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...食品报本报讯 近日，天津中医药大学研究人员对黄精属多糖的研究进行了综述，以期为黄精属植物多糖的功能材料、功能性食品等的开发利用提供科学依据。黄精属植物是一类传统的药食同源植物，具有多种生物活性和巨大的...……更多
2023-04-17 09:44:00多糖,潜力,应用,多糖,植物,研究
...植物资源化学重点实验室药物工艺标准课题组致力于枸杞多糖分离制备新技术、物质基础和作用机制研究，取得了重要进展。多糖是构成生物有机体的基本物质之一。与核酸、蛋白质、脂质等构成生命基本物质的生物大分子相比...……更多
2024-01-23 05:01:00重要进展,兰州,多糖,枸杞,进展,研究
...人员从白玉蜗牛粘液中发现一种天然的可用于伤口修复的多糖基生物粘合剂。相关研究成果于近日在线发表在Nature Communications上。据介绍，每年有数以亿计的人遭受皮肤组织损伤，包括意外损伤、外科损伤、慢性溃疡等，严重者...……更多
2023-01-30 14:19:00多糖,粘合剂,粘合,伤口,科研,天然
...眼里，蜗牛还具有另外一种宝贵的化学成分：糖胺聚糖类多糖分子。前期研究发现，蜗牛粘液可作为生物黏附剂，能有效促进急性和慢性伤口愈合，而糖胺聚糖是其粘液的主要有效成分。近期，我们团队（中国科学院昆明植物研...……更多
2024-11-22 18:27:00法国,福音,蜗牛,伤口,人类,蜗牛
本文转自：农村大众报功能性多糖饲料可提高肉羊养殖效益日增重提高28%以上，增重成本降低10%农村大众报泰安讯 （记者王星）1月21日，应用功能性多糖技术生产高品质羊肉技术示范现场会在泰安市云至畜牧养殖合作社养殖场...……更多
2024-01-30 16:04:00肉羊,多糖,功能性,饲料,养殖,效益
...一些研究也对松花粉中各种提取物进行了分析，比如它的多糖、抗氧化物质等等，看看它有没有啥“好处”可以作为卖点，不过目前的研究主要是细胞实验、动物实验结果，很难说对人体有什么好处。目前市场上的破壁松花粉获...……更多
2024-08-21 18:41:00松花粉,治心,抗癌,松花,血管疾病,衰老
...海藻保鲜膜。 受访者供图科学家们发现，海藻富含多种多糖类物质，这些多糖类物质形成凝胶后可以延展成薄膜，较好的柔韧性使其拥有制作保鲜膜的潜质。海藻保鲜膜可以和包裹的食品一起进行烹饪或直接食用，如果不慎被...……更多
2023-05-18 11:09:00保鲜膜,海藻,保鲜,海洋,天然,塑料
近日，考虑到全球替代蛋白、生物多糖原料等必需品的供需紧张，西安交通大学费强教授和团队提出了利用嗜甲烷菌转化甲烷气体从而合成生物大分子的新范式。图 | 费强（来源：费强）在开发这项新技术的时候，他们发现有...……更多
2024-04-20 10:48:00大分,生物,大分子,范式,多糖,交大
...和创新性研究成果。亲水胶体被定义为具有商业重要性的多糖和蛋白质，它们被添加到食品中，以控制质地、稳定性、流变性和感官特性等。该期刊的重点在于亲水胶体本身，稿件应包括对研究结果的基本讨论。主要研究领域包...……更多
2024-04-03 11:49:00本多,初审,仅需,学科,期刊,中科院
...新成果落地福建，提升生物医药产业的竞争力。国际活性多糖科学和现代中医药发展研讨会现场。赖志豪 摄
当天，国际活性多糖科学和现代中医药发展研讨会在福建省宁德市举办，包括诺贝尔化学奖得主、中国科学院院士、俄...……更多
2023-10-12 15:59:00宁德,福建,院士,产业发展,产业,专家
...加工研究所肉品科学与营养工程创新团队研究发现，植物多糖可以作为一种新的、更健康的肉类脂肪替代物，与肌原纤维蛋白相互作用。这为开发更健康、更营养的肉制品提供了新的可能性和思路。相关研究成果日前发表于国际...……更多
