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...产”行列 面临食品还原度运输及安全等问题预制菜上年夜饭餐桌须迈过安全关想象一下,烤鸭、佛跳墙、椒麻鸡、宫保鸡丁、鱼香肉丝……20分钟便上齐了一桌丰盛美味的年夜饭。随着春节临近,主打高效便捷的预制菜再次引发...……更多
预制菜走进年夜饭  这样吃更健康
...晚报选择大品牌产品,调料和食材分开包装预制菜走进年夜饭 这样吃更健康近年来预制菜成为不少人心中的香饽饽 本报记者宋延康 摄■本报记者叶祯 通讯员王煜霞 春节即将到来,年味愈发浓郁,年夜饭吃什么自然是大家最关...……更多
预制菜抢占了年夜饭餐桌
...转自:中国消费者报操作简易 风味独特预制菜抢占了年夜饭餐桌图一:电商平台上售卖的各种预制菜。资料图片图二:线下超市预制菜多以肉类和家禽类为主。 孟刚/摄■本报记者 孟刚预制菜跳过繁琐的洗菜、切菜、烹饪、调...……更多
麦德龙年夜饭“硬菜”系列,“闪耀”全球
...龙虾、佛跳墙、花胶鸡,一小时端上“五星级大餐”!年夜饭去饭店得帮老板算上三倍加班费,在家做又觉得少了点“硬菜”就少了过年的氛围——有没有两全其美的方法?当然有!随着物流发达和供应链的不断专业化提升,以...……更多
本文转自:劳动午报临近春节,年夜饭预制菜相关产品陆续上市,今年除了西贝、大董等餐馆继续在电商平台销售经典年夜饭预制菜大餐,沃尔玛、盒马、叮咚买菜等商超和生鲜电商也纷纷上线多样化、高品质的年夜饭预制菜...……更多
餐饮消费出现新趋势
...(中经视觉)民以食为天。春节假期将至,亲友聚餐、年夜饭预订……餐饮门店的生意愈发红火起来。国家统计局发布的数据显示,2023年全年,全国餐饮收入为5.29万亿元,同比上升20.4%;限额以上单位餐饮收入为1.34万亿元,同...……更多
本文转自:扬子晚报距离春节越来越近,年夜饭“一桌难求”。有饭店为了利益最大化,把“最低消费”作为门槛;还有些商家只论“套”售卖年夜饭,拒绝单点。预制菜“抢占”年夜饭餐桌更是引发争议。1月29日,江苏省消...……更多
...张书乐【预制菜达成了到店和到家过年的口味融合。】年夜饭怎么吃,最能反映一座城里的居民消费刚需。据报道,株洲各餐馆年夜饭预订火热,其中包厢更是紧俏,大厅用餐价格一般从1200元左右起步,包厢消费则达到1800元以...……更多
吃好这盘预制菜
...便捷难以兼顾新鲜?随着“80后”“90后”成长为每年年夜饭的掌勺“主力军”,餐桌菜品的烹饪方式也在悄然发生着变化。要说年夜饭哪道菜好吃却最难做,家庭主妇陈晓兰认为非福州名菜佛跳墙莫属。一道正宗的佛跳墙需要...……更多
本文转自:闽北日报年夜饭是阖家聚餐迎新年的“重头戏”。随着春节的临近,我市年夜饭预订逐渐升温。昨日,记者从南平市市场监管局获悉,目前我市共有87家餐饮服务单位承接年夜饭,2024年春节将提供餐桌数达3000余桌次...……更多
本文转自:市场星报最近,预制菜在“年夜饭界”火了起来,半成品年夜饭为人们的餐桌提供了新选项。但有不少人担心,预制菜可不可靠,健不健康?1月19日,针对大家的疑问,中国科大附一院(安徽省立医院)临床营养科...……更多
今年年夜饭力求吃出“新意”
...自:消费日报食材更健康 口味更融合 方式更灵活今年年夜饭力求吃出“新意”□ 本报记者 卢 岳兔年如约而至,年夜饭作为迎新春的重头戏,承载着辞旧迎新、健康团圆的美好寓意。记者看到,今年的年夜饭在全新的消费需求...……更多
...接受度。尤其是2022年春节期间,在提倡就地过年叠加年夜饭场景下,预制菜迎来高增长,成为饮食界的“新晋顶流”。疫情深刻地改变了经济活动和人们的生活、工作方式,会给行业、消费者带来长期的影响。疫情期间人们的...……更多
“预制菜抢占年夜饭餐桌”市场有需求不必大惊小怪
本文转自:今晚报今晚谈“预制菜抢占年夜饭餐桌”市场有需求不必大惊小怪今天是大年三十,您家的年夜饭准备得怎么样了?前几天,“预制菜抢占年夜饭餐桌”“年夜饭吃预制菜你能接受吗”等话题冲上微博热搜,成为讨...……更多
预制菜:乘轻厨之风而来,每一餐都值得期待
