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栗子补锌顶呱呱,一天最多吃几颗?
...坚果的摄入量。文:中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 徐维盛编辑:刘洋 李诗尧 马杨校对:杨真宇审核:徐秉楠 王乐民喜欢就告诉我们您“在看”本文经「原本」原创认证,作者健康报社有限公司,点击“阅读原文...……更多
...脑和视力发育,还可以延缓老年人大脑和眼睛衰老。大量研究证实,吃富含DHA食物较多的人群,心脑血管疾病发病率较低。此外,鳗鱼还富含维生素A、维生素D和维生素E,总体来说,营养价值很高。市面上的鳗鱼主要是半成品,买回来微...……更多
提醒:若想稳定血脂,尽量远离这3种素食
...食纤维、蛋白质和多种营养素,如植物固醇和抗氧化剂,研究表明,大豆中的异黄酮可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,而植物固醇可以降低肠道对胆固醇的吸收。深海鱼深海鱼富含ω-3脂肪酸的深海鱼有助于降低甘油三...……更多
糖尿病患者可以吃瓜子,但是需要控制摄入量
...的状态。糖尿病不仅与遗传因素息息相关,根据临床相关研究显示糖尿病大约存在60种以上的遗传综合症,这些问题都有可能会增加糖尿病的发展。而最近几年来,随着人们饮食多样化问题的发展,很多人存在一些不健康的饮食...……更多
介绍三种食物,即使再想吃也要忍住
...多会导致胰岛素抵抗,进而引发高血脂。第三种食物是高脂肪食品。高脂肪食品包括肥肉、黄油、奶油等。这些食物中含有大量的饱和脂肪酸,摄入过多会导致血液中的胆固醇含量升高,进而引发高血脂。此外,高脂肪食品还会...……更多
降血脂的“冠军”公布,4种食物名列前茅,建议常吃
...富含植物纤维和多种维生素矿物质,对人体有益,大部分研究显示,适量食用豆腐对血脂的影响并不大,甚至可能有益处。豆腐中的植物蛋白质可以替代动物性蛋白质,有助于降低饱和脂肪和胆固醇的摄入,此外,豆腐中的植物...……更多
米饭剩了怎么办,推荐5种炒饭,营养好吃,大人小孩都爱
...配不同的配料和调味,可以让炒蛋成为一道丰富多彩、受大人小孩喜爱的美味佳肴。以下将介绍五款独具特色的炒蛋,让您在家中大显厨艺,给味蕾带来一场美味的盛宴。扬州炒饭:经典中的经典扬州炒饭以其色香味俱佳而闻名...……更多
科学摄入猪油,千万要记住以下几点
...着独特地位。炒菜、拌饭时加上一勺猪油,就能把隔壁家小孩馋哭,不仅闻着香,吃着更香!不过,关于猪油的争议也很多。有人说,猪油太肥了,是心血管杀手,吃多了还会致癌;也有人说,祖祖辈辈都吃猪油,能解毒、防癌...……更多
这三类食物还能减肥?看看它们的营养组成就知道了
...效果并没有明显的差异。红薯的减肥效果主要来自于其低脂肪、高膳食纤维的特点。红薯中的膳食纤维有助于增加饱腹感,减少进食量,并帮助控制体重。此外,红薯还含有较低的卡路里,相对于其他高淀粉食物,如白米饭或面...……更多
销量暴增!杭州有人一口气买200个!
...主食吃。如果当零食吃,记得自觉减少主食的量。2.老人小孩少食老人随着年龄的增大消化功能越来越弱,小孩处在生长发育阶段,胃肠功能还未完全发育好。青团是用糯米粉制作而成,比较黏稠,正常一个青团是50g左右,对老...……更多
糖尿病人不能喝“豆浆”吗?
