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...食品报本报讯 近日,天津中医药大学研究人员对黄精属多糖的研究进行了综述,以期为黄精属植物多糖的功能材料、功能性食品等的开发利用提供科学依据。黄精属植物是一类传统的药食同源植物,具有多种生物活性和巨大的...……更多
...植物资源化学重点实验室药物工艺标准课题组致力于枸杞多糖分离制备新技术、物质基础和作用机制研究,取得了重要进展。多糖是构成生物有机体的基本物质之一。与核酸、蛋白质、脂质等构成生命基本物质的生物大分子相比...……更多
科研人员发现一天然可用于伤口修复的多糖基生物粘合剂
...人员从白玉蜗牛粘液中发现一种天然的可用于伤口修复的多糖基生物粘合剂。相关研究成果于近日在线发表在Nature Communications上。据介绍,每年有数以亿计的人遭受皮肤组织损伤,包括意外损伤、外科损伤、慢性溃疡等,严重者...……更多
功能性多糖饲料可提高肉羊养殖效益
本文转自:农村大众报功能性多糖饲料可提高肉羊养殖效益日增重提高28%以上,增重成本降低10%农村大众报泰安讯 (记者王星)1月21日,应用功能性多糖技术生产高品质羊肉技术示范现场会在泰安市云至畜牧养殖合作社养殖场...……更多
海藻保鲜膜:来自海洋的天然“塑料”
...海藻保鲜膜。 受访者供图科学家们发现,海藻富含多种多糖类物质,这些多糖类物质形成凝胶后可以延展成薄膜,较好的柔韧性使其拥有制作保鲜膜的潜质。海藻保鲜膜可以和包裹的食品一起进行烹饪或直接食用,如果不慎被...……更多
西交大提出多糖等生物大分子合成新范式,成功实现高效生物储能
近日,考虑到全球替代蛋白、生物多糖原料等必需品的供需紧张,西安交通大学费强教授和团队提出了利用嗜甲烷菌转化甲烷气体从而合成生物大分子的新范式。图 | 费强(来源:费强)在开发这项新技术的时候,他们发现有...……更多
这5本多学科 的SCI期刊,初审仅需6天,录用后4天可发表!
...和创新性研究成果。亲水胶体被定义为具有商业重要性的多糖和蛋白质,它们被添加到食品中,以控制质地、稳定性、流变性和感官特性等。该期刊的重点在于亲水胶体本身,稿件应包括对研究结果的基本讨论。主要研究领域包...……更多
海内外院士专家齐聚福建宁德 共话健康产业发展
...新成果落地福建,提升生物医药产业的竞争力。国际活性多糖科学和现代中医药发展研讨会现场。赖志豪 摄 当天,国际活性多糖科学和现代中医药发展研讨会在福建省宁德市举办,包括诺贝尔化学奖得主、中国科学院院士、俄...……更多
研究发现一种更健康的肉类脂肪替代物
...加工研究所肉品科学与营养工程创新团队研究发现,植物多糖可以作为一种新的、更健康的肉类脂肪替代物,与肌原纤维蛋白相互作用。这为开发更健康、更营养的肉制品提供了新的可能性和思路。相关研究成果日前发表于国际...……更多
蒜头强大蒜多糖:绽放自然养生力量 塑造全面健康的未来之选