2024-01-19 08:22:00替代物,肉类,脂肪,研究,健康,脂肪
...姜酮等酚类成分，嘌呤类化合物、姜油等挥发油类，活性多糖类和糖蛋白等，这些活性成分具有抑菌、抗炎、降血脂、抗氧化、抑制肿瘤等作用。1、姜辣素姜辣素是新鲜姜中的主要辛辣味化合物。研究表明，姜辣素对细菌有一...……更多
2024-05-23 13:32:00好处,生姜,作用,活性,多糖,化合物
...年生草本植物，其根部富含多种活性成分，如人参皂苷、多糖、氨基酸等，这些成分赋予了人参独特的药用价值和滋补功效。自古以来，人参就被广泛应用于中医临床和民间养生中，被誉为“大补元气、固脱生津、安神益智”的...……更多
2024-11-13 14:15:00人参,老年人,功效,食用,好处,方法
...灭幽门螺杆菌、防癌……而在大蒜的深层次价值中,大蒜多糖作为其核心成分之一,正逐渐成为营养学和医学研究的热点。作为“大蒜多糖项目”的运营公司,速安朵堂(海南)生物科技有限公司一直秉持着创新养生的理念。其控股的...……更多
2024-01-16 17:03:00蒜头,多糖,大蒜,养生,力量,自然
...预防低血糖发生。3、适量增加膳食纤维。膳食纤维也是多糖，由于其在胃肠道不能被消化吸收不产生热量，可延缓血糖升高、保持大便畅通并减少饥饿感。应增加每日膳食纤维的摄入，达到每日25～30克。4、多饮水。水可以稀释...……更多
2024-11-07 09:34:00血糖,降血糖,三部曲,血管,多糖,血糖
...水域养殖品种开发与利用创新团队罗亮等人开展的“生姜多糖提高鲫鱼高碱环境适应机制研究”取得新进展。研究表明生姜多糖可调节鲫鱼的免疫功能、肠道菌群和肠道代谢，减轻高碳酸盐碱度胁迫产生的影响。中国水产科学研...……更多
2024-02-27 09:43:00新进,盐碱,研究,水域,中国,水产
...业。据了解，青岛聚大洋藻业集团有限公司正在开启海藻多糖药用空心胶囊项目扩产计划，年总产量由80亿粒增至800亿粒。“生产线全天24小时运行，可年产80亿粒。”走进青岛聚大洋藻业集团有限公司的海藻多糖植物胶囊生产区...……更多
2024-05-14 19:54:00小海,产业,三级跳,胶囊,背后,海藻
...物质在海藻中具有增强免疫力及抗癌活性的物质，属特殊多糖类、蛋白质、脂质、色素及低分子物质。在传统的中药里，几种褐藻经烹煮之后可用来预防及治疗癌症，这种热水抽出物主要成分是多糖类。3、食物纤维海藻含有丰...……更多
2024-02-19 17:31:00海藻,营养,价值,海藻,人体,纤维
...和叶酸等在海藻干品中含量也较为丰富。3.富含生物活性多糖，有效防止血栓形成藻类细胞间为黏质多糖、醛酸多糖和含硫多糖，不同的藻类各有差异。细胞内也含有丰富的多糖，如螺旋藻主要含葡聚糖和多聚鼠李糖。尤其是海...……更多
2024-08-30 11:02:00藻类,食物,藻类,多糖,海带,含量
...。
铁皮石斛之所以备受推崇，主要归功于其丰富的活性多糖、氨基酸和石斛碱等生物活性成分。这些成分在现代科学研究中已被证实具有抗糖尿病的潜力。活性多糖能够促进胰岛素的释放，帮助血糖进入细胞，从而降低血糖水...……更多
2024-07-19 18:05:00胰岛,胰岛素,水果,大公,佳品,天然
...学食品学院院长殷军艺团队则将研发的重点瞄准了食用菌多糖结构规律，并从多糖结构的复杂性为切入点，强调了科学精准解析食用菌多糖结构的重要性。其团队创新性提出了“多糖结构的相对有序性”理论，为多糖结构解析提...……更多
2024-11-19 14:22:00新世界,重构,食品,科技,食品,科学
...所以经过高温烹煮后，会出现滑嫩的凝胶效果，是其中的多糖或淀粉在起作用。它们本质上属于碳水化合物，不能直接被消化吸收，但能增稠，产生凝胶状态。可以说，植物胶原蛋白里面只有“胶”。 从营养角度看，富含“植...……更多