...胰岛素分泌和(或)利用缺陷。长期紊乱的碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢,可能引起多系统受损,导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织器官遭受持续进行性病变、功能减退及衰竭。在疾病严重或承受应激时,也可能发生严重...……更多
红薯和此物一起煮,不贫血了,体内湿气没了,还能提高免疫力
...二经,其味甘性平,具有补脾胃、益气力的功效。而现代研究显示,红薯也拥有着丰富的营养成分,红薯是一种营养丰富的天然滋补食品,含有蛋白质、脂肪、磷、钙、多糖、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素E、维生素B1、维生...……更多
鸡蛋作为一种常见的食材,不仅味道美味,而且营养丰富
...必需品。因为鸡蛋具有保护大脑、护肝养胃的作用,对于大人和小孩来说都是非常有益的。鸡蛋中的蛋白质是我们身体建筑和修复组织所必须的重要物质。它们提供了构建肌肉、骨骼、皮肤等身体重要组织所需的氨基酸。而且,...……更多
分享几个好吃的羊肉做法,营养又解馋,老人孩子抢着吃
...、肉质山羊喜欢蹦蹦跳跳,运动比较多,所以肌肉发达,脂肪含量少,所有肉质比较粗硬。绵羊运动少,脂肪比较多,肉质比较软。2、口感 山羊肉吃起来紧实有嚼劲,而绵羊肉吃起来比较细嫩,由于脂肪含量高一些,所以味道...……更多
吃红薯会不会发胖
...面含有丰富的蛋白质和果胶,这些物质有阻止糖分转化成脂肪的功能,还能够帮助胃肠蠕动。除此之外,红薯的脂肪含量也很少,并且它含有的一种黏蛋白,能够帮助我们预防脂肪的沉积,减少皮下脂肪的堆积。红薯有什么功效...……更多
少吃猪肉,也不要错过这道美味佳肴,它能解馋开胃,让人百吃不厌
...味让人欲罢不能,吃上一口,米饭都能多吃两碗!家里的小孩和老公都爱得不得了,每次做这道菜,大家都抢着吃,太受欢迎了!想要吃鸡腿肉,可以这样试试,口感嫩滑,营养丰富,既好吃又不贵。你们尝过麻辣风味的鸡腿肉...……更多
献血科普(二)
...,但也有献血者产生疑问,为何只吃素反而会变胖,血液脂肪含量反而升高?我们身边有各种各样的蔬菜,有些蔬菜淀粉的含量比较高,比如土豆、南瓜、莲藕等。如果多吃这种蔬菜,容易出现脂肪堆积,造成肥胖。正确烹调蔬...……更多
它是钾含量最高的菌类食物,被称为“补钾第一菜”
...是钾含量最高的菌类食物,也被称为“补钾第一菜”。据研究,每100克口蘑含有3106mg的钾,它的钾含量是香蕉的12倍,同时口蘑中还含有丰富的钙、磷、硒等营养物质,适当多吃口蘑,可以防暑解疲劳,助睡眠,而且口蘑中的脂...……更多
可以空腹喝豆浆吗
...身体健康有好处,而且豆浆的味道醇美,价格便宜,无论大人小孩都合适,可以用豆浆搭配早餐饮用,那么可以空腹喝豆浆吗?下面为大家介绍。可以空腹喝豆浆吗不可以空腹喝豆浆。空腹喝豆浆,豆浆里面的蛋白质大都会被人...……更多
红薯的性质平和,味道甘甜,能归入大肠、脾、胃、肾等经络
...的辅助降压作用。红薯能消灭98.7%的癌细胞,是真是假?研究结果已公布,涨知识了 日本研究人员对蔬菜的抗癌作用进行了全面分析,他们对26万人的饮食习惯进行了随访,发现蔬菜的摄入量与防癌风险之间存在一定的关系。其...……更多
如何才能保证营养均衡?
...少吃一点。到底谁的见解更可信,我们不妨来看一个权威研究。国际顶级期刊《柳叶刀》子刊《柳叶刀公共卫生》发表了一项研究,表明低碳水化合物饮食可以将预期寿命缩短长达4年。这项研究是由美国波士顿布莱根妇女医院...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...鱼肉:鱼肉是蛋白质的优质来源,同时含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于心脏健康。鱼肉还富含维生素D和矿物质,如钙、磷和硒。推荐做法:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的传统菜肴,鲈鱼肉质细嫩,清蒸后保...……更多
营养师提醒,高血压高血脂最怕这一物,越吃血管越干净
...以食用淀粉豆来调节肠胃健康。2、控制血糖。各种实验研究已经发现,淀粉豆相比起其他的低糖食物,更具降低糖化血红蛋白的水平,控制血糖的能力也比很多高纤维的食物要强,所以常吃淀粉豆,对血糖有很好的控制作用, ...……更多
新鲜海带,味道鲜美,适合用来烹饪美味佳肴
...入香油即可。这道汤汁浓厚,口感鲜美,营养丰富,适合大人小孩品尝。4、鸡蛋虾仁豆腐共同补钙鸡蛋、虾仁、豆腐都是补钙的好食材,搭配起来可以提供更多的营养。海带与这些食材的搭配,不仅味道鲜美,而且使得整道菜...……更多
对话食品安全专家刘少伟:骨泥中的钙、磷含量比肉还高,淀粉肠符合标准可食用
...原华东理工大学食品科学与工程系教授,上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟。嘉宾简介:刘少伟,原华东理工大学食品科学与工程系教授,博士生导师,华东理工大学食品药品监管(FDA)研究中心副主任,美国宾夕法尼亚...……更多
这些“伪粗粮”很多人天天吃,当心血糖飙升
...。冲粗粮糊时不妨将水换成牛奶豆浆和牛奶里含蛋白质、脂肪、钙等多种营养物质,用它们冲粗粮糊,可以在一定程度上延缓升糖速度,而且口感和营养也更好。冲的时候,可以用一平勺粗粮粉兑150毫升热牛奶或豆浆,可优先选...……更多
甲流高发期,老人小孩多吃它,益肺利水
...流高发期,以下三道以优质蛋白质为主的食谱,对老人和小孩尤其有益。它们不仅能够益肺利水,增强体质,还能有效提升免疫力,帮助我们达到预防流感的目的。1.香煎鳕鱼 食材准备:鳕鱼块3-4块食盐适量葱姜水适量1个蛋清1...……更多
需要注意的是,以下3种土豆建议少吃为好
...生60%降解,且会随着小鼠的新陈代谢,排出体外。因此从研究结果看,膨大剂相对还是安全的。膨大剂具有很强的自限性,只需少量,就可以催促果实生长,过度使用反而会导致果蔬非正常膨大,形状变得奇怪,果实味道也会变...……更多
燕麦奶真的健康吗?
