玩家一下子没有解开,不知道要怎么做,下面就跟着小编一起来了解一下古镜记手游乔大厨的解锁方法吧。古镜记手游乔大厨怎么解锁1、在游戏地图中找到“春...……更多
这5道菜只需3分钟就能学会,连小白都能轻松烹饪
...炒片刻即可上桌。最好留点汁,不要关得太干。3、青椒土豆片烤肚实践:将青椒洗净,切成小块。将土豆去皮洗净,切成稍厚的片。将五花肉洗净,切成薄片。您可以去除皮肤,也可以不去除皮肤。蒜末、姜末或姜片都准备好...……更多
扬州两家“颐扬小馆” 同时挂牌
...区老年人服务的助餐食堂。据了解,颐扬小馆由星级酒店大厨亲自掌勺,搭配营养餐,为周边老年人服务。颐扬小馆挂牌 记者探访扬子江集团助老第一餐昨天,两家新挂牌的颐扬小馆为周边社区的部分老人供应了第一顿午餐。...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...和大师,与他共同探讨“峨嵋派川菜”的发展与创新。毛大厨认为,川菜用料广泛,注重选材,在创新发展的过程中要以川菜为基础,结合大众口味进行创新,坚持川菜本味和走出去两个原则,做北方人认可的川菜。01“适合北...……更多
春天必吃的润肺小能手,老人小孩都适合,这8道菜谱教你家常做!
...,翻拌均匀后出锅!注意!!不要炒的时间太久哦~青椒土豆片【食材】 土豆、青椒、洋葱、蒜、生抽、蚝油、鸡精、盐、水淀粉【做法】1.土豆去皮洗净,对半切开后切成厚片。将切好的土豆片放入清水中清洗,去除淀粉。2....……更多
大厨上门烹饪专属美味 与独居老人“食”光相伴
...独居老人陶奶奶家里很是热闹,来自金秋家园老年食堂的大厨们正在老人家中忙碌着,食材摆放整齐,炉灶烟火升腾,一片火热景象。大厨们忙里忙外两个多小时,一道道精美菜肴陆续被摆上了餐桌。“我们给奶奶做了酸菜鱼、...……更多
林大厨的“接地气”,让《中餐厅》收官彻底被打脸
...传播出去。其次,在网友的万般呼唤中,这一季请回了林大厨,这绝对是要让节目再创辉煌的节奏啊!别看林大厨只是一个素人,但对这档节目的很多观众来说,还真就是冲着这个素人来追的。一方面,林大厨作为国宴级的厨师...……更多
《中餐厅7》收官之际,林大厨的一句话,让所有嘉宾集体沉默
...,没想到引发了如此大的热议。节目组专门请来的主厨林大厨在前一晚餐厅结束营业后,跟大家一起总结当日营业以及安排次日的工作准备时,林大厨提议要在早上八九点钟去买菜备菜。林大厨的话一出口,结果所有参加《中餐...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...六道家常小炒菜,无论是酱香鸡蛋的香滑鲜美,还是干锅土豆片的酥脆可口,都让人垂涎欲滴。更令人惊喜的是,这些菜品的口感搭配得恰到好处,配上三碗米饭简直是绝配,让人欲罢不能。无论是平日家庭聚餐还是休闲晚餐,...……更多
剁椒鱼头,简单的一道菜却包含了湖南菜的麻辣鲜香
...数食客流连忘返。它的主要食材——鱼头和剁椒,在湘菜大厨的巧妙烹饪下,完美融合,给人一种味蕾的极致享受。首先,你需要准备一只大鱼头、剁椒、辣椒粉、白酒、花、雕酒、生抽、蒜蓉、姜蓉和葱。将鱼头清洗干净备用...……更多
《中餐厅7》中明星八九点起不了床惹争议,网友:看来他们不装了
...话题,引发了广泛的讨论。在餐厅关门之后,特邀主厨林大厨与大家一起总结当天的营业情况,并安排第二天的工作准备。不料,当他提议早上八九点去买菜备菜时,所有明星们集体沉默,表达了他们的不情愿之情。林大厨察觉...……更多
15城联袂当“大厨”共呈一桌“年夜饭”
...自:大连日报副省级城市党报迎新春大联动15城联袂当“大厨”共呈一桌“年夜饭”本报讯 临近岁末,一顿年夜饭,既能勾起人们对家乡的思念,拉近亲人间的距离,又能体现一座城市独特的年俗年味、文化底蕴。今起,由全国...……更多
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首届全国高校思政课教师教学法特训营开营 扫码阅读手机版
昨天,首届全国高校思政课教师教学法特训营在天津开营。图为“理解万岁”首倡者、全国优秀青年思想政治教育工作者蔡朝东讲授示范课
2024-08-20 09:41:00