...灭幽门螺杆菌、防癌……而在大蒜的深层次价值中,大蒜多糖作为其核心成分之一,正逐渐成为营养学和医学研究的热点。作为“大蒜多糖项目”的运营公司,速安朵堂(海南)生物科技有限公司一直秉持着创新养生的理念。其控股的...……更多
中国水产科学研究院盐碱水域养殖研究取得新进展
...水域养殖品种开发与利用创新团队罗亮等人开展的“生姜多糖提高鲫鱼高碱环境适应机制研究”取得新进展。研究表明生姜多糖可调节鲫鱼的免疫功能、肠道菌群和肠道代谢,减轻高碳酸盐碱度胁迫产生的影响。中国水产科学研...……更多
海藻的营养价值
...物质在海藻中具有增强免疫力及抗癌活性的物质,属特殊多糖类、蛋白质、脂质、色素及低分子物质。在传统的中药里,几种褐藻经烹煮之后可用来预防及治疗癌症,这种热水抽出物主要成分是多糖类。3、食物纤维海藻含有丰...……更多
植物“胶原蛋白”不存在
...所以经过高温烹煮后,会出现滑嫩的凝胶效果,是其中的多糖或淀粉在起作用。它们本质上属于碳水化合物,不能直接被消化吸收,但能增稠,产生凝胶状态。可以说,植物胶原蛋白里面只有“胶”。 从营养角度看,富含“植...……更多
怀柔区九渡河学校科技教育融合发展
...花’捣碎后,放入离心机中,在离心机底部得到‘灰树花多糖’后,将水倒出并进行烘干,就得到了提取后的多糖。”陶宁进一步提问:“溶解过程中的溶解度怎么样?同学们测试过每毫升中的多糖浓度的上限值吗?能达到每毫...……更多
甘温升补说黄芪
...分布于我国东北、华北、西北等地。黄芪的化学成分包括多糖类、皂苷类、黄酮类、蔗糖、黏液质、苦味素、氨基酸、微量元素等,其中多糖类、皂苷类、黄酮类是黄芪的主要有效成分。皂苷类成分具有抗炎、免疫调节、抗氧化...……更多
...绿色植物紫芝或赤芝的子实体。子实体含灵芝三萜、灵芝多糖、蛋白、有机锗、营养元素硒、野生灵芝甲基纤维素、多种多样碳水化合物等成份,有提升免疫功能,抑止肿瘤细胞,治败血症的功效。2、红豆衫:红豆衫别称紫衫...……更多
每天坚持吃枸杞,时间久了,或许能“拿下”这3个好处
...神奇的治疗效果。随着现代研究证实,枸杞中含有的枸杞多糖是枸杞中的主要活性成分,具有抗辐射、抗肿瘤,帮助糖尿病患者维持血糖稳定和预防糖尿病并发症的作用,并且多次试验证实枸杞多糖的抗氧化功能还优于二甲双胍...……更多
银耳的养生效果堪比燕窝,但是你吃对了吗?建议收藏
...,银耳的营养价值并不逊色。银耳富含植物性胶质,这种多糖体能够提供良好的免疫支持,同时它含有的微量元素如钾、钙对维持身体健康至关重要。相比之下,燕窝主要以燕窝酸为主,也含有一定的微量元素和蛋白质。银耳中...……更多
海内外院士专家福建共话健康产业发展:中医药国际合作前景广阔
本文转自:中国新闻网【解说】国际活性多糖科学和现代中医药发展研讨会10月12日在福建省宁德市召开。海内外知名院士、专家学者以及高校、科研机构、行业代表等齐聚一堂,探讨活性多糖科学在现代中医药发展中的应用与...……更多
它竟然藏着这么多营养宝藏!快来看看有你需要的吗?