...学杂志(BMJ)发表了一项涉及9万五千多人的法国前瞻性研究表明,经常摄入5种乳化剂,心血管风险会显著增加,包括纤维素E460、羧甲基纤维素、甘油一酸酯、甘油二酸酯、磷酸三钠。结果显示,上述5种乳化剂的摄入量与心血...……更多
现在才知道,红薯不能随便吃,为了健康,请牢记5个禁忌
...健康杀手”呢?医生揭秘,快瞧瞧 早在2012年,日本国立研究所的科学家针对红薯能抗癌这件事情,做出了具体的研究,他通过追踪26万人的生活习惯,而最终得出了结论。该研究所得出结论,某些蔬菜具有抗癌的功效,而在这...……更多
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一瓶“甲硝唑”几块钱,竟还能摆平这4种病?医生:别白白错过了
小陈最近应酬有点多,胃痛也一直反反复复,但工作太忙,他也没时间去检查,想到家里还有甲硝唑,而且也有治疗肠胃的作用,就吃了一片应急
2024-11-18 20:58:00
小叶医探 | “不开刀”的减重手术来了!安徽首次运用一项新技术治疗肥胖
大皖新闻讯 37岁的宝妈晓静(化名)深受肥胖症困扰,控制饮食、加强锻炼后体重仍然高居不下,身体也不堪重负。11月18日
2024-11-18 21:03:00
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大皖新闻讯 “秋天的第一杯奶茶”“冬天的第一杯奶茶”......你都喝了吗?如今,很多年轻人过上了以“奶茶续命”的生活
2024-11-18 21:04:00
自制-山楂绿茶
材料:绿茶粉6公克、山楂5钱。做法:将以上材料用3碗水煮沸约5分钟,三餐后服饮,加开水冲泡即可续饮,每日一帖。功效:可以消除赘肉油脂
2024-11-18 21:35:00
自制-玫瑰蜜枣茶
材料:加州蜜枣5颗,粉红玫瑰一小搓即可(最好是买已经打碎的,比较能冲煮出味道)。做法:准备500-600CC的水将蜜枣跟粉玫瑰都放进去
2024-11-18 21:49:00
这种新型工程化外泌体疫苗,为未来研发提供了新策略
近日,贵州医科大学药学院高秀丽教授联合军事医学研究院郑爱萍教授在《Bioactive Materials》杂志上发表了题为“Fc-empowered exosomes with
2024-11-18 22:25:00
“看”向精微处 治在未病时(大健康观察·医之大者)
本文转自:人民日报海外版“影像院士”王振常——“看”向精微处 治在未病时(大健康观察·医之大者)本报记者 熊 建《 人民日报海外版 》( 2024年11月19日 第 09 版)图为王振常院士
2024-11-19 04:56:00
37本ICU日记闪烁医学人文之光(新视野·聚焦医学人文③)
本文转自:人民日报海外版熊 建《 人民日报海外版 》( 2024年11月19日 第 09 版)图为孙国涛写的部分ICU日记
2024-11-19 04:58:00
推动优质医疗资源下沉,浙毕医院跨区域帮扶协作
11月13日,浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)帮扶六盘水市钟山区人民医院签约仪式在钟山区人民医院举行。浙毕医院党委副书记
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寒冷冬季,眼睛竟然也会“怕冷”
进入冬季,眼睛会出现一系列的小问题。首先是干眼症,冬季天干物燥,容易受寒风刺激,导致泪液分泌减少,出现眼睛缺水,干涩眼痛
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在日常生活中,抗生素是治疗细菌感染的常用药物,头孢类抗生素以其卓越的抗菌性能和相对较低的副作用备受大家青睐。然而,并不是所有人都能安全地使用这类药物
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