共赴研学之旅 汉江师范学院携手两校探寻南水北调中线源头
荆楚网(湖北日报网)讯(记者唐天琪 通讯员郑胜男)为落实师范生教育协同提质计划,8月17日,汉江师范学院携手贵州师范大学
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本文转自:人民网-安徽频道近日,第十四届全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛全国总决赛多个赛道分别在杭州、金华
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双向“奔赴”绽放绚烂之光
本文转自:人民网-贵州频道双向“奔赴”绽放绚烂之光——绥阳县打造校地合作绥阳特色样板纪实“来到绥阳以后,我对这里的大美山川
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点燃梦想之火,开启奇妙之旅——高一高二夏令营纪实
在这个炙热的夏天,同学们在中央美术学院附属衢州中学夏令营里相遇,在此次高一、高二夏令营中,为提升同学们的艺术素养,开拓同学们的眼界
2024-08-19 15:15:00
广东省财经职业技术学校参加“宋韵西湖杯”中国茶人之家喜获佳绩
中国茶人之家2023年10-11月,广东省财经职业技术学校财会金融系茶叶专业学生参加第九届中华茶奥会中国茶人之家广东赛区比赛获得金奖和银奖
2024-08-19 16:39:00
活力“啦”满 心向奥运——济南历下一幼在济南市全民健身运动会啦啦操比赛中喜获双冠
鲁网8月19日讯2024年8月18日,由中共济南市委宣传部、济南市园林和林业绿化局、济南市体育局主办的“2024济南市第十四届全民健身运动会啦啦操比赛”圆满结束
2024-08-19 17:07:00
关爱留守儿童 驻村书记办起了“暑期培训班”
本文转自:人民网-广西频道为进一步丰富孩子们的暑假生活,缓解暑期孩子看管难、作业辅导难等问题,近日,河池市宜州区拉稿村迎来了一个特殊的“培训班”
2024-08-19 17:21:00
本文转自:人民网人民网北京8月19日电 (记者鲁婧)圆梦工程百名乡村学生暑期科技实践活动近日在北京开营。本次科技实践活动突出科学教育与心理健康主题
2024-08-19 17:35:00
体会农耕快乐 济南高新一实验五年级8班举行成长共同体活动
“童孙未解供耕织,也傍桑阴学种瓜。”济南高新区第一实验学校五年级8班的同学们边走边吟诵着范成大的《四时田园杂兴》,原来他们在假期自发组织到同班孙伯涵同学妈妈工作单位济南三园种苗有限公司进行农耕活动
2024-08-19 19:18:00
梦想启航 共助成长 济南高新一实验四年级学生共同体在行动
随着暑假的缓缓推进,济南高新区第一实验学校四年级10班成立了“梦想启航”班级共同体小组,为同学们的假期生活增添了丰富的色彩与深刻的意义
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本文转自:人民网-科普中国孩子离不开玩具,好的玩具,不但可以让孩子开心,还能引起孩子对世界的好奇和思考,而这些品质对孩子日后的发展大有裨益
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近日,在黑龙江省佳木斯市防汛抗旱中心现场,由山东工程职业技术大学智能制造学院承接并全力攻关的“数控液压防汛钢丝网编织机技术升级改造”项目
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8月18日,第二届海峡两岸职业院校技能大赛数字创意设计技能比赛决赛在山东科技职业学院举行。来自海峡两岸95所职业院校参赛选手和指导教师1000余人参加初赛
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技校按照层次不同分为中级技工、高级技工、技师,与之相对应的学校分别为某某技工学校、某某高级技工以及技师学院。技校和中专虽同属中等职业教育
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