...们来了解一下肉苁蓉的基本营养成分。肉苁蓉含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等多种营养物质。其中,多糖是肉苁蓉的主要活性成分,具有很高的药用价值。而蛋白质和氨基酸则是人体生长发育的重要物质,...……更多
茶多糖的主要功效是提高胰岛素敏感性,帮助降低血糖
...血糖患者血糖水平完全恢复正常。这是因为绿茶中含有茶多糖。茶多糖是茶叶复合多糖的简称,由糖类、果胶、蛋白质等组成,其中多糖部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚糖等水溶性多糖。茶多糖的主要功效...……更多
...)等多种营养成分。此外,枸杞中还含有胡萝卜素、枸杞多糖以及叶黄素等,我们经常说吃枸杞有明目功效,就是因为它含有的这些营养成分。其实枸杞用水来泡不一定能发挥出枸杞的营养价值,因为枸杞泡水会受到容器、温度...……更多
国际最新研究:一种新型抗生素有望战胜一类多重耐药菌
...动杆菌(A. baumannii)是一种革兰氏阴性菌,它有一层含脂多糖(LPS)的外膜,能抵抗数种抗生素的渗透,因而难以杀灭。阻断脂多糖合成及其向外膜的输送,能降低细胞的生存能力,提高它对某些抗生素的敏感性。在最新发表的...……更多
首届博鳌健康食品博览会召开 植物甾醇成“心”热点
...23 年版)》提出,高血脂人群可适当多吃富含植物甾醇、多糖等植物化学物的食物,每日可摄入2g左右植物甾醇。而在本次FHE健康食品论坛中,也专设了植物甾醇专题论坛。在这场由江南大学至善特聘教授、博士生导师王兴国主...……更多
它们很少却无可替代,盘点不为人知的抗癌元素,其实中药中很富集
...。中药的抗癌特性主要来源于其多样的生物活性成分,如多糖、生物碱、黄酮等,它们通过不同机制对抗肿瘤,如促进肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞增殖、阻断肿瘤血管生成等。这些元素的独特性不仅体现在其复杂的化学结构上...……更多
小心!出现以下5个症状,警惕胃癌在“敲门”
...发现,花生排名垫底,看完榜首,麻烦正确对待1、山药多糖对胃黏膜会有保护作用,而山药就是一种富含多糖的食物。只是通过食物能吃到的多糖的量,不见得达到了多糖在临床上的有效剂量。要想通过山药养胃,最重要的是...……更多
已进入高发期,武汉疾控最新提醒→
...说明(2021年版)》,适龄儿童在6月、9月龄接种A群流脑多糖疫苗,3岁、6岁加强接种A+C流脑多糖疫苗,均为免费接种的免疫规划疫苗。接种途径:皮下注射。补种原则:流脑疫苗纳入免疫规划后出生的适龄儿童,如未接种流脑疫...……更多
减脂最该吃4类食物
...命”推动肠道运动,是最有效的“刮油”成分,包括真菌多糖,代表食物有金针菇等蘑菇;植物多糖,代表食物有萝卜等蔬菜;海藻多糖,代表食物有海带等藻类;魔芋。 ……更多
如果大量喝蒲公英泡水的话,也会给身体带来副作用
...矿物质,对于骨骼健康、肌肉功能和细胞代谢至关重要。多糖:蒲公英的根部和叶子含有多种多糖,如蒲公英酸性多糖和蒲公英菊糖等,具有多种生物活性,如抗氧化、抗炎和抗肿瘤等作用。蒲公英泡水的好处有哪些?1.保肝护...……更多
调护心脏,首重补气!巧用黄芪,益气活血,适合心脏亚健康人群
...可动摇,被广泛应用于多种疾病的治疗。黄芪含有丰富的多糖、黄酮类物质,这些成分对人体健康起着至关重要的作用。尤其在心脏健康方面,黄芪通过补气活血,提高免疫力,间接促进心脏功能的健康运作。黄芪的补气效果不...……更多
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避雷!营养师看了直摇头的4种早餐搭配
早餐,作为一天中最重要的一餐,其营养搭配直接关系到我们的健康与活力。然而,在日常生活中,很多人由于时间紧迫或习惯使然,往往选择一些看似方便实则营养不均衡的早餐搭配
2024-04-27 11:23:00
春天补钾多重要?3种钾含量比香蕉还高的蔬菜,多吃手脚有劲!