2024-01-31 18:40:00蛋白,植物,蛋白,植物,明胶,多糖
...花’捣碎后，放入离心机中，在离心机底部得到‘灰树花多糖’后，将水倒出并进行烘干，就得到了提取后的多糖。”陶宁进一步提问：“溶解过程中的溶解度怎么样？同学们测试过每毫升中的多糖浓度的上限值吗？能达到每毫...……更多
2023-03-08 14:12:00怀柔区,怀柔,九渡,科技教育,学校,发展
...绿色植物紫芝或赤芝的子实体。子实体含灵芝三萜、灵芝多糖、蛋白、有机锗、营养元素硒、野生灵芝甲基纤维素、多种多样碳水化合物等成份，有提升免疫功能，抑止肿瘤细胞，治败血症的功效。2、红豆衫：红豆衫别称紫衫...……更多
2023-02-18 17:36:00抗癌,中药,癌症,川芎,碳水化合物,黄芩
...分布于我国东北、华北、西北等地。黄芪的化学成分包括多糖类、皂苷类、黄酮类、蔗糖、黏液质、苦味素、氨基酸、微量元素等，其中多糖类、皂苷类、黄酮类是黄芪的主要有效成分。皂苷类成分具有抗炎、免疫调节、抗氧化...……更多
2024-04-01 05:40:00甘温,黄芪,黄芪,多糖类,作用,成分
...肯定。现代医学研究也证实，枸杞含有多种活性成分，如多糖、黄酮类化合物等，这些成分对于保护肾脏、提高免疫力等方面具有显著效果。长期坚持饮用枸杞泡水或者食用枸杞制品，对于男性肾虚、女性肾亏等问题均有明显的...……更多
2024-05-08 12:54:00枸杞,枸杞,和黄,作用,免疫,功效
...薄，一碰就会碎。中间是紧实的海绵状物质，成分主要是多糖类，一泡水就变成网状大木耳。虽然这层结构没有专门的研究，但这种结构很明显可以起到落地缓冲和保护种子水含量的作用。看样子，胖大海为了种子更好地存活，...……更多
2024-06-28 11:34:00种皮,胖大海,植物,种皮,果实,种子
...北京揭晓，由无限极（中国）有限公司参与完成的“富含多糖的营养健康食品创制关键技术与产业化”项目荣获国家科学技术进步奖二等奖。无限极第三次荣获“国家科学技术进步奖”这是无限极继2021年“营养健康导向的亚热...……更多
2024-06-29 00:04:00进步奖,科学技术,进步,科学,国家,技术
...神奇的治疗效果。随着现代研究证实，枸杞中含有的枸杞多糖是枸杞中的主要活性成分，具有抗辐射、抗肿瘤，帮助糖尿病患者维持血糖稳定和预防糖尿病并发症的作用，并且多次试验证实枸杞多糖的抗氧化功能还优于二甲双胍...……更多
2024-01-28 06:36:00枸杞,好处,时间,枸杞,多糖,作用
...，银耳的营养价值并不逊色。银耳富含植物性胶质，这种多糖体能够提供良好的免疫支持，同时它含有的微量元素如钾、钙对维持身体健康至关重要。相比之下，燕窝主要以燕窝酸为主，也含有一定的微量元素和蛋白质。银耳中...……更多
2024-01-23 12:55:00堪比,燕窝,银耳,养生,效果,建议
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2月9日23时30分，对于多数人而言正是入睡的时候，但对于韦万美来说，却是最忙的时候。取牛肉串、摆出蔬菜、加大火力，在店内外来回穿梭
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2月9日23点20分，夜已深，遵义市汇川区苏州路洪桥烤鸡店里，食物的香气在空气中弥漫，食客们围坐在一起，享受着美食带来的惬意时光
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骨骼是恶性肿瘤最常见的转移部位之一，近年随着靶向、免疫等抗肿瘤治疗的进步，肿瘤患者存活时间显著延长，骨转移发生的风险也随之升高
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