...接受度。尤其是2022年春节期间,在提倡就地过年叠加年夜饭场景下,预制菜迎来高增长,成为饮食界的“新晋顶流”。疫情深刻地改变了经济活动和人们的生活、工作方式,会给行业、消费者带来长期的影响。疫情期间人们的...……更多
2022-12-21 22:21之风
“年夜饭,你会选择预制菜吗?”春节前的这几天,预制菜突然和年夜饭扯上了关系,在网络上引发了一场辩论。一些电商平台专门为年夜饭预制菜打出了广告。部分网友认为,每年过年一大家子做那么多菜累人,明码标价预...……更多
...《工人日报》(2024年01月29日 04版)春节将至,餐馆的年夜饭预订异常火爆,还有一些消费者已开始购买食材,准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是,不管是在餐馆还是在家里,预制菜都在“抢占”年夜饭的餐桌...……更多
餐饮供应链的核心,冷链物流的现状与蓝图
在快速发展的餐饮行业背后,冷链物流正逐渐成为连接餐桌与田野的“生命线”。从新鲜蔬果到速冻食品,从海鲜水产到肉类制品,冷链物流不仅保障了食材的新鲜与安全,更推动了整个餐饮供应链的升级与优化。冷链物流:...……更多
“重庆味道”香飘全国 生产企业频频“爆单”
本文转自:重庆日报预制菜成年夜饭餐桌“新宠”“重庆味道”香飘全国 生产企业频频“爆单”新重庆-重庆日报 记者 周盈 佘振芳过春节,年夜饭是重头戏。如今,随着时代变迁,预制菜年夜饭悄然登场,“存在感”渐增。社...……更多
七鲜年货节开启 供应链优势加码 全方位保障消费者过祥和幸福年
...同频联动,为消费者带来高品质生鲜食品、年货礼盒、年夜饭套餐、3R联名新品等商品的同时,还提供百余款爆品买1赠1等实在优惠,让消费者度过一个实在、品质的中国年。一直以来,七鲜充分发挥自身全域供应链优势,通过...……更多
潍坊预制菜年夜饭销售火爆“抢占”年夜饭餐桌
...点生产,订单排期到年三十。预制菜销售火热“抢占”年夜饭餐桌1月20日,潍坊市预制食品暨特色农产品巡展2024寿光市预制菜年货推介展销会在寿光万达广场开幕,展销会为期3天,共计120多家优质企业参展,展销年货达700多种...……更多
预制菜成年夜饭新宠 268元12道菜销量火热|账单里的“年味儿”
...相关话题开始火热,与往年不同,预制菜开始“抢占”年夜饭的餐桌,“预制菜年夜饭”相关话题甚至冲上热搜。海鲜礼盒、金汤酸菜鱼、梅菜扣肉……1月29日上午,记者在成都春熙路附近某大型商超中看到,市民们忙着采购商...……更多
盒马年菜扎堆上新
...菜先到家”的配套服务。多方消息显示,2024年线下的年夜饭预订已呈现“爆单”趋势,半成品菜依然会成为今年除夕餐桌的主力。盒马2024年主推的年菜既有“排面”,有帝王蟹、老虎蟹等大海鲜,也讲究健康——配料表只有调...……更多
围坐餐桌前 共享团圆味
...餐桌前 共享团圆味□ 南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕年夜饭对中国人来说有着非同寻常的意义,一顿年夜饭品的是年味,享的是团圆幸福。2月9日傍晚时分,南京城亮起璀璨的灯光,将城市装扮得流光溢彩。“上菜咯!”餐饮...……更多
预制菜发展需标准护航
本文转自:农民日报刘天放有人不接受预制菜成为年夜饭,主要是因为对预制菜的口味、营养价值,以及安全问题有质疑,担心摄入防腐剂会对身体产生影响。但实际上,预制菜并非“洪水猛兽”,目前很多上架的预制菜品质...……更多
深圳推动肉类市场全程可溯源监管
本文转自:中国消费者报从源头养殖到餐桌深圳推动肉类市场全程可溯源监管图:深圳市市场监管局相关负责人参观肉类智能交易市场车间。 黄劼/摄本报深圳讯(记者黄劼)为稳定肉品供应,确保肉品质量和安全,12月17日,...……更多
本文转自:羊城晚报□然玉春节将至,餐馆的年夜饭预订异常火爆,还有一些消费者已开始购买食材,准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是,不管是在餐馆还是在家里,预制菜都在“抢占”年夜饭的餐桌。近日...……更多
春节餐桌上的预制菜,是“真香”还是“入坑”?