在春天,这个充满希望的季节里,我们的身体也需要适时地补充营养,以应对日渐增多的活动和挑战。其中,钾作为维持人体正常生理功能的重要营养素
2024-04-27 11:24:00
月经不调、手脚冰凉?女性气血不足吃啥调理?6种食物帮大忙了
在我们的生活中,许多女性朋友们常常会遇到月经不调、手脚冰凉等问题,这些问题往往与气血不足有关。气血不足不仅会影响女性的生理健康
2024-04-27 11:25:00
糖尿病食谱--凉拌海带丝
材料:干海带、大蒜、干辣椒、香菜、盐、生抽、芝麻油、陈醋、鸡精等做法:1.准备干海带,用冷水浸泡2个小时,洗净后捞出。2
2024-04-27 11:26:00
吃枸杞对肾好,如果配上3种食材,吸收更好,肾会更加感谢你
枸杞,被誉为“神草”,自古以来就被认为具有滋肝补肾、益精明目的功效。而现代研究也证实,枸杞含有丰富的营养成分,对肾脏健康大有裨益
2024-04-27 11:27:00
治灰指甲不能嫌烦!做好3点,耐心2个月,不花冤枉钱,确保断根
灰指甲,即甲癣,是生活中常见的皮肤病之一,其发病率高且易反复。面对这一顽固疾病,不少患者因为治疗周期长、见效慢而感到困扰甚至失去信心
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癌症不是说有就有,得癌症的人,长期吃肉可能有4个特点
癌症并非一蹴而就,其发病原因复杂,涉及到遗传、环境、生活方式等多种因素的相互作用。在诸多的生活方式中,饮食习惯占据着举足轻重的地位
2024-04-27 11:28:00
这种舌苔注意了!可能是脾阳肾阳亏,既要健脾也要补肾
在中医理论中,舌头是人体内脏功能状况的重要外在反映窗口,其中舌苔的变化尤为关键。有一种特殊的舌苔表现——厚腻或者黄白相间
2024-04-27 11:29:00
小便泡沫多,除了暗示肾不好,还有可能是3种疾病
当我们谈论小便泡沫多时,很多人首先想到的是肾脏问题。确实,肾脏疾病是导致小便泡沫多的常见原因之一。然而,除了肾脏问题,小便泡沫多还可能与其他疾病有关
2024-04-27 11:30:00
医生提醒:服用他汀期间,尽量少吃5物,别不放在心上
随着生活水平的提高,患有高血脂、高血压等慢性疾病的人数逐年增加。他汀类药物作为治疗高血脂的常用药物,在我国已经广泛应用
2024-04-27 11:31:00
40岁后,男性喝水时加上它,促进雄激素,有助于养肾
在现代社会,由于受到生活节奏变快、工作压力加大和环境污染等因素的影响,许多男性朋友在40岁以后开始出现身体机能逐渐下降的现象
2024-04-27 11:32:00
晨起后手指酸痛麻木、握不紧且晨僵?警惕3种疾病!
早晨醒来,本应是一天中最清爽的时刻,但有些人却会发现自己的手指酸痛、麻木,甚至握不紧,伴随着晨僵的现象。这种不适可能预示着身体患有以下3种疾病
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大家都是戒烟多久后,才不会再想吸烟?导致复吸的原因有哪些?
戒烟是一个艰难的过程,对于许多吸烟者来说,成功的关键在于理解并克服对烟草的依赖以及识别可能导致复吸的因素。每个人在戒烟后的反应和时间线都会有所不同
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瓜子是糖尿病的“催化剂”?维持胰岛健康,记住5吃3不吃
糖尿病是一种多见的慢性疾病,其发病率在世界范围内呈上升趋势。胰岛是人体内负责调节血糖的关键器官,维持胰岛健康对于预防和治疗糖尿病至关重要
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男性长期单身,精子只产不排,对身体是好是坏?
在现代社会中,越来越多的男性选择单身生活,这也引发了一些关于男性生理健康的问题。其中,一个被广泛讨论的问题是:长期单身
2024-04-27 11:35:00