...快捷、种类丰富的预制菜逐渐进入大众特别是年轻人的年夜饭“必备菜单”。预制菜以其便利性、趣味性、丰富多样、可定制、社交属性带来新的消费体验的同时,价格、安全、营养、质量、标准问题也成为争议焦点。在人民网...……更多
...,今年无论是在餐馆还是在家里,预制菜都在“抢占”年夜饭的餐桌。报道一出,“预制菜抢占年夜饭餐桌”“预制菜年夜饭”等词条迅速成为微博热搜,网友对此评价不一,有人表示预制菜会让年夜饭失去年味;也有人认为,...……更多
预制菜“占领”年夜饭消费者应有知情权
本文转自:济南日报□江德斌年夜饭是春节期间最重要的一餐,家家户户都要团圆吃饭。按照传统过节习俗,一般要筹备良久,依照家宴人数,制定好菜品方案,采买各种食材,精心准备冷卤拼盘、荤素搭配等,虽费时费力,...……更多
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导读:琼瑶与平鑫涛这对夫妇创造的“琼瑶经济”共赚取了约上亿美元,捧红了近百名红星。作者 | 第一财经 揭书宜据中新网,12月4日
2024-12-04 19:52:00
“溜门撬锁”难逃法网 大渡口警方擒获盗贼
近日,重庆市公安局大渡口区分局刑侦支队联合跳蹬派出所破获一起入室盗窃案,抓获1名犯罪嫌疑人,为群众追回价值2万余元的被盗财物
2024-12-04 19:53:00
本文转自:人民网-河北频道近日,一辆鲁N牌照的车突然停在河北高速集团京秦分公司抚宁收费站入口处,正在外广场巡查的疏导员张大伟发现了该车异常立即走上前询问情况
2024-12-04 19:53:00
万州警方破获一起招聘诈骗案
“船上急招烧饭阿姨,工作不忙收入高,还包吃包住。”如果在网上刷到这样的招工信息,你可千万别当真,因为这很有可能是不法分子处心积虑挖的“坑”
2024-12-04 19:53:00
河北新闻网讯(张丽荣、王春阳)“我们团一位爱心妈妈结对的困境儿童家庭今年苹果丰收了,地窖装不下,一时又卖不出去,只能看着烂掉
2024-12-04 19:55:00
中新社北京12月4日电 (记者 李晓喻)全球航空货运正在明显增长。国泰货运站常务总裁华马克(Mark Watts)近日接受中新社记者采访时称
2024-12-04 20:02:00
中新网北京12月4日电 (记者 高凯)由北京市文联主办、北京作协承办的2024“文学京彩季·大家小课”日前落幕。作为本年度“大家小课”的收官季
2024-12-04 20:02:00
本文转自:人民网-河北频道近日,国家电投河北公司所属亮能公司成功获取“虚拟电厂聚合商资质”,成为河北省第一家具有虚拟电厂运营资格的经营主体
2024-12-04 20:02:00
BRTV《文化之约》对话及象教育创始人:艺术学习点亮银龄生活
11月29日,及象教育创始人、及象书画院院长陈墨,做客北京广播电视台《文化之约》栏目,围绕中老年群体的精神文化需求展开了一场深度对话
2024-12-04 20:07:00
2023北京文化艺术基金资助项目《首都国门形象——从首都机场到大兴国际机场艺术成就展》研讨会成功举办
2023北京文化艺术基金资助项目《首都国门形象——从首都机场到大兴国际机场艺术成就展》研讨会成功举办2024年12月2日
2024-12-04 20:07:00
汇川:年轻干部与乡村的“双向奔赴”
多彩贵州网讯 “叔,你们种的莲花白可以收割了吧!我特意过来瞧瞧,看看有没有什么能帮上忙的?”眼下,正值莲花白采收好时节
2024-12-04 20:09:00
女子卧床三月重站立 医生切除脊膜瘤
新疆网讯(记者吴治杰 通讯员赵文华) “我曾经卧床3个月,感谢乌鲁木齐市友谊医院的医护团队帮我治好疾病,让我重新站立行走
2024-12-04 20:10:00
海南东方“村BA”冠军奖杯亮相 由75年树龄的黄花梨雕刻而成
南海网12月4日消息(记者 李绍远 程小丹)“威特杯”2024海南东方“村BA”篮球超级联赛(以下简称海南东方“村BA”)总决赛将于12月7日晚在东方市文化广场举行
2024-12-04 20:12:00
妙手再植!22小时极限挑战,断手“失而复得”
鲁网12月4日讯近日,章丘区人民医院手足外二科团队经历了一场前所未有的挑战。他们历经22小时连续奋战,克服重重困难,利用精湛显微修复重建技术
2024-12-04 20:15:00
南海网12月4日消息(记者 陈望)在第二届中国(海南)东坡文旅大会召开之际,国家文物进出境审核海南管理处联合省内重要文博机构共同举办“琼州鉴宝——民间收藏文物公益鉴定活动”
2024-12-04 20:15:00